[ENG]👩🏻🍳집에서 혼자 디저트 만드는 브이로그|Homebaking VLOG 마카롱 케이크, 머랭쿠키, 딸기 프레지에 만들기
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#홈베이킹브이로그 #홈베이킹 #디저트브이로그
이번 영상도 홈베이킹 브이로그에요. 재밌게 봐주세요!
❗️머랭쿠키
설탕 180g
흰자 150g
레몬즙 10방울(소량)
100℃ 40-60분
❗️생크림
동물성 생크림은 모양 유지가 어렵고 분리가 쉽게 나서 매끄러운 아이싱을 하고 싶을 때 식물성 생크림을 섞어서 사용해요. 완벽하게 매끄러운 아이싱을 위해서는 1:1 비율로 사용하시는게 좋아요. 대신 식물성 생크림은 입에서 녹을 때 부드럽게 녹지 않고 풍미도 동물성 생크림보다 낮아요! 맛을 위해서는 동물성 생크림 100% 사용하시는 걸 추천해요!
동물성 생크림을 사용할 때 그나마 분리나지 않게 하는 방법은 설탕을 넣고 휘핑하면 생크림만 휘핑할 때보다 분리가 적어요. 참고해주세요☺️
❗️사용하고 있는 오븐은 스메그 ALFA43K입니다!
❗️학원이나 대학교 관련 질문들은 인스타 디엠이나 카카오톡 채널 '쏘쏘한 베이킹'에 질문 부탁드려요☺️
INSTAGRAM baking__sy, soyun_00
Пікірлер: 169
진짜 쏘쏘님이랑 친구 하면 행복할듯..
@user-xn4jp6xb3v
3 жыл бұрын
ㅇㅈ
아니 진짜 재밌다... ㅠㅠ 내가 베이킹 하는걸 하루종일 보고 있다니... 심지어 잘만들어.. 내가하면 괴물되던데... 중독된댜... 나중에 가게 열어주세오.. 피스타치오 마카롱 거덜내러 갑니다
@user-ie1ey9qg2b
4 жыл бұрын
과물 되는거 ㅇㅈ요ㄷㄷㄷ
@user-jg3zp1iv3o
2 жыл бұрын
내가하면 괴물 안되던데 아 죄송합니다 구라안깔게요..ㅠㅠ
대박 금손이시다... 이건 단순히 홈베이킹으로 썩힐 재능이 아니다.. 가게 걸어주세요ㅠㅠ 대박 멋있고 멋있고 또 멋있어요ㅠㅠ
으앙 이렇게 새벽에 올리시면 저희가 좋아할거란생각은 크나큰 오예입니다 (배고프자나뇨..)
대박이당♡ 마카롱 만드는것두 잼있구 먹는것도 좋구 아 행복하시겠다ㅠㅠ
와ㅜㅜ 마카롱 케이크라니! 친구분 너무 행복하셨겠어요..쏘쏘님 엄청 뿌듯하셨겠네요ㅎㅎ
와아 비주얼이 그냥 아주 고급진 마카롱집 비주얼이자나요...진짜 맛있어보여요ㅜㅠ쵝오🔥😍
갠적으로 집에서 디저트 만드는 영상이 제일 좋은 것 같아요 뭐랄까 힐링받고 가는 기분? 선물 포장도 너무 예쁘고 몽글몽글해져서 기분이 좋아져요♥♥ 항상 감사합니다
너무 귀여워! 나도 집에서 그 많은 것들을 구워보고 싶어. 너의 비디오가 너무 좋아!!
언니 영상 요즘 제 삶의 낙인거 아시나요... 매번 좋은 영상 감사드려요 😀
다 너무 맛있게 생겼어요! 그중에 마카롱 너무 귀여워요 잘보고 갈께요!!
영상 분위기 최고예요 ㅠㅠㅠ 사랑합니다 🥺❤️
와...모든게 눈호강이에요...그냥보기 그래서 와이파이끄고 핫스팟키고 봤어요
으앙 ㅠㅠ 너무귀엽다 ㅠㅜ 심장 폭행당햇어요,, 맛도 얼마나 좋을까 금손이네용 완전❤️❤️영상 진짜 천천히 끝까지 스킵없이 잘보고갑니다 😘
진짜 힐링입니다아ㅏ
마카롱들이 너무 귀엽고 이뻐요!
머랭 진짜 제가 본 것 중에 제일 윤기나고 예쁘게 잘 만드신 거 같아요
너무 절먼드시는것 같애용!!파는것 같이! 머꾸 싶다.츄릅🤤🤤
오늘도 잘 봤습니당🥰
와 진짜 베이커리 브이로그인줄 알만큼 진짜 미쳤어요...❤️❤️ 제과제빵 배우는 학생으로 너무 존경스럽고 본받고 싶네욤!!
포장영상까지 있어서 더 좋은것같아요❤️ 센스가 없는 저인지라 매번 만들어놓고 포장을 못해서 선물할 생각도 안했었는데ㅜㅜㅋㅋ 검색어팁이나 판매처까지 알려주셔서 넘 유용하네요 ㅎㅎ
요즘 코로나때문에 집에 있으려니까 우울한지 달달한게 땡겨서 요즘 베이킹 영상에 빠져있는데 과제하다가 새벽에 힐링하네요...😆
영상미 너무너무 좋아요😀
와 솜씨도 좋으시고 영상미도 짱이에요
눈이호강해오ㅡ~이뻐요 맛있겠어요~^^
쏘쏘님을 최근에 알게 되었는데 디저트도 좋아하고 베이킹영상도 무척이나 좋아해서 그런지 늘 영상볼때마다 힐링하는거 같아용🥰🥰
오늘도 잘봤어요~ 자기 전 힐링 'ᴗ'
최고셔요 ㅠ̑̈ ㅠ̑̈ 요즘 홈베이킹 영상에 빠져있는 중1 학색입니댜 힐링하구가용 🥰💫
so relaxing 🥰 and I love it ❤️
늦게 봤다ㅠㅠ 쏘쏘님 언제나 힘내세요!!
늦은 시간에 이런 걸 올려주시면 너무나도 힘듭니다...ㅠㅜㅜㅠㅠㅠ 배고파여ㅠㅠ
헉 구독자 2000명일 때부터 봤는데 벌써... 많이 성장하신게 보여요!!
쏘쏘님 친구, 가족분들은 부러워요 ㅠㅠㅠㅜ
저도 쏘쏘님 처럼 여러 디저트를 만든뒤 지인들에게 선물하는게 꿈이에요❤️ 이제 막 홈베이킹 시작했거든요! 쏘쏘님보면서 많이 발전해나가고있어요 감사해요!!
와 머랭 단짠조합이 진짜 ㄹㅈㄷ 꼭 먹어보세요 진짜 맛잇어요ㅜㅜ
우연히 발견한 영상인데 너무귀여워요~^^ 구독 누르고 갑니다!
영상보고 바로 구독 했습니다..❤
으어어.. 너무 맛있어보여요ㅜㅜㅜ
everything looks so delicious 😭
진짜 쏘쏘님이랑 친구 먹고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠ쏘쏘님 친구분들 너무 부럽습니다ㅠㅠㅠ
와 너무 예뻐요...
몇일 숙성하고 드신다니ㅠㅠ 전 만들면서 반죽먹고 남은 반죽으로 꼬끄 구워서 꼬끄따로 필링따로 먹고 남는게 없을것 같은데😭 맛있어 보여요❤️❤️
어머~~ 마카롱 넘넘 귀여워여~~^^
@sosobaking
4 жыл бұрын
최유ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ❤️❤️
오오오 진짜 이 야심한 새벽, 디저트 쳐돌이는 웁니다.... +저도 쏘쏘님이랑 친구할래요오ㅠㅜ
그!!!!!!!!!! 맛있ㄴ는걸...왜.혼자 드시는지 참 미워요!!!! 그래서 제가 구독 눌러버렸잖아요(?)!!!
이번 영상에는 댓글창이 열렸네요!!! 요즘 코로나 때문에 집에서 베이킹만 하고 있는데 베이킹 할때는 좋은데 하고 나서 설거지가 골때리더라구요 ㅎㅎㅎ 오랜만에 댓글 남겨서 너무 아무말 대잔치가 된거 같지만 오늘도 영상 잘보고 갈께욤!!
대박입미다 ㅜㅜ!!!!
새벽에 자꾸 이런거 올릴거야? 배고프게? 어??! 잘한다 팽팽이💜
@sosobaking
4 жыл бұрын
이효나 헤헤헤헤헤ㅔㅎ❤️❤️❤️❤️
제가 제과제빵이나 요리쪽에 관심있는 학생인데ㅠㅠ 언니 영상보고 진짜로 진짜로 꿈에 한발짝 다 나아간 가타오ㅠㅠㅠ 진짜로 제과제빵이 하고싶어졌어요ㅠㅠ 지금은 저의 집 형편이 안좋아서 홈베이킹도 못하지만 언니영상보면서 만족해요 :)
핑크 머랭도 너무 예뻐요 ㅠ
구도랑 화질 둘 다 오져 옆에서 만드는 모습을 쳐다보는 기분이야... 과몰입 오타쿠의 기분...
와 진짜 맛있겠다 구매 할 순 없나요?? 너무 맛있어 보이고 예쁘고 뽀짝해...💙
저 표정 스티커 넘나 귀여운거 아니야....??!?!?!?!?!!?!? 탐난다 XoX 베이킹하는게 하나같이 다 귀엽고 맛나보여 멋져 짜릿해 키키키
@sosobaking
4 жыл бұрын
Haerang Lee 감사합니닿ㅎㅎ❤️❤️❤️
어디서 구메했는지 나와있어서 너무 잼있게 잘 봤어요!다음에두 포장하는거 많이많이 찍어주세욤!!!😁😁
아..진짜 쏘쏘님이랑 친구하고시퍼요ㅜㅜㅜ
크림브륄레 마카롱 진짜 맛있는데...
와! 홈베이킹~! 마카롱맛있겠네요.... 엉엉 마카롱 비싸서 평소에 많이 못먹었는데... 도전할때마다 실패하고... 근데 실패해도 맛있더라구요? ㅋㅋㅋㅋ 네.지금까지 저의 TMI였습니다 헣
이런 분이랑 칭구하면 나중에 빵&과자 너무 많이 만들어서 처리 곤란할 때 옴뇸뇸 해줄 수 있음 진짜임
요즘 쏘쏘님영상이 제 삶의 낙이에요....무슨 일이 일어난거죠...
꺄 영상떳당
오늘도 힐링하구 갈게요~!! 34
하씨 배고프다
이런 친구 있으면 사랑해줄 수 있는데ㅠ 주변에 없는게 함정
저도 재료오오 .... 학생이라 재료살돈도 없어서 머랭쿠키만 만들다가 손머랭 4분만에 칠수있게됐어요... 진짜 재료가 넉넉하면 정말 행복할거가타요 흑흑 고무주걱도 오븐도 박력분도 없구 ... 언젠간 꼭 사서 마카롱 맛있게 만들고싶어용..!
요즘 베이킹 영상 보는게 왜이렇게 재밌는지 모르겠다...
한세님 영상보니까 바로 이 영상 뜨네 ㅋㅌㅎㅌㅋㅌㅋㄷㅋ
Omg u can do all this at home? U prob should open a macaroon bakery from home 😂ur awesome
마카롱 만드는거 한번 자세하게 알려주세욤!!
느....늦었어..? 응아애아애아앙 ㅠ 분명어제 마카롱먹었는데 저걸보고 후회대서 다시 저기가고싶은...하하
으아아 마카롱 너무 귀엽고 사랑스러워요 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 힐링하구갑니다 ٩(๑´0`๑)۶
나도 집에 저런 거잇으면 만들고싶은뎁..
쏘쏘한 베이킹님은 진짜 못하시는게 없군요..초콜릿공예,설탕공예,마카롱,쁘띠가또 등등...대단하세요 ヾ(´∀`*)ノ
이채널 나만 알고 싶은데 또 유명해지면 좋겠다...싶기도 하고 그래요ㅋㅋㅋ
이렇게 많이 만드시면 다 어떻게 하시나요?? 근데 진짜 영상 너무 재밌어요ㅠㅠㅠ❣
@sosobaking
4 жыл бұрын
뽂빱 대부분 선물하고 남은건 냉동실에 보관해요😊
@JENNY-ip3ob
4 жыл бұрын
@@sosobaking 주변지인들이 진짜 좋아하겠어요 ㅎㅎ 전 지금 이영상 보다가 머랭 만들고 있어요 핸드믹서 없어서 노동중입니다,,🤪
쏘쏘님이 쓰시는 저울계가 궁금해요!!
그 머랭쿠키 선물 하실때 실리카겔도 꼭 넣어서 주시나요 ?? 제가 머랭쿠키 만들어서 선물하려고 하는데 꼭 필요한가 궁금해서요ㅠ ㅜ
완존힐링.. 제꿈도 제과제빵사예요...ㅠㅠㅠ 지금은 중 3인데 집에서 정말 열심히 하고있어료!!^^ 진짜 꼭 더 오래! 열심히 해서 쏘쏘 님 처럼 잘하고싶내요...ㅠㅠ 언제나 화이팅하시고 멋져요♡♡ 혹시 저런 포장이나 스프링클 아님 도구들 이런건 어디 사이트나 어디서 구매하는지 알려주실수 있을까요?
이정도면 그냥 빵집 아닌가요?
이게 홈베이킹이라니,,, 따흑
ㅠ 요즘 따고 싶은 자격증이 많아 졌어유.. 바리스타 제과제빵 레진공예 ..! 혹시 쏘쏘님은 자격증 따는 동안이나 배우는 동안에는 무슨 일 하셨나요?
저는 머랭쿠키 꾸우면 누렇게 되는데ㅜㅜ 왜 그럴까요??ㅜㅜ + 딸기 프레지에에 크림치즈? 그 타르트 크림 넣어도 맛있을 것 같아요!
안녕하세요 프레첼머랭쿠키때 쓰신 깍지는 몇호인가요?
마카롱이랑 크림은 몇대몇 비율인가욤 .. ? 예를 들어 뚱카롱 아니고 그냥 적당량의 크림이 들어간 마카롱 ... ? 이여 ... 마카롱에 들어갈 필링을 얼마정도 만들어야 될지 모르겠어요ㅠㅠㅠ
댓글 키셨당당>
쏘쏘님...머랭칠때 그릇 유리인가요??
머랭쿠키 구울때 예열은 어느정도 하면 좋을까요?
아니 핑크 이뻐해주세요ㅠㅠ
혹시 베이킹도구 제일 싸게 파는 사이트가 쿠키베베예요?😀
집에서 쓰시는 반죽기는 어떤 제품인가요??
마카롱을 저렇게나 많이 중노동이였겠어요 ㅜㅜ 잘보고갑니다
판매해주셧음 조켓어용
영상 너무 잘보고있어요!!혹시 머랭쿠키 짜실때 밑에 판은 어떤건가요??
@sosobaking
4 жыл бұрын
SOSOHANI소소하니 스메그 구입할 때 받은 판이에요 판 위에 깐 건 테프론 시트지에요😊
@user-pd6zq9ox9r
4 жыл бұрын
쏘쏘한 베이킹 ॱଳ͘ 감사합니다:)
머랭쿠키 다 만든다음에 냉장고에 보관해야하나요?
근데 오늘은 좀 허전한것같네용 ㅠㅠ 명불허전
플라스틱 통은 어디서 사셨나요??
쏘쏘님 죄송한데요 초보자 한테요 마카롱 만들기 쉽나요??
집에서 취미 삼아 베이킹 하는 실력이 아니네요😊
안녕하세요! 저는 베이킹쪽에 관심이 진짜진짜 많은 고1학생입니다!! 평소에 쏘쏘한베이킹님 영상 잘 챙겨보고 있어요 ㅠㅠ💗 댓글은 처음남겨보는데 쪼금 떨리네융 ...ㅎㅎ 베이킹하면 설거지가 진짜.. 너무 힘들더라구요... 이번에 제가 입학하는 학교에서 고3때 해외취업을 원하는 학생들을 모집해서 영어학습을 한다고 하는데 제가 영어를 너무너무 못하는데 한번 해보는게 좋을까요...? 학습을 하고 4차까지 면접?을 보고 인터뷰?한다는걸로 알고 있습니다 ..! 중학교 영어를 잘 못했는데고1때부터 배워도 할 수 있을까요ㅠㅠㅠ?? 혹시 실례가 안된다면 저언 좀 부탁드려도 될까요??😢 아! 그리고 좋은영상 매번 감사합니다❗️🤍🤍
@sosobaking
4 жыл бұрын
경은 영어는 배워두면 좋은 것 같아요! 저도 영어를 잘하는 편은 아니라서 공부하고 있어요! 영어 학습의 기회가 있으면 하는 것도 좋다고 생각해요😊
Hello, i'm from indonesia.. I'm really inspired to open a small business from your video. Can i know tips and trick if i want to open small bussines about macaron?? Like how can i keep it for a day?? And how do i store that macaron during the delivery of the expedition which takes days.. Thank youu..
쏘쏘님 ㅜㅠㅜ 베이킹 만들어 보거 싶어서 미니 오븐 살려고 하는데 혹시 추천 해주실 제품 있으신가요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 제품이 너무 많아서 뭘 사야 할 지 잘 모르겠더라구요 ㅠㅠㅠ
@user-qg5fr7jl2b
4 жыл бұрын
4띵덕 안녕 하세요 ! 대신 답변 죄송해요 대우 전기오븐이 삼만원대 인데 괜찮아요 !
@user-sw3lo2by7x
4 жыл бұрын
@@user-qg5fr7jl2b 헉 답볍 감사합니다 😊😊