Ελιόψωμο Επ.28 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ελιόψωμο | Eliopsomo | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Καροτόσουπα: • Καροτόσουπα Επ.28 | Ki...
Μανιταρόσουπα: • Μανιταρόσουπα Επ.28 | ...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"
Пікірлер: 209
Υπεροχη συνταγή!!! Πέτυχε με την πρώτη!! Ευχαριστουμεεεεε Ακη "Ο πρώτος Έλληνας mastercef" τι να λεμε τωρα......
Τελειοοο...Μόλις το έβγαλα...φανταστικό και πολύ εύκολο...μπράβο Άκη....❤❤
Οταν το εφτιαξα για πρωτη φορα ολες οι φιλες με ρωτησαν που βρηκα την συνταγη. Τους ειπα βεβαια απο τον Ακη. Τωρα που το κανω καθε εβδομαδα οταν το τρωνε σηκωνουν τα ποτήρια και λενε "στην υγεια σου Ακη" !!!!!!
Παιδιά είναι.πανευκολο.το.εφτιαξα.καιξετρελαθηκα.ακησ.ευχαριστουμε.μετιςπολυωραιες..συνταγεςσου
That's fantastic.
Τέλεια!!!! Εγώ θα δοκίμαζα με σταφίδες και καστανή ζάχαρη!!!!!
Τελειο και το ελιοψωμο!!!💖💖💖
παναγία μου...
Θα τα φτιάξω σίγουρα
Τελειο!!!
Μπράβο σου Άκη είσαι τέλειος❤😛🔝
Η κατασταση της μαγιας, με αποτελειωσε!!! Η κακομοιρα επαθε πολιτιστικο σοκ! Αγαπαμε και συμποναμε μαγια!!! 😜😜
@edeuter
5 жыл бұрын
Λεφτερια στην Μαγια!
@sokratissianis2374
3 жыл бұрын
0
Τελειο 😍😍😍
Τέλειο!
Τέλεια, μπράβο Άκη
Πωπω φοβερό φαινεται!! 😃
ΩΡΑΙΟ ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΑΚΗ ΜΟΥ
Μπράβο ☔🎄 πολύ ωραίο ψωμάκι 🎄
τελειο οπως ολα οτι φτιαχνεις!!!!!!
@mariadhmo4958
5 жыл бұрын
Teleio
Η καλύτερη συνταγή. Το κάνω με ελιές και με χαλούμια και είναι υπέροχο!!!!
Bravo re Akis!!! Your helping Greek Australians find love with the Greek Cuisine!!
@user-lx2cz2ls9e
4 жыл бұрын
Greek who doesn’t speak Greek?
@sofiaeuaggelou3550
7 ай бұрын
Τα έχω κάνει και είναι πολύ καλό Χρόνια πολλά ❤❤❤❤❤
Akis, Merci! Beaucoup pour la recette! Vraiment Génial!
@zampiafitsodaskalakis8214
5 жыл бұрын
Alicia Medina-Karras π. :
Παλι μας τρελανες.
Αγαπημένε μου Άκη για άλλη μια φορά ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ, τέλεια συνταγή, φοβερή επιτυχία και φυσικά κέρδισε πολλές εντυπώσεις.
Άκη είσαι υπέροχος έμαθα να ζυμωνω
Άκης the Best
"Και ρωτάω το φίλο μου τον Διονύση να μου απαντήσει μονολεκτικά με ένα ναι ή με ένα όχι: το αλάτι το βάζουμε τώρα ή μετά;"
@edeuter
5 жыл бұрын
χαχαχαχα το ιδιο σκεφτηκα μολις το ακουσα :p
Kalispera Aki to ekana to eliopsomo ke vjike oniro ta katharisame se misi ora telio psomi efkaristo poli ja tis omorfes sintages su Aki 👏👏😍😍
Teliaaa .👏👏
κρυο ντουζ μονο το καλοκαιρι δεν ειμαστε για τετοια τωρα
Τ Ε Λ Ε Ι Ο !
Άκη μου το έχω κάνει επανειλημμένα φανταστική συνταγή δεν σου έγραψα ποτέ για το ελιόψωμο είναι φανταστικό στα live σου γράφω εδώ ποτέ δεν έτυχε Σε ευχαριστούμε να είσαι καλά να χαίρεσαι την οικογένειά σου Καλή χρονιά
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Σ΄ ευχαριστώ πολύ! Καλή χρονιά! ❤❤
Άκη δεν μπορώ να ακούω όταν μαγειρεύεις την λέξη σέξυ στο φαγητό καλά είναι να μην την ξαναπείς για φαγητό.
Απόλυτη επιτυχία, για ακόμη μια φορά!
@verabarsegyan9665
2 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт. Попробуем испечь.А какая корочка получилась золотистая. Здравия вам и всего доброго.
Poli oreioo bravooo Akis
@lolgamer-pn6jp
6 жыл бұрын
Camelia Paraschiva *Άκη
@meropikontaki9219
6 жыл бұрын
Camelia Paraschiva
Συγχαρητήρια παλικάρι μου μόλις τώρα θα το φτιάξω❤
..ενταξει Άκη μου. . 😊το έφτιαξα και πάθανε κοκομπλοκο 😂😂😂!!!!Νάσαι καλά, πολλες ευχες! !👍👍👌👌👏👏👏👑👑👑
very cool! this one I can guess what he's talking about :) only problem is how many hours in the gym after eating 1 whole bread? :)
@georgeb3970
4 жыл бұрын
We are in this life to eat, drink, laugh and die, enjoy that bread my friend!
Τελεια
Το αγόρι μου είναι από την Ουαλία , όταν ήρθε Ελλάδα για πρώτη φορά ερωτεύτηκε το ελιοψωμο , όποτε σήμερα φτιάξαμε το δικό μας ακολουθώντας αυτή τη συνταγή και βγήκε ΤΕΛΕΙΟ . Θενκιουυυ Ακηη 🫶🏼
Το "είμαστε σοβαρή επιχείρηση" είναι το new age "έχω και κότερο"... 😂🤣😆
Bravo Akis jas ta qerja ja ena kilo alevri poso nopi maja vazume ja na ftjaksume psomi efkaristo apo ti Galia🇨🇵🇬🇷👍👍
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Η φρέσκια μαγιά είναι διπλάσια από την ξηρή μαγιά. Οπότε θα χρειαστεί να βάλεις περίπου 35 γρ.
#askAkis άμα θέλω να βάλω σκληρό αλεύρι είναι τα ίδια γραμμάρια? Επίσης πότε θα είναι διαθέσιμος ο πλάστης στο e-shop?
#askAkis Καλησπερα, εχω μια απορια, ποτε βαζεις αλευρι στο μπολ και αφηνεις το ζυμαρι να ξεκουραστει και ποτε λαδι η βουτυρο;
Είσαι καταπληκτικός!!!!¡!
😍😍😍😍
teleiooooo
Έκανα το ψωμί. Και με σκληρό αλεύρι για έχω. Και έβαλα μέσα μοτσαρέλα. Τ να πω. Φανταστικό.
Είσαι δυναμίτης. ..
Αν δεν έχουμε αέρα, πόση ώρα το ψήνουμε στις αντιστάσεις?
2:18 ο μεσος Ελληνας
@eirininikolopoyloy1610
4 жыл бұрын
Πω ρε φίλε 😂😂😂
Exω φτιαξει το συγκεκριμενο ψωμι ,αλλα και πολλα αλλα οπως μπριοσακια,ολικης κτλ.Αν και εχω φτασει σε ενα πολυ καλο επιπεδο στη παρασκευη του ψωμιου λοιπον δεν εχω εμπεριστατωμενη αποψη με τη μαγια που χρησιμοποιουμε και πιο συγκεκριμενα με τη δοσολογια.Η ερωτηση μου λοιπον ειναι αν για παραδειγμα σ αυτη τη συνταγη που βαζουμε 500 γρ αλευρι και 8 γρ μαγια,βαλουμε περισσοτερη μαγια (ας πουμε 16 γρ) τι θα πετυχουμε;Θα γινει πιο αφρατο το ψωμι,η θα γινει βαρυστομαχο;Επισης καποιες φορες παρατηρω στο ψωμι που φτιαχνω οτι η ψιχα ειναι πολυ συμπαγης οτι δεν ειναι αερατη ,κατι που δε βλεπεις σε ενα ψωμι απο φουρνο .Ακολουθω ομως τις δοσολογιες που λεει η συνταγη κανονικα.Θα ηθελα να ακουσω τη γνωμη σου .Σ ευχαριστω!
Α ρε Διονύση τί τραβάς κι εσύ με τις ερωτήσεις... Πανελλήνιες κάθε φορά! Αύξηση στο Διονύση παρακαλώ.
Καλημέρα. Εντάξει τ ν πω τώρα ότι θ το κάνω τώρα πάλι.
Έφερε ο πατέρας αλεύρι από πετρόμυλο από το χωριό και είπα για 1η φορά να δοκιμάσω να φτιάξω ψωμί. Επειδή κιόλας μεγάλωσε με ζυμωτό ψωμί ( η γιαγιά Θεός να την αναπαύει τα πάντα έφτιαχνε από αλεύρι είτε ψωμί είτε τραχανά είτε φύλλο για πίτες ) είχα δύσκολο δοκιμαστή να κερδίσω. Είπε πρόστυχη κουβέντα ο πατέρας όταν βγήκε από τον φούρνο.
#askakis Μπορω ακριβως στην ιδια συνταγη να φτιαξω 1-2 καρβελακια αντι για "κουλουρα" ;
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς
Γεια σου Άκη! Η συνταγή σου είναι καταπληκτική! Αλλά το αποτέλεσμα δεν έχει το ίδιο χρώμα... Σε μας είναι πιο ανοιχτόχρωμο. Δεν είναι ωμό το ψωμί αλλά φαίνεται σαν να μην έχει πάρει χρώμα. Αφήσαμε ένα από τα δυο ελιόψωμα λίγο παραπάνω, αλλά έγινε πιο τραγανό από ότι πρέπει και χωρίς να πάρει περισσότερο χρώμα. Μήπως ξέρεις για ποιον λόγο συνέβη αυτό; Ευχαριστούμε πάρα πολύ και χαιρετισμούς από την Ολλανδία!
#askAkis Άκη, εάν θελουμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμο, μπορούμε να το κάνουμε με τον ίδιο τρόπο; Υπάρχει κάποια διαφορά στην συνταγή; Ευχαριστώ! 😊
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς.. αν και έχω συνταγάρα για σταφιδόψωμα στο σάιτ μοιυ
#askAkis θα μπορούσαμε να βάλουμε και άλλα μυρωδικά ή θα καλύψουν τη γεύση της ελιάς και της φέτας?
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
ναι
ΤΟ ΑΛΕΥΡΗ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΤΟ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ Η ΥΠΑΡΧΗ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ.
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Στα σούπερ μάρκετ!
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
@@GiorgosKolaretakis Σε αυτό το βίντεο χρησιμοποιώ αλεύρι για όλες τις χρήσεις που υπάρχει παντού...
Ερώτηση: Μπορούμε να βάλουμε και αλεύρι σίκαλης; Και όσα γραμμάρια σε αυτήν τη συνταγή;
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Δεν γίνεται να αντικατασταθεί όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις το 10-15% από το κανονικό.
Άκη, πολλές φορές όταν σε βλέπω να μαγειρεύεις, παρατηρώ ότι καταπίνεις το σάλιο σου με έναν ιδιαίτετο τροπο. Είναι επειδή σου τρέχουν τα σάλια ή απλά συνήθειο;
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μάντεψε
@val882
6 жыл бұрын
Akis Petretzikis axaxxaxaxaxx
@edeuter
5 жыл бұрын
Μα τι παρατηρησες βρε παιδι μου....
Η μαγιά τρελάθηκε 😂😂😂 Άκη πειράζει να ζυμώσουμε με τα χέρια αντι για μίξερ ;; 🤔
@RMGmoviestudio
6 жыл бұрын
Οχι αλλα ζυμωσε τουλαχιστον 10 λεπτα με δυναμη για να δουλεψει η γλουτενη και να βγει ψωμι ελαστικο και να μη σπαει.
@queenss6664
6 жыл бұрын
Lardosbay Official σ' ευχαριστώ!!
Αν βαλω σκληρο αλευρι ή τυπου 00 ποση ωρα παραπανω να το δουλεψω το ζυμαρι???
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μέχρι να είναι έτοιμη η ζύμη
Ακηηηηη! Να σε ρωτήσω φίλε? Μπορώ να κάνω με την ίδια συνταγή τυροψωμο???
@Joann_skou
6 жыл бұрын
φυσικά
Ρε ακη να σε ρωτησω ειστε σοβαρη επιχειρηση ?? #askAkis
@georgiaconstantinidou5613
6 жыл бұрын
τι να πω μοιαζει σοβαρη
@Joann_skou
6 жыл бұрын
Ξέχασες το #askAkis.
@edeuter
5 жыл бұрын
To τονισε ο ανθρωπος οποτε νομιζω πλεον ειμαστε σιγουροι οτι οντως ειναι ΣΟΒΑΡΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ!
Το ψωμάκι είναι τέλειο το έχουμε φτιάξει πολλές φορές... Μπορούμε να το κάνουμε και με αλεύρι ολικής άλεσης; κ αν ναι η αναλογία αλλάζει; ευχαριστώ εκ των προτέρων.
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Μπορείς με μείγμα 70 κανονικό 30 ολικής.
Ακη, γεια! Επειδη το τριωδιο ανοιξε κ ετοιμαζομαστε για αλαδωτη σαρακοστη, δυο ερωτησεις: μπορουμε να παραλειψουμε τελειως το τυρι κ αν δεν βαλουμε λαδι πειραζει; Γιατι θα ηταν καλο πρωινο πριν την δουλεια
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς και μπορείς
@xristosxristakis7422
6 жыл бұрын
Akis Petretzikis ευχαριστω Ακη! Κολατσιο για το σχολειο κ για την δουλεια! Αντε, καλο αγωνα να χουμε!
Εάν δεν έχουμε φούρνο με αέρα γίνεται να το φτιάξουμε και σε ποια θερμοκρασία;;
Telioo
Καλήμερα μπορώ να χρησιμοποιήσω ελιές κομμένες ροδελες που είναι μέσα σε άλμη ? φανταζομαι αφού τις ξεπλέινουμε?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ναι.
Αν δεν έχω μίξερ γίνεται με τα χέρια; φοιτητης. Καταλαβαίνεις. Και έχω μια λατρεία με τα ελιοψωμα
@kcatikoidio7368
6 жыл бұрын
Γίνεται, τόσα χρόνια πριν τα μίξερ με τα χέρια κάνανε ψωμί. Εγώ με τα χέρια ζυμώνω, κανα 20λεπτο για είσαι σίγουρος ότι έδεσαν όλα μεταξύ τους. Με τον καιρό καταλαβαίνεις από υφή και μυρωδιά ότι είναι έτοιμο. Tip επειδή βάζω θυμάρι - ρίγανη αποξηραμένα , προτιμώ να τα βάζω στο στάδιο που έβαλε ο άκης την ελια γιατί στο ζύμωμα όταν τα βρίσκω με το χέρι ψιλοπονάει. Καλά φουρνίσματα.
Άκη η ζάχαρη είναι απαραίτητη? Επίσης η συνταγή γίνεται χωρίς μίξερ? Ευχαριστώ 😊
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Γίνεται αλλά θέλει περισσότερη ώρα ζύμωμα.
Άκη help...έκανα το ελιοψωμο το εψησα 190 στις αντιστάσεις γιατί δεν έχω αέρα και απ έξω ψήθηκε τέλεια όμως από μέσα είναι αψητο...τι φταίει; Μήπως έβαλα πολλές ελιές και έβγαλαν υγρασία;
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μάλλον ήθελε να κατεβάσεις τη θερμοκρασία λίγο.. επίσης θα βοηθήσει αν έχεις μέσα στο φούρνο ένα ταψάκι με νερό..
@ml-gq8lx
6 жыл бұрын
Akis Petretzikis ευχαριστώ πολυ :D θα το προσπαθήσω παλι!
Αφού έχουμε βάλει την γέμιση και τα έχουμε κόψει και τα έχουμε κάνει κουλουράκια. Ο Άκης τα άφησε 20 λεπτά παραπάνω να φουσκώσουν. Εάν τα ψήσουμε κατευθείαν και δεν τα αφήσουμε να φουσκώσουν επιπλέον θα υπάρξει κάποιο πρόβλημα στο ψήσιμο?
@awsumgeorge1
6 жыл бұрын
Lila Lila Πρόβλημα δεν θα υπάρχει οχι, απλά θα βγούνε πιο πλακέ και δεν θα είναι πολύ αφράτα. Αμα δεν αφήσεις να φουσκώσουν είναι σαν να φτίαχνεις ζύμη για πίτσα
@christosjarto7783
6 жыл бұрын
awsumgeorge1 Ευχαριστώ πολύ!!!!!
@angelofgr2016
5 жыл бұрын
Θα ειναι πιο σθμπιεσμενα
Μπορουμε να κανουμε με την ιδια ζυμη σταφιδοψωμο;;;;
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς
μπορώ να το φτιάξω χωρίς να χρησιμοποιήσω το μηχάνημα για ζύμες;;; Ευχαριστώ.
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μπορείς να κάνεις τη ζύμη στο χέρι!
Άκη μου να σε ρωτήσω μπορούμε να το φτιάξουμε με αλεύρι ζεα....?
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
δοκίμασέ το
Ακη γεια,μπορώ αφού κάνω τις κουλούρες και χωρίς να τις αφήσω να φουσκώσουν να τις βάλλω κατάψυξη;;;;Ευχαριστώ
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς
@Crischristina
6 жыл бұрын
Ευχαριστώ
Μετά το ζυμωμα κολλουσε στα χερια...το άφησα να φουσκώσει τωρα ομως....πειράζει;
Συνταγή
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
akispetretzikis.com/recipe/3734/eliopswmo
Μπορούμε να βάλουμε μέσα και πιπεριά Φλωρίνης
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Αν σου αρέσει ναι!
Ακη αμα δεν έχουμε γάντζο μπορούμε να κάνουμε την διαδικασία με τα χέρια;
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορούμε
Αμα κανω το κανω ζυμωνοντας με τα χερια..ποτε πρεπει ν μπει το αλατι οεο; ευχαριστωω
@pa2971
6 жыл бұрын
Πάλι στο τέλος δεν αλλάζει κάτι...
@maroulaki_xios2321
6 жыл бұрын
Alex Papadopoulos thanks
Μονο ελιες γίνετε;
Το σκληρό αλεύρι είναι αυτό που λέμε χωριάτικο αλευρι;
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Το γράφει πάνω η συσκευασία. Ή αλλιώς αλεύρι για τσουρέκι. Ουσιαστικά έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε γλουτένη.
Ακη μου οτι εχεις κανει το εχω κανει δεν εχω αφησει συνταγη για συνταγη και οτι εχω κανει απο σενα ακριβως κατα γραμμα βγαινει επιτυχια.. εισαι υπεροχος.. θα την κανω και αυτη τη συνταγη γιατι τρελαινομαι.για ελιοψωμο αλλα πειραζει να μην βαλω τη φετα?? Και να βαλω σκετες ελιες???
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Δεν πειράζει.
@suzannikol8874
4 жыл бұрын
Ακη το εκανα το ελιοψωμο και βγηκε σουπερ ολοι νομιζουν οτι ειναι αγοραστο.. μπραβο σου!!!! 😊😊Να σε ρωτησω και κατι αλλο?? Αμα δεν βαλεις φετα και ελιες μ αυτη τη συνταγη γινεται ενα ωραιο ψωμακι????
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
@@suzannikol8874 Μια χαρά θα είναι.
Γεια🙋🏻♀️ μπορώ να βάλω αλεύρι σίκαλις;
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Μπορείς να αντικαταστήσεις το 20% από το αλεύρι.
Επειδή δε δουλεύει το αερόθερμο στο φούρνο μου, αν το βάλω στις αντιστάσεις θα γίνει? Πρέπει να αλλάξω θερμοκρασία μήπως ή να τα βάλω σε συγκεκριμένη θέση στο φούρνο? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Μπορείς αλλά θα χρειαστεί να ελέγξεις τον χρόνο ψησίματος.
@nonitso
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!
Πανολεθρια! Το ζυμαρι μου βγηκε σαν πλαστελινη ξεχασμενη σε συρταρι ενα μηνα! Τι εκανα λαθος? Εκανα Google conversion τα 500γρ. αλευρι σε φλυτζανια και μου ειπε 4 φλυτζανια, ειναι σωστο?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Φυσικά δεν μπορεί να είσαι σωστό... Σε τι φλυτζάνι; Δεν έχουν όλα την ίδια χωρητικότητα.
Άκη ξέχασα να βάλω αλατι και έχει φουσκώσει το ζυμάρι..τι να κάνω να μην βάλω καθόλου τελικά??
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Αν έχεις βάλει τυρί τότε δεν θα είναι τόσο ανάλατο.
@xrusavlahava8668
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis μου βγήκε πολύ ωραίο για πρώτη φορά δεν ήταν ανάλατο γιατί είχα βάλει φέτα...αλλά λιγουλακι ακόμα το ήθελε... ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές...
Ατομικά θα τα κάνω η ποιο μικρά
@user-gu9dj7kj5t
Жыл бұрын
Λέτε στο Έλιο ψωμο με τη φέτα να βάλουμε αλαντικα ότι θέλουμε μαζί με την φέτα θα τα βάλω η ξεχωριστά θα τα κάνω αύριο
@user-gu9dj7kj5t
Жыл бұрын
Τώρα αρχίζω και κάνω της συνταγές με το ζυμάρι έκανα τα σταφιδόψωμα πολύ ωραία
@user-gu9dj7kj5t
Жыл бұрын
Συγνώμη που σε ενοχλώ με της ερωτήσεις μου
Συνταγή του ελιοψωμου
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
#askakis αν δν εχω κουζινομηχανη φαντάζομαι γίνεται και στ μίξερ ε;;;;;
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Φυσικά!
Episode.einaiwraio.kai.me.koliandro.se.skoni Sto.zimari.episis.gia.na.petixei.i.zimi.prepei.na.valete.miso.aleri.malako.kai.miso.skliro.giati.an.einai.malako.peftei.i.imi.kai.de.fouskonei.poli.kala.auta.
Έχω ελιές που κάνω εγώ με το αλάτι μπορώ να βάλω
Firts
sad I'm not in my main account this is from another account from my grandmother soo can you do fornix style food or wha ever pls
θέλει καθόλου υγρασία ο φουρνος
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Τι εννοείς;
@nikosiliadis4992
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Να βάλω ένα μπολ με νερό μέσα στο φούρνο για υγρασία ή αμά εχω φουρνο και steamer να βάλω ξερό και 40 % υγρασία .
Μονο εγω νομιζα οτι λεγοταν ελαιοψωμο;
@pmparda
6 жыл бұрын
μαλλον ναι
@edeuter
5 жыл бұрын
Ελιοψωμο το λεμε στα χωρια συνηθως Ελαιοψωμο , Ελιοψωμο το ιδιο ειναι