예전에 목포에서 살짝 얼린 병어회를 먹었는데 그 고소함과 식감때문에 잊혀지질 않네요

저 배탓었는데 병어는 뱃사람들도 잡히면 거의 먹어요 질리지가 않죠^^ 아 먹고싶다~~ 병어회무침에 c1소주 ㅋ~~ 벌써 20년전 이야기네요..

고소한 병어...고급진 맛 짱!!!

병어귀엽게생겼다..

임자도라~~옛날 인신매매의산지~~ㅋㅋ 새우잡이 활기배

맛나것다

녜 반갑습니다

어부들은 웃긴게 바다의 고마움을 일반인들보다 더 모르는것 같아. 내가 안 잡으면 남이 잡겠지 하는 생각이 피차 하고 있으니 씨가 말라가지.

@user-jw7vu3ml3w

4 жыл бұрын

저도 뱃님이지만 정말그래요!

병어는.정말 맛잇듬.

병어 횟감으로 최고지요. 그런데 가격이 넘 비싸요^^

목포에서 병어 먹어봤는데..진짜 완전맛있어요ㅋㅋ회덮밥 크..완전 맛있음ㅋ

신안ㅋ

@user-hh9vg7oo9k

4 жыл бұрын

친일일배상도넘

@turinoik9477

2 жыл бұрын

먼뜻이죠? 딱보니 비하같은 말같은데 얼굴달고 그러고싶나요?

병어는 찜이여!

대체 맛있다는 소리가 몇번 나오는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-jw7vu3ml3w

4 жыл бұрын

근데 젼나 맛나요!

민어잡던 선장님이시네요

아버지가 부산공동어시장서 일하셨는데 병어 큰거는 신문지에 꽁꽁싸서 가져오시면 회뜨고 뼈는 칼로 다져서 된장에 비벼서 먹으며 죽이죠. 병어가 지금너무 귀하다.

우리나라도 크기기준법을 만들어서 작은건 놓아줘야 되는데... 아주~씨을 말리고 있으니...

산란기때 한달 만이라도 금여기 해야 . .

병어가 가면 갈수록 비싸지네요. 어릴 적엔 정말 시장에 많았는데.

왜 안잡히는지 생각해보세요!

자랭이라고 손바닥보다 작은 병어를 잡아다 파니까 어자원이 고갈되지...

저렇게 씨알작은거까지잡아대는데 어획량이 늘리가있나..

@user-ez2cl7pw2r

5 жыл бұрын

세코지회맛최고고기병어

병어가격

병어는 초고의 생선이자,최고의 횟감이다.먹고 싶다.

에전에는 줘도 안먹었다 병어 요즘 전어하고 비슷하게 자원이 고갈되니 저거라도 먹어야지 어촌이 살지

@user-Cafkorea

4 жыл бұрын

예전부터 제삿상에 올라가는 생선입니다. 예전40년 전 그 전에도 인기있는 생선이 병어ㆍ조기ㆍ민어ㆍ돔 이건 제수용으로도 사용됩니다.병어나 드셔봤수? 사료용 전어와 비교를 하다니ㅎㅎㅎ 참 할말은 많지만 해봤자 소용 없을 듯.

뮛이 중헌디

인공수정시켜서 바다에좀 뿌려야지 잡기만 하면 언젠간 고갈되지여.

담백하다 -> 재료 본연의 맛이 살아 있다 감칠맛 -> 자꾸 입맛을 당기는 맛이정도는 알고 먹방보자

제가 먹어본 생선 중에 병어가 제일 맛있음.

@user-qw1gr1up9v

5 жыл бұрын

보리숭어ㅜ제철때ㅜ먹어보셈 맛잇음

병치는 손바닥만하게 썰어서 고추장에다찍어먹의면 주여주는거지.

병어는 구이가 진리

산란기에 잡지 말자. 제발 좀...알배기 안먹는다고 죽냐고...

쪼끄만 고기들은 좀 놔줘라~~ 그러니 자꾸 어획량이 줄지..ㅉㅉ 이젠 좀 미래를 생각하며 잡읍시다..

좁은 곳에 가둬두면 스트레스를 받는 병어 특성상 사육이 어려워 인공종묘 생산도 쉽지 않습니다 제발 작은건 놔줬으면 하네요

@user-vw5te7zv3t

3 жыл бұрын

애지간한 생선들은 연구소에서 인공종묘 생산하는 영상 나올텐데 병어는 없는 이유가 워낙 어려워서입니다 어민분들 각성하세요

저인망 어업 폐기 해야 한다. 씨를 말린다.

이제 병어도 관리대상어종으로 관리해야한다 안그럼 얼마못가 영광칠산조기 사라지듯 사라질거다 지금도 병어40미 한상자에 4~50만원하는데 그물부터 바꿔야할듯 니들이씨를 말려놓고 남탓하지마라 병어도 물밖으로 나오면 금방 죽는 생선이라 살려주지도 못한다는데

신안은 병어도 유명하지만 신안노예가 정말 유명하지

작은건 먹을 것도 없음 난 구이만 내가먹은 생선중엔 제일인듯

병어보다 맛있는게 얼마나많은데 돌돔 이라던지 강성돔이라돈지 쥐치도있고 민어도있고 방어도있는데?^^

비싸서 못 사먹음...ㅠㅠ 울 아버님께서 쩰 좋아하시던 생선...

@user-jw7vu3ml3w

4 жыл бұрын

우리가 잡아서 팔면 싸게가져가는 저 호로경매인들 잡아죽이고싶어요.. !

우리고향은 제사상에 꼭병어는 올렸는데

@user-Cafkorea

4 жыл бұрын

광주가 고향인데요. 생선 세 가지 민어(참돔)ㆍ조기ㆍ병어 무조건 올립니다.

@user-kh5qr3cq5w

4 жыл бұрын

아따 형님들 너무 흥분하지 마시고라

알배기가 맛 있다고 잡아대는데 남아나는 게 이상하지. 어민들도 문제.

병어 조림이 기가막힌데

병어회뜰때 뼈도 쓸어서 먹나요?

@5000won_gukbap

5 жыл бұрын

네 세꼬시로 많이 먹습니다

병어는 회보다는 찜인거 같습니다. 횟감으로는 살이 적고 딱히 특색 있는 맛이 없어서...

고추장 듬뿍에 마늘ᆞ상추ᆞ깻잎ᆞ저렇고 많이넣고 먹는데 고소하고 담백해ㅋ? 고추장 깻잎맛이것구만

@user-jx8fk1cf9r

5 жыл бұрын

혀가 생기다 마신분인듯 ㅋㅋㅋ 생크림케이크먹으면 생크림맛만 납니까? 빵맛도 나잖아요. 생선맛이랑 양념맛이랑 같다고 생각하시는거부터 미각이 심각하시구만요.

영념장에 고춧가를 솔~솔 뿌려 찌면 병어 이상가는 생선이 없지. 감히 참조기 급이라 말할수 있다.

이래서 우리학교급식에 병어 않나옴

마트에서 썰어놓은거 먹어서그런가 댓글들처럼 맛있다는 생각안들던데

옛날에는 그흔했던 병어가 요즘은 개체수가 적어 금값이고 비쌉니다! 이러다가 동해명태꼴 날겁니다! 새끼병어도 판매되던데, 늦기전에 대책을 세워야될듯 하네요! 특히 싹쓸이하는 중국어선단속 좀 철저히 합시다!

산란기를 앞둔 병어를 손바닥보다 작은것까지 다 잡으면서 어획량이 점점 줄어든다고 한탄하고 있고...... 참... 우럭처럼 방류라도 많이 하던지...

병어는 제사상에 올린거 먹어야 제맛이지 ㅋㅋㅋㅋ

주방장님이 왜곡된 정보를 날리네여. 뱃살은 최소한의 움직임 때문에 기름이 많아 고소한거에요.운동량이 많은 등살 꼬리가 담백한 이유가 여기에 있어요.

덕자 맛나겟다

ㄷ

횟집주방장 맞으신가..? 생선 뱃살쪽이 운동량이 많아서 기름기가 없어서 쫀득하고 맛있다고요? 반대로 알고계시네 ㅋㅋㅋ 내장을 감싸는 부위라 기름기가 많은게 뱃살쪽입니다.. 그리고 부드럽고요 ㅋㅋㅋ

@중동곰탱이

5 жыл бұрын

유선형생선은 기름이 지느러미로몰립니다...

새끼는 놔줘라. 법으로 금지시키고 잡으면 마리당 10만원의 벌금을 먹여라. 뻔뻔하다고 느끼는게 나만이 느낀게 아니네. 그리고 하나더 병어를 잡으러 갔으면 병어만 잡지 다른 생선을 무더기로 잡는것은 불법으로 해서 무조건 방사하게하라. 다른 생선들이 아름아름 사라지는 모습에서 별거아니지만 나중에 소중한 식량이 될 놈들을 저리 무자비하게 잡는것은 금지시켜야할듯.

역시 신안이 사람빼고는 다 풍성하넹노

@seollunglee235

5 жыл бұрын

5시 거기는 ASMR로 사람 고문 소리 듣는다며..

병어는 초장에 찍으면 언젠가부터 사라진다

신안...

고추장을 왜저렇게 많이 올려 ㅜㅜ

지금 바다는 오염물과의 치열한전쟁중 각종수산물 함부로사먹지마세요

삭그리 잡아처 먹으면서 안잡혀서 역겨운 콜로라도

어부들, 항상 그렇다. 30년 전에도 어획량은 작년보다 줄었다했다. 가격은 두배세배 뛴다. 한국, 생선가, 너무 비싸다. 생선은 미국에서 먹어라. 제일 싸다.

어업쪽이 진짜 금어기좀 하고 중국놈들 못오게 해야딤

.

그만좀 잡아라 씨가 다 마른다 ㅋㅋ

작작처 잡아야지 1년만 병어 안잡으면 좋겠다

병어도 조만간 명태처럼 고갈된다 산란기때는 잡지말야함 잡지도말고 쳐먹지도말자 앜..

저건 비려서 ㅋ 먹는분들만 먹고 고추장과 조미료 많이 넣는 이유가있는듯요

@sstkib

6 жыл бұрын

남나병렬 그 쪽이 잘못 먹은 듯 전 맛있어서 여러 번 먹는데 한 번도 비린 적 없어요

@user-iu3wx8yo2b

6 жыл бұрын

남나병렬 ㅐㅒ

@user-up4dw7dg1p

6 жыл бұрын

? 비린거 적은생선인대;

@user-um3rc5ov4n

6 жыл бұрын

병어는 안비려요 뭘 어찌 해먹어도 비린내가 안나던데...

@user-hi9bl6vr8u

6 жыл бұрын

비린 건 상했다는 증거요.

병어 줘도 안 먹어 진짜 비린내만 나고 먹을거도 없어 병어

@user-hz3fl1tc8p

7 жыл бұрын

박남천 뭐...입맛은 다 제각각이니깐용~

@user-bk1bl1jd9u

7 жыл бұрын

맛도 모르면서.. 광어 도미나 드세요..

@user-dm7wl7rb8m

6 жыл бұрын

박남천 병어가 비린내가난다는사람첨봄 손질하기나름

@sstkib

6 жыл бұрын

차용안 인정합니다 ㅋㅋ

@user-jx8fk1cf9r

5 жыл бұрын

병어 비린내난다는거보니 썩은병어 자셨나봐유

병어로 2행시.... 병:신같은 어민들이 어:족자원 고갈되게 잡아쳐먹네. 산란기때는 잡지마라 쫌

아줌마 방송타신다고 온세상 보석 다 치장하셨노 ㅋㅋ

인간들아 니들 사리사욕 채울려고 무분별하게 포획하지마라 제발 ㅜㅜ

뱃놈새끼들은 왜 항상 바다탓만 하는거냐??어획량 줄은게 당연한거아니냐?매일 저렇게 잡아대는데 어떻게 어업자원이 늘어나냐??

적당히 처잡아라 멸종이다

담백하단말을 쓰지말았으면 ㅋ 담백한 맛이란게 도대체뭔맛이여? 싱겁고 아무맛도 없다는 뜻인디 ㅋㅋ 공백=담백 ㅋㅋ

@jowonlee120

7 жыл бұрын

zongzhe liang 담백하다는 건 맛에 꾸밈이 없이 맛이 있다는 뜻임. 즉, 깜끔하게 맛있다. 먹어보고 판단햐~

@zongzheliang6686

7 жыл бұрын

온갖조미료가 들어간음식이 꾸밈이없는 깔끔한맛을낸다? ㅋㅋ

@user-de7ei1kd2q

7 жыл бұрын

zongzhe liang 생선 자체의 맛이 담백하다고 말하는 겁니다

@user-gb7hi9vu6l

6 жыл бұрын

음식 맛에 이 표현 늘 사용하더라.난 그 표현이 적절 하지 않다고 판단했어.물먹어도.라면먹어도 담백 어쩌고. 나와 같은 의견에.

@palebluedot7429

6 жыл бұрын

짜지않고 담백하다는거 다 아는데 국어사전에 나온 사전적의미만 맥락없이 대입하니까 그러죠 아재 아짐들