[ENG SUB] Detroit Pizza, the Stress Destroyer | Honeykki 꿀키
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Today’s menu is Detroit Pizza, which has a thicker dough and baked on a rectangular baking sheet. I was shocked when I tried this for the first time. I wanted to share it with friends for the holidays. ( Maybe I'm secrety a pizza genius!) It’s simpler than you think, so try making it yourself.
* Ingredients (2 pizzas)
Pizza dough
420g bread flour, 300g water
3g dry yeast, 1/2tbsp honey, 1tsp salt, 30ml olive oil
1. Combine all the ingredients in the Kitchenaid bowl and mix for 10 minutes at Low Speed.
2. When the dough is done, dust with flour and roll it into a ball using a scraper.
3. Drizzle olive oil in the container, add the dough and rest for 1 hour.
4. Generously coat the baking sheets with olive oil.
5. Halved the proofed dough and load them on both baking sheets.
6. Oil your hands and stretch the dough out on the baking sheet.
7. proof again for 30 minutes.
8. again, use your fingers to press and stretch the dough.
9. Proof for 40~50 minutes, and the dough is ready.
Pizza sauce
2 cans whole tomatoes, salt, dried oregano, rubbed basil, 4tbsp tomato paste, 1/2 handful garlic
1. Blend whole tomatoes, salt, oregano, basil, tomato paste and garlic.
2. Pour out the sauce on a pan and cook on low to reduce.
3. Simmer until it’s doesn’t run on your finger. Cool completely in a container.
Assembly
First, preheat your oven at 250°C.
1. Thinly spread the pizza sauce all over the dough.
2. Load up the cheddar and mozzarella shreds.
3. Top with pepperoni.
4. Bake in the oven at 230°C for 5 minutes and at 200°C for 5 minutes; a total of 10 minutes.
5. Cut the pizza into 6 pieces and finish off with a dollop of tomato sauce.
✔ Dinner Reservation by SellBuyMusic
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* Honeykki's Tasty Table
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Пікірлер: 128
몰라... 살짝 침흘린거같음...
벌써부터 꿀키님이 만드실 연말 음식을 기대하는 중
꿀키님 영상 자주 올라오니까 행복하네요☺️
개그맨이 개그하다 현웃 못참고 터졌을 때 요리 영상보다가 나도모르게 침삼켰을 때 이만큼 진심인게 업따... 꿀키님 영상이 그래요 행복
Makes me happy seeing my local food on your channel! I worked at a Detroit style pizza place in Michigan for several years and yours looks even better than ours. If any viewers in Korea want to try it and can't make it at home, I recommend Motor City (모터시티), I visited the one in Itaewon when I was an exchange student for a taste of home.
영상이 자주 올라와서 너무너무 행복해요 사랑합니다 꿀키님~!
I was so surprised to see my hometown pizza represented on your channel! I’m glad you enjoyed it!
5:40 도대체 얼마나 맛있는거야...... !!!!ㅠ
도우까지 만드시다니, 대다하세요😍👍 너무 맛있어보여요. 영상보는동안 군침만 도네요🤤🤤🤤
Watching awesome videos you uploaded these days is like receiving a long awaited Christmas gift🎁 Thank you!^^
Looks delicious! I like to make this, too, and they make special Detroit pizza pans with flared out edges. The slight flare lets the cheese melt down the edges and you get those crispy blackened edges all the way down!
영상 자주 올려주셔서 넘 좋아요~😍
꿀키님 영상은 소리가 절제되어 있어서 어느 때나 들어도 질리지 않고 좋은 것 같아요 이번 영상도 너무 좋아요... 피자먹고싶다
맛있겠다!! 도입부 영상 장난 아니네요.
다이어트 생각하면서 유튜브 켰더니 다이어트 피자로 잘못 보고 잠시 감격스러웠던 내가 북그럽다 ..
이거 레시피 너무너무 궁금했는데!!!!!!!! 역시 꿀선생님은 큰 그림이 있으시군요........
My hometown favorite! The best part is the caramelized cheese on the edges.
It looks insanely delicious!
당신은 피자천재가 맞잖아요!!!!
영상을 잘 봤어요. 많이 배웠어요. 공유해 주셔서 감사합니다 ☺️
도우 그냥 구워도 넘 맛있을거같이 생겼어요!!😋
Hello from Detroit! Beautiful video and great recipe 🍕
요즘 꿀키님 영상이 제 하루의 낙이에요🐹♥️ 저 홈베이킹 다시 시작했어요! 티그레 만들어서 꿀키님께 멋지게 선물하는 날까지 열심히 해볼게요! 제 행복이 되주셔서 감사합니다🍯🍯🍯🍯🍯
어멋! 아까 피자 만들어 먹었는데~ㅋㅋㅋ 담엔 요걸 해봐야징~
모야 증말 미쳣나봐🥺🤤
이거 도른놈이라구요
육식맨 디트로이트 피자 보고 씌벌 개맛있겠다 생각했었는데 꿀키님이 만드신건 또 다른 느낌으로 맛있어보이네요 결론은 한입만 제발
와 진짜 미쳤
진짜 체고체고 꿀키님 영상 보고있으면 심신이 안정이 된다
와..꿀키 존좋..
오 이게 무슨일이죠 꿀키님이 영상을 자주 올려주신댜😍
요즘 이런 따뜻한 피자가 좋던데... 만들어 먹어보고 싶어요
영상 자주올라오네ㅜㅜㅜ행복
사랑혀... 꿀키님... 미쳐따...
크리스마스때 만들어서 가족들이랑 먹고싶게생겼어요...!
헙 요즘 꿀키님 영상 업로드 머선일ㅠ_ㅠ 행복해요
도민익오빠 태그하고싶어지는 영상ㅋㅋㅋ
Oh that looks so good 😊 🍕
와... 치즈피자가 정말 미쳤엉ㅅ
진짜 최고에요
That yellow stand mixer is a beautiful color
아니 요즘 왜케 자주 오세요. 나 계속 설레자냐☺
Going to make the pizza today. Thank you very much!
수제도우 수제빵 맛없없 이네요 토핑이 심플한 피자를 좋아하는편인데 요피자 진짜 맛있어 보여요😍😍😍
낼 해먹을꺼예요… 저장… -- 이거 진짜 다섯번도 넘게 해먹었어요ㅠㅠ 제일 맛있음!!!
요즘 업로드대박..💞😍❤💗💗🥰💕💖💞🥰💘💗
피자천재 킹정👍
곧 이사하는데…꿀키님 가장 유용하게 오래 사용하셨던 주방용품 추천영상도 올려주세요😆😆
도우가 두툼하고 부드러워 더 맛있는 피자 인듯 해요 !! ^^
흐아ㅜㅜㅜㅜ 오늘 점심은 피자야...🥰
Thank you very much for Sharing good contents. I enjoyed.
넘 맛나보여요 .. 새벽에 보고 고통받는 중
beautiful, just beautiful
3:28 슬라임놀이 하듯 ☺️☺️☺️ 반죽부터 침 꼴깍..
썸네일 너무 맛있어보여서 침 흘리면서 클릭했읍니다,,,
Your visuals are crazy!!
피자 처음 만들어봤는데 너무 어렵지도 않고 너무 맛있어서 흡입했어요ㅠㅜㅠ
Honestly i just wish one day i can go to your home and eat everything that you cook 🫠🫠🫠
wow i really need to try this one 😍😋
컴터 사시자 마자 영상 타다닥 올라오네요 ㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@honeykkicook
2 жыл бұрын
너무 행복해요...
@Maenyamiii
2 жыл бұрын
@@honeykkicook 꿀키님 영상 보는 제가 더,,,
this looks so good
너무 맛있어보여서 웃길 정도... 햐....ㅠㅠ
Sending love from Detroit ♥️♥️
If you make this again try a version with bell peppers, sliced onions and sliced black olives and maybe some italian sausage although without the meat its still DELICIOUS
this looks tasty!
오 저기계 탐난다 ㅋㅋㅋ 6년전인 예전엔 꿀키님도 손반죽으로 일일이 하시더니;;; 기계가 편하긴 하네요 ㅋㅋ더 잘되구 ㅎ
우와... 맛있겠다... 저거 먹으면 극락 체험 쌉가능일듯...
도우가 두툼한 디트로이트 피자는 어떤 맛이 날지 너무 궁금합니다~ 역시 피자의 기본은 치즈와 페퍼로니만 뿌려져 있는 피자죠👍👍
5:42 이걸보고 어떻게 참아요🤤 바로 입속으로!
이거 꼭 만들 거예여,,, 꼬오오오옥
예전에 월간먹방에 모터시티피자 올라왔는데 세계관 이어지는거냐며 ㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ
23초전은 못참지..
진짜… 당장 오븐 사고 싶어요….( 똑같이 만들 순 없겠지만요….)
난... 못할것같아 그냥 냅다 꿀키님 피자집 오픈만 존버해
Oh wow. I’m definitely going to try making this one 😳
아....진짜 너무맛있겠다..........
아아ㅠㅠㅠㅠㅠ 이거보니까 모터시티 가고싶다
Looks good. Even better if you rest your dough 24-48 hours in the fridge, so you can put less yeast in there and make it crispier / fluffier! Nonetheless, great video as usual! ✌🏼👽
I get hungry just by looking
미쳤다 진짜...맥주..맥주...
아니 주말에ㅜ영상이 몇 개나,,, 꿀키님 안 쉬세요?
오늘 저녁은 피자다 ! 그이름하야 파파존스 치킨 랜치 피자..
츄베릅
오늘 새벽 이스타tv 라이브보고 씨엔블루 민혁씨가 이 피자 좋아한다고 들었는데 왜 이게 연관동영상에 뜨지 ㅋㅋㅋㅋ 아프리카 라이브로 본건데
와 저 트레이에 기름 옴총 발라서 도우가 튀겨지듯 구워져서 겁나 고소빠삭 하겟조.....어아어아어...하.....
와... 지존이다
STOP YOU'RE making me hungry!
꿀키님… 연어 오차즈케나 연어 솥밥 연어초밥 같은거 만들어 먹어주세요… 연어 구이… 연어연어연어.. 드셔주세요…
Mind blowing cinematography. Wish I can vlog like that someday 🥰🤩👌🏻
사각 철판 크기가 어떻게 되나요???? 진짜 맛있어 보여서 해 먹어 보고 싶어요!
와! 첫댓
나는 이탈리아 사람이고 이것을 승인합니다. 냠냠!
How are we so lucky to get so many honeykki videos multiple days in a row? 💖 Thank you, honeykki!
💗
Yummy
꿀키님 혹시 도우 발효시키실 때 넣는 통이 뭔지 알려주실 수 있으신가요?? ㅜㅜ 필요한데 뭐라고 검색해야할 지 안나오네요 ㅜㅜ
피자팬 사이즈가 궁금해요! 베이킹할때 쓰는 정사각2호팬에 하면 너무 작을까요?
아ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠ 올해 연말파티에 이거 해먹어야겠어요 ㅠㅠㅠ혹시 사각팬은 어디꺼 사용하셨나요?? 꿀키님 영상 고대로 다 따라하고 싶은 맴👉👈
@honeykkicook
2 жыл бұрын
베이킹하려고 샀던건데.. 어디껀지 찾을수가 없네요.. 아무튼 코팅이 잘 되어있는 팬을 사용하는게 좋아요!
미쳤다…
Hi honeykki,,,can you make a dorayaki pancake,the filling is strawberry or anything what you like. I like dorayaki,so can you make dorayaki please😢