EN SEVDİĞİM MANTI!!! BOŞNAK MANTISI NASIL YAPILIR?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
EN SEVDİĞİM MANTI!!! BOŞNAK MANTISI NASIL YAPILIR?
hhaksu793@gmail.com
#gaziantep
#boşnakmantısı
#nefisyemektarifleri
Gerekli Malzemeler;
550 gr dana kıyma
2 adet soğan
5 su bardağı baklavalık un
3 4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su
5 kaşık eritilmiş tereyağı (salça sosu için)
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz (hamur için)
1 tatlı kaşığı pul biber(kıymanın içine)
1 tatlı kaşığı tuz (kıymanın içine)
2 diş sarımsak
yoğurt
1 tatlı kaşığı karabiber (kıymanın içine)
1 yemek kaşığı domates salçası
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Пікірлер: 201
Vallahi ben de bir Adanalı olarak Harun ustamla gurur duyuyorum Sonuçta bölgemizin insanı yurdumuzun insanı yüreği güzel adam
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Daha izlemeden beğeni yapıyorum çünkü tüm paylaşımlarınız harika tarifler ellerinize sağlık üstadım. 👍
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Çok samimi ya izlerken kendi amcamı izliyor gibiyim :) bıçakla kestiği yerler de terapi gibi masallah Allah emeklerinizi boşa çıkarmasın takip ediyorum hep sizi
@Harunaksu
Жыл бұрын
Allah razı olsun 🙂
Bir Antepli olarak sizinle gurur duyuyorum 👍
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
@gulaykaya3424
Жыл бұрын
Duy vallahi
En kısa zamanda deneyeceğim güzel görünüyor.
Harika gorunuyo elerinize saglik
çok pratik, yapmaktan cekindigim bir tarifti elinize saglik
Süper elinize sağlık
Ellerinize sağlık usta
Terapi etkisi.!! 👏👏👏 Elinize emeğinize sağlık..👏👏👏
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙂
Ellerinize sağlık Boşnak mantisida güzel ezan seside insanın içini yumuşatıyor manevi haz veriyor
Elleriniz dert görmesin Harun bey çok güzel oldu.
Afiyet olsun
Afiyet olsun .
Ellerinize sağlık yine muhteşem bir tarif paylaştınız 👏👏
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler 🙂
Şefim harika olmuş elinize sağlık bende deniyicem yarasın 👍
Ellerinize sağlık harika olmuş👌👌👌
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Harika. Elinize saglik. 👏👏👏
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Tebrik ederim. Muhteşem görünüyor. Ellerinize emeğinize sağlık.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
👍 Harika
Ellerinize sağlık ustam süper olmuş, bende boşnakım bizdede bu mantının aynısı yapılıyor, bi farkla genelde sos yapmayız, sadece sarımsaklı yoğurtla birlikte yeriz 👍🏻
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ellerinize saglik super olmuș
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerin kolların dert görmesin ustam👏👏👏
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Eline emeğine sağlık yine süper yine süper maşallah.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Harun ustam ellerine sağlık zaten güzel oldu görüyoruz ifade etmek çok önemli ustam süz bunu da başardınız tek tek net anlaşılıyor tskjr ederiz.
Harika ellerinize saglik ustam
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim Harun usta ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor yarasın şifalar olsun
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Elinize saglik cok lezzetli gozukuyorlar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Bizim köyde bosnak arkadaşlarımız var ribitsa derler buna çok güzel olur
Izlemeden begeni yapmadan gecmem. Sanki hepsini yapabilirmisim gibi geliyir😅
Ellerinize saglık çok sevdiğim mantı 👏👍
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
bencede güzel oldu eline sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerine sağlık ustam cok guzel olmus masallah sıze
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Emeğine sağlık harika oldu teşekkürler ☘️🌸🌿
@Harunaksu
Жыл бұрын
Rica ederim
Eline saglik harika gozukuyorr 🌹🌹🌹
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Abi ellerine saglik yin muhteşem🤲👍👍👍
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Harun usta Iyiki varsın teşekkürler eline sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Rica ederim sağ olun var olun
Ellerıne saglık ustam
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol abi
En sevdiğim mantı ellerinize sağlık harun bey harika oldu
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Elinize emeğinize sağlık.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ustam muhteşem ellerine sağlık denicem👌👌👌♥️♥️
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Bir insanın elinden bu kadar mı fazla ve güzel yemek çıkar ellerine dillerine sağlık sevgili hemşehrim.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Sağol varol güzel insan
Sizin de dediğiniz gibi yaptım çok şahane oldu teşekkürler
@Harunaksu
Жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun
Ellerinize sağlık Harun ustâ👌
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık ustam.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık ustam herşeyi mükemmel yapıyorsun selamlar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Ellerine saglik Harun ustam.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Hay maşallah. Emeğine sağlık ustam. Büyük şef. Her videoyu severek izliyoruz bize yol gösterici oluyor. İşin rast gitsin. Ankara'dan selam sevgi muhabbetler.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun var olun 🙂👏👏
Ellerine ve emeğine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Tebrik ederim bereketli olsun 🌿
@Harunaksu
Жыл бұрын
Allah razı olsun
Eline sağlık kardeşim müthiş görünüyor afiyet şifa olsun inşaALLAH 🥰🥰
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Eline sağlık Harun ustam
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Kolay gelsin
Bu kanall çok büyümeyi hakediyor mükemmel tarifler ellerinizee sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
ellerine sağlık gaziantepe gelince ugrarız
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler bekleriz inşallah
Ustam yine döktürmüş👏🏻👏🏻👏🏻🌷🌷
@Harunaksu
Жыл бұрын
👏🙂🙏
Maşallah-ü kâne (Babannem boşnaktı)
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
elinize saglik
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Dünyanın öbür ucundan ağzımızın sularını akıtıyorsunuz.Tr ye gelince ilk iş yanınıza uğramak.Videolarınız çok samimi.Allah sizi doğuran anadan razı olsun kardeşim.Californiadan selamlar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Selamlar merhaba gelirseniz bekleriz inşallah 🙂
Ellerinize sağlık harun bey . Güzel oldu. Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Sanki bir tablo gibi ugrasim 👍
Mükemmel tarifler hepsini izlemeye çalışıyorum yeni tanıdım Harun beyi başarılarının devamını diliyorum. Harun bey sizden ricam bir "Görele pidesi " yapmanız
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. En yakın zamanda yapalım inşallah
Elinize sağlık.Boşnak böreğinin yapılışına çok benziyor.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim evet benziyor
Şefim bun denicem merak ediyordum böyle hamur açabiliyorum o yüzden zor olmaz cesaretim geldi sizi izleyince ellerine sağlık 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇹🇷
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂
Muhtesem oldu kardesim elline saglik kayseriden selam saygi
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar
سلام الله عليكم طبق جميل جدا
Aslanım biz Kayseri Nevşehirliler üzüldük. Ne demek en sevdiğim Mantı Boşnak mantısı Hahahah😂😂😂 afiyet şeker olsun şefim Seni seviyoruz keyifle izliyoruz. 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Selamlar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Aleyküm selam onların yeri ayrı 😄👏👏👏
Harun şefim yaparda olmazmı elinize sağlık çok güzel olmuş
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
Harun ustam hamuru her şekilde açabilir 👌
Ellerinize sağlık şefim,bugün yaptım tarifi muhteşem oldu ama hanuru açarken yirtilmalar oldu,teşekkür ederim
@Harunaksu
Жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun 🙂
@orhanyasar6026
Жыл бұрын
Harun usta ellerinize saglikhamuru tutarken biraz daha yumuşak olsaydı çok daha kolay açılıyor siz bayağı enerji harcadinizkendi yorenizin dışındaki tarifleri yapmanızda çok guzel
Yemede yaninda yat😊
🙂👍Harun ustam ellerine sağlık çok nefis oldugunu tahmin edebilyorum.Ustam hazır yufka ile olurmu.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim hazır yufka olur
Ustam bugün Özbek çorbası içtim, böyle bir lezzet daha önce tatmamıştım. Dışarıda farklı kültürlerin yemeklerini tatmıştım, ama bu farklı. İçinde patates havuç kuru soğan et defne yaprağı ve dere otu vardı. Duru bir suyu vardı, fakat saydıklarım dışında çözemediğim bir aroması vardı. İnternetten baktım doğru düzgün bir tarif bulamadım. Yaparsan çok sevinirim.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Yapalım inşallah
🌷
Kazak, Türkmenistan ve Çin'de buharda pişirilerek yapılan mantıya mantı derim ama bu resmen börek 🌯 olmuş.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Buharda pişen mantıda var kanalımızda. Ama bunun tadı bir başka
Kayserinin yağ mantısına benziyor bence tek fark pişirme tekniği ellerinize sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
❤👍
❤
👍👋👋👋
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🙏🙏
Eminim çok lezzetli olmuştur ama çok yağlı oldu
Ellerinize sağlık. Ustam bunu geceden yapıp sabaha pişirebilir miyiz? Tepsi buzdolabında ya da buzlukta beklese olur mu?
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz
👍🌺👏👏👏
Şefim sos domates salçası ile yapılınca doğru olur mu bilemedim ama mantılarda kuru nane ve toz ve/veya pul biberle yapılan soslar daha çok lezzet vermez mi.? Elinize emeğinize sağlık...☺
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Sosu denemenizi tavsiye ederim yıllardır yaparız
👍😊🌹
😋😋
Kıymetli ustam hamurların kıvamını biraz daha belli edebilir misiniz anlayabilmemiz için.. Tüm videolarınızı beğenerek izliyorum artık kanal gezip tarif aramıyorum. Allah muvaffak eylesin.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun Tabiki daha detaylı aktaralım
Ellerınıze saglık ustam ununu nereden alalım 😁
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sert buğday unu olması gerekiyor teksin marka
harun usta emeğine sağlık.ben boşnağım orjinaline yakın bir mantı oldu.fakat senınde dediğin gibi üzerine sos dökülmez.bosnalıların satış politikası için sonradan ürettiği bir adet olmuş sos.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
😋😋🙋🏻♀️🥰🥰
👍🌺🤲
ustam ellerine sağlık.peki bunu kayseri mantısı gibi kurutup tezgahlarda bekletmenin bir yöntemi var mıdır?
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim maalesef en fazla bir kaç gün dayanabilir
@evrenoz4996
Жыл бұрын
@@Harunaksu eyvallah ustam çok sağol
Harun bey merhabalar siz bir ara lahana ile havuçla meze tarzı böyle ince ince kıyıp elinizle yoğurmuştunuz bir turşu tarifi vermiştiniz onun sayfanızı da arıyorum da bulamıyorum rica etsem tekrar paylaşır mısınız çok beğenmiştim yapacağım onu sen tekrar paylaşmanızı rica ediyorum
@Harunaksu
Жыл бұрын
Merhaba Harun Aksu mor lahana mezesi yazarsanız çıkıyor
🧿🧿
Harun Şefim belgesel çekmiş yine 😍
@Harunaksu
Жыл бұрын
🙂👏👏🙏
Pizza tarifi gelir mi İtalya usulü..
@Harunaksu
Жыл бұрын
İnşallah
Tamam çok güzel de o yoğurtlu kıymalı borek oldu 🤔🤔
Harun bey Boşnak değil ARNAVUT MANTISI Tıpkı Antep baklavasına Yunanistan ın sahip çıkması gibi
@Harunaksu
Жыл бұрын
Arnavut mantısı olarakta geçiyor samsa deniliyor. Kosava Rumeli mantısı olarakta biliniyor.
@endernislioglu1874
Жыл бұрын
@@Harunaksu Ben Arnavut’um olay tam Antep Yunanistan olayı gibi