[ENG SUB] Sweet and Sour Pork With Black Vinegar | Easy Recipe by a Master Chinese Chef
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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This time, we had Chef Wakiya from Turandot Garyukyo to show us how to make authentic sweet and sour pork using common ingredients at home.
- Ingredients
120g thinly sliced pork belly
100g onions
5g red paprika
5g yellow paprika
Coriander, as needed
[Seasoning A]
Salt, to taste
Pepper, to taste
[Seasoning B]
3 tbsp beaten eggs
1 tbsp potato starch
1 tbsp flour
1 tbsp water
[Seasoning C]
2 tbsp black vinegar
1 tbsp vinegar
4 tbsp sugar
2 tsp soy sauce
3 tbsp ketchup
1 tbsp water
[Seasoning D]
1 tbsp potato starch dissolved in water
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Turandot Garyukyo
www.wakiya.co.jp/restaurants/...
Gourmet Studio FOOVER (Japanese only)
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#SweetAndSourPork #Chinese #Recipe
Пікірлер: 17
脇屋シェフの説明はとてもわかりやすいです💕
@fooverjapan
2 жыл бұрын
落ち着いた口調でとてもわかりやすいですよね！ それに家でやりやすい！是非、作ってみてください。（料理王国動画担当：コン）
すごく丁寧でやさしい説明で、お料理もですけどシェフに魅力を感じました。
@fooverjapan
2 жыл бұрын
仰る通りです。丁寧に説明して頂き、更に家でもできる方法なので、是非、動画を見ながら作ってみてください！（料理王国動画担当：コン）
普段、スーパーで手に取りやすい三枚肉でやってくれているのが助かります🌿 そして説明が本当に丁寧でわかりやすかったのでチャレンジと思えました。 勉強になりました。 動画のアップ ありがとうございます😌🌿 これからも楽しみにしています🌼
@fooverjapan
Жыл бұрын
私も、こちら家で作りましたが、とても簡単に美味しい酢豚ができました。 オススメです！（料理王国動画担当：コン）
わかりやすくて 作りやすそうです😍 絶対作ります✨✨✨ シェフありがとうございます🥰💝
@fooverjapan
2 жыл бұрын
家にある材料でできるので、絶対作っちゃいますよね！ 柔らかくて美味しい酢豚をお楽しみください！（料理王国動画担当：コン）
脇屋さんの声聴いてると眠たくなるw落ち着く良い声ですね。
@fooverjapan
2 жыл бұрын
とても聞きやすく、落ち着きますよね。（料理王国動画担当：コン）
中国で酢豚食べたとき、このように肉だけに黒酢のあんが絡んでいました。とても美味しかったです。日本であのときの酢豚が食べられるようになるとは思いませんでした。作ってみたいと思います。
@fooverjapan
2 жыл бұрын
はい！ご家庭で挑戦しやすいレシピですので、是非作ってみて下さい！（料理王国動画担当：コン）
This is so delicious, fantastic upload✨🤩
@fooverjapan
2 жыл бұрын
Thank you for your comment. We are honored to have enjoyed the video.
なんていうかめっちゃ場慣れしてますね
鶏つみれとかで同じ味付けにして出してあげたら、元気取り戻す老人ホーマー出てきそうな印象。死ぬまで美味いもん食いたいはず。
@fooverjapan
2 жыл бұрын
確かに、鶏つみれでも美味しそうですね。 私も人生の中心が「食」なので、ずっと美味しいものを食べたいものです。（料理王国動画担当：コン）