Empanada tortilla o pan tortilla

#EmpanadaTortilla
🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬
#ingredientes
Harina ....................1 kilo
Manteca (vegetal) ............100 gr
Huevo........... 1 unidad
Leche (tibia) ...............420 ml
Levadura fresca ...........25 gr
Sal ...............15 gr
Azúcar ...............100 gr
Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas)
Aceite ..........250 ml
(90 gr cada bolita)
(tiempo de cocción 20 minutos)
(18 unidades)
#Preparación de la harina con azúcar:
Azúcar .....................200 gr
Harina .................. 150 gr
Mezclar los ingredientes mencionados reservar
#Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar.
Ingredientes
200 gr de manteca
160 gr de azúcar
200 gr de harina

Пікірлер: 134

  • @user-mo3he3el3b
    @user-mo3he3el3b2 күн бұрын

    Muchas gracias por su receta me gustó mucho mucho Dios me la bendiga

  • @danielajustiniano6299
    @danielajustiniano6299Ай бұрын

    Gracias por la receta ❤ las prepararé 😊

  • @rosita79cuellar
    @rosita79cuellar3 жыл бұрын

    Me encantaron tus videos, vivo en Estados Unidos ya mas de 20 años y habia buscado mucho estas recetas, ahora voy a concentir a mi madresita ...muchas gracias

  • @edgarpolanco256
    @edgarpolanco2564 жыл бұрын

    Muchas gracias por sus recetas, estoy aprendiendo mucho gracias a su canal

  • @vivianalopez7745
    @vivianalopez77454 ай бұрын

    Mis respetos hago todas sus recetas pero hay algunas como esta y el paraguayo q cuestan mucho 😢😂 Espero q pronto suba más contenidos ❤

  • @terompoelcuboyoutuberxmend6615
    @terompoelcuboyoutuberxmend66154 жыл бұрын

    FELICIDADES POR EL VIDEO PUES ESTÁ BIEN EXPLICADO Y MUY SENCILLO... ES EL MEJOR VIDEO DE COMO SE HACEN LAS TORTILLAS O EMPANADAS TORTILLAS. MUCHÍSIMAS GRACIAS. LO HARE APENAS PUEDA...

  • @fatimalopez3081
    @fatimalopez30814 жыл бұрын

    Que alegría poder ver gu canal y poder hacer lo de mi tierra, gracias por enseñar ya que hago pan para mis hijos ahora haré tus ricos horneados ya que hace años que dejamos sc,pero contadas tus recetas estamos muy feliz de poder hacer y disfrutar de los sabores de la tierra suerte en tu día un besito desde Valencia España

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Fatima, muchas gracias por sus lindas palabras, gracias por seguirnos y realizar nuestras recetas, ya estamos mejorando en la calidad de los videos amiga.

  • @matildechoque6127

    @matildechoque6127

    2 жыл бұрын

    Me encanta tortillas cruceñas no me olvide yo disfruté todo lo que es gastronomía cruceño en los años 80 a 90 Tienes excelentes recetas exactas lo que disfruto es rosquitas de maíz Pan de arroz quisiera volver a probar ,receta porfa 🙏🙏 que Dios lo bendiga todo su familia

  • @erikatoledo2993
    @erikatoledo29933 жыл бұрын

    Que delicioso 😋 👏👏👏

  • @marthamendez9716
    @marthamendez97168 ай бұрын

    Están muy ricas las tortillas felicidades 👏

  • @magdalenarodriguezolmos4051
    @magdalenarodriguezolmos40513 жыл бұрын

    Muchas gracias, son riquísimas

  • @elenaalb7621
    @elenaalb76213 жыл бұрын

    Muy bueno el video,siga haciendo mas y las tortillas

  • @rociosanmartin408
    @rociosanmartin4083 жыл бұрын

    Muy bonita explicacion, gracias por su tiempo, muy rico sabor cruceño.

  • @mayaajchuraflores6291
    @mayaajchuraflores62912 жыл бұрын

    Soy nueva suscriptora y mencanta las tortillas ,me recuerda a mi infancia todos peleando por una deliciosa tortilla😋.Gracias por su receta hace mucho tiempo buscando y no sabía cómo hacerlas y muy bien explicado .Bendiones😘 para tu canal

  • @mercedesayalaarandia3107
    @mercedesayalaarandia31073 жыл бұрын

    Qué deliciosas sus recetas y qué bien eaplicadas muchas gracias señora 🥰😘😘

  • @guadalupeortizeizaguirre5967
    @guadalupeortizeizaguirre59674 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir sus resetas Dios le Bendiga

  • @janexhygutierrez5672
    @janexhygutierrez56722 жыл бұрын

    Waw increíble... Me encantan las tortillas... Pero veo que se necesita muuucha paciencia para hacerlas.. Felicidades gracias por la receta

  • @lidiagonzalessoleto9589
    @lidiagonzalessoleto95894 жыл бұрын

    Muy buenas tardes ayer encontré su receta y hoy l ma he echo espero que me salga como las suyas como me gustan tanto y como esta en Bolivia nunca averigüe la receta y ahora que estoy aquí en España las he echo porque aquí nadie ase

  • @prudenciasoliz4006
    @prudenciasoliz40063 жыл бұрын

    Muy bien explicado lo voy hacer, gracias

  • @yinababy
    @yinababy4 жыл бұрын

    Que bien que nos enseñe gracias la mando muchos besos😘

  • @oscararielcaceresllampa1187
    @oscararielcaceresllampa11872 жыл бұрын

    Toda una maestra...aplausos 🤗👏

  • @juansanguino2440
    @juansanguino24402 жыл бұрын

    Se ven buenísimas

  • @darling5547
    @darling55473 жыл бұрын

    Mil gracias por compartir su talento con nosotros.....que Dios le pagué por el empeño que pone para con su prójimo 🥰🥰🥰

  • @aidavelascosandoval2582
    @aidavelascosandoval25823 жыл бұрын

    Se me hace agua la boca 😋😋😋 y como lo explica, sobre todo la paciencia 😅

  • @mirtha5931
    @mirtha5931 Жыл бұрын

    Y porque este canal tan bonito no tiene likes es injusto vamos señores con esos likes para que siga subiendo más vídeos ,por favor si está todavía activa puede hacer la receta del chicharrón de cerdo ese que se hace en pailas muchas gracias

  • @marthamendez9716
    @marthamendez97168 ай бұрын

    Muchas gracias por su recetas bendiciones

  • @julianunezpimentel4447
    @julianunezpimentel4447 Жыл бұрын

    Se ben riquísimas,intentaré hacerlas gracias por mandarnos sus videos y tecetas

  • @marielaroca488
    @marielaroca4884 жыл бұрын

    Se ven super buenas 😋. Genial su video felicidades.

  • 4 жыл бұрын

    Gracias amiga 🤗😘

  • @lidiagonzalessoleto9589
    @lidiagonzalessoleto95894 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @susanahurtadorivero6005
    @susanahurtadorivero60054 жыл бұрын

    Una delicia. Por favor haga enmantecadas, hace años que deseo hacer y no sé las medidas

  • @dinora4721
    @dinora47213 жыл бұрын

    Gracias por compartir Esta deliciosa receta que es de mi Santa Cruz .son muy deliciosas . Un truquillo para retirarlas más rápido es calentar la manteca y humedeces las bolitas yo agarró un poquito para tratar de sumergir luego la pones en la mesa y sólo estiras sin dificultades y más rápido . Saludos y bendiciones

  • @nelvanoemivalleherrera2844
    @nelvanoemivalleherrera28444 жыл бұрын

    Muy buena explicacion y excelente recetas ..🤗 felicidades

  • 4 жыл бұрын

    Muchas gracias amiga 🤗😘

  • @lolahurtadohurtadogarcia1641
    @lolahurtadohurtadogarcia16414 жыл бұрын

    Me gustó muchísimo ya las hice y me salieron buenísima me gustaría que hiciera sólo tortillas de esas en redonda le agradezco 😘 que Dios la bendiga

  • @aidavelascosandoval2582
    @aidavelascosandoval25824 жыл бұрын

    Que buena se ven 😋😋 gracias por compartir la receta 🤩

  • @barnifloopenapaco7403

    @barnifloopenapaco7403

    3 жыл бұрын

    Las medidas 😉

  • @roxanams8018
    @roxanams8018 Жыл бұрын

    gracias, por sus recetas, muy buenas. un abrazo de camba a camba

  • @saraesthersm.1076
    @saraesthersm.10763 жыл бұрын

    Muchísimas gracias 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @lilianaaramayomark4607
    @lilianaaramayomark46074 жыл бұрын

    Sabor cruceño😜exelente explicación muy lindo la vengo siguiendo hace varias semanas a tras exelente que pasiencia gracias pondré en práctica

  • 4 жыл бұрын

    Las gracias a usted por seguirnos y realizar nuestras recetas bendiciones amiga. 😘💐

  • @fatimakrause401
    @fatimakrause4014 жыл бұрын

    wow!!! se ven deliciosas esas empanadas tortillas !!! Nueva suscriptora !!! gracias por enseñar ❤️😍😘

  • 4 жыл бұрын

    Buenas noches Fatima, muchas gracias mi bella por seguirnos y realizar nuestras recetas bendiciones amiga ❤️💐😘

  • @silvanamejia8929
    @silvanamejia89294 жыл бұрын

    saludos sabor cruceño.. haber cuando nos elabora tripa rellena beniana

  • @santacruzbolivia5547
    @santacruzbolivia55473 жыл бұрын

    Muchas gracias por enseñarnos la verdad eh aprendido mucho con usted. Lo unico q son muy largos algunos videos gracias nuevamente.

  • @danielagutierrez9810
    @danielagutierrez98102 жыл бұрын

    Si es levadura seca cuánto sería la cantidad para agregar? Muchas gracias por sus recetas y saludos

  • @nildagarciacoronado2216
    @nildagarciacoronado2216Ай бұрын

    Mil Gracias por la receta..... disculpe la otra levadura seca que cantidad sería

  • @amapolacarnero5592
    @amapolacarnero55922 жыл бұрын

    Por favor ponga las medidas de los ingredientes

  • @alexiagenesisestrada2836
    @alexiagenesisestrada2836Күн бұрын

    Una consulta por cuanto reemplazo la levadura fresca por la seca porfavor

  • @mariolyanezdaco9282
    @mariolyanezdaco9282 Жыл бұрын

    27:34 parece que dibujó una carita en la crema de manteca blanca de encima ☝🏻😳🤔🫣🤗😋😋😋👍👍👍‼️‼️‼️‼️

  • @AnaMariaLaraFlores-lk8yc
    @AnaMariaLaraFlores-lk8ycАй бұрын

    Buenas tardes disculpa no tiene q estar muy dura la masa verdad???

  • @miriammontero2672
    @miriammontero26724 жыл бұрын

    Por favor dar las cantudades de lareceta empanadas totrtillas q se ven buenissimas

  • 4 жыл бұрын

    #EmpanadaTortilla 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 #ingredientes Harina ....................1 kilo Manteca (vegetal) ............100 gr Huevo........... 1 unidad Leche (tibia) ...............420 ml Levadura fresca ...........25 gr Sal ...............15 gr Azúcar ...............100 gr Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas) Aceite ..........250 ml (90 gr cada bolita) (tiempo de cocción 20 minutos) (18 unidades) #Preparación de la harina con azúcar: Azúcar .....................200 gr Harina .................. 150 gr Mezclar los ingredientes mencionados reservar #Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar. Ingredientes 200 gr de manteca 160 gr de azúcar 200 gr de harina #Preparación de la masa: En un recipiente agregar harina, azúcar y sal mezclar bien, luego agregamos la levadura mezclar bien. Incorporar el huevo mezclando bien, a continuación agregamos la leche de apoco. Suavizar la masa por 10 minutos, una vez terminado tapar la masa con un plástico dejar reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo empezar a hacer las bolitas cada una 90 gr. Aplanar las bolitas con la palma de la mano, en un recipiente agregar la manteca derretida y aceite colocar las bolitas dejar reposar por otros 20 minutos. Luego agregamos manteca con las manos a la mesa y empezamos a estirar la masa con las puntas de los dedos suavemente hasta que quede bien transparente, espolvorear con la harina que mezclamos con azúcar, doblar de ambos lados, luego de las puntas doblar para formar un paquete cuadrado. Agregar un poquito de harina al medio con un uslero estirar suavemente hacia lo largo doblar un poquito cada esquina espolvorear con harina y agregar queso al medio de un extremo doblar hacía el otro lado cerrar bien los bordes para que no se salga el queso. Enmantecar las latas y colocar las empanadas, tapar con un plástico dejar reposar por 30 a 35 minutos. Agregar la crema dulce con la parte inferior de la cuchara no apretar muy fuerte, llevar a horno precalentado a 155 grados por 20 minutos, una vez metemos las empanadas, bajar las llamas superiores e inferiores un poco. Dejar enfriar y servir acompañado de una deliciosa taza de café ☕ #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary

  • @delicespedes4474
    @delicespedes44744 жыл бұрын

    Hóla para hacer el pan tortilla tambien la puedo hacer de la misma receta gracias ya eh hecho todas las recetas y me han salido muy buenas y muy rica ademas que explicas muy bien sigue adelante y solo felicitar por tener su canal porque asi se puede ver cada elaboración de cada receta un saludo y seguir adelante

  • 4 жыл бұрын

    Claro que si amiga, se puede hacer

  • @delicespedes4474

    @delicespedes4474

    4 жыл бұрын

    @ muchas gracias haber cuando subes la receta de biscochitos de maiz que a mi encantan y quisiera elaborar. La receta si la subes por feebook y KZread igual la veo porque soy seguidora de ustedes yo vivo 22 años en españa pero no me olvido de lo bueno que estan nuestros horneados de alli y todo lo nuestro que esta muy rico cuando este por alli los visitare y muchas gracias.de nuevo amiga de sabor cruceño

  • 4 жыл бұрын

    @@delicespedes4474 #BizcochosDeMaíz 🇳🇬☕☕☕🇳🇬 Ingredientes 4 kilos de harina de maíz blando 800 gr de manteca de cerdo 2 kilos 1/2 de queso 20 gr de sal 1 litro 1/2 de agua Preparación: vaciar la harina en una bandeja, agregar el queso rallado y mezclar bien, luego agregamos la manteca. Diluir en agua la sal, incorporar a la mezcla remover bien hasta que quede bien suave la masa, hay que amasar por lo menos 30 minutos, luego hacemos las roscas y las colocamos en latas enmantecada. Calentamos el horno con abundante leña, luego de limpiar, metemos las latas por 15 minutos, retirar e ir colocando las demás latas. Ingresar nuevamente las primeras que se retiró por otros 15 minutos para que se abiscochen, Acompañar con una taza de café o un delicioso mate bien caliente. Procedimiento para la elaboración de la harina: Comprar maíz blando, luego escoger el maíz dañado y ventear para separar las impurezas. Colocar en una olla agua a la mitad, una vez este hirviendo agregar el maíz durante 20 minutos, removiendo en unas tres oportunidades para que la cocción sea pareja. Pasado los 20 minutos llevar a un colador, escurrir, y dejar enfriar. Se debe proceder a realizar el secado al sol del maíz, este proceso normalmente tarda de uno a dos días, por último llevar el maíz secado al molino para convertirlo en harina. #RecetaDeSaborCruceño

  • @misscecillandivar6071
    @misscecillandivar60712 жыл бұрын

    Consults: cuanto tiene que estar el horno pre calentado ? Y cuánto tiempo las cocinó?

  • @carmenruiz6972
    @carmenruiz69724 жыл бұрын

    Hola muchas gracias por sus recetas he esperado por mucho tiempo quien haga las empanadas tortillas 😍😘saludos desde Las Vegas nevada me gustaría que haga un video de el pan royal 🙏🏻 si no tengo levadura fresca cuánto uso de levadura instantánea que viene en sobres ,muchas gracias y bendiciones

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Carmen, agregué la mitad de lo que indica la receta, diluir con un poquito de azúcar y un poco de agua tibia, remover bien tapar y dejar reposar por 7 minutos recién incorporar a la mezcla muchas gracias por seguirnos bendiciones.

  • @darling5547
    @darling55473 жыл бұрын

    Solo una pregunta.....a cuantos grados centígrados se cocinan las empanadas? Muchísimas gracias 🥰🥰🥰

  • @elenaalb7621
    @elenaalb76213 жыл бұрын

    Por favor haga un video de salteñas

  • @LourdesValverde-ff1vh
    @LourdesValverde-ff1vhАй бұрын

    Temperatura del horno??

  • @aynaraansaldoortiz5263
    @aynaraansaldoortiz52633 жыл бұрын

    Disculpe.como armo la tortilla redonda

  • @user-co5wz4xw5f
    @user-co5wz4xw5f Жыл бұрын

    Xd 😎

  • @georgeskoyo4950
    @georgeskoyo49507 ай бұрын

    Muy buenas las tortillas... Pero soy la única que no vio las cantidades ,? donde estan no las veo😊🤔

  • @hinata15chan
    @hinata15chanАй бұрын

    Podrían poner las cantidades por favor

  • @jeremiaszurita5188
    @jeremiaszurita51884 жыл бұрын

    Hola señora me vende empanadas de tortillas

  • @shircid4801
    @shircid48014 жыл бұрын

    Saludos, puedo utilizar levadura seca activa? Si fuera así, cuanto gramos? Creí tener esa levadura fresca.

  • @luisjordan9926

    @luisjordan9926

    4 жыл бұрын

    Por lo general la relación se levadura seca a fresca es: si agregó 15 gramos de levadura fresca, es equivalente a 5 granos de levadura seca. Saludos

  • @shircid4801

    @shircid4801

    4 жыл бұрын

    @@luisjordan9926 gracias por el dato.👌

  • @deliciaburgosespinoza4618
    @deliciaburgosespinoza4618 Жыл бұрын

    CUANTO ES DE ARINA XF

  • @leidygumucio4130
    @leidygumucio41302 жыл бұрын

    Desapareció su video de las salteñas por favor podría volverlo a subir 🙏

  • @bethzaidaugalde3244
    @bethzaidaugalde32444 жыл бұрын

    a que temperatura el horno y ir cuanto tiempo ?

  • 4 жыл бұрын

    #EmpanadaTortilla 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 #ingredientes Harina ....................1 kilo Manteca (vegetal) ............100 gr Huevo........... 1 unidad Leche (tibia) ...............420 ml Levadura fresca ...........25 gr Sal ...............15 gr Azúcar ...............100 gr Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas) Aceite ..........250 ml (90 gr cada bolita) (tiempo de cocción 20 minutos) (18 unidades) #Preparación de la harina con azúcar: Azúcar .....................200 gr Harina .................. 150 gr Mezclar los ingredientes mencionados reservar #Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar. Ingredientes 200 gr de manteca 160 gr de azúcar 200 gr de harina #Preparación de la masa: En un recipiente agregar harina, azúcar y sal mezclar bien, luego agregamos la levadura mezclar bien. Incorporar el huevo mezclando bien, a continuación agregamos la leche de apoco. Suavizar la masa por 10 minutos, una vez terminado tapar la masa con un plástico dejar reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo empezar a hacer las bolitas cada una 90 gr. Aplanar las bolitas con la palma de la mano, en un recipiente agregar la manteca derretida y aceite colocar las bolitas dejar reposar por otros 20 minutos. Luego agregamos manteca con las manos a la mesa y empezamos a estirar la masa con las puntas de los dedos suavemente hasta que quede bien transparente, espolvorear con la harina que mezclamos con azúcar, doblar de ambos lados, luego de las puntas doblar para formar un paquete cuadrado. Agregar un poquito de harina al medio con un uslero estirar suavemente hacia lo largo doblar un poquito cada esquina espolvorear con harina y agregar queso al medio de un extremo doblar hacía el otro lado cerrar bien los bordes para que no se salga el queso. Enmantecar las latas y colocar las empanadas, tapar con un plástico dejar reposar por 30 a 35 minutos. Agregar la crema dulce con la parte inferior de la cuchara no apretar muy fuerte, llevar a horno precalentado a 155 grados por 20 minutos, una vez metemos las empanadas, bajar las llamas superiores e inferiores un poco. Dejar enfriar y servir acompañado de una deliciosa taza de café ☕ #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary

  • @rociozabala4455
    @rociozabala44554 жыл бұрын

    Hola Buenas tardes se puede hacer con mantequilla?

  • 4 жыл бұрын

    Buenas tardes Rocio, no se puede realizar con mantequilla.

  • @rociozabala4455

    @rociozabala4455

    4 жыл бұрын

    Gracias por la respuesta. Me gusta sus recetas.

  • @elycurvymomy7323
    @elycurvymomy73233 жыл бұрын

    Yo puse a reposar las bolitas en la manteca y se enduro la manteca 🥺 como la mantengo liquida o que paso....

  • @ceciliavasquezbolocos2521
    @ceciliavasquezbolocos25214 жыл бұрын

    me gustaria saber a cuantos grados las pone las empanadas tortillas...gracias

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Cecilia, a 160 grados por 25 a 30 minutos.

  • @mariamedrano8469
    @mariamedrano84694 жыл бұрын

    Es dificil

  • @lidiagonzalessoleto9589
    @lidiagonzalessoleto95894 жыл бұрын

    Hola señora

  • @eduardomarfernandezchavez373
    @eduardomarfernandezchavez373 Жыл бұрын

    Serían dar la medida de lo importante

  • @JavierEscobar-eq3kh
    @JavierEscobar-eq3kh3 жыл бұрын

    Hola buen dia la manteca usas en el sartén y en receta es de vaca o de cerdo

  • 3 жыл бұрын

    Buenos días Javier, para cualquier receta yo utilizó manteca de cerdo.

  • @fabiolayucra893
    @fabiolayucra8934 жыл бұрын

    Puede ser levadura seca oh tiene k ser si o si levadura fresca

  • 4 жыл бұрын

    También se puede con levadura seca agregar la mitad de lo que indica la receta

  • @fabiolayucra893

    @fabiolayucra893

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @mipaisesmexico7092
    @mipaisesmexico70924 жыл бұрын

    Hola Hermosa, una pregunta, la manteca que lleva la crema dulce, es manteca vegetal o mantequilla.. (soy de México, y muchas veces en otros países a la mantequilla le dicen manteca, es por ello mi confusión).

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Anny, es manteca de cerdo también puede utilizar manteca vegetal.

  • @mipaisesmexico7092

    @mipaisesmexico7092

    4 жыл бұрын

    @ Buenos días Hermosa, muchas gracias por la respuesta. Me gustó mucho la preparación de estas empanadas

  • @maritaluna17

    @maritaluna17

    4 жыл бұрын

    @ una pregunta si yo solo tengo levadura seca cuanto seria la medida gracias

  • @dissymilanarias
    @dissymilanarias10 ай бұрын

    Y las medidas de esa masa xf 🙏

  • @edwinavila2918
    @edwinavila29184 жыл бұрын

    Si me podría decir cuanto es 25 gr d levadura fresca en levadura seca es que solo tengo la levadura seca y quiero que m salga bien la tortilla

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Edwin, siempre se agrega la mitad de lo que indica la receta, diluir con un poquito de azúcar y un poquito de agua o leche tibia mezclar bien tapar y dejar reposar por 8 a 9 minutos, recién puede incorporar a la mezcla.

  • @edwinavila2918

    @edwinavila2918

    4 жыл бұрын

    Sabor Cruceño muchas gracias por responderme

  • @gabrielardayaroman2276
    @gabrielardayaroman22764 жыл бұрын

    Muy buena receta pero fuera bueno que colocaran las cantidades de los ingredientes

  • 4 жыл бұрын

    #EmpanadaTortilla 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 #ingredientes Harina ....................1 kilo Manteca (vegetal) ............100 gr Huevo........... 1 unidad Leche (tibia) ...............420 ml Levadura fresca ...........25 gr Sal ...............15 gr Azúcar ...............100 gr Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas) Aceite ..........250 ml (90 gr cada bolita) (tiempo de cocción 20 minutos) (18 unidades) #Preparación de la harina con azúcar: Azúcar .....................200 gr Harina .................. 150 gr Mezclar los ingredientes mencionados reservar #Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar. Ingredientes 200 gr de manteca 160 gr de azúcar 200 gr de harina #Preparación de la masa: En un recipiente agregar harina, azúcar y sal mezclar bien, luego agregamos la levadura mezclar bien. Incorporar el huevo mezclando bien, a continuación agregamos la leche de apoco. Suavizar la masa por 10 minutos, una vez terminado tapar la masa con un plástico dejar reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo empezar a hacer las bolitas cada una 90 gr. Aplanar las bolitas con la palma de la mano, en un recipiente agregar la manteca derretida y aceite colocar las bolitas dejar reposar por otros 20 minutos. Luego agregamos manteca con las manos a la mesa y empezamos a estirar la masa con las puntas de los dedos suavemente hasta que quede bien transparente, espolvorear con la harina que mezclamos con azúcar, doblar de ambos lados, luego de las puntas doblar para formar un paquete cuadrado. Agregar un poquito de harina al medio con un uslero estirar suavemente hacia lo largo doblar un poquito cada esquina espolvorear con harina y agregar queso al medio de un extremo doblar hacía el otro lado cerrar bien los bordes para que no se salga el queso. Enmantecar las latas y colocar las empanadas, tapar con un plástico dejar reposar por 30 a 35 minutos. Agregar la crema dulce con la parte inferior de la cuchara no apretar muy fuerte, llevar a horno precalentado a 155 grados por 20 minutos, una vez metemos las empanadas, bajar las llamas superiores e inferiores un poco. Dejar enfriar y servir acompañado de una deliciosa taza de café ☕ #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary

  • 4 жыл бұрын

    Nunca subo un video sin su respectiva receta está abajo del video todos los ingredientes

  • @lilianaaramayomark4607
    @lilianaaramayomark46074 жыл бұрын

    Por favor su enfoque de su video jn poquito más arriba

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Liliana, en ese tiempo estaba recién aprendiendo a hacer mis videos, y mi hija era la que ayudaba a grabar ambas con el tiempo hemos aprendido mil disculpas, estoy realizando de a poco nuevamente videos antiguos con mejor calidad.

  • @mayerlinflorenciamartinezm6981
    @mayerlinflorenciamartinezm69814 жыл бұрын

    cuanto de queso???

  • 4 жыл бұрын

    Buenas noches Mayerlin, la cantidad de queso depende de cada persona cuanto quiera agregar.

  • @netzymoscoso9891
    @netzymoscoso9891 Жыл бұрын

    La manteca esde vaca o cerdo ?

  • Жыл бұрын

    Buenas noches Netzy, es Manteca de cerdo.

  • @mariaff4193
    @mariaff41934 жыл бұрын

    Hola disculpe las medidas para la empanada tortilla podia explicaflas en tazas y cucharas o cucharillas mil gracias

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Maria, haré nuevamente ese video con medidas en tazas, de a poco realizaré amiga por favor.

  • @fabiolayucra893
    @fabiolayucra8933 жыл бұрын

    Si no tengo levadura fresca cuanto le pongo del otro

  • 3 жыл бұрын

    Buenos días Fabiola, 12 gr de levadura seca diluir con un poquito de azúcar y un poco de agua o leche tibia. Tapar y dejar reposar por 8 minutos.

  • @fabiolayucra893

    @fabiolayucra893

    3 жыл бұрын

    @ gracias guapa ya te mandare mi foto a ver k tal me sale

  • @miriamwarnes8496
    @miriamwarnes84964 жыл бұрын

    Puede dar las medidas porfavor

  • 4 жыл бұрын

    #EmpanadaTortilla 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 #ingredientes Harina ....................1 kilo Manteca (vegetal) ............100 gr Huevo........... 1 unidad Leche (tibia) ...............420 ml Levadura fresca ...........25 gr Sal ...............15 gr Azúcar ...............100 gr Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas) Aceite ..........250 ml (90 gr cada bolita) (tiempo de cocción 20 minutos) (18 unidades) #Preparación de la harina con azúcar: Azúcar .....................200 gr Harina .................. 150 gr Mezclar los ingredientes mencionados reservar #Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar. Ingredientes 200 gr de manteca 160 gr de azúcar 200 gr de harina

  • @alexsalvatierra7926
    @alexsalvatierra79264 жыл бұрын

    Si quiero vender a como las vendo?????

  • @a.o.8973

    @a.o.8973

    3 жыл бұрын

    Le doy una idea , primero haga pará ud y así Sabra cuánto invirtió y cuantas empanadas l le salen y de acuerdo a eso ud le pone su precio

  • @maritaluna17
    @maritaluna174 жыл бұрын

    Perdona una pregunta si yo solo tengo levadura seca cuanto seria gracias

  • 4 жыл бұрын

    Buenas tardes Marita, siempre se utiliza la mitad de lo que indica la receta, diluir con un poquito de azúcar y un poquito de agua o leche tibia mezclar bien tapar y dejar reposar por 7 minutos recién incorporar a la mezcla.

  • @maritaluna17

    @maritaluna17

    4 жыл бұрын

    @ muchísimas gracias

  • @maritaluna17

    @maritaluna17

    4 жыл бұрын

    @ hola otra pregunta me puedes pasar la receta del majarblanco

  • 4 жыл бұрын

    @@maritaluna17 #MajaBlanco (ManjarBlanco) 🇳🇬🌾🥖🥐🍞🌾🇳🇬 ➡️#INGREDIENTES Leche.........3 litros Azúcar............550 gr Canela.............2 unidades Canela en polvo.......1 cucharilla Harina de arroz..........15 gr (tiempo de cocción 2 hora 1/2) 📌PREPARACIÓN: En una olla colocar la leche (reservar un poquito), canela y azúcar, mezclar bien. Batiendo de vez en cuando y controlando para que no rebalse, dejar cocer a fuego mínimo por 1 hora 1/2, pasado el tiempo diluir la harina de arroz con un poquito de leche (que reservamos anteriormente) batir bien para que no se nos quemé. A partir de este momento el dulce empieza a criar burbujas porque está más espeso, pasado el tiempo retirar la olla del fuego vaciar en algún frasco de vidrio o en envases individuales, dejar enfriar y luego llevar a la heladera bien tapado. #RecetaDeSaborCruceño Elaborado por:Jhaneth Pary

  • @maritaluna17

    @maritaluna17

    4 жыл бұрын

    @ muchas gracias

  • @noemicespedesgalarza2885
    @noemicespedesgalarza2885 Жыл бұрын

    Cantida no indica de los ingredientes ...

  • @pancho3141
    @pancho31414 жыл бұрын

    PERO LAS MEDIDAS SERIA BUENO QUE NOS DIJERA POR FAVOR

  • 4 жыл бұрын

    #EmpanadaTortilla 🇳🇬🌾🍞🥐🥖🌾🇳🇬 #ingredientes Harina ....................1 kilo Manteca (vegetal) ............100 gr Huevo........... 1 unidad Leche (tibia) ...............420 ml Levadura fresca ...........25 gr Sal ...............15 gr Azúcar ...............100 gr Manteca (derretida)............100 gr (para agregar a las bolitas) Aceite ..........250 ml (90 gr cada bolita) (tiempo de cocción 20 minutos) (18 unidades) #Preparación de la harina con azúcar: Azúcar .....................200 gr Harina .................. 150 gr Mezclar los ingredientes mencionados reservar #Preparación de la crema dulce: Agregar en una bandeja manteca, azúcar mezclar bien hasta conseguir una crema suave incorporar la harina y seguir mezclando reservar. Ingredientes 200 gr de manteca 160 gr de azúcar 200 gr de harina #Preparación de la masa: En un recipiente agregar harina, azúcar y sal mezclar bien, luego agregamos la levadura mezclar bien. Incorporar el huevo mezclando bien, a continuación agregamos la leche de apoco. Suavizar la masa por 10 minutos, una vez terminado tapar la masa con un plástico dejar reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo empezar a hacer las bolitas cada una 90 gr. Aplanar las bolitas con la palma de la mano, en un recipiente agregar la manteca derretida y aceite colocar las bolitas dejar reposar por otros 20 minutos. Luego agregamos manteca con las manos a la mesa y empezamos a estirar la masa con las puntas de los dedos suavemente hasta que quede bien transparente, espolvorear con la harina que mezclamos con azúcar, doblar de ambos lados, luego de las puntas doblar para formar un paquete cuadrado. Agregar un poquito de harina al medio con un uslero estirar suavemente hacia lo largo doblar un poquito cada esquina espolvorear con harina y agregar queso al medio de un extremo doblar hacía el otro lado cerrar bien los bordes para que no se salga el queso. Enmantecar las latas y colocar las empanadas, tapar con un plástico dejar reposar por 30 a 35 minutos. Agregar la crema dulce con la parte inferior de la cuchara no apretar muy fuerte, llevar a horno precalentado a 155 grados por 20 minutos, una vez metemos las empanadas, bajar las llamas superiores e inferiores un poco. Dejar enfriar y servir acompañado de una deliciosa taza de café ☕ #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary

  • 4 жыл бұрын

    Buenos días Pancho, siempre dejo escrita la receta debajo del video.

  • @pancho3141

    @pancho3141

    4 жыл бұрын

    @ siii ya las vi muchas gracias realmente muy buena su explicacion felicitaciones

  • @eliacabrera877
    @eliacabrera877 Жыл бұрын

    Disculpe y las medidas?

  • @RAFARLA_CLUB
    @RAFARLA_CLUB Жыл бұрын

    Nunca dicen las cantidades 👎

  • @susanavargas7103
    @susanavargas7103 Жыл бұрын

    no dijo cuanto tiempo de coccion y a cuantos grados el horno o no lo escuche x favor