El obrador Crem de Lux realiza helados artesanales con frutas de temporada. Este obrador es familiar y cuentan con más de 100 sabores. Para realizar sus helados usan productos “de kilómetro cero” y frutas de temporada, natural sin colorantes y sin grasas hidrogenadas. Esta empresa crea helados artesanales personalizados para sus clientes.
Cada sabor cuenta con su propia receta y esta empresa no utiliza ninguna base blanca con saborizantes. Esta fábrica de helados utiliza frutas de temporada, la cual trituran para pasteurizarla, y leche de la Sierra de Guadarrama. Algunos sabores destacados y peculiares son de albahaca, de zanahoria, de pimiento asado caramelizado o de distintas variedades de queso. En un sorbete de fresa, el 45% del sorbete es de esta fruta.
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