Ingredientes:
3 tazas de harina
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
Para el relleno:
400 gramos de requesón (queso ricotta) o puedes usar queso cottage
1 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 g. de yogur natural
1 pizca de sal
2 huevos
azúcar glass para espolvorear (opcional).
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¡Buen provecho!
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