A pesar de los años aún sigo aprendiendo mucho de usted yo crecí viendo el clan de la picardía muchas gracias por su forma de ser

9 ай бұрын

Muchas gracias por el cariño y la confianza Yasser.

Muy rico, muy sabroso. Viva Honduras Viva Nicaragua.

Le doy todo mi agradecimiento a María por todo su sabor nica q es la mejor recetas q nos brinda y regala gracias besos

4 жыл бұрын

Más bien, gracias a vos Ruth por tanto cariño. Manos a la cocina mi reina. Abrazos querendones.

Gracias profesora, muy Rico se ve ...Que Viva Nicaragua Libre!!

Ya vi que este video es viejisimo, pero aún así, ¡muchas gracias doña María Esther por esta receta y la recomendación, muy acertada, respecto al cucharón para sacar las verduras del frasco! ¡Saludos de otro nicaraguense desde Carolina del Norte! ¡Viva Nicaragua y su gastronomia! 😊

3 жыл бұрын

Hola Ausiz. Que mensaje más cariñoso. Gracias por ello. Y si, es viejito el video, pero funciona. A preparar esta delicia.

@onlyoneamong300

3 жыл бұрын

@ Gracias y muy contento de que usted misma me haya contestado. ¡Que Dios le bendiga y que siga tan alegre, contenta y cosechando exitos!

3 жыл бұрын

@@onlyoneamong300 siempre respondo. A veces no me llegan las notificaciones y es cuando no logro responder. Pero gracias a Dios la gran mayoría me llega.

Tuany María Esther 😘

2 жыл бұрын

todo el tiempo.

Felicidades .María Esther riquisimas tradiciones de mi paiz .le digo usted es orgullo nicaragüense besitos

6 жыл бұрын

Tan linda... gracias María por el cariño. Bendiciones.

Señora Esther, muy fácil de hacer. Gracias por compartir.

Que rico gracias por compartir tus recetas,Dios te bendiga 💗❤️🌼🌺

Maria Esther, yo estoy encantada con sus recetas...Dios la bendiga y la guarde

5 жыл бұрын

Tan linda... gracias Belinda. A ver cuando hacés alguna de ellas. Bendiciones mi reina.

Me encantan tus recetas, por eso siempre te doy LIKE,...... toda mi familia te amamos....!!!!, Q Dios te llene de muchas bendiciones!!!!

4 жыл бұрын

Qué linda... muchísimas gracias Ashly. Manos a la cocina mi reina.

!Lo mas sabroso y rico de mi pais!!Algo que nunca debe de hacer falta en un comedor!!Buen apetito y muy agradecido a usted senora simpatico y con un buen gran humor!!

Me gustó su explicación.

3 ай бұрын

Me alegra mucho corazón. A NicaSazonar se ha dicho Ruth.

Hola se ve muy rico, gracias por compartir sus recetas bendiciones. me preguntó donde se pueden adquirir sus libros de recetas de cosina , contesté por favor.

Delicioso! Lo voy a preparar

Buenos diaaas maria Esther. Como se hace el vinagre de. Guineo? Bendiciones

En mi casa acostumbraban poner el vaso de vidrio al sol unos dos días en lugar de cocer previamente y el sabor quedaba un poco mas fuerte. Saludos.

3 жыл бұрын

También se acostumbra.

Hola como esta? Que sigan sus exitos digame una cosa donde consigo el vinagre de guineo

Alguien me podría explicar cómo hacer el vinagre, el tradicional que se encuentra en los mercados de Nicaragua.

muy interesante receta!...pregunta donaa maria esther..???,,se deja el encurtido por 5 dias en la refrigeradora o afuera/...gracias de antemano......saludos departe de Mildred desde california.

Hola, se pueden encurtir frutas?? por ejemplo se quiero encurtir mangos o alguna otra fruta que tengo de sobra para q me dure un poco más lo puedo hacer???? algo así como una conserva...

Bendiciones doña María Esther también el chile se pasa por la misma agua y al final no se puede usa la misma agua para rellenar el vaso de vidrio me parecío que volvió hacer la misma mezcla para rellenar al final

Donde esta el chile piquin?? Si mas recuerdo, el encurtido lleva chile piquin asi lo hacia mi abuela. Llevo mas de 25 años en EU pero si recuerdo esto. Alo mejor las recetas han cambiado depues de tanto tiempo.

muy bueno doña maria ester comparta la receta de vinagre de guineo por favor

5 жыл бұрын

Pronto lo hacemos. Un abrazo.

@mariaalvarado429

4 жыл бұрын

María Esther - NicaSazón a mi gustaría saber como se hace el vinagre de guineo.?

Pregunta tonta: el vinagre de guineo es pasteurizado o en fermentacion viva?

desde Guatemala, un saludo

4 жыл бұрын

Saludos también para vos Edwin.

puedo usar el vinagre de manzana???

@pepemacho

4 жыл бұрын

Si

En lugar de vinagre de guineo puedo usar otro tipo de vinagre?

Aggienica... corazon mira el video completo y ponele atencion Doña Ester lo dijo buen claro que iba hacer un encurtido sin picante el CHILERO ES OTRO

Que delicia justo lo que buscaba 🤤🤤

Hola mi Reyna del Sason ....Se refrigera o se deja al aire libre ????

En León, le llamamos encurtido a una especie de salsa amarilla que se utiliza para cocinar... aunque tu encurtido, también lo conozco.

Muy rico ❤

que rico, me dio hambre

Y qué pasa si solo le pongo el vinagre señora Maria Esther

Hola María Esther, aquí no hay vinagre de banano. Cuál vinagre puedo usar para suplir ese?

5 жыл бұрын

Hola Luisito. El vinagre que tengás. Éxito en la preparación.

Maria Esther,que ingrediente lleva la jalea para q dure mas

5 жыл бұрын

Que jalea Belinda?

Que es vinagre de guineo?

Puedo sustituir el vinagre por el de manzana por que aquí no se encuentra el de guineo

@PlantasVane

4 жыл бұрын

HIJAAGAPE aquí en California no encontrado de guineo 😔😔😔 con cuál se puede sustituir

Estimada dona Ester llevo en mi sangre raices nicaraguenses. Mi mama preparaba pebre. Puede postiar la receta y la preparacion? Gracias

9 жыл бұрын

MrWilliamenrique Vamos a prepararlo y a pedirle a mis hijos que lo suban.

Delucioso

Bien explicadito! lastima que no contestan las preguntas, donde vivo no encuentro ni el vinagre de manzana ni el de guineo, queria saber dsi puedo usar el vinagre blanco destilado.

9 жыл бұрын

Jenoe Russell Hola Jenoe, sucede que soy un desastre con esto del internet. Pero si podés usar ese vinagre, recordá siempre ponerle un poco de agua para bajar su grado de acidez.

@JenoeRussell

9 жыл бұрын

Ay muuuuuuchas gracias!!! me lo voy a hacer entonces!!! :)

@diosabebe7226

6 жыл бұрын

Podés utilizar cualquier clase de vinagre

Podría hacer un chilero y la receta de pastelitos de pollo. Grscias

5 жыл бұрын

Pronto lo hacemos María Lissette.

Con cuchara seca cada vez que se usa, muy limpia

Maria Esther,a ver q dia hace jaleas para q yo pueda aprender hacerlas .....es q las q yo hago no duran mucho y no sé q preservantes le ponen

5 жыл бұрын

Están programadas para el próximo año si Dios lo permite Belinda.

Como se hace el vinagre de plátano please

5 жыл бұрын

Hola Martita. Vinagre de guineo o de plátano, de manera artesanal se dejan remadurar y luego ya lavados con todo y cáscara, se le corta la punta, se colocan en una rejilla que estará encima de un recipiente, luego se cubre con una malla y se deja drenar.

Es necesario hecharle azúcar?

5 жыл бұрын

El azúcar principalmente es para balancear la acidez y la sal.

@jennymora808

4 жыл бұрын

LadyV Echarle*

Buen video. Tuani a lo NICA jajajaja

Mi abuela cocia todo en el vinagre y no tenia que esperar ahi mismo con el gallo pinto

5 жыл бұрын

Jajajaja, tremendas las abuelas verdad Byron. También se puede sólo que el resultado varía un poco.

Vinagre de guineo???

Cuál ese vinagre de guineo

Y el chile🤔🤔🤔

Sin chile 🌶 no tiene sabor

@karolinacastillo5148

4 жыл бұрын

El Chile para el que le guste lo picante, Para quien no le guste entonces este chilero está perfecto

¿Y si quisiera que tuviera chile?

2 жыл бұрын

solo se lo agregás corazón.

@aurorasalazar388

2 жыл бұрын

@ muchas gracias 💖