eng sub
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Сегодняшний рецепт посвящается всем любителям азиатской кухни. Кто любит воки также, как и я советую приготовить это блюдо и насладиться его изумительным вкусом! Тем более, что рецепт свинины с овощами под силу даже начинающей хозяйке. Мой муж был удивлён, что такое простое блюдо может быть таким вкусным!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Вок с курицей - • ВОК С КУРИЦЕЙ. Блюдо, ...
✅ Вок с рисом и овощами - • ВОК с рисом и овощами....
✅ Удон с говядиной и овощами - • Вкусный ужин за 25 мин...
✅ Роллы в домашних условиях - • Готовлю ГОРУ РОЛЛОВ ДО...
✅ Салат "Суши" - • Салат "СУШИ" Неимоверн...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина - 550 гр.
морковь - 120 гр.
лук репчатый - 160 гр.
перец болгарский - 350 гр.
грибы шампиньоны - 140 гр.
имбирь молотый - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
рисовый уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 70 мл
соевый соус - 70 мл
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
перец чили хлопьями - 1 ч.л.
кунжутные семечки - 2 ст.л.
лук (зелёные пёрышки) - 20 гр.
INGREDIENTS:
pork - 550 gr.
carrots - 120 gr.
onion - 160 gr.
Bulgarian pepper - 350 gr.
mushrooms - 140 gr.
ground ginger - 1 tsp
garlic - 4 cloves
rice vinegar - 1 tbsp
vegetable oil - 70 ml
soy sauce - 70 ml
salt - 1 tsp
ground black pepper - 1/2 tsp
brown sugar - 1 tbsp
chili flakes - 1 tsp
sesame seeds - 2 tbsp
onion (green feathers) - 20 gr.
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) - zen.me/1X0wit
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🍩Десерты • Десерты
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🥐Выпечка • Выпечка
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
🍰 Торты • Торты
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Instagram / etoprosto2019
➤ Вконтакте public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
Для получения оповещения о выходе нового видео включите ❤️КОЛОКОЛЬЧИК❤️, который появляется рядом с кнопкой 💕ПОДПИСАТЬСЯ💕, после того как, Вы оформляете подписку на канал.
*************************************************************
#свининапокитайски #китайскаякухня #вок #wok #китайскаяеда #свинина #Chinesepork #Chinesefood #pork #этопросто
Пікірлер: 104
блюдо изумительное! спасибо за рецепт свинины по-китайски!
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Пробуйте))
Отлично получилось! Спасибо за рецепт, точно буду готовить регулярно.
Вкусно и аппетитно 👍👍👍 Спасибо большое!
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Пробуйте ♥️
Спасибо, очень хороший получился ролик, профессионально и вкусно)
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Благодарю! Я стараюсь))
Спасибо, второй раз готовлю по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и красиво. 👍
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Я очень рада, что вам понравилось! 💖 Благодарю за доверие!
Супер, спасибо обязательно попробую сделать!
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо за прекрасный рецепт
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось! 🥰 Пробуйте 😉
Классный рецепт. Благодарю.
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Очень рада, что вам понравилось 🥰
Спасибо... Будем готовить по вашему рецепту
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Ооочень вкусно, хорошие пропорции👍 Даже ребёнок который не любит овощи в блюдах слопал всё с огромным удовольствием. Спасибо хороший рецепт.
Я так люблю такую вкуснятину очень спасибо вам за рецепт обязательно хочу зделать здоровья вам и успехоа
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!))
Приготовила. Очень вкусно!
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт! Благодарю за отзыв! 🥰
Спасибо за рецепт
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Пробуйте 🥰
Сделала точно по рецепту сегодня во второй раз с перерывом в неделю. Я еще положила две звездочки бадьяна. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт!
@Eto_Prosto
8 күн бұрын
Две звездочки бадьяна - это отличное дополнение! 😉 Я уверена, что они добавили пикантности и аромата вашему блюду. Спасибо за теплые слова и за то, что вы делитесь с нами своими впечатлениями! 💖 Желаю вам всегда удачных кулинарных экспериментов! 😋
@pelagiagretsova
8 күн бұрын
@@Eto_Prosto спасибо!
Отличный рецепт
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, вместо сушеного имбиря делала с маринованным.
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
Рада, что вам понравилось! Пробуйте и другие мои рецепты! 😘
..вот обязательно попробую! Наконец то рецепт без 20 покупных соусов😮
Спасибо!
@Eto_Prosto
4 ай бұрын
Всегда пожалуйста! Рада помочь.
Выглядит очень аппетитно)
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Пробуйте 😘
@Natalia_Burkova
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto как раз начинаю готовить👍
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Буду ждать отзыв после приготовления и дегустации. 😉
@Natalia_Burkova
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto получилось очень вкусно😘 правда не так красиво как у вас😅 думаю плита слабовата) свинина за 2 минуты у меня не обжарилась😅
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
ну да, всё зависит от мощности плиты. но главное, что по вкусу понравилось! Благодарю, что отписались! ❤️
спасибо за рецепт! получилось очень вкусно и ничем не отличается от покупных боксов
Молодец
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Спасибо большое! 😘
Свинина не обжарилась- она тушилась
Евгения здравствуйте! Вопрос на счёт грибов их прям сырыми с магазина обжарить или предварительно сварить
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Сразу сырыми обжаривайте, заранее отваривать не нужно. Я сейчас на отдыхе в Египте, так мне здесь подали салат вообще с сырыми шампиньонами 😀
Вы свинину, простите, сварили немножко) это вообще не про вок)
@arsyfoox
3 ай бұрын
это потому что кто-то забыл про маринование мяса перед обжаркой.
@pelagiagretsova
16 күн бұрын
@@arsyfooxблин, а я уже жарю без маринования 🤦
👏👏👏👍👍👍💪💪💪
Круто😉
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! ❤️
@MrHornets86
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto я сам повар. Но пока не работаю пиццерия на карантине. Про работал около 6 лет
@MrHornets86
3 жыл бұрын
С праздником вас. Желаю вам крепкого здоровья и всего доброго👩🍳👩🍳🙈🙈
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
здорово! ))
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно! 🥰
Все классно, только не понял на каком огне соус делается и когда отключать комфорку . Сразу как перемешал можно снимать?
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
Соус делаем на огне чуть ниже среднего, добавляем приготовленные овощи, мясо перемешиваем и можно снимать с огня.
Добрый день! А свинина прожарится за 2 минуты, не будет она жёсткой? И если нет дома вока, получится ли такое блюдо на сковороде? Спасибо заранее за ответ!)
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Да, это блюдо можно приготовить и в обычной сковороде, только побольше берите, чтобы удобнее было мешать. Свинина не жесткая, наоборот дольше подержите и можете её пересушить.
@user-oj3cc7tj7g
2 жыл бұрын
Мясо обычно перед жаркой обваливаю в рисовом крахмале (или в любом на русский манер), оно в горячем масле на сильном огне именно обжаривается, а не тушится. А соусом когда заливаешь, крахмал разбухает и получается идеально! 👌😋 Так и китайцы делают, хотя все секреты не открывают. 😉
@user-oj2vt1wv9c
Жыл бұрын
смотря какую часть свинки взять. Берите лопатку, надпочечник или шейку - и все приготовится быстро.
Так и хочется со стенок собрать овощи
неспешите добовлять соль, в целом по рецепту норм. в качестве овощей использовал микс овощей для китайских блюд. в след раз. добавлю больше соуса и мясо замешаю в крахмале
Можно ли заменить рисовый уксус на яблочный?
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Да можно, Также вместо рисового уксуса можно добавить сок лимона.
@olka9893
2 жыл бұрын
@@Eto_Prosto спасибо
В казане можно или в сковороде?
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Можно и в казане на свежем воздухе, будет ещё лучше 👌
Приготовила. Соль здесь вообще не нужна. При всей моей любви к соли, этой чайной ложкой можно полностью испортить блюдо. Поэтому советую всем очень осторожно относиться к пропорциям в этом рецепте.
@Maevsky_Official
Жыл бұрын
пришлось отдельно варить спагетти так как пересолил) без соли было бы вполне хорошо
Наверное сто пудов вкусно, но у меня свинина тугая получилась😢
А как свинина приготовится за 2 минуты
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
это ВОК.
Свинина совсем не обжаренная, она только сок выпустила и пропарилась слегка в нем.
@user-us8bk8hs4d
5 ай бұрын
Но рецепт очень привлекательный, обязательно сделаю!
Рецепт супер, но головне не переборщити з сіллю, як на мене чайна ложка багато, хоча може в чомусь сам зробив помилку... Всім приємного апетиту!
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Соль кладите по своему вкусу. А блюдо рекомендую, очень вкусно получается 😘
@user-oj2vt1wv9c
Жыл бұрын
дивлячись, яка саме сіль. може крупного помолу взяти краще.
Сомневаюсь, что за 2минуты свинина при обжарке готова даже тонкими полосками. Конечно надо жарить дрльше.
@user-oj2vt1wv9c
Жыл бұрын
смотря какая часть свинки.
@user-cb1dj4tv6q
Жыл бұрын
@@user-oj2vt1wv9c да любая, хоть вырезка, хоть шея, хоть лопатка, а уж о задней части и говорить нечего.
@Maevsky_Official
Жыл бұрын
я делал все по рецепту отлично все приготовилась, я тоже думал что не успеет но все ок
@pelagiagretsova
16 күн бұрын
Конечно надо дольше жарить для безопасности здоровья, хотя бы.
2 минуты для свинины??? Жёсткая не угрызешь!!
@Eto_Prosto
11 ай бұрын
попробуйте приготовить строго по рецепту, вам понравится)
большой пробел...не хватает воды с кукурузным или картофельным крахмалом
@user-oj2vt1wv9c
Жыл бұрын
нит.
Хгэ
а ,куда делась свинина ?
@Eto_Prosto
4 ай бұрын
Я вас не совсем понимаю?
это не вок, обычная сковорода.Мясо должно обжариться, и не успеть выпустить воду, чтобы томиться. Вок конусовидная сковорода. У вас просто сковорода с лёгким изменением траектории верха.
@Maevsky_Official
Жыл бұрын
и к чему ты это сказала? вечнонедовольная, найди себе мужика а то как змеюка та)
Ровно 1-2мин🙄
Куда столько соли обалдел горькое мясо пулучлась соевый соус тоже солёный ужас
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
Следуйте способу приготовления и всё получится!
китаец руки бы отрубил!!!)))
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Что Вам не понравилось?
@Maevsky_Official
Жыл бұрын
а в чем проблема то? по вкусу ничем не отличается от продажных боксов
Это называется обжарить свинину!? Да оно у Вас сок успела выделить и уж никак не обжарилось. Зачем вводите людей в заблуждение????? Что-бы не повторять вашу ошибку, нужно - мясо добавляем на сковороду не большими порциями и запечатываем его(надеюсь вам известен этот термин))) и уж никак не 2 мин позорище...