eps.1 RESEP SAMBAL TUMPANG KHAS SOLO MUDAH DAN PRAKTIS
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
eps.1 RESEP SAMBAL TUMPANG KHAS SOLO MUDAH DAN PRAKTIS
Masakan indonesia khas solo yang sangat kaya rasa dan sangat legendaris.
Bahan :
Bahan A yang dihaluskan:
~tempe bosok/tempe busuk/tempe semangit
~tempe segar 1 papan
~bawang merah 10 siung
~bawang putih 4 siung
~kencur 2cm
~cabe rawit (selera)
~cabe keriting (selera)
Bahan B:
~garam 2 sdt
~kaldu bubuk 1/2sdt
~daun salam 2lbr
~daun jeruk 4lbr
~gula merah secukupnya
~tahu kulit
~rambak kulit (optional)
~santan
Selamat mencoba
Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya....
#sambaltumpang
#sambeltumpang
#menukhassolo
#masakannusantara
#khassolo
#kulinersolo
#surakarta
Пікірлер: 46
Aku asli kertosono suka makan nasi tumpang campur bu reso kts. Sayang di ambon aku lihat orang jual tempe busuk . Mantap
Trima kasih resep nya..
Sama persis kyk resep ibu saya 👍
Sekarang ikuti masak untuk anak anak.terima kasih resepnya ibu
Setau sy sambel tumpang dr kediri
Dulu sering bngt aq bikin sambal tumpang . skrng sdh lma tdk bikin
Ny aristo mantappp😍😍
Enakkk bgt iki mbak...sm kayak dikampungku salatiga...😄
Sip sip
Kalo AQ tak tambahin tetelan sapi sama kasih Lombok glondong trus kasih Laos dijamin markotos...... Kuncinya digeprek jd pas gigit ada rasa gimana gitu
Aku dulu sering makan menunya sambal tumpang di warung makan kecil tepi jalan di Boyolali enak banget top markotop 👍 sekarang aku lama banget gak lagi makan menu sambal tumpang krn di tempat aku tinggal gak ada lagi menu sambal tumpang, rasa2nya pingin banget menu sambal tumpang.. kangen.. 😀😀👍
@kenyungtea3212
Жыл бұрын
0.
Ini sambel tumpang khas Solo tdk pajai kemiri sprt sambel tumpang Boyolali. Kalo sambel tumpang khas kertosono pakai tumbar ...sy orang Solo resepnya persis ini cuma ditambah lengkuas...sdh sy coba ke 3 resep tersebut menurut selera sy yg cck yg khas Boyolali....tapi semuanya tetap nyus merkunyus resep ori jawa khususnya....😋😋😋
Coba bumbunya di tambah kemiri dan lengkuas rasanya lebih enak dan lebih mantap.... 👍
@hareniagustina
3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻 terimakasih sarannya 🙂
Minggu lalu nyoba bkin sambal tumpang, kata suami manttull. Skrg mau recook lgi😊
Terimakasih resepnya
Mams hareni ternyata suka masak ya?? Asyiappp dipraktekkin yakkk sist... Salam buat aristo.. 😁👍
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Hahahahha nemu aja kak, apa kabar kak, disampein salamnyaa 😃😃
senganku...
Enak mbak mau kucoba yg pakai tahu dan rambak (krupuk kulit) krn biasanya aq gak pakai tahu hanya sambal tak makan dg sayur pecel
Ohhh kalo ala sragen tdk pake k.tolo.
0:18
Tempe ne terlalu halus klu aku suka gak kasar ngulek nya
Tenang ae tak surcribee pasti
Wah udh 10 thnan ga makan smbel tumpang... makasih resepnya.. ijin recook ya sist..thanks
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Selamat mencoba 🙂
@sitirumiati5961
2 жыл бұрын
Kalau aku bumbunya tak tumis lbh enak
@tjritahidoep6298
2 жыл бұрын
@@sitirumiati5961 betul... resep dr almh ibu saya jg gitu, ditumis dl. ini yg bikin beda rasanya...trims
Mbaak.. cara bikin tempe bosoknya gmn?
@hareniagustina
Ай бұрын
Beli di tukang sayur kalo adaa, kalo ga ada beli tempe biasa diemin aja di suhu ruang sampe busuk, tp sering di cek ya, karna kalo terlalu busuk nanti sampe ada binatangnya, jangan dipake kalo sampe ada binatangnya
Itu santan kara 2 apa 1 mba
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Saya pake 1 bungkus yg 65ml
Bambu nya gak di tumis ya ., bund ..?
@hareniagustina
8 ай бұрын
Iya, Tdk ditumis 🙂
Vidionya lama
Ini tanpa pake minyak ya kak?
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Iya tanpa minyak 🙂
Koq ga pake kemiri Ama ebi yah mba
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Yes, shrsnya tambah ebi enak, tp kmrn ga ada stok dirumah 👍🏻
@sofhiefhie7886
3 жыл бұрын
klu pakr ebi..ebix di goreng dulu atw ngak mbak
Mba itu tempe busuk didiamkan brp hari sampe begitu?
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Sekitar 3-4 hari 🙂
@rivainursetyo9296
3 жыл бұрын
@@hareniagustina terimakasih Mbak, biar istri saya coba masak. Soalnya ini masakan blm sempet diwariskan resepnya dari almarhumah Ibu saya yg meninggal taun lalu😭
@hareniagustina
3 жыл бұрын
Setiap hari coba di cek tempeny ya, takutnya kelewat busuk, soalnya kematangan tempe beda2 🙂