No video

Emeğin Öyküsü - 4 Haziran 2016 (Süleymaniye'nin Kuru Fasulyesi)ᴴᴰ

Haberturk TV KZread Kanalına Abone Ol ➤ hbr.tk/QNhqSs
Her hafta farklı bir konunun işlendiği programda bu hafta, Süleymaniye denince akla gelen tek yemek olan kuru fasulye ele alınıyor. Baba mesleğini aynı gelenek ve aynı titizlikle yaşatmaya çalışan Adnan Usta’nın lezzet sırlarına siz de kulak verin.
#Habertürk
#Haber
#Gündem

Пікірлер: 39

  • @HBURCU
    @HBURCU2 жыл бұрын

    Adnan abi ve elinin lezzeti💙 16 yıldır her ramazan giderim. Yazılanlara çok üzüldüm zira lezzeti ve emeği ile Süleymaniye de tercih edilmesi gereken yerlerin başında geliyor.

  • @omarzorzano4957
    @omarzorzano49577 жыл бұрын

    I was at this place in april and after visiting the Suleymaniye mosque I had the best culinary experience in Turkey eating at this restaurant. I am from Mexico and the ingredients are so similar to the Mexican cuisine (beans, rice, chili) but these kuru fasulye and pilav has an exceptional taste. Congratulations Suleymaniye Kurufasulyeci

  • @SUPERFAST19

    @SUPERFAST19

    7 жыл бұрын

    Omar Zorzano tnx amigo 😀👍

  • @omer5881

    @omer5881

    6 жыл бұрын

    Omar :))) 36 thousands people emigrated to Mexico from Ottoman Empires. I think they spreaded our delicous meals there and it was similar to your taste. I find Mexican cuisine very similar to our kitchen. Anyhow, i really miss tamales.

  • @toysgamesforkids417

    @toysgamesforkids417

    3 жыл бұрын

    Yes, it is very delicious

  • @kaansahin6861
    @kaansahin68616 жыл бұрын

    Dukkanin onunden gecerken buyrun diyen hicbir dukkana girmeyin kaliteli is yapan kendine guvenen esnaf bekler.Dukkanin onunde durup gelene gecene buyrun buyrun birde bunu agzini egip soyluyorlar ya insani gicik ediyorlar.

  • @kamilsucu3547

    @kamilsucu3547

    6 жыл бұрын

    Sen bu isi cözmüssün Bravo. Millete böyle akil vermek gerekiyor.

  • @muratmurat518

    @muratmurat518

    4 жыл бұрын

    adamlar dikkat edersen videoda kapida hosgeldiniz buyrun diyor gelin burda kuru fasulye yiyin lutfen lutfen nolur denmiyor lokanta kulturunde komi denilen olay vardir dahada anlatirimda neyse kisa keseyim bilip bilmeden atip tutmayin

  • @limonludondurma6680

    @limonludondurma6680

    3 жыл бұрын

    Kaan kardesim haklı. Nerede yemek yesem diye karar vermeye çalışırken sakız gibi yapışıyorlar. Maalesef Türk kültüründe bu var. Özellikle turistlere karşı fazlasıyla yapılıyor. Yalnızca Süleymaniye önündeki lokantalar değil elbette. Ülkemizde genel olarak hangi dükkana giderseniz gidin, bir sey almak zorundaymışsınız gibi yapışıyorlar. Sırf bu yüzden alışveriş merkezlerini tercih eden insanlar var

  • @xylorb8018

    @xylorb8018

    Жыл бұрын

    Kaan senin caktin yok.Erzicanli Ali Babada Kuru Fasulye yedim. Istanbulun en iyi Yemeni yersin.

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan29084 жыл бұрын

    Emeğe saygı👏👍

  • @muhammetaliiskender4631
    @muhammetaliiskender46315 жыл бұрын

    Tereyağ kullanmak daha sağlıklı ve lezzetli olmaz mı?

  • @xylorb8018
    @xylorb8018 Жыл бұрын

    Erzincanli Efsane Tadi var 😀

  • @furkanaydn7142
    @furkanaydn7142 Жыл бұрын

    Üstüne kurufasulye yok İstanbul'da

  • @YabanEller
    @YabanEller Жыл бұрын

    Ne yedik ali babada ey gidi yıllar ey

  • @yunussoysal9641
    @yunussoysal96413 жыл бұрын

    3 kuşak he abii bizde inandık adnan bey

  • @anticoat742
    @anticoat7423 жыл бұрын

    Kalite diyorsunuz ayçiçek yağ kullanıyorsunuz

  • @kamilsucu3547
    @kamilsucu35476 жыл бұрын

    Ben Gittim oraya 1 kücük Tabak fasulye 11 Lira. Yaninda sadece yarim ekmek var.Pilav Salata yok ,hepsi Ekstraya giriyor. Fasulye eh fena degildi , ama zorluyorlar ne icecen tatlilardan ne yiyecen diye. Sanki bedava veriyorlar.Sidik gibi soguk Caya 2 bucuk Lira istedi .

  • @murathancanbaz8033
    @murathancanbaz80335 жыл бұрын

    iyi yağ diyo ayçiçek yağını basıyo bi işe sahtekarlık girerse istediğin kadar usta ol nafile

  • @fatih_degirmenci

    @fatih_degirmenci

    5 жыл бұрын

    Ayçiçek yağında ne sahtekarlığı var yemek güzelse sorun yok

  • @murathancanbaz8033

    @murathancanbaz8033

    5 жыл бұрын

    @@fatih_degirmenci ayçiçek yağı başlı başına zehir çok zararlı bir yağ.

  • @muratmurat518

    @muratmurat518

    4 жыл бұрын

    @@murathancanbaz8033 o zaman cok zenginsin sirf zeytinyagi ve tereyagi kullaniyorsun demek ayrica surda sen veya baskasi atip tutmak kolay cok biliyormussunuz gibi yorum yapiyorsunuz bazi yemeklere sivi yag bazi yemeklere zeytinyagi kullanilir zeytinyagli dolma gibi ayrica kullandigi yag kaliteli yag salcada kotu degil

  • @gnrztrk

    @gnrztrk

    3 жыл бұрын

    Kardeşim ne ile yapacaktı? Kuru fasülye gibi tencere yemekleri ayçiçek ile yapılır. Diğerleri yanar, kokar. Ayçiçek yağı ısıya en dayanıklı yağdır. Tereyağı ile uzun süre bir şeyi kavuramazsın yanar. Aynı şekil zeytin yağı da. Zeytinyağlı tabir edilen yemekler bile riviera denen ince zeytinyağı ve yine ayçiçek yağının karışımı ile yapılır. O reklamlardaki sızma zeytinyağı ile bu yemeği yapmaya kalksan hem yağ yanar hem de çok ağır bir koku olur. Kullandığı yapın markasını görmedim ama en bilinmedik bir marka olsa bile bir sahtekarlık olmaz. Sonuçta tüm markalar devlet onaylı. Hem markası bilindik pahalı diye bile diğerlerinden iyi olduğu kanısına varmamalısın. Bu reklamları çıkan markaları zaten toplu yemek, lokanta vs kullanmaz. İnan hiç bir farkı yok diğerlerinden. Sadece halk alsın diye reklam yapılıp fiyatı şişiriliyor.