Lou4Zou3 | 爐灶
Жыл бұрын
30,333
1

【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe
Need a break from the usual meals? Try out our delicious Macau style Almond Cookies . Perfect for a snack or special occasion, this dessert is sure to please!
=========================
*歡迎合作/聯絡(食譜/廚具/餐飲/活動/推廣)：info@lou4zou3.com
頻道訂閱↓ 記得Follow 並按小鈴鐺🔔
KZread Channel: / lou4zou3爐灶
Facebook: / lou4zou3
Instagram: / lou4zou3
#Lou4Zou3食譜 #港式 #Lou4Zou3 #爐灶 #簡易食譜 #金山牌杏仁粉 #杏仁餅 #almondcookies

Пікірлер: 46

@Lou4Zou3 Жыл бұрын
如果喜歡Lou4Zou3爐灶的影片，記得like、Share、Subscibe，還有撳鐘仔🔔！另外都可以用超級感謝(super thanks)贊助我們。有你們的支持，Lou4Zou3爐灶才可以繼續下去，分享更加多飲食影片給大家！謝謝你們！
@HH-gk9fd Жыл бұрын
又幾吸引❤️
@areej9639 Жыл бұрын
A gluten free recipe! I can finally make this for my partner who has celiac! Thank you!!!
@iea423 Жыл бұрын
哇呢個正，睇落好簡單
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
阿灶試整之後發現唔算太難,係要測試甜度需要啲時間
@sionsion273 Жыл бұрын
勁
@pingfaimak5315 Жыл бұрын
好似好好味咁喎😊
@pingfaimak5315
Жыл бұрын
但睇片之餘⋯⋯係要支持下嘅😂😂
@akira23938 Жыл бұрын
無諗過原來可以自己整
@pingfaimak5315 Жыл бұрын
多謝！
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
多謝你一直咁支持我哋！
@pingfaimak5315
Жыл бұрын
唔好客氣⋯⋯只係希望你哋可以出多啲片，加油💪🏻💪🏻💪🏻
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
@@pingfaimak5315 我哋會加油出多啲片
@ck-wong Жыл бұрын
想唔到要用綠豆，應該唔太難做
@whleong14825 ай бұрын
Is the golden almond powder sweet? If it is sweet, still need to add sugar?
@nooB-di5so Жыл бұрын
好勁！唔駛幫襯咀香園/鉅記lu 😂
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
八、九成似，始終唔係炭烤，少咗陣炭香味
@YingWaiWong Жыл бұрын
杏仁餅如果做到街買差不多，以經好勁，好想知自製效果😋
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
家用焗爐焗,始終無街賣嘅炭香味,大概有八成似
@user-bt1rf7by6x Жыл бұрын
👍👍👍👍👍💪🙏
@SunnyBunny1199 Жыл бұрын
可否用同量椰子油或是植物油或豬油代替牛油？
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
豬油不太適合，味道上不夾。
@kk66899 Жыл бұрын
素食者可否用杏仁油代替"牛油" ?
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
現在有些純素牛油適合素食者，效果跟牛油差不多，因為牛油本身有令到餅焗後有鬆化作用，如果用杏仁油的話有機會令杏仁餅只有香氣而不夠鬆化。
@ongoing101 Жыл бұрын
請問可不可以將倫敦糖霜轉為羅漢果糖粉?？
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
可以, 而甜度視乎個人喜好加減,現在提供的糖量為一般人可接受的甜度
@ongoing101
Жыл бұрын
@@Lou4Zou3 謝謝回覆
@kyt6989 Жыл бұрын
請問牛油是有鹽還是冇鹽？
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
我用有鹽，有鹽無鹽都可以
@stephaniewong9807 Жыл бұрын
我在國外，找不到金山牌，要否其他品牌可取代
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
可以，但不同品牌甜度不同，甜度自行調節
@xandreho4444 Жыл бұрын
請問杏仁粉在那兒買到，找了很多地方都買唔到😢
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
一般焙店及超級市場都有售賣即溶杏仁粉，如果是片中的金山牌，就要透過網絡購買。
@ongoing101 Жыл бұрын
請問食譜中的金山牌杏仁粉是不是已經有添加糖份？
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
有少量糖分但不多，而另外添加糖的份量可自行調節
@ongoing101
Жыл бұрын
@@Lou4Zou3 謝謝回覆
@fungchingman7376
Жыл бұрын
沒有木製餅模，可否用膠的月餅模唧出?
@ongoing101
Жыл бұрын
@@fungchingman7376 我估應該可以
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
@@fungchingman7376 可以
@florencetso2095 Жыл бұрын
可告訴大家在那買餅模
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
一般烘焙店都有月餅模，有木及膠兩款材質。
@sandyyeung6486
Жыл бұрын
@@Lou4Zou3 請問用50g那種在淘寶網買的月餅模可以嗎？ Thx
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
@@sandyyeung6486 膠模?
@sandyyeung6486
Жыл бұрын
@@Lou4Zou3 淘寶手压式月餅模具
@Lou4Zou3
Жыл бұрын
@@sandyyeung6486 可以呀，只是壓時要壓實一點，與及先量分量