#กุ้งอบวุ้นเส้น#วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น#เมนูกุ้ง
สูตรนี้เป็นสูตรทำกินเองค่ะ จะไม่มีการผ่ากุ้งหรือแกะเส้นดำออกนะคะ เพราะเป็นเทคนิคที่จะทำให้เนื้อกุ้งกรอบเด้ง หวานอร่อย ถ้ากุ้งมีรอยผ่าหรือรอยเจาะทำให้ความร้อนเข้าเนื้อกุ้งได้โดยตรง เนื้อกุ้งจะกระด้าง ความนุ่มเด้งและความหวานกรอบจะลดลงค่ะ
น้ำมันงาไม่มี ไม่ต้องใส่ได้ค่ะ น้ำมันหมูใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ