#. Strawberry Waffle & Ice Cream Waffle
( recipe . cook . make . cooking )
Do you still go to Seoul brunch cafes to eat ‘American waffles’?? :)
A very simple waffle. Now make it at home
As long as you make the dough, it’s OK anytime!
Waffles that are perfect for brunch, as a snack, or as a dessert for guests!
Boost your mood with sweet desserts!!
#. 딸기 와플 & 아이스크림 와플
아직도 ‘아메리칸 와플’ 먹으러 서울 브런치 카페 가시나요?? :)
아주 간단한 와플. 이젠 집에서 만들어 드세요
반죽만 만들어 두면 언제든 OK~!
브런치로, 간식, 손님대접 디저트로도 손색이 없는 와플 !
달콤한 디저트로 기분 UP !!
[재료_3개 기준]
* 플레인 반죽
아몬드가루 60g, 박력분 125g, 설탕 50g
꿀 또는 올리고당 40g, 소금 3g, 베이킹파우더 5g, 녹인버터 15g,
달걀 85g, 우유 100g, 물 200g, 바닐라익스트랙 15g (생략가능)
** 귀찮다면 와플믹스 :)
[레시피]
1. 박력분 125g + 아몬드가루 60g + 베이킹파우더 5g 체쳐 주세요
2. 소금 5g + 설탕 50g + 녹인버터 15g + 꿀 40g을 넣어주세요,
3. 달걀 85g + 우유 100g+ 물 200g + 바닐라익스트랙 15g 넣고 섞어주세요
4. 냉장고에 1시간 이상 차갑게 숙성합니다
5. 와플을 굽고 눅눅해지지 않게 식혀 주세요
식혀야 바삭해 져요~!
자세한 방법은 영상을 참고해주세요 ♥
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