ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ без варки/Jam from blackberry in 5 minutes

Желе/джем из ежевики за 5 минут
Рецепт
сахар 1,5 кг
ежевика 1 кг
Рецепт обалденного пирога с ежевикой тут • Пирог с ежевикой/малин...
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!))) / @marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @marilesya_
********************************************************************
Jelly / jam from blackberry in 5 minutes
Recipe
Sugar 1,5 kg
Blackberry 1 kg
***********************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
*Вторые блюда
• ВТОРЫЕ БЛЮДА.
*Первые блюда
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ, БО...
*Салаты
• САЛАТЫ.
*Выпечка.Сладкое
• ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
• ДЕСЕРТЫ
*Десерты
• ДЕСЕРТЫ
*Заготовки и соленья
• ЗАГОТОВКИ, КАПУСТА,СОЛ...
*Хлеб, батоны
• Хлеб белковый отрубной...
*Сербская кухня
• СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
*Закуски
• ЗАКУСКИ.
*Блины, оладьи, сырники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ.
*Блюда из яиц и варианты завтраков
• КАШИ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ЗАВ...
*Напитки
• НАПИТКИ.
*Как приготовить домашний творог
• ТВОРОГ, ЗАПЕКАНКИ, БЛЮ...
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
• Полезные советы, покуп...
*Немного о жизни в Сербии
• Жизнь в Сербии, влоги,...
Все плейлисты пополняются регулярно.
#ежевика#джем#желе#варенье#марилеся#

Пікірлер: 364

  • @solovyova17
    @solovyova172 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, так можно сделать с любой ягодой. 👍🙂

  • @user-ds4fl2wj7s
    @user-ds4fl2wj7s2 жыл бұрын

    Делала в прошлом году,съели очень быстро.Буду делать опять по Вашему рецепту!Спасибо!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Жыл бұрын

    Спасибо большое,очень понравился рецепт,обязательно приготовлю! Удачи!

  • @user-ln1qx1fu9z
    @user-ln1qx1fu9z3 жыл бұрын

    Благодарю, буду пробовать ваш рецепт❤️

  • @user-cy7dj2hm9u
    @user-cy7dj2hm9u24 күн бұрын

    Класссно! Легко и просто готовить! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

  • @user-cc6vq9rp9b
    @user-cc6vq9rp9b11 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт ,оно реально густеет на глазах,хорошо что вы подсказали о стерелизованых банках,...вообще рецепт зачётный ,уже всем своим подругам скинула ....😊

  • @user-fd2bs3ws6u
    @user-fd2bs3ws6u2 жыл бұрын

    Очень вкусно по вашему рецепту!

  • @user-lk6hv7cw2v
    @user-lk6hv7cw2v2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!! Супер!!! Всегда ломала голову, как заготовить ежевику. Это шедевр! Маме респект!!!❤️💯

  • @marilesya_

    @marilesya_

    2 жыл бұрын

    готовьте на здоровье!

  • @user-qs9yt9jp4n
    @user-qs9yt9jp4n Жыл бұрын

    А можно сначала разбить блендером- потом через сито и только потом добавить сахар и хорошо помешать!

  • @marilesya_
    @marilesya_7 жыл бұрын

    Вкусный джем-желе из ежевики без варки буквально за 5 минут! а что, чаще всего,вы делаете из ежевики? Очень вкусный пирог с ежевикой тут kzread.info/dash/bejne/fYGes6dtXcvMoMo.html

  • @user-tt6ok3dg1p
    @user-tt6ok3dg1p3 жыл бұрын

    Спасибо.Желе получилось очень нежное и вкусное.Просто чудо

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    рада,что понравилось)

  • @user-kv1xi4oj4x
    @user-kv1xi4oj4x2 жыл бұрын

    Приветствую Вас, уважаемая!🌟👏👍 Благодарна за рецепт! Думаю, что на зиму, можно в духовке довести до кипения... Прямо в банках. А ещё, идея с пастилой пришла в голову😄! Вместо банок! Всего доброго, Вам! 💐

  • @user-ly9dn2zp3x
    @user-ly9dn2zp3x6 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт👍👍👍👍

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    готовьте на здоровье!

  • @user-pi2cx1vn9w
    @user-pi2cx1vn9w3 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам за рецепт! Очень вкусно получилось!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    На здоровье!

  • @user-jh8we8uy5f
    @user-jh8we8uy5f5 жыл бұрын

    Я половина перетерла,целые ягоды кинула в желе .очень вкусно и красиво......

  • @user-jw3ru2ky6x
    @user-jw3ru2ky6x5 күн бұрын

    Супер удачный рецепт!!! Здоровья Вам!!

  • @user-xd8yc7fy8g
    @user-xd8yc7fy8g5 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА ВИДЕО! ЛАЙК!

  • @nigorausmanova6427
    @nigorausmanova64275 жыл бұрын

    Спасибо выгледит оппецитно

  • @leto501
    @leto5015 жыл бұрын

    Получилось обалденно!!! Очень вкусно! Благодарю за рецепт!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Рада, что вам понравился рецепт! У нас ни одна зима без такой заготовки не обходится!

  • @user-nd1hl2kn7u
    @user-nd1hl2kn7u3 жыл бұрын

    Опробовала ваш рецепт.Все получилось,очень вкусно. БлагоДарю. 🌹

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    Отлично 😊

  • @wanderfulflower6231
    @wanderfulflower62316 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, завтра попробую приготовить

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    Попробуйте, мы так уже 3-й год делаем очень нравится.

  • @ValechkaG
    @ValechkaG2 жыл бұрын

    Молодец хозяюшка! Рецепт бомба! Жаль, что у меня уже засыпано сахаром! Сделаю так малину!

  • @viktoriapachak4935
    @viktoriapachak49353 жыл бұрын

    Автор большое спасибо за рецепт. Очень вкусно

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    на здоровье !

  • @user-fk5fq7mp6w
    @user-fk5fq7mp6w4 жыл бұрын

    Труженица!!! Рецепт находка для меня. Очень люблю ваши рецепты выпечки. Быстро и очень вкусно. Буду обязательно так готовить. Спасибо.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием!

  • @user-si4ip2we2u
    @user-si4ip2we2u4 жыл бұрын

    Вот спасибо ! Буду знать !

  • @tatianafalina575
    @tatianafalina5754 жыл бұрын

    Ягоды можно перебить и потом добавлять сахар порциями. Летом это очень быстро растворяется. А в косточках ежевики и малины как раз и содержать те самые вещества, которые нас лечат в сложный холодный период.

  • @diana51500

    @diana51500

    Жыл бұрын

    Но чтоб добраться до веществ в косточках, их нужно разжевать/раздробить..

  • @switschtark2980

    @switschtark2980

    21 күн бұрын

    Перетереть, а косточки заморозить єто вам фермитация как и олоя вера и варите чай при болезнях

  • @svitlanachernetska4417

    @svitlanachernetska4417

    19 күн бұрын

    ​@@switschtark2980ферментация, алое вера

  • @user-yurij1984

    @user-yurij1984

    8 күн бұрын

    ​@@diana51500У меня в некоторых сортах,костянка вообще не чувствуется.Все зависит от сорта ежевики!!!

  • @nadejda6105
    @nadejda61054 жыл бұрын

    Приготовила! У нас своя ежевика, сделала по вашему рецепту. Все получилось! Вкусно ! Пока косточки отжимала, варенье уже начало густеть! Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    На здоровье!

  • @tbv65
    @tbv654 жыл бұрын

    Супер. Сделала. Получилось точно так. Понравилось. Чистая аккуратная работа. Спасибо.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье!

  • @user-jk9mf3nz6t

    @user-jk9mf3nz6t

    4 жыл бұрын

    У вас получилось желе или густой сироп?

  • @Ludmila_Polkovnik
    @Ludmila_Polkovnik3 жыл бұрын

    Очень вкусное я так делала

  • @nemorf4742
    @nemorf47425 жыл бұрын

    Спасибо большое Я сегодня приготовила А косточки- жмых в морозилку. Не пологала что это так легко и быстро А главное результат превосходный!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Рада, что понравилось!)

  • @user-yq4nc5jx3g
    @user-yq4nc5jx3g11 ай бұрын

    Третий год делаю желе из ежевики по вашему рецепту! В большом восторге! Очень быстро и вкусно! Спасибо, что не держите свои рецепты в секрете!❤

  • @marilesya_

    @marilesya_

    11 ай бұрын

    рада,что понравился рецепт)

  • @user-yurij1984

    @user-yurij1984

    8 күн бұрын

    Чего там в секрете держать. Самому можно догадаться. Но вот у другой женщины рецепт ещё проще,а джем такой же вкусный Она 1 к 1 с сахаром делает,и вообще не обдает ягоды кипятком,а в остальном все так-же

  • @user-kh3wn6eg1y
    @user-kh3wn6eg1y7 жыл бұрын

    как всегда быстро и вкусно.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    7 жыл бұрын

    да!

  • @oksanalyfenko3102
    @oksanalyfenko31024 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ! Желающим заготовить ежевику БЕЗ САХАРА- чистую ежевику взбить миксером, перетереть через сито и получившуюся массу без косточек разлить по формочкам для льда, положить в морозилку. Когда заморозятся кубики ежевичные, вынуть их и сложить в пакет, а в формочки залить очередную порцию...Очень удобно добавлять такие порционные кубики в смузи, делать морсы с медом . Джем я делала из дикой ежевики, сахара ложила 1 к 1 и все отлично получилось! Из этого джема уже второй день делаем обычное желе, очень вкусно))

  • @Ella-lb6op

    @Ella-lb6op

    Жыл бұрын

    Я таким образом замораживаю разные ягоды в пакетики для льда. Это удобнее в использовании, чем формочки

  • @viktoriapachak4935
    @viktoriapachak49353 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-ip7uc1wv4y
    @user-ip7uc1wv4y4 жыл бұрын

    Вчера приготовила,всё получилось,и морс вкусный,и желе.спасибо большое!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    на здоровье!

  • @user-jk9mf3nz6t

    @user-jk9mf3nz6t

    4 жыл бұрын

    У вас получился густой сироп или желе, которое в банке вверх дном не опускается вниз?

  • @user-jv8bz4ch4u
    @user-jv8bz4ch4u Жыл бұрын

    Получилось очень приторно сладко, в следующий раз возьму, как всегда делаю малину и смородину 1:1. Все равно в холодильнике хранить.

  • @user-yurij1984

    @user-yurij1984

    8 күн бұрын

    Женщина в другом рецепте делает 1:1 не обдает кипятком.И все идеально хранится долго,и все вкусно и сладкл

  • @user-to9on9bz4d
    @user-to9on9bz4d19 күн бұрын

    ❤❤❤ благодарю вас ❤❤❤

  • @olenamykhalova3615
    @olenamykhalova36152 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @lulu-lululu8243
    @lulu-lululu82434 жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за оригинальную идею с кипятком. Как раз с утра насобирала 3 литра ежевики. Буду после обеда готовить желе. У меня к Вам просьба. Не наливайте никогда сырое варенье до самого верху. Обязательно должно остаться около 2 см места. Заготовку нужно наливать очень осторожно, чтобы стенки банки остались сухими. Когда желе застынет, желательно сверху насыпать аккуратно толстый слой сахара. Чистое горлышко банки и сахар помогут сохранить варенье без плесневения. Спасибо за хороший рецепт.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    спасибо за совет,может кто то возьмёт на заметку! не было ни разу плесневения,но я храню в холоде,стоит до след. лета

  • @lulu-lululu8243

    @lulu-lululu8243

    4 жыл бұрын

    @@marilesya_ Пожалуйста. К сожалению такие заготовки без холода не будут храниться, но жаль варить. Благодаря Вам я сегодня приготовила почти 3 литра желе. Собирала с утра ежевику. Идея с заливанием кипятком очень понравилась. Я сама технолог по консервами, но такая идея не приходила в голову. А ведь это обеззараживает ягоды, снижает риск попадания нехороших бактерий в банку и сильно увеличивает выход сока из ягод. У меня осталось намного больше густой массы с семенами. Я варила как раз алычёвое повидло и оставила специально его немного. Добавила к повидлу остатки ежевики и проварила пару минут. Получилось бесподобная густая заготовка для линцерского рождественского торта. В общем, сегодня был очень удачный выходной. Я тоже всегда выполаскиваю посуду от варений водой. Но чаще горячий казан холодной минералкой. Получается вкусный напиток. Ещё раз огромное спасибо за замечательный рецепт. Если нужны советы по консервации, рада всегда помочь советом.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    классно! буду иметь в виду!вот такие у нас выходные)а у меня сегодня персики!у нас они сейчас очень дешёвые,делала конфитюр)

  • @lulu-lululu8243

    @lulu-lululu8243

    4 жыл бұрын

    @@marilesya_ Я уже с персиками расквиталась. Закатала из 4 кг варенье кусочками. Правда добавила немножко первых летних яблок. А сегодня иду собирать кизил. Будет компот с яблоками и кизилом. Это у нас новогодний напиток. Олеся, я опять к вам с благодарностью. Вчера по этому же рецепту приготовила желе из спелого кизила. Восторгу нет предела

  • @user-nu6qb4vp3j

    @user-nu6qb4vp3j

    4 жыл бұрын

    Скажите а где хранить?

  • @user-mr9qe7bk7x
    @user-mr9qe7bk7x6 жыл бұрын

    Сегодня приготовила такое желе, всё получилось))) Ооочень вкусно и быстро. Спасибо за такой чудесный рецепт!!!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    Отлично, рада, что понравился рецепт!

  • @user-ui8nl3db2i

    @user-ui8nl3db2i

    4 жыл бұрын

    Мне не понравилось,много сахара,в горле першит.

  • @ziyafethidayetzade9934

    @ziyafethidayetzade9934

    2 жыл бұрын

    @@marilesya_ п

  • @user-bz9tq3li9r

    @user-bz9tq3li9r

    Жыл бұрын

    Меньше дать сахара и не будет першить

  • @rosaterre9975
    @rosaterre99752 жыл бұрын

    Спасибо👍⚘

  • @user-vc1fg9tg5r
    @user-vc1fg9tg5r6 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Получилось все с первого раза😊одна баночка тоже была не полная,мы не выдержали и открыли ее попробовать.....Это что то!!!!Очень Очень Вкусно! !!Все советую. ..Я вообще не очень люблю варенье,делаю для семьи,но тут сама уплетала... И пропорция 1:1,5кг идеально на мой вкус!!!Да и советую если сразу будите делать два кг.,как я то кастрюлю с ягодой поставте в тазик с горячей водой,пока через сито протерала ягода оставалась теплой...

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    на здоровье!))

  • @user-ui8nl3db2i

    @user-ui8nl3db2i

    4 жыл бұрын

    У меня,видимо ежевика сладкая,и желе получилось очень сладкое.

  • @user-vc1fg9tg5r

    @user-vc1fg9tg5r

    4 жыл бұрын

    @@user-ui8nl3db2i согласна надо по ягоде смотреть, можно и меньше сахара все равно желе получается вкусное👍

  • @user-oy1rs9pl9n
    @user-oy1rs9pl9n3 жыл бұрын

    Сестренка купила ежевику и не знала что с ним делать, отправила ваш рецепт 👍Все супер получилось у нее. Благодарю 💓🇺🇿

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    рада,что понравился рецепт !

  • @user-by2bx8di4q
    @user-by2bx8di4q2 жыл бұрын

    Благодарю

  • @Anna-qz2bo
    @Anna-qz2bo5 жыл бұрын

    Классный рецепт но много сахара мне понравилось !

  • @user-zi6ck3gi8j
    @user-zi6ck3gi8j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, у нас в лесу ежевики....не ленись, на все рецепты хватит. Варенье уже готово. Искала именно рецепт приготовления желе.

  • @irinadmitrienko
    @irinadmitrienko4 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое! Сделала сегодня из замороженой еживики 1 к 1,5 и так же протёрла через сито, не могу с косточками кушать, через 30 минут в холодильнике стало густое настоящее желе, сейчас буду печь пироженое "Принцесса" и ещё останется на торт "Пани Валевская".

  • @user-fj4ju6su2x
    @user-fj4ju6su2x4 жыл бұрын

    Super recept,srazu polucilos.Bolsoje spasibo!!!!!

  • @ksysha7710
    @ksysha77105 жыл бұрын

    Спасибо!!!!Очень быстро и просто в приготовление, а результат потрепающийся.У вас лучший рецепт на Ютубе

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    на здоровье!

  • @bkv3077

    @bkv3077

    4 жыл бұрын

    @@marilesya_ мне понравилось. Спасибо. А муж у вас есть.?

  • @schulztheodor6842
    @schulztheodor68422 жыл бұрын

    Большое спасибо вам и вашей маме за рецепт.Лучше не бывает.Желе отличное, сахара немного, а главное все витамины сохранены и очень вкусно.Зачем его замораживать? Хранится в холодильнике очень хорошо.У нас своя ежевика, делаю только так.Спасибо Вам!!!

  • @tanyanalary460
    @tanyanalary4606 жыл бұрын

    Спасибо

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    на здоровье)

  • @user-uz4dc4ow6y
    @user-uz4dc4ow6y5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Очень вкусное желе.Буду делать ещё т к ежевики много.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    готовьте на здоровье!

  • @Sara-wv9ed

    @Sara-wv9ed

    5 жыл бұрын

    КРАСНАЯ СМОРОДИНА ТОЧНО ТАК

  • @user-ez8su9zb9l
    @user-ez8su9zb9l2 жыл бұрын

    Так по-домашнему здорово! И я "умру", если остатки протертой ягоды, да еще и с сахаром вылью.Вчера готовила черную смородину подобным образом, а в оставшийся жмых налила кипяток,нарезанный кубиками спелый персик и абрикос, прокипятила минутку и вот вам прекрасный ароматный морс в знойный день готов. Да и без фруктов, тоже кипяток с протертыми ягодами уже прекрасный напиток получается. Спасибо вам, за душевность и удачи вашему каналу!

  • @user-hr2eb3ub8g
    @user-hr2eb3ub8g4 жыл бұрын

    Дякую! Минулий рік робила на пробу піврецепта, а цей рік зроблю на 2-3))

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    рада, что понравилось!

  • @user-wz8kt6hj8v
    @user-wz8kt6hj8v6 жыл бұрын

    класс

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье!

  • @user-gx5nx1tg8n
    @user-gx5nx1tg8n6 жыл бұрын

    Супер рецепт и супер результат! Спасибо за рецепт. В перевернутых банках желе так застыло что не осело при переворачивании.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв, очень приятно, что понравился рецепт)

  • @user-oc3sv1rx4b

    @user-oc3sv1rx4b

    5 жыл бұрын

    А зачем Вы их переворачивали?

  • @ruhshanaallon3886

    @ruhshanaallon3886

    5 жыл бұрын

    @@user-oc3sv1rx4b 👍То же самое хотела спросить !

  • @user-jk9mf3nz6t

    @user-jk9mf3nz6t

    4 жыл бұрын

    У вас желе получилось такое же, как в видео или получился густой ежевичный сироп?

  • @user-gx5nx1tg8n

    @user-gx5nx1tg8n

    4 жыл бұрын

    @@user-jk9mf3nz6t получилось именно желе.

  • @user-yi6ek4th8z
    @user-yi6ek4th8z2 жыл бұрын

    Положила сахара 1к1 и для меня очень сладко. Закипятила и закатала. Все равно сырую мы с сахаром не едим,в чай и приваренная сойдет. Летом места в холодильнике мало.

  • @user-dg3py8kk3j

    @user-dg3py8kk3j

    Жыл бұрын

    Добрый день! Скажите пожалуйста, после кипячения ягод они зажелировались ?

  • @user-kd6dk1pm6z
    @user-kd6dk1pm6z4 жыл бұрын

    Спасибо Сделала по вашему рецепту . но сахара взяла 1 : 0,5 и заморозила

  • @user-zt3df7sy4v
    @user-zt3df7sy4vАй бұрын

    Я не знаю куда девать ежевику Варенье из него не очень Заморозила достаточно А этот рецепт для меня как раз ты тему Спасибо

  • @elenafiordaliso2072
    @elenafiordaliso20724 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-ev8hz7ug2p
    @user-ev8hz7ug2p3 жыл бұрын

    Необыкновенно вкусно. Спасибо большое за рецепт

  • @marilesya_

    @marilesya_

    3 жыл бұрын

    на здоровье !

  • @user-zm8ij3cr3t
    @user-zm8ij3cr3t4 жыл бұрын

    Спасибо , все получилось и вкусно , только я диобетик . Дети будут кушать .

  • @Lusilena4480
    @Lusilena44803 жыл бұрын

    Я замораживаю и кладу меньше сахара. Косточки в гермечный пакетик и тоже в морозилку. Также делаю малину и смородину. Не люблю косточки. Храню для экономии места в морозилке в кубиках из под молока.

  • @user-lh4vd9py5v
    @user-lh4vd9py5v5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Так как у многих не получается зажелировать ягоду,то хотелось бы знать сорт вашей ежевики.Спасибо!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Не могу подсказать, у нас своей нет,мы её покупаем. В принципе должна желироваться любая из-за большого количества природного пектина. Ниже в комментариях писали, что не желируется только если она зеленоватая, недоспелая нужно брать хорошо спелую.

  • @user-yu2fx2cq3q

    @user-yu2fx2cq3q

    4 жыл бұрын

    А я делаю ежевику немного по другому. Самую красивую крупную небольшим слоем кладу на дно контейнера.для пищевых продуктов и заливаю ее взбитой ежевикой. Сахара кладу минимальное количество. Сегодня сделала три литра, ушло 700 граммов сахара. Получается ежевика в собственном соку. Таким же образом делала клубнику. Храню в морозильной камере.

  • @user-yh5xn5bk9z

    @user-yh5xn5bk9z

    4 жыл бұрын

    @@user-yu2fx2cq3q спасибо за подсказку,я так вишню делала,с медом

  • @user-zm8ij3cr3t

    @user-zm8ij3cr3t

    4 жыл бұрын

    @@user-yu2fx2cq3q это что по вкусу можно сахар дожить ?

  • @user-yu2fx2cq3q

    @user-yu2fx2cq3q

    4 жыл бұрын

    @@user-zm8ij3cr3t да,ведь ягода хранится в морозильной камере. Если будет кисловато,то всегда можно будет добавить сахар, когда будете кушать.

  • @user-ol2fj4sh5t
    @user-ol2fj4sh5t2 жыл бұрын

    можно ежевику пропустить через соковыжималку и тогда косточки протирать не нужно, я жмых просто замораживаю, можно потом его и на кисель и на компот))))

  • @nelikumalagova3806
    @nelikumalagova38065 жыл бұрын

    Я сразу протираю через сито. Которым протираю помидоры.получается тоже самое.

  • @user-ur7pn8gw8f
    @user-ur7pn8gw8f11 ай бұрын

    Спасибо за рецептик) Хранить такую заготовку в холодильнике?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    11 ай бұрын

    В холодильнике

  • @animamundi21
    @animamundi21 Жыл бұрын

    Вчера приготовила по вашему рецепту. Полтора килограмма ягоды и кило сахара. У нас ежевика лесная сладкая в итоге не зажелировалась. Но должна сказать что по вкусу мне понравилось очень прям как ягода свежая если варить варенье то этот вкус пропадает. У нас в поселке все варят варенье из ежевики потому что у нас ее полно и мне не однократно соседи дарили баночки с вареньем но по вкусу они рядом не стоят с этим рецептом. В следущий раз добавлю агар агар что бы было желе.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    Жыл бұрын

    не могу сказать почему не зажелировалось, возможно от сорта зависит, я каждый год так делаю всегда примерно одинаковая консистенция

  • @bla.bla.bla.bla.2931

    @bla.bla.bla.bla.2931

    Жыл бұрын

    Левше пектин.

  • @user-dg3py8kk3j

    @user-dg3py8kk3j

    Жыл бұрын

    Скорей всего сахару маловато. Нужно было 1 к 1.

  • @user-kv1lf9gv9g
    @user-kv1lf9gv9g4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт)) А где лучше хранить такое желе? в холодильнике или и в погребе сохранится?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    В холоде, я храню в холодильнике

  • @user-fc7rp6sk1s
    @user-fc7rp6sk1s3 жыл бұрын

    Сделала, в пропорции 1:1,5 сахара,жидко.

  • @user-xg3pl6bs9m
    @user-xg3pl6bs9m7 күн бұрын

    Делаю точно так все храниться на самом низу.

  • @user-ix4fw1sd6c
    @user-ix4fw1sd6c4 жыл бұрын

    Очень хороший, понятный рецепт) Спасибо) p.s. Жду вас в гости на наш канал)

  • @user-cw6vm4fm6i
    @user-cw6vm4fm6i5 жыл бұрын

    Здравствуйте!Спасибо Вам за рецепт,я сегодня сделала всё по Вашему рецепту,но только из ежемалины, но оно не желировалась на глазах,как ежевика,получилась жидкое,и я немного расстроилась😀

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Видимо в ней нет такого количества природного желирующего вещества как в ежевике

  • @tatianabolshakova8434
    @tatianabolshakova843411 ай бұрын

    на рынке попалась кислая ежевика. Есть её было невозможно. Увидела Ваш рецепт, спасибо большое! Только сахара взяла 1кг на 1кг ягод, мне показалось итак сладко. Не пойму, как на сладкую ягоду добавляют 1.5кг сахара или тем более 2. Вывод - надо пробовать в процессе приготовления.

  • @user-ts9yh4hb7g
    @user-ts9yh4hb7g Жыл бұрын

    Сделала желе. Очень просто и быстро. Спасибо вам. Вопрос: как и где хранить?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    Жыл бұрын

    В холодильнике

  • @Volk_Valeri
    @Volk_Valeri11 ай бұрын

    Доброго дня, сделала по вашему рецепту желе, но оно не загустело, что я неправильно сделала? В чем может быть причина?

  • @nikolaibolnyakov1876
    @nikolaibolnyakov18763 жыл бұрын

    медом можно заменить сахар

  • @tetyanabyford6603
    @tetyanabyford66035 жыл бұрын

    Отличный быстрый рецепт, спасибо что показали как сделать желе из ежевики. Только не понятно нужно ли в холодильнике хранить или как варенье, в прохладном месте.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    я храню в холодильнике или в подвале, но он холодный , как поведет себя в более теплых условиях не знаю

  • @user-sy1vf3sx8w

    @user-sy1vf3sx8w

    5 жыл бұрын

    Хранить только в холодильнике не более 5 месяцев. В погребе начинает бродить через три недели и вкус меняет.

  • @user-ui8nl3db2i

    @user-ui8nl3db2i

    4 жыл бұрын

    Зависнет без холодильника.

  • @user-yurij1984
    @user-yurij19848 күн бұрын

    Вон,женщина делает вообще 1 к 1 и все хранится,и все вкусно!!!

  • @vikasv1982
    @vikasv19824 жыл бұрын

    Как оно у вас храниться? Не бродит без термообработки? Сделала, но не сильно звжелировалось у меня, получилось как густой сироп

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    Ничего не бродит, хранится до следующего лета, хранить в холоде, в холодном подвале или холодильнике

  • @user-vu3gi3jl7s
    @user-vu3gi3jl7s4 жыл бұрын

    Чёта сахара МНОГО... а если сахара меньше положить хотябы один к одному то получится желе?

  • @user-od8kz6cu1k
    @user-od8kz6cu1k4 жыл бұрын

    Подписка ,скажите если кило сахара стоять будет или испортится ?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    Если в холодильнике и недлительно не испортится,если до след. лета то советую делать по рецепту,ведь нет варки и здесь сахар-консервант

  • @eugenguman724
    @eugenguman7245 жыл бұрын

    Молодец а хранить я думаю только в холодильнике да

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Да, хранить в холодильнике

  • @verbelena1320
    @verbelena13205 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если делать 1:1 получится желе? Сделала первую партию, вкусно, но очень сладкое, а у меня ещё 6 кг ежевики.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Я всегда делаю 1 к 1,5, поэтому не могу сказать как получится 1 к 1.

  • @verbelena1320

    @verbelena1320

    5 жыл бұрын

    @@marilesya_ Сделала 1:1, все получилось, желе плотное. Из данного количества получается 2,5 баночки по 0,5 л, а из 1:1,5 - 3 банки по 0,5(если кому понадобится). В общем, готовьте, не пожалеете. Спасибо за рецепт!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    @@verbelena1320 хорошо, рада что все получилось!))

  • @user-jt2is8mm4t
    @user-jt2is8mm4t4 жыл бұрын

    Была бы "безотходное" если горячую воду не сливать ,а оставить на последок для компота

  • @user-iy6pj6cw2x
    @user-iy6pj6cw2x5 жыл бұрын

    Скажите, а с замороженной ежевики проучится такой джем без варки сделать?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Даже не знаю зажелируется ли,не пробовала, можете попробовать с какой то маленькой порцией

  • @user-kt8um6ej3p

    @user-kt8um6ej3p

    2 жыл бұрын

    Я сегодня сделала по вашему рецепту желе из замороженой ежевики, всё получилось. Спасибо за рецепт.

  • @user-qr7lm9iv7k
    @user-qr7lm9iv7k6 жыл бұрын

    Доброе время суток Скажите пожалуйста а хроните вы этот джем где? Можно ли хоронить дома в темном месте. Благодарю вас за ответ

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    Татьяна Васильевна Здравствуйте я храню в подвале, поэтому к сожалению не могу подсказать насчёт квартиры.

  • @user-qr7lm9iv7k

    @user-qr7lm9iv7k

    6 жыл бұрын

    Marilesya Быстро-Вкусно Доброе время суток. Благодарю за ответ Все здорова у нас тоже есть подвал поставим значит туда.

  • @user-zm8ij3cr3t

    @user-zm8ij3cr3t

    4 жыл бұрын

    @@marilesya_ а , в погребе можно хранить такой джем ?

  • @user-ym4cq2ft9m
    @user-ym4cq2ft9m4 жыл бұрын

    Все получилось,просто,вкусно и красиво.СПАСИБО за рецепт.Единственный вопрос-как будет храниться?Время покажет.

  • @user-jk9mf3nz6t

    @user-jk9mf3nz6t

    4 жыл бұрын

    Что у вас получилось? Желе здесь теоретически невозможно. Ежевика не желируется без добавления желатина.

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    Михаил Сигитов хранить обязательно в холоде, холодный подвал или холодильник будет стоять до следующего лета

  • @user-rp8kc4ku7r
    @user-rp8kc4ku7r4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Скажите, а с малиной такое получится? Не экспериментировали?😃

  • @marilesya_

    @marilesya_

    4 жыл бұрын

    не подскажу,так как не пробовала,но сомневаюсь,в малине нет такого количества природного пектина

  • @user-rp8kc4ku7r

    @user-rp8kc4ku7r

    4 жыл бұрын

    @@marilesya_ спасибо за ответ и за уделённое время.🌹 Попробую поэкспериментировать 😁

  • @natalyagennadyevna4868

    @natalyagennadyevna4868

    4 жыл бұрын

    Малину просто с сахаром (немного) перетереть и в морозилку в контейнерах. Зимой достанешь -как свежесобранная! Много лет так делаем

  • @tatjanacaplinska5966

    @tatjanacaplinska5966

    4 жыл бұрын

    Да

  • @user-sb5mt3nm4o

    @user-sb5mt3nm4o

    Жыл бұрын

    Я перетирала малину так. Малина была своя и я её не мыла. Снимала, перетирала и в маленькие баночки. Сверху засыпала ложкой сахара, для образования корочки и в холодильник. Всё прекрасно хранились и сахар растворялся. Вот с ежевикой нужно сейчас попробовать. Только сахар 1/1 и перетереть вначале через сито, а затем добавить сахар и засыпать сахаром для корочки и лучшего хранение. Ушла экспериментировать. Всем удачи.

  • @Irinauser-ir7tp8yj4w
    @Irinauser-ir7tp8yj4w4 жыл бұрын

    Нет, слишком много сахара.Ну для тех кто есть Сахар неплохо,думаю вкусно.

  • @katbat4703
    @katbat4703 Жыл бұрын

    Это очень сладко... Сахара можно в 2 раза меньше.

  • @user-fz4vg6id7c
    @user-fz4vg6id7c Жыл бұрын

    Спасибо за шедевральный рецепт! Сделала первый раз. Получилось. Всё же хочу уточнить, будет ли стоять в кладовке ( не в холодильнике)?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    Жыл бұрын

    В холодильнике

  • @user-mj2mz4ox8f
    @user-mj2mz4ox8f Жыл бұрын

    А я сделала ежевику сначала перетерла а потом добавила сахар не знаю будет ли стоять.

  • @user-st9rt2ks3h
    @user-st9rt2ks3h4 жыл бұрын

    Если этот джем хранится в холодильнике, то не проще заморозить ягоду, а зимой разморозив добавить сахар или мед и кушать так. Я понимаю это все на любителя, но не у всех возможность есть банки всю зиму хранить в холодильнике.

  • @user-yurij1984

    @user-yurij1984

    8 күн бұрын

    Зачем в холодильнике? В погребе храните

  • @juliashpor2291
    @juliashpor229111 ай бұрын

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, хранить только в холоде? Или при комнатной температуре можно?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    11 ай бұрын

    В холодильнике

  • @user-ml9kf3fo7r
    @user-ml9kf3fo7r4 жыл бұрын

    Всё самое вкусное (после чайника горячего)- в раковину?

  • @user-gx8jq4pk4z

    @user-gx8jq4pk4z

    4 жыл бұрын

    Можно прогреть в микроволновке 3 мин. , а затем протереть через сито после чего добавить сахар.

  • @user-uy2pu2ru6x

    @user-uy2pu2ru6x

    11 ай бұрын

    После микроволновки витаминов точно не будет!!!

  • @kristinawhaite2851
    @kristinawhaite28515 жыл бұрын

    Здравствуйте. Вчера делала такое желе, но оно у меня не зажелировалось. Подскажите пожалуйста, что я сделала не так?

  • @marilesya_

    @marilesya_

    5 жыл бұрын

    Может быть ягоды были недозрелые или водянистые, поставьте в холодильник может ещё стянется немного при охлаждении.

  • @wanderfulflower6231
    @wanderfulflower62316 жыл бұрын

    Приготовила джем, очень понравился. Жаль, что у нас в этом году очень мало ягод из-за очень плохого лета. У меня было всего 400 г. Надеюсь, что на следующий год получится приготовить побольше! Спасибо большое за рецепт!

  • @marilesya_

    @marilesya_

    6 жыл бұрын

    На здоровье! супер что всё понравилось! У нас каждый год ежевики много не знаю какая то она в любой год урожайная и гигантская))))

  • @VasilChila
    @VasilChilaАй бұрын

    Как это хранить если не в холодильнике?

  • @lybov17
    @lybov17 Жыл бұрын

    Очень много сахара. Делаю из смородины, чёрной и красной, добавляю значительно меньше сахара.

Келесі