ENAK PUWOLL DIMAKAN PAS MASIH ANGET, TOPPINGNYA RENYAH DALEMNYA LEMBUT!! COFFEE BUN/ROTI BOY!!
Assalamualaikum.. kali ini ak bikin coffee bun.. atau biasa dikenal dengan Roti Boy, mirip deh rasanya..
Aromanya wangii..perpaduan manis dan gurihnya pas dengan topping garing rasa kopi.. cobain ya!!
COFFEE BUN (bagi 9 bagian @54-55g)
Resep @ayoe_widya83
Topping Kopi
25 g butter
25 g margarin
75 g gula halus
60 g putih telur
75 g tepung pro sedang
10 g susu bubuk
¼ sdt baking powder
4 g Kopi instan + 1 sdm air panas
Adonan Roti
250 g tepung terigu pro tinggi
4 g ragi instan
45-50 g gula pasir
2 kuning telur
100 g susu cair
3 g garam
35 g butter
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Piping bag murah isi 100 pcs : shope.ee/4V3AruvloG
Blueband cake n cookies: shope.ee/2fbWgfHNp3
Stand mixer vienta : shope.ee/q5vP2M1zc
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW71HrhR
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7KdIga
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
Plastik HDPE: shope.ee/4021NTj5LF
pembuka kaleng : shope.ee/8KAz9R4IjY
Serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38l25WC
Mentega wisman : https:shope.ee/6KPw9g7YsS
Golden Churn butter : shope.ee/6pKl65InAG
Loyang /Tatakan persegi serbaguna 30×30×1 cm : shope.ee/3ATDkiTRRo
#rotiO #coffeebun #rotiboy
Пікірлер: 82
Alhamdulillah dah di recook resep nya Bun Alhamdulillah pada suka
Yummy Bun...roti coffee Bun nya terimakasih resep nya 🙏
Mantap banget bunda 😘👍
Izin ikut simak resep roti boy nya bunda...terima kasih sharingnya
Roti boynya cantik sekali Bunda terimakasih sudah berbagi cara dan resepnya Bunda
Makasih resep xa
Makasih Bunda sharing tipsnya membuat roti boy
Alhamdulillah, senantiasa sehat sll dlm berkarya umi, salam santun dr pasang kayu sul bar, ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Roti buatan bunda selalu menggoda😍
Roti kopi memang slalu bikin ketagihan
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Bener bgt kak dewii
Resepnya mantul buanget bun 😍 rotinya lembut semua pada suka 🥰😍👍 Thank you bun ☺🥰
wahhh aku suka banget roti ini karna crispy dan wangi😍😍
Mksh umm..sukses selalu dan sehat selalu semiga utk.ummi
Detail bgt penjelasannya.. Mksh umi.. Aku baru ini mampir chanelnya.. Insya Allah mau coba.. Hehehhe
Hi...saya dari Malaysia. Saya tergoda dengan roti boy nya tek sabar nak buat,terima kasih recipe nya Sis...😊
Assalamualaikum wr wb Terimakasih umi resepnya .saya sangat suka roti ini .tapi pas saya bikin pakai otang awalnya baru mateng kering Pas udah dingin lembek
Wa'alaikum salam wr wb Terima kasih resepnya sahabatku
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Sama2 kak muntamah
Woow rotinya enak renyah diluar lembut di dlm 👍👍
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Terimakasih kak menik
Umiiii klo ada waktu bikin yg varian choco ya 🤭🤭 anak2 suka jg yg varian choco
Selalu ditunggu
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Terimakasih kak azii
Pasti enak banget nih 🥰🥰
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Terimakasih kak rustika
Roti boy enak. Garing diluar lembut di dalam. Terimakasih resep nya kak 👍
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Sama2 kak dian.. makasih juga ya..
Terimakasih resepnya coffee bun/ roti boy langsung mau membuat walaupun teksturnya sangat lembut cocok banget buat cemilan dan buat ide jualan.Pasti sangat laris banget sukses selalu umi
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Selamat mencoba kak tommi
Kalo sy malah suka topping yg luber gtu, mcm mkn cookies🍪
untung sekali bisa lebih awal roti nya enak banget anak2 sangat suka ini mom
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Ayo bikin kak paprika
Yummy yummy 🤤
Wah enak bgt pastinya bund. Hasilnya cakep bgt😊🙏
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
MasyaAllah terimakasih kak erisa..
@reseperisa
Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi sama2 Kak😊🙏
Tq!🤩
Bund.. Makasih resepnya. Gimana tipsnya supaya ngak lengket yaa
Bun ini klo bikin hari ini smpe besok masih ttp kering nggk atas.nya
Hmm so yummy 🤤
Bund kenapa ya saat panas atasnya kokoh pas dinngin meleleh seperti donat di celup di coklat cair Salah dimna
Bun klo sdh di beri toping taro di prezer boleh gk🙏
Bund adonan yg sdh di proofing n diksh topping kopi apa boleh di diamkan sambil nunggu giliran masuk oven? Krn kan kalau masuk oven smua ga muat, nnt adonan nya oven proofing gk ya, tolong di jawab ya bund🙏🏻🙏🏻
Umi kalo pk otang apinya seperti apa?dberapa menit?lubangnya di buka atau di tutup?Kalo pake tangan susu suhunya hangat atau suhu ruang?
Bun nnyak dong, klo udh dingin, topingnya masih ttep garing gk y??
Isian butter menggunakan merk apa bun
Bun, kopi nya pake apa yaa yg tanpa ampas?
belum ada nih resep vanilla bun
Salted butternya merk apa itu bun?
Terima kasih resepnya, salam dari Malaysia 🥰
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Hai kak biru dari Malaysia
@DapurBiru
Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi hai 🥰🥰😁
Maaf bun topping kopi diberi baking powder manfaatnya apa ya,makasih
Bun kalo buat hari ini, besoknya kempes apa ngga ya
Kalau isiannya di ganti keju cedar gimana kak?🙏
Pake kopinya merk apa mba
Assalamualaikum. Mau tanya KK, kalo sy bikin kok toping nya g bisa bagus yaa, g rapih TDK tertutup semua, apa sebabnya yaa?
Susu 100 gr atau 100 ml ya?
Assalamualaikum...umm topingnya mau bertanya 1.Apakah topingnya bisa disimpan bermalam dalam kulkas ? 2.Ketika rotinya sudah masak,apakah topingnya tetap garing kalau sudah bermalam ? Terima kasih umm 🙏🙏
@eunchaneunchan
9 ай бұрын
Gak dijawab 😂
Maaf kak mau tanya, itu topingnya pas atau msh lebih.. Kl masih lebih,kira2 bahan roti saya bikin 2× dari resep, topingnya cukup ga
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Ga cukup kak.. mungkin bisa cukup buat 12 pcs roti
4 g kopi sama dg 2 saset kopi instan,apa ngk kebanyakan bun
@yafiarrayan0517
Жыл бұрын
Kopi nescafe yg satu sasetnya 2g ka
maaf ummi, kopinya berapa gram ya? soalnya kalo 1 sachet kopi instant itu sekitar 20gr. makasih
@dee_liciouskitchen4852
9 ай бұрын
Maaf bantu jawab, nescafe classic 1 sachet cuma 2 gr bun, jd pakainya 2 sachet
Kak kok adonan saya gbs Kalis y kak? Jadi bantet gt padahal ragix Baru dan telurx Dari kulkas jg
@dhiditkops3725
9 ай бұрын
Telurnya yg fress mbak.. jangan yg dari kulkas
@elfiatiharyono4789
7 ай бұрын
Telur suhu ruang
Saya mau nanyak untuk toping kopinya apakah sesudah dingin bisa tetap crunchy atau tidak crunchy? Kalau untuk crunchynya bisa tahan berapa jam ya?
@zuliandafardan1770
11 ай бұрын
Mohon dibalas yaa bun🙏
Hi Bunda salam kenal dari Bogor... Saya sudah pernah bikin roti ini, tapi kenapa keesokan harinya bagian atasnya kok basah? Terima kasih yang sudah mau bantu jawab...
@AnnisaaHawarizmi
Жыл бұрын
Hai kak.. wajar ya..
Makasih resepnya umi..umi mau tanya...saya bbrp x buat roti bun..utk topping sama dgn resep umi ini..yg ingin saya tanyakan..apakah setelah d diamkan suhu ruang..topping ttp renyah??krn roti bun yg saya buat itu setelah nya topping jd agak lembab dan ud ga renyah..🙏🙏
@agnesmargaretmeiling
Жыл бұрын
Bisa dihangatkan kembli bun kalo ud melempem, nanti bkal garing kembali
@fatiyahhaidrah4681
Жыл бұрын
@@agnesmargaretmeiling oh kayak gt ya ..jd roti bun yg outlet2 itu jg gt yaa..aseli nya mmg klw ud lama melempem..jd mereka hangatkan lg supaya dpt tekstur renyah..
@agnesmargaretmeiling
Жыл бұрын
@@fatiyahhaidrah4681 iya dia emg enaknya di mkan hangat gtu bru crunchy
Saya pernah buat, setelah mateng 4/5 jam gt kok atasnya lengket kenapa ya? Di oven lagi rotinya keras
@puspaarie167
Жыл бұрын
Sy juga mba,, padahal awal mateng nya roti empuk topping garing. Giliran bbrp jam topping nya jd basah trs lengket
Tk