椒盐鲜鱿 喷香鲜美无比 真是好吃 越吃越过瘾 上桌连蒜末都不留 学会了 家人一定夸你
食材：
鱿鱼 550克
盐 1/4小勺
白胡椒粉 一小撮
蒜粉 1/2大勺
蛋清 1个
玉米淀粉 1.5大勺
低筋面粉 1.5大勺
油 1大勺
红葱头 1个
姜 4片
蒜 6瓣
小米椒 2个
葱 1根
油（炸） 适量
椒盐 1/2小勺
ingredients :
squid 550 g
salt 1/4 tsp
a pinch of white pepper powder
garlic powder 1/2 tbsp
one egg white
corn starch 1.5 tbsp
cake flour 1.5 tbsp
cooking oil 1 tbsp
shallot 1 piece
ginger 4 slices
garlic 6 cloves
red chilli pepper 2 pieces
green onion 1 stalk
oil for fry as desired amount
salt and pepper 1/2 tsp