โปรดกดไลค์กดติดตามให้กำลังใจพวกเราด้วยนะคะ❤️
Page FB : / แม่บ้านไทยแลนด์-แดนอีส...
ig : bake_bygai
ในคลิปนี้แม่ไก่ใช้แป้งฮอกไกโด เนื่อแป้งละเอียด มีความยืดหยุ่น นวดให้เนียนได้ง่ายทำให้ขนมปังนุ่มมากๆ
และแป้งโฮลวีทฝรั่งเศส กลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นแรงของโฮลวีท เนื้อละเอียดกำลังดี
ใช้ยีสต์เกาหลี ยีสต์ทำงานไว ขนมปังไม่มีกลิ่นยีสต์รบกวน รสชาติดียิ่งขึ้น
สั่งซื้อได้ที่ / nongtip.tipsmile คลิ้กที่ลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ
Baguette/Whole Wheat French Baguette /ขนมปังฝรั่งเศส
สูตรสำหรับ 6 ชิ้น/140 g
แป้งขนมปัง 440 g
แป้งโฮลวีทละเอียด 60 g
น้ำตาล 2 ชช.
เกลือ 1 ชช.
ยีสต์ 2 ชช.
เนยจืดละลาย 30 g
น้ำ 310 g
อบใช้ไฟ 220°c / 25 นาที
Baguette/Whole Wheat French Baguette/French Bread
Recipe for 6 pieces/140 g.
Bread Flour 440 g
Fine whole wheat flour 60 g
Sugar 2 tsp.
1 tsp salt
Yeast 2 tsp.
Unsalted butter, melted 30 g
Water 310 g
Bake at 220°c / 25 minutes