Entrecosto no forno à Americana
Não há palavras para descrever o sabor e a textura deste entrecosto no forno!
É uma receita de topo, digna dos melhores restaurantes.
Apesar de ter vários processos é muito simples.
Façam, surpreendam-se e surpreendam a vossa família ou os vossos convidados.
🍽
RECEITA ESCRITA: claradesousa.pt/receita/entre...
Whiskey on the Mississippi Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
Пікірлер: 16
Estou a realizar esta receita hoje! Espero que saia bem! Obrigada pela partilha!
Muito bom aspecto vou experimentar
Ficou perfeito segui a risca a receita, super suculento o entrecosto, muito elogiada pelos amigos e família.
@ClaradeSousa
5 жыл бұрын
Franciele sousa pereira maravilhoso!!!
Obrigada pela dica.....para o entrecosto ficar mais tenro
Boa tarde Clara, estou a fazer a receita, mas num forno a gás, que é muito mais rápido. Coloquei na chama mínima e apenas por 1 hora. Esperemos que fique tão bem como num forno elétrico.
Querida Clara, a parte da folha de alumínio, que não brilha é a que deve tocar nos alimentos. Foi polida para esse fim. A parte brilhante, não foi tratada. Beijinhos adoro os teus cozinhados e trabalhos manuais tão criativos.
@shad0w1906
2 жыл бұрын
O lado brilhante, fica em contacto com o alimento. Isto porque a face brilhante vai evitar a dissipação do calor absorvido pelo “embrulho”. Esta face reflete o calor gerado internamente e devolve-o ao alimento. Por sua vez, no congelador ou frigorífico, o lado brilhante deverá ficar para fora.
Ola D. Clara. A receita parece otima mas para mim fica um pormenor por informar e e tambem importante que e a o seguinte: Qual a temperatura do forno?
@ClaradeSousa
4 жыл бұрын
Maria De Aguiar está no vídeo. Tem também toda a receita escrita no site.
@Anabig74
5 ай бұрын
180 graus.
Super gostoso
😋👍❤️
mais 8 que ?
@ClaradeSousa
6 жыл бұрын
Não entendi o que quer saber, Slade. Pode refazer a pergunta por favor?
@johny9693
5 жыл бұрын
8 min Eduardo. Tempo entre cada pincelada se entendi a pergunta corretamente.