เมื่อวานลองทำทานแล้วค่ะ สูตรแบบไทย ๆ ซื้อเนื้อชาบูโคขุนติดมันจากแมคโครบางกะปิ (บางแมคโครไม่มีขายค่ะ ต้องแมคโครใหญ่ ๆ) มาหมักกับซอสพริก ยี่หร่าป่นนิดหน่อยเพราะเป็นเนื้อ ออริกาโน และอื่น ๆ อีกตามจะใส่ ... แต่ตอนทำแป้งลืมใส่ยีสต์ เวลาใส่กระทะแป้งเลยไม่เป็นบอลลูลค่ะ แต่ก็พออร่อยค่ะ ... ขอบคุณเจ้าของคลิปที่สร้างสรรค์อาหารมาให้ชมค่ะ ... น่ารักที่ซู้ดดดด

เราชอบตัวนี้มาก เดี๋ยวต้องลองใหม่

ขอบคุณหนูมีนา ที่ช่วยให้คนไม่มีเตาอบอย่างป้า ได้กินขนมปังสดจากฝีมือตัวเอง โดยไม่ต้องจ้างมอไซค์ไปเซเว่น ขอให้หนูมีความสุขทั้งครอบครัวนะจ๊ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

☺️🙏❤️

คุณมีนาทำเก่งมากคล่องแคล่ว จากคนที่ทำไม่เป็นเลยลองทำกินเองก็ใช้ได้ค่ะ ขอบคุณนะคะ

@mine.k

Жыл бұрын

🥰💕

พี่อยากใด้วีธีหมักเนื้อและเครื่องเทศทําเคบับค่ะขอบคุณค่ะ/ลูกชอบทานมากอยากลองทําดูบ้าง

กำลังทำตามค่ะ และเข้าใจแล้วว่าความลืมใส่เกลือเป็นยังไง ขอบคุณที่สอนทำนะคะ แลดูง่ายๆทำให้มีกำลังใจในการเสี่ยง

ขอบคุณมากค่ะ ชอบมากวันนี้จะไแห่ยีสต์

รักช่องนี้มากมายอ่ะ พี่ทำให้ลูกหนูได้กินพิชซ่าที่บ้านในช่วงนี้ และคาบับที่ชอบทานทำทานเองอร่อยมากค่ะ😊

@mine.k

4 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่า 😊 ขอบคุณมากค่า❤️😊 พอเราเห็นลูกเรากินได้ยิ้มได้เราก็มีความสุขเนอะ😄

ย้อนมาดูมีนา เพราะพี่เป็น FC แล้ว ว่างเมื่อไหร่ก็มาดู เพลินและดูดี ค่ะ Thank you🌹🌿

ดูคุณมีนา ทำพลิ้วมากๆค่ะ จะลองทำนะค่ะ ขอขอบคุณมากๆที่แบ่งปันค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

🥰✌️

จดไว้ทุกคลิป จนไม่รู้จะทำอะไรก่อนดี น่ากินหมดเลย

@atcharapornyolao8306

3 жыл бұрын

เหมือนกันค่ะ

เก่งมากๆเลยค่ะสูตรก็ดี๊ดีค่ะไม่ยากเลย บอกละเอียดดีมากๆค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

🥰🙏

น่าทานมากเลยค่ะ... โดยเฉพาะทานกับผักสลัดเข้ากันดีม​าก​เลยค่ะ... ใส่ไส้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ทำแล้วค่ะ🤗

@mine.k

2 жыл бұрын

🥰💓

ชอบมากๆเก่งจังสอนดีด้วยจร้าง่าย

เป็นfcประจำของคุณมีนาไปแล้วค่ะ เปิดดูคลืปละหลายๆรอบ ชอบมากค่ะ ง่ายๆแต่น่ารับประทาน ทำให้ได้รู้วิถีชีวิตการรับประทานอาหารและวัฒนธรรมของชาวตุรกี ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่มาแบ่งปันความรู้ กดติดตามให้แล้วค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤️🙏 มีนาดีใจมากเลย ที่มีคนชอบ ปลื้มใจ❤️❤️❤️

กลายเป็นFc คุณMine ไปแล้วทำตามทุกคลิปที่อยากทาน วิธีสอนทำให้ทุกอย่างง่ายที่จะทำ คืนนี้ทำpita ตามคลิป มาป่องเอาอันท้ายๆ แต่โอเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ปกติค่ะเพราะกระทะจะร้อนได้ทีพอดี แป้งจะขึ้นพอดีตอนอันหลังๆ🥰 ขอบคุณนะคะที่ติดตามตลอดเลย

ชำนานมากเลย ชอบจะเริ่มทำตามล่ะนะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊❤️ลองทำดูค่ะมีอะไรก็ถามได้จ้า

ขอบคุณสำหรับสูตรโยเกิร์ตนะ ออกมากดีมาก เก่งจริงๆนะ

@mine.k

4 жыл бұрын

เพื่อสุขภาพ ง่ายและอร่อย😊❤️

อยากกินแบบนี้พอดีเลยค่ะ ยังคิดว่าจะหาซื้อได้ที่ไหน ดีใจมากที่มีคลิปนี้ออกมา ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😘

@mine.k

4 жыл бұрын

😊❤️

ทำหลายรอบไม่พองซักที แต่ก็อร่อยดีค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

กระทะต้องร้อนและต้องพักแป้งอย่างน้อย20 นาที ก่อนนำมานาบกระทะค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ อยากให้สอนทำน้ำสลัดที่ราดเคบับด้วยค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

น้ำที่ราดเคบับ น้ำที่ออกสีแดงๆหรือเปล่าคะ อันนั้นคือ ซ๊อตมะเขือเทศเข้มข้น (แบบกระป๋อง) ผสมน้ำต้มแบบข้นใส่เกลือ หรือน้ำซ๊อตสีเหลืองๆคะ แบบไหนเอ่ย

@user-do3jf6td4p

4 жыл бұрын

ด้วคนคะ

@user-do3jf6td4p

4 жыл бұрын

เหลืองคะ

@user-nk5qo5ix3m

4 жыл бұрын

@@mine.k น้ำราดสีขาวค่ะอยากรู้ว่าคืออะไร

รักช่องนี้ที่สุด

@user-vb1cj3yl3j

4 жыл бұрын

ขอทำชินม่อนโลวได้ไหมค่ะลองแล้วใช้ไม่ได้ค่ะ

ชอบคุณมากค่ะ​ ทำอะไรๆก็ง่ายๆ​ เพราะว่าเรามีเวลาไม่มากเหมือนกัน​ ชอบค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ😊❤️

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

เราได้ทานสดอร่อยค่ะ

น่ากินมากก

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ได้ลองทำแล้วค่ะ ทำง่ายมาก แป้งนิ่ม อร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ❤️😊 ยิ่งรีดบางๆนะคะ จะได้ขนมปังที่เอาไว้กินกับเคบับตุรกี😉❤️

้เก่งจริงจริงๆค่ะ กำลังไล่ดูหลายๆคลิป ทำอะไรก็ง่ายไปหมดทำจริง,กินได้จริง น่าอร่อยด้วยค่ะ จะลองทำตามดูแต่คงทุลักทุเล ไม่ง่ายเหมือนคุณทำแน่เลย 🤣 เคยลองทำตามแล้วจากช่องอื่น กินไม่ได้ค่ะ 😁

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่า😊 ลองทำดูสิคะ มีนาทำให้ที่บ้านกินจริงๆ สูตรพวกนี้ทำได้แน่นอนค่ะ มีอะไรก็ถามได้จ้า

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

พี่ลดสัดส่วนทำทานพอมื้อค่ะ

❤️🥰❤️ คนรัย เก่งจังเลย love ค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

😊🙏❤️

ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ พอแช่เย็นเก้บไว้เอาออกจเทานเอาอุ่นกะทะแล้วรุ้สึกแห้งและแข็ง ถ้าเติมแป้งเค้กนิดหน่อยกับน้ำมัน แป้งจะพองแบบนี้ไม้ค่ะ **2แผ่นแรกไม่พองเลยใช้ไฟอ่อนค่ะ พอแผ่นเปิดไฟกลางค่อนไปทางแรงแผ่นหลังเริ่มพองเลย อยุ่ที่ไฟและการพักอย่างที่บอกเลยค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ใส่แปเงเค้กก็พองค่ะ สูตรนี้นวดนานๆจะนุ่มนาน นวดแป๊ปเดียวจะออกแข็งนะคะ อยู่ที่เนื้อแป้ง

@user-zr6gq5hu7i

Жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

อยากทานอยุ่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะ

แรกๆใช้กะทะ หลังๆเริ่มร้อนไม่ไหวทำทีละแผ่น ใส่เตาอบเลยทีละ3แผ่น ก็พองดีนะคะ ไวด้วย แต่ผิวๆอาจจะแห้งหน่อย *ได้ดูวีดีโอแรกก็กดติดตามเลยค่ะ 👍🙂

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ☺️❤️ ร้อนจริงๆแหละค่ะ พี่มีกระทะใหญ่ทำทีได้ 3 แผ่น บางบ้านทำที 2 กระทะเลย เวลาอบ ลองใส่ถ้วยน้ำไปในเตาอบสิคะเผื่อช่วยได้นะ ไม่ให้ขนมปังแข็ง

@safiyasafiya2619

4 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

น่าทานจัง...

น่าทานมาก ขอบคุณคร้า💝💝

@mine.k

4 жыл бұрын

😘😄❤️

ขอบคุณค่ะได้ความรู้ค่ะ🌹🙏🤗😄

@mine.k

4 жыл бұрын

❤️😊🙏ด้วยความยินดีค่า

โอ้ยน่ากิน.ต้องลองทำ ขอบคุณค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

😊❤️

ชอบค่ะ ใส่ไส้ทูน่า

@mine.k

4 жыл бұрын

😊❤️

น่าทานมากค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊❤️

แชร์​แล้ว​ค่ะ​น่าทานชอบเด่วทำเลย

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่แชร์ให้พี่❤️🙏😘

ขอบคุณค่ะพี่ที่น่ารัก

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่า🙏😊

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่มันเหม็นกลิ่นยีสต์จังเลยค่ะ ☺️ กินกับซะชูก้าอร่อยดี

@mine.k

4 жыл бұрын

น้องใช้ยีสต์แห้ง หรือยีสต์สดค่ะ ถ้ายีสต์สดเค้าจะมีกลิ่นยีสย์แรงกว่ายีสต์แห้งเวลาใส่ใส่เเค่ 15 Gr พอ ถ้ายีสต์แห้ง มีหลายสาเหตุ 1. ยีสต์แต่ละประเทศต่างกันนะ ที่ตุรกี พี่ใส่ 1 ชต ไม่มีกลิ่นเลย ถ้าทำแล้วมีกลิ่นยีสต์ลดยีสต์ ลงค่ะ เราใส่แค่ให้เค้าขึ้นฟู 2. คนๆให้ยีสต์ละลายก่อน ค่อยใส่แป้งนะตะ ลองดูนะคะ❤️😊😄

@user-nj1gh3yl7p

4 жыл бұрын

@@mine.k ใช้ยีสต์แห้งค่ะ เดี๋ยวจะลดลงค่ะ ขอบคุณนะคะ

น่ากินอีกละ😊

ขอบคุณมากค่ะ

ดูดีแบบมืออาชีพครับ ทำตามก็ง่ายๆที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!!!

@mine.k

3 жыл бұрын

ขอบคุณคร้าาา😆❤️🙏

ขอบคุณจ้าาา น่ากินมากเลยค่ะ 🥰🥰🥰🥰🥰 อยากทำๆๆๆ แล้วจะมาบอกนะคะ

@annurcrepe231

4 жыл бұрын

แล้วเนื้อหรือไก่เคบับ เราต้องใส่ผงกระหรี่ป่าวคะ รสชาติที่เคยกินเหมือนได้รสผงกระหรี่ค่ะ😉 อยากให้ลองทำให้ดูบ้างนะคะ 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 ขอบคุณสูตรทำง่าย น่ากิน เป็นfcอีกคนจ้าาาา😍

That looks so yummy! Thank you for the English subtitles. I hope I try these sometime. Thank you for sharing

@mine.k

4 жыл бұрын

🙏❤️ thanks you

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

very easy

ขอบคุณมากคะ​ น่าทาน

ใม่เคยคิดว่าจะทำขนมเป็นเพราะเคยเจอคลิปแค่นวดแป้งสองชั่วโมงเลยคิดว่าซืัอกินดีกว่าแต่พอมาเจอคลิปนี้เปลี่ยนความคิดเลยค่ะทำกินเองดึกว่าแล้วทำออกมาดีด้วยค่ะขอบคุณค่ะคลิปดีๆๆ🙏🙏🙏🙏

@mine.k

3 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่า🥰

ขอบคุณมากค่ะ😋😋😋😋😋😋

@mine.k

4 жыл бұрын

😊❤️

ทำแป้งได้บางๆน่ากินมากค่ะ ชอบแป้งบางๆนุ่มๆ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ พักแป้งขี่กันไว้ได้ไหมค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่ต้องโรยแป้งต่อแผ่นนะคะ เดี๋ยวติดกัน ขี่กันได้แค่แผ่นเดียวนะคะ เดี๋ยวไม่แป้งฟู😊

@user-iy7vz3sm5h

4 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

ช่วยบอกชื่อเฟสบุ้คของหนูมาด้วยนะคะ ป้ารออยู่ค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

เฟสบุ๊คคลิกที่ลิงค์ได้เลยนะคะ👇👇 facebook.com/mina.kasli.5

เนื้อที่ใส่ น่าทานมาก สอนทำได้ไหมคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ เดี๋ยวพี่สอนนะคะ

น่ากินมากกกกเลยค่ะดูพี่ทำแล้วเข้าใจง่ายดีค่ะขอบคุณมากเลยนะคะ🙏😁😍😍😍

@mine.k

4 жыл бұрын

❤️☺️ ทำไม่ยากค่ะ อ่านรายละเอียดใต้คลิปดีๆ ทำออกมาจะได้นิ่มๆสวยๆนะ

คุนยายคนนี้ก็ชอบกินจ้าขอบใจน้าดูทุกคลิบ

@mine.k

3 жыл бұрын

❤️🥰🙏

ขอถามคะว่ายีสต์​จะต้องเก็บใส่ตู้​เย็น​รึป่าวคะซื้อมาใหม่ตอบแทนได้ขอบคุณ​มาก​นะ​ค่ะ​

@mine.k

4 жыл бұрын

พี่เก็บยีสต์ในตู้เย็นช่องธรรมดานะ😊

นวดแป้งจริงๆใช้เวลานวดแป้งนานไหมคะ ดูเหมือนนวดจนเนื้อเนียน เลยค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

เอาจริงๆนะคะ พี่นวดเเค่ 2 นาทีเอง จริงๆ คือพี่ทำบ่อย และทำมานาน แรงนวดเลยสม่ำเสมอกว่าน้องๆที่ไม่ค่อยทำ ถ้าให้พี่แนะนำ น้องนวดซัก 5 นาที หรือนวดให้แป้งเนื้อเนียนแบบพี่ จะ 3 นาที จะ 4 นาทีก็แล้วแต่😊❤️ขนมปังตัวนี้ นวดแล้วแป้งต้องเรียนนะ อันนี้สำคัญเลย😳

@daruneethongjam879

4 жыл бұрын

@@mine.k เดี๋ยวลองใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ ชอบที่ไม่นวดนาน555

สอนทำพริกดองหน่อยค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้ค่ะรอแป๊ปนะพี่ไปหาพริกที่จะใช้ดองมาก่อนนะ ยังไม่เข้าหน้าร้อนเลยที่นี่ พริกไม่มีจ้า😳

ตอนเปิดเตาใช้ไฟแรงเลยใช่มั้ยค่ะ ตอนวิทำจะเปิดไฟกลางรอให้กระทะร้อน สรุปไม่พองค่ะ เดะจะลองใหม่อีกครั้ง

@mine.k

4 жыл бұрын

ใช้ไฟกลางก็ได้ค่ะอุ่นกระทะให้ร้อนเเล้วเอาแป้งที่เราพักไว้ ออกมาใส่กระทะ พอเค้าขึ้นฟองอากาศ แต่ข้างล้างยังไม่ทันสุก ให้กลับเลยค่ะ แล้วทิ้งไว้ซัก 10 วินาที กลับไปกลับมา พอเค้าเริ่มพองก็ปล่อยให้พองเลยค่ะ พอฟองเต็มที่ค่อยกลับด้าน ( สาม สี่ แผ่นแรก ยังไม่เป็นบอลลูนมากหรอกค่ะ แผ่นหลังๆจะเป็นเพราะแป้งโดนพักมากกว่าแผ่นแรก ( ครังแรกที่นวดแป้ง แป้งจะไม่เป็นลูกๆนะคะแป้งจะเนียนนะ)😊❤️

แป้งตัวนี้เอาไปทอดเปนแบบปาท่องโก๋ได้มั้ยคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้สิคะ หรือจะดู Ep-114 ก็ได้ค่ะ ขึ้นรูปแบบปาท่องโก๋

หนูลองทำเเล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณสูตรดีๆนะคะเเต่ว่าเเป้งมันติดมือ ติดกระทะบ้างไม่กล้าโรยแป้งเยอะตอนนวดค่ะ😅 ทำ12ชิ้นขึ้นบอลลูนไป6ชิ้น มันอยู่ที่ไฟรึเปล่าคะไม่แน่ใจ

ระหว่าง โยเกิร์ต กับ นม จะให้ความนุ่มต่างกันมั้ยครับ

@mine.k

3 жыл бұрын

ต่างค่ะ กลิ่นขนมปังก็ต่าง โยเกิร์ตจะนุ่มกว่า แต่จะมีกลิ่นยีสต์แรงกว่าเช่นกัน

ดูแปลกจังที่มี่ช่องตรงกลางใว้ใส่ผัก

ขอบคุณค่ะ ปิ้งแล้ว พองไม่มาก แต่ข้างในไม่สุก เกิดจากอะไรค่ะ...หรือ ใช้ไฟอ่อนไป แบบนี้เมืองไทยคิดราคา 89บาทต่อชิ้นค่ะ...ลองสั่งซื้อมาทานคิดถึงคุณมีนา โห ต้นทุนไม่ถึง..เช้านี้จึงลองทำเอง มาตกม้าตายตอนจี่แป้งนี่ล่ะ

ถามเกี่ยวกับการพักแป้ง อุณหภูมิมีผลกับระยะเวลาพักแป้งไหมช่วงนี้15-17องศา ขอบคุณคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

มีค่ะ ถ้าหนาวก็ต้องพักแป้งนาน อาจ 2 ชม. ให้แป้งขึ้น 70% ก็ทำได้แล้วค่ะ😊

@nedthaneewan3039

3 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณมากคะ

ชอบทานมากนะคะเห็นหนูทำแล้วอยากทำทานเองบ้างคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย มีอะไรติดขัดตรงไหนก็ถามได้เลยค่า☺️❤️😊

ขอโทษนะป้าชอบดูเวลาทำงานดีจ้ะชว้ยกัน

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

เสียดาย ไม่มียีสต์ รอมียีสต์จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ทางนี้ก็หายากค่ะพี่พึ่งซื้อได้เมื่อวันก่อน 😊

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

ใช้ผงฟูได้ ดูคลิปค่ะ

ใช้ยีสต์หวานหรือยีสต์ธรรมดาคะพี่

@mine.k

2 жыл бұрын

ใช้ได้ทั้งสองตัวจ้ามีแบบไหนใช้แบบนั้น

ใช้เครื่องนวดแป้งแทนได้ไหมค่ะ ข้อมือไม่ค่อยจะดี

@mine.k

4 жыл бұрын

ใช้เครื่องนวดได้ค่ะ นวดให้แป้งเข้ากันซัก 5-6 นาทีก็ได้ค่ะ❤️😊

สูตรนี้ถ้าเราใส่ไข่ด้วยจะเป็นบอลลูนมั้ยคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

❤️😊 ลองโลด แต่น้องจะใส่ไข่ยังไงคะให้มันกลม พี่งง😳 ใส่ไข่ต้ม หั่นเล็กๆ หรือใส่ไข่ดิบ จะใส่ยังไงเอ่ย ถ้าแป้งโดนเจาะเเล้ว อากาศมันก็จะออกนะ มันไม่เป็นบอลลูนนะ หรือใส่ไข่ตอนนวดแป้ง อันนี้พี่ไม่เคยทำเลยค่ะ😊

@user-ie4tg6eo4n

4 жыл бұрын

@@mine.k จะใส่ไข่ช่วงที่ผสมแป้งค่ะ เดี้ยวจะลองดูนะคะ ตอนนี้กำลังทดลองทำแป้งสำหรับห่อเคบับอยู่ค่ะ ทำเคบับขายแต่ไม่ค่อยโอเคกับร้านขายแป้งค่ะ ได้ผลยังงัยจะแจ้งให้ทราบนะคะ ขอบพระคุณสำหรับแนวทางมากกค่ะ

พี่ ค่ะ สูตรข้าง ล่าง ตกหล่น เกลือ 2 ช.ช. ค่ะ เกลือ ... มีส่วนสำคัญ แค่เพิ่มรส ในขนมปัง อย่างเดียวไหมค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

แค่เพิ่มรสชาติค่ะไม่มีส่วนสำคัญในการฟูของแป้ง ขอบคุณมากค่าเดี๋ยวพี่รีบไปแก้ให้เดี๋ยวนี่เลย😊🙏

ถ้าเราลดน้ำ+นมอยู่อย่างละครึ่งถ้วย แป้งก้อลดตามสัดส่วน สำคัญต้องพัก นะค่ะ ทำมะเขื่อเทศผัดเนยเรียบร้อยค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ แป้งก็เติมแค่นวดแป้งไม่ติดมือเท่านั้นเอง

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

จัดไปค่ะ เพราะชอบทานมากกว่าขนมปังๆชอบของเยอรมัน แต่ไปเตอรกี ชอบทานเลยค่ะ

คล้ายๆแป้งที่เรียกว่า นาน รึป่าวคะ น่าทานมาก

@mine.k

4 жыл бұрын

ใช่ค่ะคล้ายกันแต่ตัวนี้ใส่ยีสต์❤️☺️

@beebeekukimiyah6862

4 жыл бұрын

แล้วถ้าไม่มียีสต์ใส่ผงฟูแทนได้มั้ยคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ไม่ได้ค่ะไม่งั้นจะออกเป็นเนื้อเค้ก😊

ทอดแป้งไว้ตอนเย็น เก็บไว้กินอีกวันนึงช่วงบ่ายๆ ควรแยกไส้ไว้ไหมค่ะ หรือ ประกอบร่างไส่ไส้ไว้ได้เรย

@mine.k

4 жыл бұрын

แยกไว้ค่ะใส่ไส้ที่หลัง อย่าประกบร่างกัน 🥰

@layercake3319

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏

แป้งโฮลวีทที่เมืองไทยใช้ยี่ห้อไหนดีค่ะ ทราบไหม แล้วต้องเอามาผสมแป้งสาลีธรรมดาไหมค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

เรื่องยี้ห้อไม่รู้จริงๆเมืองไทย แต่ถ้าจะใช้โฮลวีทอย่างเดียวก็ทำได้แต่พอรีดแป้งเสร็จต้องพักแป้งครึ่งชัวโมงก่อนจะเอามานาบกับกระทะ ถ้าจะผสมแป้งขนมปังหรือแป้งอเนกประสงค์ให้ใช้แป้งโ,ฮลวีท 1 ส่วน แป้งธรรมดา 2 ส่วนจ้า😊

@niblabla1

4 жыл бұрын

ที่ตุรกี เค้าทานโรตีแบบ เมืองไทยไหมค่ะ โรตีบังอะค่ะ

สวัสดีค่ะน้องมีนาค่ะ น้องมีนาคะใช้แป้งขนมปังได้มั๊ยคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

สวัสดีค่า😊 ใช้แป้งขนมปังได้ค่ะ

อีกคำถามค่ะ ใช้นมถั่วเหลืองแทนนมวัวได้ไหมค่ะ เพราะไม่ทานนมวัว

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้ค่ะใช้นมถั่วเหลืองทำได้ นมอัลมอนด์ก็ได้ น้ำธรรมดาก็ได้😊

@niblabla1

4 жыл бұрын

เมื่อวานทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่า ขอบคุณมากสำหรับคลิปนะคะ

สอนทำเคบับเนื้อ ด้วยได้ไหมคะ ต้องทำยังงัย

@mine.k

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ เดี๋ยวพี่ทำคลิปให้นะคะ

@niblabla1

4 жыл бұрын

น่ารักที่สูด

ใช้แป้งอะไรค่ะพี่ ตอบด้วย ขอบคุณค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

พี่ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ หรือจะใช้แป้งขนมปังทำก็ได้

นวดแป้งเป็นโดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ ได้ไหมค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

แช่ได้ค่ะ พอจะทำเอาออกมาให้หายเย็นแล้วแผ่แป้งเป็นกลมพักแป้งไว้อีกทีก่อนนาบกระทะ😉

@sikrandja852

4 жыл бұрын

mine สะใภ้ตุรกี ขอบคุณมากๆค่ะ

โฮลวีทต้องผสมแป้งธรรมดาด้วยไม๊คะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ใช่ค่ะต้องผสม แล้วต้องพักแป้ง สามรอบ รอบแรก หลังนวดแป้งเสร็จ (ให้ขึ้นสองเท่า) ครั้งที่สอง หลังแบ่งแป้งเป็นก้อนกลมๆ ( พัก20-30 ) นาที ครั้งที่3 หลังจากรีดแป้งเสร็จ (20 นาที) ค่ะ😊

@rachachun2267

3 жыл бұрын

สัดส่วนแป้งธรรมดา กับ whole wheat เท่าไรคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

พี่ตอบจริงๆนะ ใส่แป้งเท่าไหร่ก็ได้นวดแค่ให้แป้งไม่ติดมือ แต่สัดส่วนแป้ง โฮลวีท 1 ส่วน แป้งสาลี 2 ส่วน

@rachachun2267

3 жыл бұрын

mine สะใภ้ตุรกี ขอบคุณค่ะ ตอนนี้ไล่ดูย้อนหลังเกือบครบทุกตอนแระ

แช่ตู้เย็นจะแข็งไหมคะ ช่องฟรีช

@mine.k

4 жыл бұрын

แช่ช่องธรรมดาก็ได้ค่ะเอาออกมาอุ่นแค่จะกินเป็นมื้อๆ หรือแช่แข็ง พอจะกินเอาออกมาให้เค้าคลายเย็นแล้วค่อยอุ่น นุ่มเหมือนเดิมจ้า😊❤️

ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหม

@mine.k

2 жыл бұрын

ใช้ได้ค่า

@user-oh5qf8nq6w

2 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

@user-oh5qf8nq6w

2 жыл бұрын

พี่มีนาถ้ายีนส์ของเราเก่ามันจะไม่พองใช้ไหมพอดีมียีนส์เก่าลองทำมันเลยไม่ค่อยพอง

พักแป้งกี่นาทีครับ

@mine.k

4 жыл бұрын

หลังนวดเสร็จ 45 นาที ก่อนนาบกับกระทะ 45 นาที😊

ท่าไม่มียีสต์จะทำได้ไหมค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ถ้าไม่มียีสต์ต้องทำ Ep-13 ค่ะ สูตรแบบไม่ใส่ยีสต์

@user-gn1kz1vy7h

4 жыл бұрын

@@mine.k tq ka🙏🙏

ยีสหมดใส่อะไรแทนได้มัยคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

สูตรนี้ต้องใส่ยีสต์ค่ะ จะยีสต์สด 20 กรัม หรือยีสต์แห้งก็ได้ ถ้ายีสต์หมด ลองทำสูตร EP-13 ดูไม๊คะ😊❤️

@jutatip2344

4 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะเข้าใจแล้วค่ะ

ทอดแล้วไม่พองเลยค่ะ เพราะรีดแป้งบางไปรึป่าวคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

หลังรีดแป้งต้องพักแป้งนะคะ ให้เค้าขึ้นเป็นสองเท่าก่อน เอาไปนาบกระทะ กระทะต้องร้อนนะคะถึงจะพอง

หนูลองเอาผงงาดำใส่ไปหน่อย (หัวล้านนอกครูอิอิ) ไม่รู้จะเป็นไงคะ ตอนนี้หมักอยู่

@mine.k

4 жыл бұрын

ก็อร่อยสิคะ ออกมาเป็นยังไงบอกด้วยนะ😊

@pppukkie1185

4 жыл бұрын

@@mine.k นุ่มอร่อยมากคะ แต่ว่าไม่ค่อยพองเลย

@mine.k

4 жыл бұрын

น่าจะเป็นพักแป้งน้อยเกินไป

@pppukkie1185

4 жыл бұрын

​@@mine.kต้องทำอีกคะ

ตัวนี้ใช้โยเกิร์ตแทนยีสต์ได้ไหมค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ใช้โยเกิร์ตแทนนมได้จ้า ทำแบบไม่ใส่ยีสต์ก็ได้จ้า แต่จะไม่พองเป็นลูก☺️❤️

@leechengleefern9855

4 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

แป้งอะไรคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ

แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีคะ

@mine.k

4 жыл бұрын

พี่ใช้แป้งสาลีธรรมดาค่ะ แต่ถ้าจะใช้แป้งขนมปังก็ได้จ้า😊❤️

แป้งบอลพักกี่นาทีค่ะแป้งถึงจะขึ้นค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

แล้วแต่อากาศนะคะ ถ้าที่ไทยอาจแค่ 20-35 นาทีถ้าต่างประเทศอาจ 45-60 นาที

Pita bread?

@mine.k

4 жыл бұрын

Yes, Turkish style balloon bread , Pita bread😉

@laaung558

4 жыл бұрын

@@mine.k thank you

คนตุรกี ไม่กินข้าวเหรอค่ะ เห็นทำแต่ขนมปัง

@mine.k

4 жыл бұрын

คนที่นี่กินขนมปังเป็นหลักค่ะ เหมือนพวกฝั่งยุโรป☺️

@jantaramassukhakul4927

3 жыл бұрын

ข้าวมีค่ะอร่อยฟินค่ะ

มีอะไรบ้างที่ไม่ต้องผสมยีตส์

@mine.k

4 жыл бұрын

มีขนมปังแบบแบน ไม่ใส่ยีสต์ก็ทำได้ค่ะ หรือใส่ผงฟูแทน

👍😋🙏❤🌹

@mine.k

3 жыл бұрын

😊🙏

น่าทานมากค่ะ

@mine.k

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ❤️

ทำได้เก่งชำนาญมากค่ะดูง่ายไม่วุ่นวายชอบขอบคุณที่แบ่งปันFCมาเลเซียจะลองทำตามจ้ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ😊❤️