[어묵볶음] 말라비틀어지지않고 촉촉~ 불맛도 살렸어용~ stir-fried fish cake. 오뎅볶음 황금레시피, 맛있게 하는 법

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

■ 재료
오뎅 3장 (120g) + 채소 적당량 (양파1/2개, 당근 조금, 대파, 고추 1)
■ 양념 (야채 양 포함)
🥕야채 없으면 오뎅 3장에 간장은 1.5~ 2숟갈
식용유 2
진간장 3
물엿 3 (올리고당은 줄이세요)
고춧가루 1.5
간마늘 0.5
후추
통깨 마지막
✔ 오뎅에 자체 간이 되잇으니 삼삼하게 드실분은 간장 취향껏 줄이세요.
✔ 오뎅을 2배 할시에는 양념배율을 2배 하지말고 1.5배 하세요. 물엿을 X 2 하면 질척해져요. 이럴땐 물엿을 줄이고 설탕으로 단맛 보충
■ Ingredients
Fish cake 3 pcs (120g)
+ veggies ( onion, carrot, chili, green onion)
Cooking oil 2
Jin soy sauce 3
Corn syrup 3 ( you can reduce sweetness)
Korean chili flakes 1.5 ( can reduce or skip it)
Minced garlic 0.5 ( can skip it)
Pepper
Sesame seeds
Fish cake brand : Daelim Busan fish cake, Choose thin size.
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Пікірлер: 1 000

  • @50food
    @50food3 жыл бұрын

    어이쿠 주방정리 하고 보니 울 막내가 오뎅볶음을 판에 내어놓았군요~~ 지각생 양파가 언덕에서 안굼불어 지려고 용을쓰는것 참 살아있읍니다~~ 막내야 네 편집기술이 굿 이구나~ㅎㅎ 감사합니다^^,💕

  • @user-vl3ck8nx2t

    @user-vl3ck8nx2t

    3 жыл бұрын

    오랜만에 들어보는 안굼불어 ㅎㅎ 실로 몇십년만에 들어봐요...^^

  • @user-pf8vy9wx2o

    @user-pf8vy9wx2o

    3 жыл бұрын

    굼불어진다 라는 표현 정말 오랜만에 들어요...너무 잘 보고 있어요 감사합니다.. 그리고 질문하나 있어요... 삶은계란노른자를 맛있게 먹을 방법이 없을까요? 애 다섯이 노른자를 먹지 않으니 다 제 차지네요 김치를 곁들여 먹는거도 한계가 오구요😅 버리려니 아까워서요 ㅎ ㅎ 샐러드 샌드위친 해놔봤자 먹지 않고요..

  • @50food

    @50food

    3 жыл бұрын

    계란 비싼데 ~ ㅠㅠ 감자샐러드 위에 뿌려먹거나 볶음밥에 몰래 비벼넣거나 ~ 별 방법이 없겠네요 감자삶어 같이넣고 마요넣고 셀러도~식빵안에 ^^

  • @user-pf8vy9wx2o

    @user-pf8vy9wx2o

    3 жыл бұрын

    @@50food ㅎ 감사드려요..혹시 다른방법 생각나시면 알려주세요..무더위 건강조심하세요~^^

  • @user-br4nd5vd5v

    @user-br4nd5vd5v

    3 жыл бұрын

    @@user-pf8vy9wx2o 옆집에 살고 싶네요. 전 흰자는 울렁거려서 못먹는데... 계란에 노른자만 있었으면 싶어요.ㅎㅎㅎ

  • @user-fh6sv5pv7f
    @user-fh6sv5pv7f3 жыл бұрын

    핵심 설명 ~쥑입니다ㅋ 준다 ~준다~ 준다 ~ 귀에쏙쏙 선생님 최고이십니다!

  • @user-fo2tc9rb7v
    @user-fo2tc9rb7v3 жыл бұрын

    항상 ~~잘보고 따라해봅니다 ^^

  • @wittk3706
    @wittk37063 жыл бұрын

    촉촉 잘보고 갑니다.

  • @user-jh6oc7ud3e
    @user-jh6oc7ud3e3 жыл бұрын

    너무 간단해서 최고입니다~^^

  • @user-iy3yq5dg6i
    @user-iy3yq5dg6i3 жыл бұрын

    어머님과 따님의 대화가 참 정겹게 느껴져요. 따님도 요리에 대해 잘 아시는거같아요~^^

  • @user-hv8tu8gx4z
    @user-hv8tu8gx4z3 жыл бұрын

    역시오댕간먼져 투아 ~잘하시네요 ^^ 수고하셨습니다!

  • @user-nw3ym2hx6n
    @user-nw3ym2hx6n3 жыл бұрын

    꼼짝도 하기싫은 이 무더운 날씨에도 윤이련어무이 요리동영상만 보면 지지고 볶고 싶은 욕구가 마구 샘솟아요 참 놀라운 능력자십니다!

  • @user-ne7ki7gu4b
    @user-ne7ki7gu4b3 жыл бұрын

    와우 맛있게 잘먹었어용

  • @ttuntty
    @ttuntty3 жыл бұрын

    어머님 말씀이 더 맛깔스러워요~ 오늘도 한 수 배워갑니당^^

  • @user-nf7ow4dg1m
    @user-nf7ow4dg1m3 жыл бұрын

    착 감기는맛 ~ 아침부터 군침도네요 늘 맛있는 요리 감사합니다~ 저도 이 방법으로 해볼게요🙇

  • @ravi-nu5mf
    @ravi-nu5mf3 жыл бұрын

    너무 맛있었어요 😍

  • @user-yt6lh1tr4m
    @user-yt6lh1tr4m3 жыл бұрын

    간단하고 넘 맛있네요 ㅎㅎ

  • @user-hk1hk7vs6y
    @user-hk1hk7vs6y3 жыл бұрын

    선생님 감사 합니다 간단하고 쉽게 만드시죠

  • @user-id2mh4nf8i
    @user-id2mh4nf8i3 жыл бұрын

    덕분에 잘먹었어용~^^

  • @user-cs2mx7ve7y
    @user-cs2mx7ve7y3 жыл бұрын

    넘 요리 잘해용 ㅎㅎ

  • @user-jd2jt6hb8i
    @user-jd2jt6hb8i Жыл бұрын

    간단하면서도 맛나겠네요

  • @user-gk2wh3xn7s
    @user-gk2wh3xn7s3 жыл бұрын

    어머나, 몇일전에 부산에서 사온 어묵 생겼는데 딱 맞춰서 👍👍👍

  • @user-en9zm3vk7i
    @user-en9zm3vk7i Жыл бұрын

    안녕하세요 저는 맞벌이하면서 집안일 중 요리를 전담하는 아빠입니다. 우연히 윤이련님 알게되어 하나씩 따라해보고 있는데 그 어떤 셰프들 레시피보다 맛있고요, 정말 도움이 될만한 핵심들 짚어주시는데 너무너무 유용합니다. 안 매운 음식들도 한번씩 올려주시면 너무 감사할거 같습니다. 부디 건강하셔서 맛있는 요리 많이 전수해주세요. 정말 감사합니다!

  • @dahliaho4096
    @dahliaho40969 ай бұрын

    너무 맛있어요

  • @user-st2rl2jb8u
    @user-st2rl2jb8u3 жыл бұрын

    으따 맛나것넹ㅎㅎ밥도둑~

  • @user-hv2rz2gh9d
    @user-hv2rz2gh9d3 жыл бұрын

    요리 고수 "시네여 ^^

  • @user-gk1dy6dd8r
    @user-gk1dy6dd8r2 жыл бұрын

    윤이련님 레시피로 방금 어묵 볶았습니다. 어묵 모양이 달랐지만 앏고 가늘게 썰어 볶았더니 너무나 맛있는 요리가 되었습니다. 감사합니다.

  • @kang.9147
    @kang.91473 жыл бұрын

    금방 배우겠어요.

  • @user-xm7er8sy6u
    @user-xm7er8sy6u3 жыл бұрын

    쉽게배우고 갑니다 사투리와 구수한 오뎅향기 감사합니다

  • @user-kq2qd9qi1u
    @user-kq2qd9qi1u3 жыл бұрын

    진짜로 이렇게 맛있는 어묵볶음 해본적이 없는거같아요....제발 해드세요 너무 맛있어요🤭

  • @user-nf5hh9iq5v
    @user-nf5hh9iq5v3 жыл бұрын

    진짜 맛있는 레시피에요! 간단한데 단짠단짠으로 자꾸 먹고 싶은 맛! 솔직히 어묵볶음으로 이렇게 맛있는 맛이 될줄은 몰랐어요ㅎㅎ

  • @kang.9147
    @kang.91473 жыл бұрын

    맛있겠어요 ㅎ

  • @user-nq7kk9rt5x
    @user-nq7kk9rt5x3 жыл бұрын

    간단하고 넘 좋은 팁이에요~

  • @nanajun-pt9cc
    @nanajun-pt9cc3 жыл бұрын

    어제 애호박도 맛나게 해 먹었습니다^^ 오늘은 오뎅 갑니다~~~매일 맛난 요리 감사합니다🤗🤗🤗🥰

  • @curiosity6621
    @curiosity66213 жыл бұрын

    오뎅 볶음 넘 맛있어요. 냉장고에 3일 있었는데도 별로 굳지도 않아서 놀라웠어요. 감사히 잘 먹었습니다 😄

  • @user-gv1yn6ov1m
    @user-gv1yn6ov1m Жыл бұрын

    맛있게 해보았어요

  • @user-fn2cl3ij5o
    @user-fn2cl3ij5o3 жыл бұрын

    정말 맛있겠어요.

  • @user-ks4cc8ej5l
    @user-ks4cc8ej5l3 жыл бұрын

    듣고있어도 자꾸듣고싶은 정감가는 사투리 ~~ 보고있어도 자꾸보고싶은 맛깔나는 음식들 ~~ 너무좋아요~~

  • @user-im6pr3hk6o

    @user-im6pr3hk6o

    3 жыл бұрын

    9갖 0ㅣㅣ99

  • @nosukmoon

    @nosukmoon

    2 жыл бұрын

    다른 유튜브는 삶아서 하라고 해서 만들었는데 오뎅도 뻑뻑하고 그 감칠맛이 없었는데 역시 안 삶는게 맞군요

  • @user-ro2ew4ec7l
    @user-ro2ew4ec7l3 жыл бұрын

    오늘저녁에 해봤는데 쉽고 간단하고 진짜 맛있어요 고마워요 잘배웠어요

  • @user-uh5em9sg1j
    @user-uh5em9sg1j3 жыл бұрын

    오뎅볶음 참 간단하게 하시네요~^^ 또 배워갑니다

  • @user-kf2tb3dt1i
    @user-kf2tb3dt1i3 жыл бұрын

    맛있겠네요 촉촉허니~

  • @user-ww9yj6ki1m
    @user-ww9yj6ki1m3 жыл бұрын

    어머니 요리엔 양파도 춤을 춥니다 오늘도 감사 ^&^

  • @user-zk7ws8ph3r
    @user-zk7ws8ph3r3 жыл бұрын

    양념을 미리 끓여서 하는걸 몰랐네요 간단 하지만 촉촉한 맛내는게 쉽지가 않더라구요 정말 좋아하는데 이렇게 해보겠습니다 영상 감사합니다 ^^

  • @user-or3yy7dx9p
    @user-or3yy7dx9p3 жыл бұрын

    너무 맛있습니다 매번 감탄합니다~

  • @hgt7179
    @hgt71792 жыл бұрын

    따라서 맛있게 먹었읍니다 고마워요

  • @mjh2222
    @mjh22223 жыл бұрын

    레시피 너무 간단하면서도 맛도 좋아요. 촉촉하게 한다고 한번 데치고 한거보다 양념 바글바글 끓이고 만든게 훨씬 맛있어요. 너무 감사해요!!

  • @nosukmoon
    @nosukmoon2 жыл бұрын

    모든 유투브 통틀어 제일 밋있고 온가족이 입맛에 맞네요~~ 구독 하고 갑니다~~

  • @user-se7tt4kv8t
    @user-se7tt4kv8t3 жыл бұрын

    진짜 맛있음 감사해요

  • @user-ez1gn8mo9e
    @user-ez1gn8mo9e3 жыл бұрын

    너무 맛나겠어요

  • @user-fl9qu8gf8i
    @user-fl9qu8gf8i3 жыл бұрын

    내가 끝까지 보는 유트브가 별로 없는데 이건 메들리로 끝없이 보게 되네요 희안타 참말로

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m3 жыл бұрын

    엄마는 요리에 철학이 있으셔요~~~♡♡♡

  • @yongjakim9928
    @yongjakim99283 жыл бұрын

    맛있겠어요

  • @queen790907
    @queen790907 Жыл бұрын

    어묵볶음도 짱이네요 ㅎㅎ

  • @user-ne3rw7dw
    @user-ne3rw7dw3 жыл бұрын

    이게 한국 진짜 가정요리이지요~ 달달 외우도록 볼랍니다~ 경상도 어무이 요리 화이팅!

  • @bellasojeong-mom8239
    @bellasojeong-mom82393 жыл бұрын

    어머님 진짜 쉽게 뚝딱 만드는법을 알려주시네요. 오뎅 하나에 간장하나 귀에 쏙~~ 잊지 않고, 다른 요리에도 응용할게요. 감사합니다.

  • @user-nx1nb6zs9c

    @user-nx1nb6zs9c

    Жыл бұрын

    근데 어묵한장에 간장하나요? 무슨간장을 쓰시는지... 어묵3장에 간장하나? 면 되겠던데요

  • @user-hs7ek3gi8c
    @user-hs7ek3gi8c3 жыл бұрын

    완전 맛있겠어요!!!

  • @user-on9ck9pl3k
    @user-on9ck9pl3k3 жыл бұрын

    항상 맛나게 요리해주셔서 감사합니다. 늘 건강하십시오.^^

  • @shinpark6742
    @shinpark67423 жыл бұрын

    배짱 두둑한 친정엄마 뵙는 것 같아 행복하게 잘 보고 있습니다.😍 두분케미가 최고네요~👍

  • @Travel-hh5vt
    @Travel-hh5vt2 жыл бұрын

    어머님 레시피로 만들었더니 인생 오뎅볶음 되었어요. 다이어트 중인데 오뎅볶음이 너무 맛있어서 계속 먹게 되네요.ㅠㅠ 감사합니다~~^^

  • @user-cz8yj8wf9p
    @user-cz8yj8wf9p3 жыл бұрын

    진짜 너무 쉽고 맛있네요. 최고다!

  • @ssomimom5690
    @ssomimom56903 жыл бұрын

    엄지척입니다!!! 맛있게 잘 먹을께요^^

  • @hsae2174
    @hsae21743 жыл бұрын

    쪽집게 과외! 명강의 잘 들었어요. 감사합니다. 완젼 팬 됐어요!^^💖💖💖

  • @user-ct3tk6wg9p
    @user-ct3tk6wg9p3 жыл бұрын

    오뎅 따라했더니 가족들이 넘 잘 먹었어요.어머님 요리 최고에요.감사합니다.♥

  • @user-hz5kc9sn9w
    @user-hz5kc9sn9w3 жыл бұрын

    보고 따라해서 맛있게 먹었습니다.

  • @user-kz8mk2hm9c
    @user-kz8mk2hm9c2 жыл бұрын

    잘보고 요리합니다 감사합니다

  • @Hongsam78
    @Hongsam783 жыл бұрын

    와~어묵볶음 좋아해서 유명 유튜버 조리법 다 따라해봤는데 이게 젤 맛있음..감사합니다.

  • @jeong9314
    @jeong93142 жыл бұрын

    요리 전혀 모르는 초보인데도 똑같이 했더니 진짜 맛있어요!!!! 최고👍

  • @user-gf5xy6if5o
    @user-gf5xy6if5o3 жыл бұрын

    항상~ 감탄하며 많이 배우고 있어요 더운날씨 건강조심하세요^^

  • @user-il4gt9gp7w
    @user-il4gt9gp7w3 жыл бұрын

    우와~정말 맛있어 보여요!!!

  • @user-fe5dy9dx6z
    @user-fe5dy9dx6z3 жыл бұрын

    평범한 오뎅인데도 우아하게 보여요 윤샘 이라 ㅋㅋ

  • @user-lu5px5sd9z
    @user-lu5px5sd9z3 жыл бұрын

    어제 오늘 이틀 해먹고 있네요 특히 초,중생 딸래미들이 아주 잘 먹습니다 정말 색다르고 맛있네요~~~^^

  • @hongsuni_think
    @hongsuni_think3 жыл бұрын

    고급져보여요

  • @user-jd1vc2bn2g
    @user-jd1vc2bn2g3 жыл бұрын

    맛있어보여요 저도 따라해 볼랍니더~

  • @estherkim6909
    @estherkim69093 жыл бұрын

    이렇게 해서 먹었는데 맛이 아주 짱이었어요!🤗🤗🤗

  • @user-cl1iq6bd8w
    @user-cl1iq6bd8w3 жыл бұрын

    양파가 춤을 추네요 ㅋㅋㅋ

  • @user-ul8zh4mj3o
    @user-ul8zh4mj3o3 жыл бұрын

    맛있겠네요

  • @STEELOISDOG
    @STEELOISDOG3 жыл бұрын

    선생님 덕분에 쉽고 간편하게 따라합니다! 감사합니다~

  • @user-cx7hi2co9k
    @user-cx7hi2co9k3 жыл бұрын

    구수하고 항상기분좋은 옆집 아즘니

  • @user-vl3ck8nx2t
    @user-vl3ck8nx2t3 жыл бұрын

    간단하지만 숨은비법의 오뎅볶음이네요~ 오늘 반찬은 오뎅볶음으로 갑니다!! 마지막 양파 숨쉬는것처럼 오르락 내리락 잼나요~^^

  • @shortsbox1516
    @shortsbox15163 жыл бұрын

    당장해야겠다!감사요~~

  • @user-po7hz9ro7v
    @user-po7hz9ro7v8 ай бұрын

    이거 진짜 맛나요~ 감사합니다 ^^

  • @user-hz5ju6gw5b
    @user-hz5ju6gw5b2 жыл бұрын

    밤늦은 시간에 추석 잡채에 쓰고 남은 어묵생각이나서 검색하니 있네요. 맛나게 정말 끝내주는 어묵조림!! 참을수가 없어 12시가 넘었는데도 맛보기만 하려다 배부르게 먹었답니다ㅎㅎ 촉촉 윤기자르르 맛 👍👍👍

  • @park2587
    @park25873 жыл бұрын

    대구가 고향이라 말이 귀에 쏙쏙 들어와요 ㅎㅎ

  • @yoma5431
    @yoma54313 жыл бұрын

    잘보고 갑니다~^^

  • @user-fh2wj6hm3r
    @user-fh2wj6hm3r2 жыл бұрын

    진짜 맛났어요

  • @user-qq4ct4tt1d
    @user-qq4ct4tt1d3 жыл бұрын

    정이가는 사투리 매력 만점이십니다 퇴촌할매

  • @user-ph4jy3zk9z
    @user-ph4jy3zk9z3 жыл бұрын

    친정엄마 음식솜씨비결이 이거군요ㅎㅎㅎㅎ 어떻게하는건가 궁금했는데~~^^정감가는 경상도 사투리 잘보고갑니데이~~

  • @user-fe6pf6ge5z
    @user-fe6pf6ge5z3 жыл бұрын

    하아 맛나겠어요

  • @user-oq4ep5uk4i
    @user-oq4ep5uk4i3 жыл бұрын

    요리를 증말 쉽고 맛나게 하시니 보믄서 벌써 배부릅니다~~

  • @user-tw5oe5xi6k
    @user-tw5oe5xi6k3 жыл бұрын

    매븐네가 나네 ㅋㅋ 갱남 분이 네예ㅎㅎ

  • @user-cu9un8ik4p
    @user-cu9un8ik4p3 жыл бұрын

    아들이 넘 맛있다고ㅠ 밥 잘먹지않는 아인데 어묵볶음땜 밥 두그릇을 먹었어요ㅠㅠ 진정한 어묵볶음의 레시피를 찾은듯 해요 고맙습니당~~~

  • @user-kn6qr2nq8v
    @user-kn6qr2nq8v3 жыл бұрын

    넘 맛있게해서먹었어요 ^^♡♡♡

  • @user-mz5eg9lq1m
    @user-mz5eg9lq1m3 жыл бұрын

    진짜 맛있어요~~~ 감사합니다

  • @user-ct6tn9in6w
    @user-ct6tn9in6w3 жыл бұрын

    저는 여섯장을해서 이 레시피데로 추가했는데 넘 맛있어욤 매콤하고 달짝지근한게 제입에 딱입니당

  • @bigmagng
    @bigmagng2 жыл бұрын

    I love Korean fishcakes..this looks like a nice simple & delicious looking recipe. Thank you for sharing and for the English subtitles that makes cooking Korean easy for us. 😊😍🙏

  • @abc9037
    @abc90373 жыл бұрын

    진짜 맛있어요

  • @user-tu3fz4zk6e
    @user-tu3fz4zk6e Жыл бұрын

    정말 맛깔나게 하시네요 감사합니다

  • @user-qi3fw9iw2j
    @user-qi3fw9iw2j3 жыл бұрын

    와아 조회수가 121만뷰 선생님 방송이 정말 인기가 대단합니다 이젠 스타예요 국민반찬 60년 더 사랑받았던 어묵볶음 지금도 사랑받네요 선생님 구독자도 백만 가즈아~ 어묵볶음 한번더 복습하고 저녁반찬으로~

  • @user-ki8om9gw6q
    @user-ki8om9gw6q3 жыл бұрын

    와 맛있겠어요 당장하러 고고 정감넘치는 사투리 후추 촉촉~~~♡♡♡

  • @user-fo1ju9op8o
    @user-fo1ju9op8o3 жыл бұрын

    맛있는 오뎅볶음 잘배웠읍니다 맜있게 해 먹을께요 감사합니다^^

  • @pinetree1521
    @pinetree15217 ай бұрын

    어묵볶음 왜 이제 봤을까요~최고예요!!감사합니다 ~!!

  • @user-by8tn5qw1s
    @user-by8tn5qw1s3 жыл бұрын

    양파가 춤추는 요리~~~킥킥

  • @user-ci7yg7wm7u
    @user-ci7yg7wm7u3 жыл бұрын

    정겨운 사투리에 음식천재 어머님과 시청자 궁굼한거 기가막히게 케쳐해서 질문하는 따님과의 환상궁합 ~ ^^

  • @user-il4og5nb9l
    @user-il4og5nb9l3 жыл бұрын

    맛나게말씀하시네요~~^^

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