En Lezzetli Orijinal Supangle Tarifi | Yiyen Herkes Bayılacak! | Kahveli Buğday Patlaklı Supangle
Ойын-сауық
Bugün sizlere, çocuklarınızın bayılacağı, büyüklerin ise vazgeçemeyeceği supangle tarifini getirdik! Bu videoda orijinal supangle tarifinin yanı sıra, kahve ve buğday patlağıyla birleştirerek yepyeni bir lezzet deneyimi sunuyoruz. Supangle yapımının inceliklerini ve kahve tutkunlarını mest edecek bu özel tarifi keşfetmek için hemen videoya göz atın!
2,5 su bardağı, 500 ml süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1 avuç, 150 gr bitter çikolata
1 su bardağı soğuk su
İçi için;
Yarım parça kakaolu kek
1 avuç damla çikolata
Keki için;
4 yumurta
1,5 su bardağı, 300 gr toz şeker
1/3 su bardağı, 100 ml fındık yağı
4 çorba kaşığı, 100 gr tereyağı
1 su bardağından 3 parmak eksik, 200 ml süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3,5 su bardağı, 400 gr un
Yarım su bardağı, 50 gr kakao
• Supangle yapımına başlamadan önce elinizde hazır bir kek olmalı. Eğer hazır bir kekiniz yok ise fırını alt üst fansız 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı geniş bir kâseye kırın. Kâseye 1,5 su bardağı şeker ekleyin ve önce düşük sonra yüksek devirde şeker eriyene kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Karışımın üzerine 1/3 su bardağı fındık yağı, 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını ve 1 su bardağından 3 parmak eksik sütü ekleyip bir tur daha çırpın. En son bir elek yardımı ile 1 paket vanilini, 1 paket kabartma tozunu, 3,5 su bardağı unu ve son olarak yarım su bardağı kakaoyu eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
• Orta boy bir fırın tepsisini yağlayın. Ben burada 24x34 ölçülerinde bir tepsi kullandım. Hazırlanan harcı tepsiye dökün. Tepsiyi birkaç sefer tezgâha vurun. Bu sayede büyük hava kabarcıkları dağılıp eşit miktarda hava kabarcıkları oluşacaktır. Tepsiyi 180 derece alt üst ayarındaki fırının orta rafına yerleştirin. Yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirin. fırından fırına farklılıklar olabileceği için 35 dakika sonunda bir kürdanı kekin ortasına batırarak pişme süresini takip edebilirsiniz.
• Sos tenceresini ocağa alın. Tencereye 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı kakao, 1 adet yumurta sarısı ve son olarak yarım su bardağı şeker ekleyin. Ocağın altını açın ve sürekli çırpın. Bu sayede hem ısı hem de karıştırmanız tencerenin içindeki topakların erimesine yardımcı olacaktır. Kakaolu muhallebi kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. 2 çorba kaşığı tereyağı ve 150 gr bitter çikolatayı tencereye ekleyip karıştırarak hem eritin hem de özdeştirin. 1 su bardağı soğuk suyu supanglenin içine ekleyin. Bu su sayesinde supanglenin kıvamı daha sabit olacaktır. Yine karıştırarak yarı akışkan bir kıvam elde edin.
• Bu sırada elinizde olan keki ufak karelere kesin. Sunum kâselerin en dibine 3-4 parça kakaolu kek koyun. Üzerine 1 çorba kaşığı kadar damla çikolata ekleyin ve üzerine supangle ekleyin. Kekler ilk aşamada üste çıkabilir. Fakat kekler supangleyi bir süre sonra içine çekecek. Kâselere supangleleri ekledikten sonra üzerine çikolata rendesinden, kakaolu kek kırıntılarından, damla çikolatasından ve üzerine konulan bir adet çilek ile süsleyin. Supangleri en az 2 saat buzdolabında bekletin. Çikolatanın en lezzetli hali supangle yemeğe hazır. Afiyet olsun.
Osmangle tarifi yorumlarda !
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 129
OSMANGLE TARİFİ Servis: 6-8 kişilik Zorluk: kolay Hazırlama: 10 dakika Pişirme: 15 dakika 500 ml, 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı kakao 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 150 gr, bir avuç bitter çikolata 1 su bardağı soğutulmuş Türk kahvesi İçi için; 1 avuç haşlanmış buğday 30 gr, yarım çay bardağı bitter çikolata • Tavayı ocağa koyun. Mümkünse düz döküm kullanın. Üzerine 1 avuç haşlanmış buğdayı ekleyin. Karıştırarak kavurun. Kavrulmuş çıtır çıtır buğdayları 30 gr eritilmiş bitter çikolataya bulayın. Çikolataya bulanmış buğday patlaklarını karıştırarak bir tabak üzerinde dağıtın. • Sos tenceresini ocağa alın. Tencereye 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı kakao, 1 adet yumurta sarısı ve son olarak yarım su bardağı şeker ekleyin. Ocağın altını açın ve sürekli çırpın. Bu sayede hem ısı hem de karıştırmanız tencerenin içindeki topakların erimesine yardımcı olacaktır. Kakaolu muhallebi kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. 2 çorba kaşığı tereyağı ve 150 gr bitter çikolatayı tencereye ekleyip karıştırarak hem eritin hem de özdeştirin. 1 su bardağı soğutulmuş Türk kahvesini supangleye ekleyin ve iyice çırparak yedirin. • Sunum kâsesinin içine bir tutam çikolatalı buğday patlağı ekleyin. Üzerine Türk kahveli supangle ekleyin ve en son üzerine kalan çikolatalı buğday patlaklarını serpin. Hazırlanan supangleleri buzdolabında 2 saat bekletin. Tiramisu tadında çıtır çıtır buğday patlaklı supangleler emrinize amade.
@fatmaozcan8761
10 ай бұрын
Merhaba,kaşık ve bardak miktarlarını terazi ölçüsü ile vermeniz mümkün mü,teşekkürler. 💙🧿🐋
Çoğu insan zayıflayınca çöker yaşlanır Burak hocam delikanlılaşmış valla nazar değmesin 😅
Kıbrısta yapılan zeytinli fırında tarifini rica edeceğim.Teşekkürler sizleri tebrik ediyorum.N.Derviş
@necladervish904
9 ай бұрын
( Siyah zeytinle ) yapılan ekmeğin tarifini verirseniz teşekkürler, Avustralya’dan Sevgi,Selamlar N.Derviş ❤
Her tarifinizi ayrı bir zevkle izliyorum,ellerinize sağlık🧿
Çok güzel ve kolay görünüyor. Teşekkürler.
Burak Beycigim ne guzel zayiflamissiniz hakikaten, cok yakismis 🧿
Elinize sağlık. Osmangle yaratıcı bir tarifti beğendim.
Ellerinize,emeklerinize sağlık, teşekkürler. ❤
Kahveliyi deniyeceğim. Elinize sağlık
Osmangle tarifine bayıldım.Böyle samimi tatlış videoların devamını görmek istiyoruz tiramisu tarifi de verirmisin Osman şefim❤
Bugün 3.kez yaptım aşırı güzel şeker orani kıvamı ❤
Çook severim deneyeceğim.
Herkesin bayıldığı tatlı ve mükemmek yorum💘
Video her şeyiyle çok tatlı :)
Ellerinize sağlık çok güzel oldu tarifleriniz bence de Türk kahvesi ile yapılan daha güzel oldu gibi düşündüm emeğinize sağlık 😊
Supangle Türk kahvesini ile 👍👏😋😋😋 Kesinlikle denemeye değer buldum 😊😋 Fikrinize emeğinize yüreğinize sağlık 🙏🧿
Sizi seviyorum ❤
Hocam, 🎉🎉🎉🎉 ellerine saglik, canim cekti
Evet çok güzel tarif teşekkürler sevgiler
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️
Ellerine sağlık Osman! Başarılar 🎉
Valla ellerinize saglik bende bilmeden kendi ürettiğim ve bilmeden aynisini yapmisim çok mutlu oldum bu kanal benim idolüm iyiki varsiniz
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️cansınız
Selamlar cumleten ellerinize saglik Osman bey yiyenlere afiyet şifalar olsun tarife bayildim ❤
Offf en sevdiğim hemen deneyeceğim
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Deneyip bizi etiketlerseniz bizler de paylaşırız❤️
Harika görünüyor akşam yapıp deneyimi buraya yazıyorum....
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
deneyip paylaşırsanız bizi etiketlemeyi lütfen unutmayın❤️
En sevdiğim 💞👌
Tebrikler Osman, başarılarının devamı dileğiyle 🤚
❤❤❤❤hemen deneyeceğim😊😊🙂oğlumun en sevdiği tatlı😋😋
Denemek lazım 👍
Nefis lezzet 👌💫
Videonun içine ışınlanmak istedim😢 çok guzell gözüküyor 😊
Türk kahveli olanı deniyim canım çekti ama önce bir kek yapıyım efsane olcak gibi 🎉
Osman Şefim ellerine sağlık.Hepiniz ayrı süpersiniz.👨🍳🌟👩🍳💐🥛🥚
Film ve dizilerin serisinde Tom ve Jerry deki o Bifteği yapabilirsiniz biraz pahalıya patlayacak ama güzel❤
Bu akşam evdekiler osmangle yapıcamm ellerine sağlık Osman 😍😍
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Bizi etiketlemeyi unutmayın ❤️
Her zamanki olduğu gibi harika tarifler ve Türk kahveli tariflerinizi çok beğeniyorum!!! Acaba ‘American Roll’s’ tarifini de yaparmısınız? Çok sevinirim ❤ şimdiden teşekkürler 🤩
Burak bey 10 yaş gençleşmişsiniz maşallah çok iyi görünüyorsunuz 😊
Burak hocam senle diyete girdim devam et videolara beni yalnız bırakma ❤❤❤❤❤
Türk kahvesi fikri çok hoş😊 bir de yumurtasız kek tarifi rica ediyorum sizden mümkünse ❤
@betulkodal8669
10 ай бұрын
Yumurta yerine keten tohumu yumurtası kullanabilirsiniz vegan tariflerde görmüstüm bi gece önceden keten tohumunu suya koyup yapılıyor oranını hatırlayamadım ama googleda muhakkak vardır
@gizem4972
10 ай бұрын
@@betulkodal8669 denedim bir çok kez asla yumurtalı kek gibi olmuyor. Tıkız kalıyor, dışı pişiyor içi çiğ gibi kalıyor. Ben tutturamadim bir türlü
tabikii OSMANGLEE ❤❤❤❤
çok güzel görünüyor eve gidince hemen Türk kahveliyi deniycem :)
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Mutlaka deneyip paylaşırsanız bizi de etiketleyin lütfen❤️
@bb03853588
10 ай бұрын
@@refikaninmutfagi yarım ölçü yaptım birazcık sulu oldu :))) ama tadı efso çok teşekkürler:)
Şimdiden beğenelim eve gidince izleriz❤
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
🥰cansınız
Merhabalar incirle ilgili tatifiniz varr mı köyde bir sürü incirimiz var👩🏻🌾
az önce kemoterapiden çıktım ve izlerken canım çekti,ama şekerli şeyler yasak ya bize😢,şefim bizleri de düşünerek şekersiz ama aynı tadı alabileceğimiz tarifler olsa ❤
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Çok geçmiş olsun 🙏🏻❤️
@sururiuras
10 ай бұрын
❤ çok geçmiş olsun...
@osmankinsun35
10 ай бұрын
Çok geçmiş olsun. Bu tarifte çikolata olmazsa olmaz. Fakat bu tarifi sizin istediğiniz bir kısıma ulaştıracağım. ❤
@serapcantorun6415
10 ай бұрын
Geçmiş olsun
Bravoooo🎉🎉🎉🎉🎉
Yine süper bir tarif,süper video. Azerbaycandan Merhabalar ❤
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Kucak dolusu sevgiler 😘❤️
@leylatv4850
10 ай бұрын
@@refikaninmutfagi ✨
🙏👏👏👏 ALLÂHIM SEN BANA SABIR VER. İKİ SAAT BUZDOLABINDA NASIL BEKLİCEM .😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
ahahha çok zor değil mi☺️
Elinize sağlık.
@leylatv4850
10 ай бұрын
Merhaba,pro olduğunuzu gördüm. Nasıl yaptığınızı anlatırmısınız?
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Afiyet olsun 😘❤️
@leylatv4850
10 ай бұрын
@@refikaninmutfagiMerhaba. Nasılsınız,Pro olmak için ne yapmalıyım???
@kucukamabuyuksefberk
10 ай бұрын
@@leylatv4850katıl butonundan üye olacaksınız yardımcı olduysam ne mutlu bana. İyi günler.
Suuuuper
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️
Burak Hocam 7-8 yaş gençleşti vallahi her yaz yapıvam yapıcam diyip yapamadığımız şeyleri başardı!
Bu ekibin zayıf kalması mümkün değiiiilll😂
Osmangle yakişmiş❤
Lotus'un karamelize bisküvilerinden yapabilir misiniz? Madem istediğimiz tarifi belirtmemizi istediniz 😅
Kako yerine benmari çikolata da olur mu
Yumurtasız tarif de lütfenn 😢
❤
Kakao eklerken biraz da toz Türk kahvesi eklesek olmaz mı ki?
Burakçım dokanmasa olmaz 😂😂😂
Bize 2 porsiyon OSMANGLE lütfeeennn😍😍😍
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Hemmmen efendimm❤️
Bende iki farklı tarifi birleştirerek değişik bir tatlı yapmıştım fena olmamıştı. Bildiğiniz Ramazan'larda tatlı yapımında kullanılan güllaç yufkasından laz böreği muhallebisinin karışımından bir tatlı. Güllaçın arasına laz böreğinde kullandığımız muhallebeyi koydum.
Melek çorbası 😅soup, çorba .angle, melek😂😂😂
Harika yaaa ❤ kahveli supangle olayının benzerini bende yapıyordum harcın içine biraz krema ve granül kahve ekliyordum o hali de harika zaten supangle ne kadar kötü olabilir ki 😂 Ayrıca Osmanin enerjisini ve hitabını çok takdir ediyorum çok samimi geliyor 😊 elinize sağlık harika görünüyor. Bir de bizim buralarda (BURSA) bayramlarda yapılan amonyaklı bir pasta var belki de göçmenlerden gelmiştir bilemeyeceğim ama inanılmaz lezzetli ama unutulmaya yüz tutmuş bir tarif onu yapıp yeniden popüler olmasını sağlarsanız çok sevinirim ❤ hamur açılıp fırında pişiriliyor arasına puding tarzı bir şey sürülüyor kat kat çok lezzetli lütfen onu yapın size de farklı ve güzel gelecek eminim ❤😂
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Fikrini çok beğendiikk😍 bizde bi bakalım bakalım🥰🥰
@Melike-ed3xm
9 ай бұрын
Aa buna ‘ecevit pastası’ diyor teyzem, susurlukta böyle yaygın bir adı var 😅
❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mis gibi duruyor
Enese Refika'nın Mutfağı özecen🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ellerinize sağlık şefim. Supanglenin suyunu ne kadar soğuk katsak o kadar makbul mü?
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
afiyet olsun❤️ Buz dolabında duran bir su yeterli olacaktır.
Yaaa🥲 Canım Osmannnn ❤❤❤❤❤❤
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️
🎉🎉🎉😋😋👌👌👌
👍👏❤️
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️
Görev tamamdir 😂😂😂
🤤🤤🤤🤤
sütün ölçüsünü2 bardak olarak verdiniz ama genel bardak ölçüsü 200 gr. şekerin konulduğu bardakta 180-200 ml idi sanırım. bardak ölçülerini söylerken bi tutarsızlık olmuş bu konuda dikkat ederseniz daha anlaşılır olur. sevgiler
@osmankinsun35
10 ай бұрын
Haklısınız 250 ml 'lik bardak kullandık. Bu tarif, rulo pasta tarifi ve devamindaki tariflerde bu yorumunuzu dikkate alacağım. Çok teşekkür ederim❤
💖💯👏👏👏👏👏👏
Normal tavuk göğsü muhallebileride çok katı oluyo. Biraz daha akışkan bir kıvam istiyorum genelde. O soğuk suyu onada koyabilir miyiz
@osmankinsun35
10 ай бұрын
Soguk su eklemek böle hafif taşlarda lezzet kaybolmasına neden olabilir. Size burada Refika'nin lezzeti tavuk göğsü videosunu bırakıyorum. Kesinlikle bu lezzete bayilacaksiniz kzread.info/dash/bejne/pIqAwaeol6nIlJM.html&si=xcPLnkqSQVLCQPJz
@haticekinalii
10 ай бұрын
@@osmankinsun35 verdiğiniz video linki işbirliği reklamı ve paketleri döküp süt ekleniyor 😃 teşekkür ederim
Anglaise Fransızca bir kelimedir.
Fransızca değil mi?
😋😋😋😋😋❤❤❤❤
Burak Abi nin zayıflama videosu ne zaman gelecek?
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Eğer izlemediyseniz, son bölümü izleyebilirsiniz❤️ kzread.info/dash/bejne/iJeWrc6LdMibYc4.htmlsi=WBGGlazsJuVMp_wn
@sudeercetin
10 ай бұрын
@@refikaninmutfagi izledim her hafta gelsin videolar Burak Abiden
Çorba kaşığı ve diğer gramajı net olmayan gramajları netleyebilir misiniz
Buzdolabına Tatlının üstünü açıkmı koyuyorsunuz❤
@osmankinsun35
10 ай бұрын
Merhabalar, biz dolaplarimizda ağızlarını kapalı muhafaza ediyoruz. Dışarıda gördüğünüz pastanelerde ağızları açık olmasının sebebi o dolaplar sadece pasta amaçlı kullanılır olması. Bizim ve sizin evlerinizde kullandığınız dolaplarda farklı tür ürünler olduğu için çapraz bulaşma riski fazla oluyor. Bu da hem lezzet, hem doku, hem koku en önemli fark edilmez bozulmalara neden olabiliyor. Ürünlerinizi ışık, ısı, hava ve nem den ne kadar uzak tutarsanız ürünün kalitesi o kadar uzun sürer.
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Merakımı Maruz Görünüz Sizlere Sorum Olacaktı Puding Ve Supangle Arasında Fark Bulunuyor Mudur ... Şimdiden Emeklerinize Sağlık Her Daim Bilgilendirici Ve Çarpıcı İçerikli Tarif Yayınlarını Bekliyoruz ...
@safafurkanayas4757
10 ай бұрын
Videoda cevabını veriyorlar ya zaten.
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
Yorumunuz için çok teşekkürler❤️ cevabı 4:31 de bulabilirsiniz☺️
@mehmedgundogdu6880
10 ай бұрын
@@refikaninmutfagi Teşekkürler Ederim Ayrıca Dolu Dizgin Sağlıklı Tatlı Yayınları Dört Gözle Bekliyoruz...
Ölçüleri doğru değil mi? Bardak hesabıyla tam tutturamadım da. 😞 Belki bi hassas terazi gelir bana 🤓
Benim bildiğim hatta yaptiğim tarifte un, tereyaği ve su da yok sizin yaptiğiniz birazcik puding vari olmuş hocam
Öykünün kolları gerçek mi ? Arka kol pozu verse verir
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
ahaha gerçek 🙈 eski yüzücü olmanın mirası kollarım 😂😂 - öykü
🤩🫶🏻
Isim italyancadan gelmiyor. Fransizca: "Soupe"=çorba, "englaise"=ingiliz
gercek supangle degil yutturmayin insanlara.
❤❤
@refikaninmutfagi
10 ай бұрын
❤️