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Пікірлер: 94

  • @ronaldjesuscuadrosruiz1322
    @ronaldjesuscuadrosruiz1322 Жыл бұрын

    CAPOS DE CAPOS BRAVO HERMANO JUSTO MAÑANA ENTRO PRIMER DIA DE HORNERO EN NORKYS SIN MIEDO AL EXITO💪😈

  • @daniel876_danyys6

    @daniel876_danyys6

    Жыл бұрын

    y como te va

  • @niltonyaurimayo

    @niltonyaurimayo

    5 ай бұрын

    ​@@daniel876_danyys6lo votaron 😂😂😂😂😂😂

  • @MakutoerickMuromeinel

    @MakutoerickMuromeinel

    3 ай бұрын

    Jajajajaja..bien mi amigo esa es la actitud yo no sé nada pero dijo si se jajaja aver que sale gracias por el videito sigue la lante

  • @kattyoyola1891
    @kattyoyola18912 жыл бұрын

    Gracias por su excelente esplicacion

  • @evelyncruzhuertas6603
    @evelyncruzhuertas66032 жыл бұрын

    Exelente explicación ..💞💞💞

  • @EfrainRamirez-.-BAD
    @EfrainRamirez-.-BAD Жыл бұрын

    Que bravo eres broder!! De tido los videos el tuyo family gourmet tiene buen argumento, bendiciones... A ti a todo tu equiño de trabajadores

  • @frankrios356
    @frankrios356 Жыл бұрын

    Yo tambi3n soy hornero, pero siempre es bueno aprender de alguien, excelente

  • @niltonyaurimayo

    @niltonyaurimayo

    5 ай бұрын

    Y cuanto ganas mano

  • @yeltpz2933

    @yeltpz2933

    Ай бұрын

    ​Un buen hornero esta con 2 mil soles a hasta 2300 soles o hasta más ​@@niltonyaurimayo

  • @magalyulloa2098
    @magalyulloa20982 жыл бұрын

    Excelente lo que buscaba buena explicación 🙂

  • @jesusosorio92
    @jesusosorio92Ай бұрын

    Muchas gracias por la explicación 🤠 quiero dar el gran paso de ser hornero de pollo gracias

  • @ManuelAndrango-ur6lw

    @ManuelAndrango-ur6lw

    23 күн бұрын

    Hazlo no solo hables mmh

  • @edithticse471
    @edithticse471 Жыл бұрын

    Gracias por compartir sus enseñanzas

  • @alexanderarmejohuarhua2979
    @alexanderarmejohuarhua297910 ай бұрын

    Gracias muy buena técnica del horneado. Felicitaciones. 👍🎼😀

  • @jonhatanrivera4892
    @jonhatanrivera48922 жыл бұрын

    Me gusta su curso

  • @JeronimoRamirez-lg8yh
    @JeronimoRamirez-lg8yh3 ай бұрын

    Muy bueno pero al prender es mas rapido con soplete y el enbarrelado de pollo a ese estilo no deja sacar mucho yo soy hornero y saco 12 pollos en 2 barrillas y tiene ser ordenado x que sino no se puede sacar es incomodo todo pollo de salir x pecho no x espalda

  • @mazzyngames
    @mazzyngames2 жыл бұрын

    Se ve delicioso

  • @rubenmelgar5784
    @rubenmelgar5784 Жыл бұрын

    Excelente explicación

  • @fabianlee4682
    @fabianlee46829 ай бұрын

    Estoy empezando como ayudante de horno, muchas gracias por sus consejos y por enseñar su método de horneado y el precocido de las papas🎉🎉🎉

  • @niltonyaurimayo

    @niltonyaurimayo

    5 ай бұрын

    Que tal te fue renunciaste?

  • @jhonshuayanayostos4836
    @jhonshuayanayostos4836 Жыл бұрын

    Que gran videooooooooo.....

  • @pabloleon6588
    @pabloleon65882 жыл бұрын

    Exelente

  • @tomnytm5534
    @tomnytm5534 Жыл бұрын

    Esto es oro señores!..

  • @hernanjesuscrisostomoramos906
    @hernanjesuscrisostomoramos9069 ай бұрын

    😮😮me gusta tu enseñanza

  • @wilsonchiquian3898
    @wilsonchiquian3898Ай бұрын

    Aún no tengo mucha experiencia pero tengo oportunidad laboral que me aconsejas...me llevo gran tutorial 😊

  • @carloscondecordova8858
    @carloscondecordova885810 ай бұрын

    Gracias maestro 😊

  • @JeonJungkook-mn4ry
    @JeonJungkook-mn4ry Жыл бұрын

    Oro puro

  • @jozepchvlogs1395
    @jozepchvlogs13952 жыл бұрын

    Muy buen video, los exponentes deberían usar micrófonos de solapas para escucharlos mejor,

  • @edwincansayacastro7858
    @edwincansayacastro78582 жыл бұрын

    Hola, al dia cuantos kilos de carbon se utiliza

  • @ycnb1902
    @ycnb1902Күн бұрын

    Alguien sabe donde puedo conseguir un horno de estos en Estados Unidos?

  • @user-pj1xv8zt6m
    @user-pj1xv8zt6m4 ай бұрын

    Yo si quiero ese hornero nuevo donde lo compro kero 9 pollos y sus papas canchas 😮😮😮😮😮 ahí q rico yo compro papa medianas cancham

  • @pierrediazsalinas6526
    @pierrediazsalinas6526 Жыл бұрын

    Buen video, corto y precisó

  • @yoelircoihuallancca407
    @yoelircoihuallancca4072 жыл бұрын

    Nada mal ..bueno cada pollería tienes su rubro de trabajo ...su manera de procesamiento ...

  • @dennysjerryavelinocortez9816

    @dennysjerryavelinocortez9816

    2 жыл бұрын

    Bien dicho mi estimado 👍

  • @joseluismalquifalcon2625

    @joseluismalquifalcon2625

    Жыл бұрын

    CADA UNO TIENE SU ESTILO TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO PERO EL FUNDAMENTO ES EL MISMO.

  • @marciaquispe762
    @marciaquispe7622 жыл бұрын

    Hola dónde consigo los mecheros ?

  • @eloybaitugwajai4759
    @eloybaitugwajai4759 Жыл бұрын

    Dónde se puede comprar estos encendedores

  • @danielcat4484
    @danielcat44842 жыл бұрын

    Busco informacion acerca del horn9

  • @wilsoncueva4076
    @wilsoncueva40762 жыл бұрын

    Que tipos de papas utilizaste

  • @jjhr1985
    @jjhr19852 жыл бұрын

    Buen video una Consulta Para 24 pollos cuantos kilos de carbón.. Por favor

  • @mazzyngames

    @mazzyngames

    2 жыл бұрын

    Si por 5 kilos hace 12 pollo por 10 kg saca 24 pollos

  • @Guillerm0cc
    @Guillerm0cc8 ай бұрын

    Que asador me recomiendan, para 300 pollos de 1.5 kg???

  • @berenissebordaquispe5742
    @berenissebordaquispe57422 жыл бұрын

    cual es el peso exacto del pollo para brasa?

  • @cinvicflores8773
    @cinvicflores8773 Жыл бұрын

    Q ingredientes usan

  • @Guicix2534
    @Guicix25345 ай бұрын

    /sale muy rico con algarrobo, lo realmente malo es la deforestación de los mismos en el norte, especialmente olmos, están totalmente depredados, está olmos un desierto, los que talan los arboles no siembran, y es muy dificil porque el algarrobo podría decirse es una plante nativa y de muy lento crecimiento.

  • @yordimeneneses9351
    @yordimeneneses9351 Жыл бұрын

    Por donde esta

  • @rodrigitogreen
    @rodrigitogreen2 жыл бұрын

    Felicitaciones :3

  • @arielramiro-gi1ks
    @arielramiro-gi1ks6 ай бұрын

    Puedo preguntar algo?

  • @novacabina8576
    @novacabina85762 жыл бұрын

    Ok

  • @yaniradecossiodevoto2845

    @yaniradecossiodevoto2845

    Жыл бұрын

    Hola …. Quisiera tomar un curso de pollos a la brasa como te contacto

  • @jademx9921
    @jademx992110 ай бұрын

    Pa eso no se necesita clases 😂😂 yo aprendí trabajando komas

  • @johndelgado3678
    @johndelgado36782 жыл бұрын

    Xfa que tiempo lo dejas en el orno

  • @jesushilarion8687

    @jesushilarion8687

    Жыл бұрын

    1 hora dependiendo del peso de pollo

  • @juancarlosfuentescancino8555
    @juancarlosfuentescancino85552 жыл бұрын

    Con que marina el pollo ,,? Gracias

  • @hernancarpio2845

    @hernancarpio2845

    8 ай бұрын

    Paga el curso y te da la receta. No todo es gratis.

  • @paolagutierrez9410
    @paolagutierrez94102 жыл бұрын

    Como de llaman las ligas que usan y donde las compran???

  • @ronaldorobinferminsarmient2895

    @ronaldorobinferminsarmient2895

    Жыл бұрын

    Liga gastronómica

  • @nnkomm
    @nnkomm2 жыл бұрын

    No me quedo claro la amarrada del pollo

  • @maydaespinozacaro5544
    @maydaespinozacaro55442 жыл бұрын

    Buen día, excelente explicación una pregunta porque me sale crudo el pecho y la pierna

  • @rudyyohneehuachallaarosqui2705

    @rudyyohneehuachallaarosqui2705

    Жыл бұрын

    Muy intenso la temperatura de tu horno

  • @eddyherrera2404

    @eddyherrera2404

    Жыл бұрын

    xq no le das el tiempo suficiente... en lo que se rompan las piernas ya esta el pollo dura aproximadamente entre hora y media y 2 horas dependiendo de cuanta llama tenga el carbon.

  • @lucyvasquez1801
    @lucyvasquez18012 жыл бұрын

    De qué tamaño es ese horno qué estás trabajando hoy!

  • @aristofenesgaitan4485

    @aristofenesgaitan4485

    Жыл бұрын

    1.5 kilos 3 libras

  • @juandedios1659
    @juandedios1659 Жыл бұрын

    Imagínate amarrar 40 o 70 pollos a ese ritmo . Uyyyy 😁😁

  • @taniaquispemejia3489
    @taniaquispemejia34892 жыл бұрын

    Porque no lo prendes con cartón de huevo y le echas ensima una leñita de las verduras compradas encaja y después le echas el carbón

  • @juancarlosbecerranavarro6805

    @juancarlosbecerranavarro6805

    Ай бұрын

    Quieres que tu pollo lleve cartón?

  • @rosmaryponce8861
    @rosmaryponce88612 жыл бұрын

    Lo mas dificil es amarrar

  • @jhampoltuanama7274

    @jhampoltuanama7274

    2 жыл бұрын

    No todos los pollos es necesario amarrar , con el calor del carbón el pollo va se pegando solito😉👍

  • @yoelircoihuallancca407

    @yoelircoihuallancca407

    2 жыл бұрын

    Más recomendable es amarrar con pabilo y más seguro ... Seguro por q...por q el pollo cunado ya una ves cosido se puede caer en el horno ...

  • @jesushilarion8687

    @jesushilarion8687

    Жыл бұрын

    Facil es

  • @winerlucena2494
    @winerlucena2494 Жыл бұрын

    No se ve bien como lo amarra!

  • @hernanjesuscrisostomoramos906
    @hernanjesuscrisostomoramos9069 ай бұрын

    la musica no deja escucharlo bien.profesor..le.sugiero que no haga bulla.

  • @arturorivera8737
    @arturorivera8737 Жыл бұрын

    Todo bien amigo pero tu pollo estaba volando 😂😂

  • @simeoncharquivelazques4869
    @simeoncharquivelazques48694 ай бұрын

    No me convence como principiante si pero para que me de clase no

  • @yeltpz2933
    @yeltpz2933Ай бұрын

    La parte del pecho el hueso de ve con sangre. 😂

  • @ManuelAndrango-ur6lw

    @ManuelAndrango-ur6lw

    23 күн бұрын

    Escribe bien

  • @jorgericardosucno2754
    @jorgericardosucno27542 ай бұрын

    GRACIAS PROFESOR...USTED da CLASES TALLER...si PORFAVOR

  • @unpocodetodo3536
    @unpocodetodo35367 ай бұрын

    🎉tuuui7

  • @milagrospena9752
    @milagrospena9752 Жыл бұрын

    Osea el aceite tiene que estar en temperatura.. durante todo el tiempo? Cuánto dura ese aceite y cuánto litros y la marca será? Me refiero a la forma ee freír las papas.

  • @robertroqueayala875
    @robertroqueayala8752 жыл бұрын

    Ese pollo estaba con sangre le faltaba cocinar

  • @tonysalas3291

    @tonysalas3291

    2 жыл бұрын

    Hay una diferencia entre pollo macho y hembra ,este último tiende a ponerse rojo haci este bien cocinado por eso algunas pollerias prefieren el macho para evitar malos entendidos

  • @reyes13r
    @reyes13r10 күн бұрын

    Cuál es el propósito de la música tan alta ?? No se escucha

  • @robertogarcia2340
    @robertogarcia2340 Жыл бұрын

    El carbón de algarrobo está prohibida su venta

  • @liltot701

    @liltot701

    Жыл бұрын

    por?

  • @hernancarpio2845

    @hernancarpio2845

    8 ай бұрын

    @@liltot701que significa por? Estas multiplicando? 2 por 2

  • @babilonia7943

    @babilonia7943

    6 ай бұрын

    ​@@hernancarpio2845a buen entendedor, pocas palabras

  • @guiclalu3376
    @guiclalu33768 ай бұрын

    Porque siempre solocitan a un hombre para ese puesto ,creen que las mujeres no pueden hacerlo? , yo trabaje como cocinera y cuando no venia el hornero yo hacia su trabajo atendia la cocina y el horno al mismo tiempo ...porque sera que siempre buscan a un hornero???

  • @babilonia7943

    @babilonia7943

    6 ай бұрын

    Y por qué no?

  • @yeltpz2933

    @yeltpz2933

    4 ай бұрын

    Fácil porque te mueres horneando 300 pollos sábados y domingos, La mujeres no están preparadas para ese nivel de adrenalina

  • @relampagoazul-gy2ko
    @relampagoazul-gy2ko Жыл бұрын

    Todo mal novato ala.vista

  • @drigglack
    @drigglack Жыл бұрын

    Esa cámarografo es la kgada te firma la espalda y no el proceso de la colocación del carbón

  • @kerkotell

    @kerkotell

    10 ай бұрын

    😂😂😂 cierto.