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EM BUSCA DA MELHOR COMIDA DO BRASIL!!! Ep 5. Paraná

Oi, meu nome é Cheff Otto e estou em busca da MELHOR COMIDA DO BRASIL.
No ep. 5, vamos para o Paraná com o prato de carne de onça, que ganhou esse nome maneiro porque parece com a pele manchada de uma onça, sacou?
Lá em Curitiba, no Paraná, esse prato é sucesso total! Tu acha em vários bares e restaurantes da região.
Sabe o steak tartare famoso dos franceses? A carne de onça é tipo uma versão brasileira dele, com carne crua temperada.
Os ingredientes clássicos são carne moída fresquinha, cebola picada, cheiro-verde (salsa e cebolinha), e temperos como mostarda, maionese, molho inglês e, se quiser, até um conhaque pra dar um toque a mais.
A parada é servida com torradas ou pão francês, pra fazer uns sandubinhas com a carne.
Mas ó, importante tomar cuidado, porque como é carne crua, tem que ser de boa qualidade e seguir as regras de higiene, beleza?
O sabor é daqueles marcantes, bem intenso, que agrada geral.
Essa carne de onça é um patrimônio cultural lá do Paraná, faz parte da tradição gastronômica da região.
Festa junina, eventos locais, pode ter certeza que a carne de onça é presença garantida!
E cada lugar tem suas variações, viu? Pode ter uns ingredientes locais diferentes ou personalizações de acordo com o gosto do lugar.
É isso, mano! A carne de onça é um prato bem diferente e gostoso, que representa a cultura do Paraná, mnas comparado aos outros estados não me surpreendeu muito!
Quero saber a opinião de vocês! Comente!
#cheffotto #parana #comidastipicas #shorts

Пікірлер: 9 500

  • @CheffOtto
    @CheffOtto Жыл бұрын

    Galeraaa, assista meu vídeo longo sobre a CARNE MAIS CARA do mundo: kzread.info/dash/bejne/l352o6hvaLG9qbA.html

  • @vanessamello2218

    @vanessamello2218

    Жыл бұрын

    TRAZ DO RIO GRANDE DO SUL

  • @crazy_man10298

    @crazy_man10298

    Жыл бұрын

    ​@@douglasjaco5320aí sim primeira pessoa pedindo a cidade mais POBRE do Brasil:)

  • @crazy_man10298

    @crazy_man10298

    Жыл бұрын

    depois de mim

  • @josetrzaskos7004

    @josetrzaskos7004

    Жыл бұрын

    Sou do Paraná, e vc fez errado. Não é o verdadeiro prato do estado

  • @stotox2012

    @stotox2012

    Жыл бұрын

    Faz do rio grande do sul

  • @samuelsales3286
    @samuelsales3286 Жыл бұрын

    Otto, vou deixar uma sugestão que pode ajudar bastante nos seus próximos vídeos desse quadro. A ideia é a seguinte: faça uma enquete sobre o estado do qual você fará a próxima receita, e coloca as opções de pratos que são mais tradicionais da região, quem conhecer vai saber qual é, daí você saberá qual prato é de fato o mais tradicional (e ainda poderá receber dicas de como fazer/ ou como se come o prato por quem entende dele).

  • @josefelipe2812

    @josefelipe2812

    Жыл бұрын

    Acho uma boa idéia. Se ele pegar uma comida nojenta do meu Estado pra gente ficar queimado eu cou xingar mt no Twitter

  • @Reired14

    @Reired14

    Жыл бұрын

    up

  • @eduardosales23

    @eduardosales23

    Жыл бұрын

    UP!

  • @wilsonmelancia2795

    @wilsonmelancia2795

    Жыл бұрын

    ​@@josefelipe2812 ala

  • @renansilva4704

    @renansilva4704

    Жыл бұрын

    Genial 👏🏼👏🏼😎

  • @Gabrielalupi
    @Gabrielalupi Жыл бұрын

    Cheff, o prato mais paranaense é o BARREADO. Por favor, faz BARREADO! A história por trás do prato é bem legal e demora baaaastante pra fazer 😅

  • @lizzie8092

    @lizzie8092

    Жыл бұрын

    Vddddd também quero o barreado

  • @maurobabinski1854

    @maurobabinski1854

    Жыл бұрын

    Super Concordo

  • @Gojopadeir0

    @Gojopadeir0

    Жыл бұрын

    Tbm

  • @felps1...

    @felps1...

    Жыл бұрын

    Os dois, mas o barreado é melhor

  • @Pao356

    @Pao356

    Жыл бұрын

    Quero ver ele não achar o barreado tão especial, essa eu duvido

  • @williamlanna2552
    @williamlanna255211 ай бұрын

    A carne de onça é de influência alemã. O prato típico do Paraná é o Barreado. Padrão Morretes ou Antonina, mas feita pelo método tradicional.

  • @pablegamer8166

    @pablegamer8166

    3 ай бұрын

    Morretes, antonina e Paranaguá Numa viagem minha para Itapoá, nós paramos em Paranaguá, e meu pai queria muito comer o barreado, mas a companhia que tava com nós tava com pressa e nós fomos embora🤡 Qualquer dia eu e meu pai volta lá para comer(nunca comi)

  • @patriciaoliveira9061

    @patriciaoliveira9061

    2 ай бұрын

    Que é ruim também 😅😅😅😅, curitibana falando, porco no rolete da região de Toledo ou paçoca de pinha

  • @viniciuseduardoalvesdelane1118
    @viniciuseduardoalvesdelane11185 ай бұрын

    Sou do parana, e nunca ouvi falar desse prato kakaka... Sou mais fã do barreado!

  • @Lucasgames-yg7xm

    @Lucasgames-yg7xm

    3 ай бұрын

    tbm nunca ouvi falar, e também parece ser horrível 🤮

  • @lanaeskina9768

    @lanaeskina9768

    Күн бұрын

    E muito bom mas não e para qualquer paladar

  • @sadadu
    @sadadu Жыл бұрын

    Cheffeotto é tão gênio que fez um prato menos típico pro povo reclamar e ele ter mais shorts de conteúdo fazendo a comida do estado dnv, simplesmente gênio

  • @LUCIFERDASILVA90

    @LUCIFERDASILVA90

    Жыл бұрын

    O famoso copia mais nao faz igual

  • @heyy.ecns_

    @heyy.ecns_

    Жыл бұрын

    Simm nunca ouvi fala desse trem kkkk

  • @joaopaulonascimentosouzana3061

    @joaopaulonascimentosouzana3061

    Жыл бұрын

    faz do piaui pffvvv

  • @seavidatederlimoes.oficial

    @seavidatederlimoes.oficial

    Жыл бұрын

    Também pensei nisso, tanto é que nem deu nota. Se foi uma sacada proposital, não sei... mas deu certo!

  • @sadadu

    @sadadu

    Жыл бұрын

    @@LUCIFERDASILVA90 pior que só fui ver seu comentário depois que você respondeu o meu e entrei no seu perfil, realmente pensamos igual kkkkkk

  • @Miguel1a2b3c
    @Miguel1a2b3c Жыл бұрын

    O barreado é a comida típica do Paraná mais famosa. Essa carne cozida até desmanchar na panela de barro é uma das marcas registradas de Morretes, tradicional cidade litorânea do Estado. Um típico prato de barreado é servido com arroz, banana e farinha de mandioca: uma delícia!

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    😮😮😮👏👏👏 demais!!

  • @FGMLPS

    @FGMLPS

    Жыл бұрын

    ​@@CheffOtto ei CheffOtto Vai a comida típica da Paraíba por favor

  • @corvolu3

    @corvolu3

    Жыл бұрын

    Vim comentar isso! E o barreado do nhundiaquara (em morretes) é o melhor que existe

  • @cicabrasil6258

    @cicabrasil6258

    Жыл бұрын

    Sim

  • @Lulu-vr8sq

    @Lulu-vr8sq

    Жыл бұрын

    Deve ficar ótima

  • @NicolasHeiras
    @NicolasHeiras3 ай бұрын

    Paraná é pertinho daqui. Legal demais 👏🏻

  • @nenaonisko1023
    @nenaonisko10236 ай бұрын

    Chef olha eu amo carne de onça e recomendo colocar a cebola , o cheiro verde e depois azeite. Eu moro bem no sul do PR e lá vendem a melhor carne de onça da cidade. Chef é em União da vitória .

  • @gleicyartigas2097
    @gleicyartigas2097 Жыл бұрын

    Nasci e moro em Curitiba, mas esse prato nunca provei kkk o barreado é o mais conhecido por aqui e é delicioso.

  • @user-tt7rn3tk3s

    @user-tt7rn3tk3s

    Жыл бұрын

    Eu tbm Moro em Curitiba e nunca comi isso

  • @matheuspereira2436

    @matheuspereira2436

    Жыл бұрын

    Carne de onça é bom demais SLC

  • @eusouanonymu2964

    @eusouanonymu2964

    Жыл бұрын

    é comida tradicional de boteco

  • @eusouanonymu2964

    @eusouanonymu2964

    Жыл бұрын

    Quem n tem costume de comer nesses lugares n conhecem mesmo

  • @nao4576

    @nao4576

    Жыл бұрын

    Tbm nunca vi isso

  • @Vicentvictorcene
    @Vicentvictorcene Жыл бұрын

    Otto, o prato mais típico aqui do Paraná é o Barreado, consiste em uma mistura de Carne bovina, Barriga Suína e ervas, é colocado sobre camadas em uma panela de barro e cozinhado por longas horas em fogo bem baixo. Recomendo fazer, é muito gostoso e bem tradicional 🤍

  • @pedroeduduecartas5338

    @pedroeduduecartas5338

    Жыл бұрын

    Verdade

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    Tenho que experimentar!! Muito obrigado pela sugestão 😄

  • @nicolenathalia1283

    @nicolenathalia1283

    Жыл бұрын

    Verdade

  • @julianaoliveira8817

    @julianaoliveira8817

    Жыл бұрын

    Pensei que o barreado era de Morretes, nada e do estado todo, mas também nunca vi essa onça encarnada.

  • @davibarros6417

    @davibarros6417

    Жыл бұрын

    @@CheffOtto É a melhor comida do estado, está super convidado a vir para Morretes conhecer

  • @Lobinho_Gamer_Oficial
    @Lobinho_Gamer_Oficial3 күн бұрын

    Eu sou do Paraná obrigado Otto Por fazer um vídeo aqui pro Paraná

  • @AliceAlvesdeOliveira-je5du
    @AliceAlvesdeOliveira-je5du8 ай бұрын

    😂😂o estranho é que eu não conheço essa comida e eu moro no Paraná 😂😂😂😂

  • @diegopassarin2828

    @diegopassarin2828

    8 ай бұрын

    exatamente nunca tinha ouvido falar

  • @user-sn3yc3nj3w

    @user-sn3yc3nj3w

    8 ай бұрын

    Comida de boteco e por isso que pouco se fala.

  • @Carloseduardo-ku6jg

    @Carloseduardo-ku6jg

    8 ай бұрын

    também nunca ouvi falar eu acho que nois paranaenses fomos injustiçados e ele deveria refazer com um prato que realmente seja típico

  • @marcosantonio439

    @marcosantonio439

    7 ай бұрын

    Curitiba 😊

  • @brayanproducoesecia7152

    @brayanproducoesecia7152

    7 ай бұрын

    Concordo

  • @Pocho26br
    @Pocho26br Жыл бұрын

    Opa chef, sou de Curitiba mas identifico muito mais o barreado do que a carne de onça como comida típica do Paraná 😬🫶

  • @pitergamer5908

    @pitergamer5908

    Жыл бұрын

    Man eu concordo tbm sou curitibano

  • @vanessarodrigues1267

    @vanessarodrigues1267

    Жыл бұрын

    ​@@priscillagomes7883moça Strogonoff não e brasileiro e russo !!!

  • @one92833

    @one92833

    Жыл бұрын

    ​@@priscillagomes7883 Strogonoff é prato russo

  • @alanalves9645

    @alanalves9645

    Жыл бұрын

    ​@@priscillagomes7883 strogonoff é Russo, todo estado do Brasil faz esse prato

  • @00EGT00

    @00EGT00

    Жыл бұрын

    Isso aquele de morretes

  • @ianbreno5653
    @ianbreno5653 Жыл бұрын

    Receita dos videos do Otto: Colocar uma receita que não é a mais tradicional (ou fzr ela errado). Nos comentários vai ter guerra, ele lê, pega a receita certa, faz e ganha o dobro em dinheiro, engajamento, alem de fzr a gente feliz em dobro. Ele é um santo🙌

  • @tiagob.kirschner802

    @tiagob.kirschner802

    Жыл бұрын

    Verdade

  • @gustavoezequiel5047

    @gustavoezequiel5047

    Жыл бұрын

    Gênio

  • @Brunooo1717

    @Brunooo1717

    Жыл бұрын

    KKKKKKKKKKK exatamente. Apesar de eu não morar em Curitiba, mas eu tenho certeza que esse não é a receita mais tradicional nem de Curitiba kkkkkkkk

  • @SAGAZzz

    @SAGAZzz

    Жыл бұрын

    @@Brunooo1717 Eu sou de Curitiba, tem outros jeitos bem melhores de ser feito😂

  • @liviabsegala22
    @liviabsegala223 ай бұрын

    Eu moro em Curitiba (PR), mas nunca comi carne de onça, ksksksks... Aqui nós temos comidas muito melhores! 😅

  • @priscilamaia2038

    @priscilamaia2038

    Ай бұрын

    Estou morando em Curitiba, sou baiana. Quais pratos me recomenda comer aqui?

  • @italoferreira3886
    @italoferreira38864 ай бұрын

    O prato que nos representa é o barreado, garanto que vai para o topo da lista.

  • @marcosviniciosdaciuk478
    @marcosviniciosdaciuk478 Жыл бұрын

    Otto, mesmo sendo paranaense desde sempre, não considero esse prato como o mais típico, pra mim seria o barreado que é bom demais

  • @luixxgls3854

    @luixxgls3854

    Жыл бұрын

    Então, Curitiba do caraio só serve pra passar frio e empacar entrega

  • @leonidasneves7972

    @leonidasneves7972

    Жыл бұрын

    Moro no Paraná e nunca ouvi falar nesse prato do video kkkkk

  • @maneco3935

    @maneco3935

    Жыл бұрын

    ​@@leonidasneves7972ent Man, isso daí é árabe

  • @andymaxx365

    @andymaxx365

    Жыл бұрын

    @@maneco3935 alemão.

  • @amaral2844

    @amaral2844

    Жыл бұрын

    ​@@maneco3935 é alemão, como já foi dito.

  • @marxsanches
    @marxsanches Жыл бұрын

    Como um autêntico paranaense posso afirmar categoricamente: nunca vi isso na vida.

  • @thiago_mueller_

    @thiago_mueller_

    Жыл бұрын

    sou do norte de SC, moro pertinho de Curitiba, e também nunca ouvi falar 👍

  • @jafferfidelikassab1440

    @jafferfidelikassab1440

    Жыл бұрын

    Também não kkkk e moro do lado de Curitiba

  • @JoaoPedro-ke2xc

    @JoaoPedro-ke2xc

    Жыл бұрын

    Fui pra Curitiba uma vez e tinha isso mas era uma entrada e nada mais. Acho que ele deu uma viajada nesse vídeo ou fez de propósito pra dar uma engajada e fazer o certo dps

  • @caetanohenz4136

    @caetanohenz4136

    Жыл бұрын

    Meu Deus, quem nunca encontrou carne de onça em Curitiba é porque nunca esteve lá

  • @capivaraderinha2013

    @capivaraderinha2013

    Жыл бұрын

    É bem bom, mas n é tão comum

  • @Lu_routines_games
    @Lu_routines_games9 ай бұрын

    Obrigada por fazer a comida do meu estado❤😊

  • @myrian_prado

    @myrian_prado

    3 ай бұрын

    Fez mal feito 😂😂😂😂

  • @meirivanematias9987
    @meirivanematias9987Ай бұрын

    AMO SUAS RECEITAS ❤❤❤❤❤❤

  • @MIRTILOGAMEPLAYS
    @MIRTILOGAMEPLAYS Жыл бұрын

    Barreado é o prato típico daqui (Paraná)eu tenho certeza que você vai gostar ❤ 😉

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    Show! 😁

  • @MIRTILOGAMEPLAYS

    @MIRTILOGAMEPLAYS

    Жыл бұрын

    @@CheffOtto 😃 Nossa! Obrigada por me Responder!

  • @canal_de_games_244

    @canal_de_games_244

    Жыл бұрын

    ​@@CheffOtto vale a pena experimentar barreado é mt bom

  • @alexandrestadlerneves5879

    @alexandrestadlerneves5879

    Жыл бұрын

    vdd

  • @andersoncabral1424

    @andersoncabral1424

    Жыл бұрын

    ​@@CheffOtto você é o melhor chefe do KZread

  • @felipeneckelsilva2815
    @felipeneckelsilva2815 Жыл бұрын

    O classico mesmo daqui é o barreado, esse sim é bom!

  • @pedromonteiro6644

    @pedromonteiro6644

    Жыл бұрын

    Sim

  • @samanthadeoliveira9968

    @samanthadeoliveira9968

    Жыл бұрын

    Ele só faz prato que não é tão tradicional não sei da onde que ele essas informações

  • @JesusBogarin-bb6mh

    @JesusBogarin-bb6mh

    Жыл бұрын

    Tenta no ponta pora

  • @thailaesuasaventuras6016
    @thailaesuasaventuras601623 сағат бұрын

    Cheff otto faz a comida típica de Anagé na Bahia,pfvrrrr❤❤❤

  • @fatimagebara4507
    @fatimagebara4507 Жыл бұрын

    Oi cheff eu sou de Curitiba e eu amo seus vídeos (Véi depois desse vídeo eu acho que NN sou mas de Curitiba não sabia que existia essa comida mas o vídeo ficou legal)

  • @lucianaborges6854
    @lucianaborges6854 Жыл бұрын

    Como assim não é o Barreado? Nem sou do Paraná mais fiz questão de experimentar e é uma delícia 😋😋😋

  • @Gabs_mru

    @Gabs_mru

    Жыл бұрын

    Tbm acho que devia ser o Barreado

  • @MimiClau201

    @MimiClau201

    Жыл бұрын

    O video fala do prato típico de Curitiba (capital). Barreado é típico de Morretes (que fica a umas duas horas de Curitiba. Fiquem atentos às informações que ele fala no vídeo. OBS: amo Barreado e é uma comida que a primeira vez que se come o sabor fica na memória.

  • @joaomarcelop.b6634

    @joaomarcelop.b6634

    Жыл бұрын

    ​@@MimiClau201 a ideia é pegar o melhor prato de cada estado e não precisa ser da capital

  • @filep1597

    @filep1597

    Жыл бұрын

    Carne crua....

  • @joaogabriel920

    @joaogabriel920

    Жыл бұрын

    Um barreado com uma banana fresca (sem piadas) é muito bom

  • @andreyfortunato6777
    @andreyfortunato6777 Жыл бұрын

    Chefe, a carne de onça usa mais temperos na carne, e se fizer a receita certinha fica top, fica a diga pra próxima comida aqui do Paraná, barreado, faz aí. Abraço

  • @SILVIANBO

    @SILVIANBO

    Жыл бұрын

    Passa a sua receita!!!!

  • @andreyfortunato6777

    @andreyfortunato6777

    Жыл бұрын

    @@SILVIANBO 300 g de carne moída de primeira 1 taça de sobremesa de cebolinha verde picada 1 colher de sopa de cebola branca picada 1 colher de chá de alho triturado 1 colher de chá de páprica doce 100 ml de azeite de oliva Sal e pimenta do reino ou calabresa a gosto 6 fatias de pão preto (broa) Manteiga Mostarda escura Modo de Preparo Limpe bem e macete a carne; Disponha a carne moída no centro de um prato grande; Aperte com duas colheres até ocupar a camada fina do prato; Espalhe parte do azeite de oliva por cima; Adicione o sal, pimenta do reino ou calabresa, cebola, alho e ⅓ da cebolinha verde por cima; Misture bem usando as colheres até ganhar consistência; Adicione o restante do azeite gradativamente até dar liga; Cubra com cebolinha verde. Sirva nas fatias de broa com manteiga e mostarda a gosto.

  • @myrian_prado

    @myrian_prado

    3 ай бұрын

    AMEEEEIIII ESSE COMENTÁRIO!! ❤❤❤❤

  • @mochileirodasgalaxias3495
    @mochileirodasgalaxias349527 күн бұрын

    Eu curto muito carne crua, ent me deu água na boca

  • @lilibarbosa9997
    @lilibarbosa99977 ай бұрын

    Adoro seus vídeos ❤❤❤❤❤😊😊

  • @jotazindkff6133
    @jotazindkff6133 Жыл бұрын

    Cheff o prato típico do Paraná é BARREADO, faz tenho certeza que vai gostar

  • @UKelvin64

    @UKelvin64

    Жыл бұрын

    Sim barreada é melhor

  • @justarandom5269

    @justarandom5269

    Жыл бұрын

    ​@@gabrielgomes-si3cn KKKKKKKKK

  • @gabrielgomes-si3cn

    @gabrielgomes-si3cn

    Жыл бұрын

    Esse prato é sensacional 👏🏻 Em Morretes servem o melhor. Aqui em São Paulo o restaurante Tordesilhas faz o barreado e o cliente paga um preço fixo e come à vontade (vale a pena para quem é de região)

  • @Nachalidv

    @Nachalidv

    Жыл бұрын

    Se joga no barreado!!

  • @eduardoferreira3133

    @eduardoferreira3133

    Жыл бұрын

    Me lembrou bozena, no episódio do Toma lá da Cá, ela ficou mais de 12 horas fazendo o barreado e apodreceu o condomínio kkkkkkkkk

  • @dcaptor
    @dcaptor Жыл бұрын

    Em breve ele vai refazer a comida do Paraná. Já tô vendo

  • @Jp3dr0zim

    @Jp3dr0zim

    Жыл бұрын

    N duvido nada tbm

  • @bryanaguiar2504

    @bryanaguiar2504

    Жыл бұрын

    vai mesmo, sou curitibano e esse vídeo é uma ofensa à minha cultura.

  • @bigsamuka1239

    @bigsamuka1239

    Жыл бұрын

    ​@@bryanaguiar2504 tu é da Curitiba e não do Paraná, num reclama

  • @goldenfreddy2301

    @goldenfreddy2301

    Жыл бұрын

    @@bigsamuka1239 Curitiba é do parana.

  • @JoaoLucas-bo2hp

    @JoaoLucas-bo2hp

    Жыл бұрын

    @@bigsamuka1239 e Coritiba fica na Irlanda do Norte né pae

  • @alicelara6765
    @alicelara67653 ай бұрын

    Sou Do Paraná, estamos representados❤

  • @pablegamer8166

    @pablegamer8166

    3 ай бұрын

    Só que não Ninguém conhece esse prato

  • @larissatondinmorgado4982
    @larissatondinmorgado49823 ай бұрын

    Moro em Curitiba-PR desde que nasci mas nunca comi 🤣 com certeza existe coisa melhor kkkk

  • @leandroamaral4520
    @leandroamaral4520 Жыл бұрын

    Cheff, faz o barreado, prato mais típico e mais identifico com o Paraná, típico da cidade de Antonina, minha terra natal

  • @luanel2036

    @luanel2036

    Жыл бұрын

    Barreado é de Morretes

  • @leandroamaral4520

    @leandroamaral4520

    Жыл бұрын

    @@luanel2036 mas não deixa de ser delicioso

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    Que bacana! Um salve pra cidade de Antonina😄

  • @patriciareghine3456

    @patriciareghine3456

    Жыл бұрын

    Ola chef, sou do norte do Paraná, e também indentifico o barreado como prato típico aqui do Estado.

  • @MLShorts_

    @MLShorts_

    Жыл бұрын

    ​​@@CheffOtto mas barreado é difícil pelo tempo de se fazer mas é 😋 delicioso, vale muito a pena provar.

  • @maisajardim5022
    @maisajardim5022 Жыл бұрын

    Pô chef, sou do Paraná, e barreado e o nosso prato típico, faz aí pra nós 😉

  • @RafaeL13.78

    @RafaeL13.78

    Жыл бұрын

    Sim faz pra nós aqui do Paraná

  • @user-wo9ki6vc8v

    @user-wo9ki6vc8v

    Жыл бұрын

    Finalmente uma paranaense pra protestar !!!!

  • @andymaxx365

    @andymaxx365

    Жыл бұрын

    Muito trabalho, ele só tem 15 segundos pra fazer. 😂

  • @Anthony16105
    @Anthony1610524 күн бұрын

    Coxinha de farofa é o prato tipico aqui da lapa e também é histórico a lapa tem muota historia😊

  • @janainanovosad6179
    @janainanovosad61798 ай бұрын

    Barreado ❤ Por favor né! Esse é verdadeira referência do nosso amado Paraná

  • @paobola7515
    @paobola7515 Жыл бұрын

    Próximo vídeo do melhor prato do Brasil : "Semana passada eu fiz o vídeo do Paraná, a carne de onça, mas parece que eu irritei o estado inteiro, daí eu fiz outro prato que vcs me falaram nos comentários, o BARREADO", Tou ansioso pra isso 😊

  • @extrawavy8664

    @extrawavy8664

    Жыл бұрын

    Kkkkk

  • @Hex_gabriel05

    @Hex_gabriel05

    Жыл бұрын

    Ele já respondeu alguém falando isso, é bem provável que ele realmente refaça o vídeo com o barreado

  • @Breno07

    @Breno07

    Жыл бұрын

    ​@@Hex_gabriel05 mas eles foram bem respeitosos , pq o de são Paulo... (Obs: eu n estou falando que o povo de são Paulo é alguma coisa ,eu tô falando que os comentários do povo de são Paulo foi bem...)

  • @Hex_gabriel05

    @Hex_gabriel05

    Жыл бұрын

    @@Breno07 Eu não vi, mas só pelo teu silêncio já vale 1000 palavras ksksk

  • @Berekete89

    @Berekete89

    Жыл бұрын

    E assim ele gera conteúdo infinito.

  • @juniormpj
    @juniormpj Жыл бұрын

    Sou do Paraná e nunca comi esse prato 🐆😅 O prato mais conhecido é o BARREADO. É servido com farinha de mandioca... (arroz e banana é opcional). Barreado tem esse nome, porque é cozido por muito tempo em uma panela de barro.

  • @mirianmello5726

    @mirianmello5726

    Жыл бұрын

    Eu tbem kkk

  • @brunoseabra6891

    @brunoseabra6891

    Жыл бұрын

    Tefe am mn

  • @vittox44
    @vittox447 ай бұрын

    vc ja fez shorts sobre a comida típica de SC?

  • @rhyanbarbosa5948
    @rhyanbarbosa5948 Жыл бұрын

    O Paraná e o estado que eu moro eu fico muito feliz que o estado que eu moro aparece no video

  • @jaowzie03
    @jaowzie03 Жыл бұрын

    Meu Paraná!!!!!! ABRAÇOS DE MARINGÁ CHEFOTTO! Faz o barreado, típico do litoral aqui do PR.

  • @felipedeoliveiratomaello5914

    @felipedeoliveiratomaello5914

    Жыл бұрын

    Também sou de Maringá 🎉🎉

  • @JoaoPaulo-ym5db

    @JoaoPaulo-ym5db

    Жыл бұрын

    Salve sou da cidade vizinha sarandi

  • @junindomorro1006

    @junindomorro1006

    Жыл бұрын

    Tem sou maringa

  • @OI_AMIGO

    @OI_AMIGO

    Жыл бұрын

    Finalmente!!!!! Agora sim, o tempo acabou agora sim eu posso comentar de novo😍

  • @matheusvalente2653

    @matheusvalente2653

    Жыл бұрын

    Barreado

  • @rosangelaforgerini
    @rosangelaforgerini Жыл бұрын

    Cheff Otto eu moro no Paraná desde q nasci a muitos anos 😂😂😂 e nunca vi nem falar desse prato q vc fez, mas gostei vou fazer.

  • @gustavobarreto7442

    @gustavobarreto7442

    Жыл бұрын

    tbm nunca ouvi falar, e sou paranaense

  • @liviabsegala22
    @liviabsegala227 ай бұрын

    Chefe! Depois faz do Ceará? (Q é o baião de dois) 😢😢😢😢❤❤❤❤eu n sou do Ceará mas eu amo essa comida!!!!

  • @belinhocandido
    @belinhocandido11 ай бұрын

    Chef sou do Paraná tá certinho vlw

  • @cristianehuaska8992
    @cristianehuaska8992 Жыл бұрын

    O prato típico do Paraná é o Barreado! E a melhor carne de onça é do Fantinato, localizado em Curitiba. 🤩

  • @ingridcarvalho1623
    @ingridcarvalho1623 Жыл бұрын

    Nossa eu sou de Curitiba e nunca comi carne de onça KKK nem sabia que era típico daqui 😅 acho que vale apena fazer barreado, é típico do litoral paranaense mais específicamente de Morretes. ( Barreado é bom demais 😋)

  • @sandromuriloalbertijunior5280

    @sandromuriloalbertijunior5280

    Жыл бұрын

    Vdd home

  • @henriquesoaressignor2522
    @henriquesoaressignor25223 ай бұрын

    Por favor chefe Otto faz e prova o peixe ao forno já que o Paraná é focado em produção de carne de peixe

  • @lanaeskina9768
    @lanaeskina9768Күн бұрын

    Melhor comida do mundo 😊😊😊

  • @romulomarlon6231
    @romulomarlon6231 Жыл бұрын

    Carne de onça (receita de verdade) carne moida grossa (alcatra) misturada com paprica, sal, pimenta, cebola moida e um toque de conhaque. Monta em cima de uma broa (pao de centeio de polaco...de verdade... muito diferente de pão de pacote plastico), por cima bastante cheiro verde (principalmente cebolinha), azeite, mostarda preta e amarela.. e um toque de molho de pimenta.. com cerveja é um espetáculo!

  • @xakal_

    @xakal_

    Жыл бұрын

    credo

  • @kazuki321

    @kazuki321

    Жыл бұрын

    "credo"

  • @juuhpavezi8034
    @juuhpavezi8034 Жыл бұрын

    cheff faz o barreado, ele sim é típico do PR, aproveita e coloca uma farinha de mandioca pra comer junto kkkk

  • @MateusGarcia-Theeus

    @MateusGarcia-Theeus

    Жыл бұрын

    Eu pensei que ele iria fazer barreado, sou mineiro mas vi um ep de toma lá dá cá que a empregada era paranaense de pato branco e ela fez esse prato típico do parana

  • @juuhpavezi8034

    @juuhpavezi8034

    Жыл бұрын

    @@MateusGarcia-Theeus exatamente kkkk esse prato q ele fez é mais famoso no sul do PR, ja o barreado abrange o estado inteiro 🥰🥰

  • @Titan_Speakerman01
    @Titan_Speakerman0111 ай бұрын

    CheffOtto,faz um vídeo do Piauí

  • @linho_play10
    @linho_play103 ай бұрын

    o melhor de todos do parana peixe

  • @xdanjor
    @xdanjor Жыл бұрын

    Faltou um pouco dos temperos usados, normalmente vai limão, rum e mais algumas especiarias, eu particularmente gosto bastante, considero um prato 8,5 quando bem feito

  • @marymary1803

    @marymary1803

    Жыл бұрын

    Não sou do sul, mas também achei que estava faltando ingredientes. É até perigoso comer a carne assim...

  • @gustavoleplebe

    @gustavoleplebe

    Жыл бұрын

    rum = morte

  • @xdanjor

    @xdanjor

    Жыл бұрын

    @@Amazo980 alguns comem peixe cru, outros boi ralado cozido quimicamente pelo limão e temperos

  • @jonasferreira4405
    @jonasferreira4405 Жыл бұрын

    Cheff, nosso prato típico é o Barreado, uma delícia

  • @Cao-op3mh

    @Cao-op3mh

    Жыл бұрын

    esse playboy do video nao sabe de nada

  • @realmadrid27246

    @realmadrid27246

    Жыл бұрын

    ​@@Cao-op3mhe tu sabe?

  • @kaliel3737

    @kaliel3737

    Жыл бұрын

    ​@@Cao-op3mhclaro, ele não é um ser onipotente pra saber de tudo, diferente de você ne?😂😂 Ele só foi no mais óbvio que seria o prato tipico de curitiba, a carne de onça, mas existem outras formas de preparar diferente da do vídeo

  • @Mariyogurte
    @Mariyogurte11 ай бұрын

    Finalmente fez o paraná😊

  • @murylloramos994
    @murylloramos99410 ай бұрын

    Otto, faz a comida típica do Rio Grande do Sul

  • @CheffOtto
    @CheffOtto Жыл бұрын

    ME SEGUE para continuarmos a série dos estados! ❤ O que acharam deste prato do Paraná?!

  • @MarcosSilva-hl7nc

    @MarcosSilva-hl7nc

    Жыл бұрын

    😮

  • @Qual_osentido.davida

    @Qual_osentido.davida

    Жыл бұрын

    1a a responder!!!! Achei bonito

  • @usuariogoogle-im7vc

    @usuariogoogle-im7vc

    Жыл бұрын

    FAZ BARREADOOOOOO É MELHOR QUE ISSO SOU DE LONDRINA❤ edit: OBRIGADA PELO CORAÇÃO CHEF! SOU SUA FÃ DESDE O INÍCIO

  • @CarlaLima-ne8bq

    @CarlaLima-ne8bq

    Жыл бұрын

    Fãs feijão tro

  • @margahb.oliveira1349

    @margahb.oliveira1349

    Жыл бұрын

    Faz Goiás na proximaaaa

  • @andregustavo9213
    @andregustavo9213 Жыл бұрын

    O cara ofendeu o paraná em 187 línguas diferentes☠️

  • @B3rark

    @B3rark

    Жыл бұрын

    Não ofendeu não, ele só não fez o melhor prato do paraná

  • @tiagoschmitz3375

    @tiagoschmitz3375

    Жыл бұрын

    Sim

  • @antoniosn3639

    @antoniosn3639

    Жыл бұрын

    Realmente

  • @Danlist12

    @Danlist12

    Жыл бұрын

    Vdd

  • @sulista69

    @sulista69

    Жыл бұрын

    Quem ele ofendeu foi os gaúchos e catarinenses falando que o Paraná fica no sul, de resto ta tranquilo

  • @DoraDora
    @DoraDora Жыл бұрын

    é chef, eu sou curitibana e é barreado,sou sua fã

  • @lucasgamer5579
    @lucasgamer557911 ай бұрын

    Barreado a comida mais típica do Paraná é essa cheff otto

  • @heropype6388
    @heropype6388 Жыл бұрын

    Salve cheffotto mano,um prato típico daqui do Paraná é o barreado

  • @colatusso1995

    @colatusso1995

    Жыл бұрын

    COM CERTEZA o barreado, sério mesmo, melhor prato paranaense

  • @Marcelo_Laricado
    @Marcelo_Laricado Жыл бұрын

    Concordo plenamente, o melhor prato e mais tradicional aqui do meu querido Paraná é o Barreado 👏👏👏

  • @zelo4431

    @zelo4431

    Жыл бұрын

    vrdd

  • @Silvazzx.edits0
    @Silvazzx.edits07 ай бұрын

    Ottooo faz de alagoas pfvrr!

  • @julianaschmelzer668
    @julianaschmelzer66810 ай бұрын

    Faz Santa Catarina porfavor ❤❤ sou sua fã e moro em Santa Catarina Beijo 🥰🥰

  • @fabioramos6454
    @fabioramos6454 Жыл бұрын

    Aqui no Paraná tem o BARREADO como Prato Típico, mas no interior o principal mesmo é o verdadeiro Churrasco!!!

  • @theuzz_kk
    @theuzz_kk Жыл бұрын

    Cheff, o prato aqui do Paraná é o BARREADO, mas sendo paranaense, fico honrado por ter um vídeo daqui!

  • @hastby18minemine
    @hastby18minemine6 ай бұрын

    Experimentei é muito boa❤❤❤

  • @lilly-nu2lo
    @lilly-nu2lo10 ай бұрын

    cheffotto faz enroladinho de salsicha porfavor

  • @W3byYukina
    @W3byYukina Жыл бұрын

    Otto faz a comida do Pará,os Paraenses agradecem por serem lembrados mesmos que vc não goste da comida =)

  • @MiguelFerreira-ty6fj

    @MiguelFerreira-ty6fj

    Жыл бұрын

    a comida açai e peixe (é só brincadeira tá galerinha)

  • @ficadica5681
    @ficadica5681 Жыл бұрын

    Chefff aqui no PR é o Barreado!!! Bora fazer!!!!

  • @helenaalves6767
    @helenaalves67673 ай бұрын

    Santa Catarina por favor sempre fica por último 😢 Se fizer um prato típico é pirão com linguiça.

  • @Nayanpw
    @Nayanpw11 ай бұрын

    faz dá Paraíba nunca fui escolhido CheffOtto quero ser um Cheff também 😁😁😁

  • @megumin545
    @megumin545 Жыл бұрын

    Cheff otto faz o barreado do parána esse é mais tradicional q a carne de onça, mais eu gosto dos 2

  • @OI_AMIGO

    @OI_AMIGO

    Жыл бұрын

    Obrigada KZread por existe😍🙏🏻

  • @samlion7308

    @samlion7308

    Жыл бұрын

    Wtf a carne de onça ta certa msm? Eu achei tão estranho

  • @Pocho26br

    @Pocho26br

    Жыл бұрын

    @@samlion7308a carne de onça é mais conhecida em Curitiba

  • @leandrogabryel7647

    @leandrogabryel7647

    Жыл бұрын

    SIM

  • @HMmmmmm3m
    @HMmmmmm3m Жыл бұрын

    eu sou do Paraná e nem sabia da existência dessa receita hahaha

  • @ewerwax

    @ewerwax

    Жыл бұрын

    Eu também 😢

  • @Patricinha_XOXO

    @Patricinha_XOXO

    11 ай бұрын

    Sim kkkkkk

  • @henriquealvesteodoro1983

    @henriquealvesteodoro1983

    11 ай бұрын

    Eu a mesma coisa e eu sou de campo largo

  • @simonesosenenko7101

    @simonesosenenko7101

    11 ай бұрын

    EU SO DO PARANÁ 😏😏😏😏😏😏😏😏😏

  • @messssi30

    @messssi30

    11 ай бұрын

    Eu também kkkkk

  • @erinhovicente7435
    @erinhovicente74353 ай бұрын

    Faz da minha terrinha Alagoas 🙌

  • @sorbette
    @sorbette7 ай бұрын

    Sou paranaense, moro em Curitiba e nunca vi isso na minha vida. 😢

  • @cavasoide

    @cavasoide

    6 ай бұрын

    Rapaz, então vc não sai de casa kkkkkkk tem em td q é canto

  • @myrian_prado

    @myrian_prado

    3 ай бұрын

    Tá morando errado minha amiga..

  • @Fr0steey_79
    @Fr0steey_79 Жыл бұрын

    Quando fazer algo típico do estado de Sergipe, recomendo que faça escondidinho de macaxeira/mandioca com charque. É uma delícia, apenas... Abraços de Sergipe! ❤️

  • @elaynedimelo

    @elaynedimelo

    Жыл бұрын

    vc é de aju?

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    Que bacana!!! ❤️❤️❤️

  • @GeanZinh0.

    @GeanZinh0.

    Жыл бұрын

    Oloko isso daí é bom de mais e olha q eu moro no estado de são Paulo no sítio o charque é meu pai q faz ,bom de mais

  • @micarlamedeiros1381

    @micarlamedeiros1381

    Жыл бұрын

    Típico de Sergipe, RN, CE, PB, PE, BA, PI...

  • @yas5730

    @yas5730

    Жыл бұрын

    Mas o Escondidinho é específico de SE? (Sou daqui)

  • @Hadassa04
    @Hadassa04 Жыл бұрын

    Amo seus videos estou anciosa pra ver a comida tipica do CEARÁ. Terra simples mais linda.

  • @Renan0334
    @Renan03347 ай бұрын

    E ótimo você ter gostado de nossa comida

  • @AllanSilva-kf1ku
    @AllanSilva-kf1ku5 ай бұрын

    Barreado típico do Paraná e é animal, não esquece da banana e do pirão

  • @leonardobatista5854
    @leonardobatista5854 Жыл бұрын

    De tudo que já vi o Otto cozinhar essa é a primeira vez que vejo algo que eu não comeria

  • @heyy.ecns_

    @heyy.ecns_

    Жыл бұрын

    Sou do parana nunca ouvi falar dessa comida eu tbm nunca comeria isso

  • @deborawiebe9419

    @deborawiebe9419

    Жыл бұрын

    Ti entendo sou de Curitiba e nunca comi

  • @Renan-wn2eu

    @Renan-wn2eu

    Жыл бұрын

    ?????? Gente carne assim é extremamente gostosa. Mas com temperos. Tartar por exemplo

  • @taissantos1266

    @taissantos1266

    Жыл бұрын

    ​@@Renan-wn2eu não como carne nem frita imagina assim 🤮

  • @heyy.ecns_

    @heyy.ecns_

    Жыл бұрын

    @@taissantos1266 kkkkk ne

  • @frest7214
    @frest7214 Жыл бұрын

    Faz do Pará ❤

  • @JoaoVitorGomesdaSilvaJoaozinho
    @JoaoVitorGomesdaSilvaJoaozinhoАй бұрын

    Cheff Otto faz arroz, feijão, bife e batata frita sou muito seu fã e sou paranaençe

  • @anapaulaquadrado6538
    @anapaulaquadrado65385 ай бұрын

    Faz Barreado, chef!!!

  • @jobskk_
    @jobskk_ Жыл бұрын

    Zoou em Chef... Prato de verdade é o bom e velho BARREADO! Meu amigo, nunca tinha ouvido falar de "Carne de Onça"

  • @dbugof
    @dbugof Жыл бұрын

    Nss mano, vlw tmj por fazer aq do Paraná meu nobre, mas acho que o prato típico daqui é o barreado, nss, bão dms

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    Muita gente está pedindo esse mesmo, deve ser melhor hehehe ❤️

  • @dbugof

    @dbugof

    Жыл бұрын

    @@CheffOtto caraca, nunca pensei que tu ia responder um comentário meu, vlw manin pela atenção 👍🧑‍🍳

  • @NICOLAS_DE_LA_CRUZ

    @NICOLAS_DE_LA_CRUZ

    Жыл бұрын

    ​@@CheffOttoflash

  • @user-sl6ui8wb1k
    @user-sl6ui8wb1k6 ай бұрын

    Barreado bem tradicional daqui do Paraná.

  • @TheChristianbruno
    @TheChristianbruno Жыл бұрын

    Sou de Curitiba ❤❤ faz barrado 😊chef❤

  • @Joao-Vitor6470
    @Joao-Vitor6470 Жыл бұрын

    "Hoje vamos fazer carne de onça" e o som de onça no fundo 😂😂 Kkkk

  • @Hex_gabriel05
    @Hex_gabriel05 Жыл бұрын

    Faz barreado, eu nunca vi mas quero aparecer no vídeo quando você refazer o prato 😂 (o pior é que eu sou paranaense)

  • @user-no9uc8if1t
    @user-no9uc8if1t5 ай бұрын

    Hoto faz uma série das melhores bebidas do mundo 🌎

  • @LaisLima-zk7lg
    @LaisLima-zk7lg2 ай бұрын

    Chefe oto agora faz paçoca 😊 sou sua fã

  • @ladydt1918
    @ladydt1918 Жыл бұрын

    O barreado é mais tradicinal aqui no Paraná. Tem também a chuleta com polenta que é bem simples mas uma delícia e também tem as receitas feitas com pinhão. Não acho que essas últimas que citei se encaixem no quadro mas são muito boas... Eu nasci e moro em Curitiba e sempre que comi carne de onça(principalmente nos barzinhos), a carne sempre foi servida com tudo já misturado nela,até por que do jeito que você fez a cebola fica muito forte e nem todo mundo gosta assim, então misturam a cebola(em alguns lugares também fazem com cebola caramelizada, mas sem deixar ela cozinhar de fato) no meio da carne por que assim ela fica mais distribuída e não tão forte. E em vez de pão puro sempre foi servido em uma massa de pastel frita juntando as 4 pontas pra formar tipo uma "caixinha"( pelo menos nos lugares que eu comi sempre foi assim, agora se é uma adaptação não sei kkkk )... Mas admito que vou tentar fazer em casa a carne de onça com o pão 😂😂😂

  • @Pedrooo07
    @Pedrooo07 Жыл бұрын

    Galinhada com pequi, Prato típico de Goiás. Faz no próximo eps Cheff Otto

  • @bellaalves9027

    @bellaalves9027

    Жыл бұрын

    Tô só esperando ele fazer de Goiás

  • @palhainha6960

    @palhainha6960

    Жыл бұрын

    Sim tem que ser a galinhada

  • @ed4565

    @ed4565

    Жыл бұрын

    Up

  • @mateusinhenrique

    @mateusinhenrique

    Жыл бұрын

    Exato amigo

  • @MARILIA198710

    @MARILIA198710

    Жыл бұрын

    Gente e a pamonha??

  • @37543470
    @375434703 ай бұрын

    Faz a carne bebada com Pinhão acompanhado com arroz carreteiro e polenta frita

  • @gab-qi7lv
    @gab-qi7lv7 ай бұрын

    faz dogão prensado, é muito típico aqui em Maringá

  • @nickolasgustavodaconceicao6289
    @nickolasgustavodaconceicao6289 Жыл бұрын

    BARREADO! Por favor, chefe! Traga esse prato para representar o nosso Paraná

  • @alicebadelukminervi5477
    @alicebadelukminervi5477 Жыл бұрын

    Cheff, na minha opinião como boa Curitibana o melhor prato é o Barreado, demora pra fazer mas é mttt melhor que carne de onça😅😅😅

  • @CheffOtto

    @CheffOtto

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣 essa carne de onça não curti muito

  • @alicebadelukminervi5477

    @alicebadelukminervi5477

    Жыл бұрын

    @@CheffOtto aposto e vai amar barreado🤣🤣

  • @elderarantes9247
    @elderarantes92478 ай бұрын

    Quero saber quando vai fazer o frango com pequi aqui de Goiânia uai