보시는분들 이 레시피 보고 방금 해먹었는데 맛있네용 저는 돼지고기간거는 집에 없어서 버섯이랑 순대로만했는데도 너무맛있었어용 ~ (저는 참고로 생강가루 조금이랑, 미나리도 집에있어 같이 넣고 끓여서 먹었는데 너무 맛있엇어용~

@hyunjihwa

Ай бұрын

자세한 설명 감사합니다❤️

감사합니다

@hyunjihwa

4 ай бұрын

저도 감사합니다

안녕하세요✋🏻 명절 마지막 연휴날이네요~연휴동안 맛있는 음식 많이 드셨나요?! 혹시 느끼하고 심심한 음식에 지치셨다면 오늘 여기 간단하게 얼큰하고 깊은맛을 낼 수 있는 레시피가 있어 소개해드릴려고해요~ 슈퍼에 파는 순대와 간 돼지고기로 이렇게 깊은맛이 날수있구나 하실거예요~바로 알려드릴게요^^ ➡️재료 (1~2인기준) 순대 500g, 간 돼지고기 200g, 물 800ml, 느타리버섯 한팩, 대파 한대, 깻잎 15~20장, 들깨가루 2스푼, 코인육수 2알, 양념장재료( 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간잔 2스푼, 미림2스푼, 다진마늘 1스푼,후추) ➡️만드는 법 1. 마늘 4알 다지고 파 길게 썰고 버섯은 먹기 적당하게 다듬어놓는다. 2. 순대 적당한 크기로 썰고 그릇에고추장 1스푼, 된장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간잔 2스푼, 미림2스푼, 다진마늘 1스푼,후추 약간 넣어양념장을 만들어둔다. 3. 팬에 오일(식용유) 두르고 간 돼지고기 200g 잘 볶다가 중불로 낮춰 양념장 넣고 한번더 잘 볶아준다. 4. 물 800ml 붓고 순대 넣고 버섯 넣고 코인육수 두 알 넣고 한 소끔 끓여준다(약 3분~4분) 5. 순대가 다 익었다면 파, 깻잎(뜯어서), 들깨가루 두스푼 넣고 한번 더 끓으면 완성!! ‼알림 마지막에 간 보시고 약하면 소금을 더 넣어주시면 됩니다. 좀 더 칼칼하고 매운맛을 원하시면 마지막에 청양고추를 추가해주세요^^ #순대전골#순대요리#전골요리#간단레시피#집밥레시피#현지화

@user-gq6gd6qs7j

4 ай бұрын

코인육수는 어떤걸쓰나요?사골코인써야하나요?

@hyunjihwa

4 ай бұрын

@@user-gq6gd6qs7j 멸치디포리맛 사용하였습니다^^