Eκμέκ Τσουρέκι | Dimitriοs Makriniotis
Ойын-сауық
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Η Συνταγή: dimitriosmakriniotis.gr/recip...
Συνταγή:
Εκμέκ με Τσουρέκι
Υλικά για την βάση
1 τσουρέκι 500 γρ. περίπου
Υλικά για το σιρόπι
300 ml νερό
500 γρ. ζάχαρη
4-5 φλούδες πορτοκάλι ή λεμόνι (προαιρετικά)
Υλικά για την κρέμα
500 ml γάλα
80 γρ. ζάχαρη
2 μεσαία αυγά
50 γρ. κορν φλάουρ
50 γρ. ΙΟΝ PATISSERIE λευκή σοκολάτα
Ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι (προαιρετικά)
1 βανίλια
Υλικά για την σαντιγί
500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1 βανίλια
Εκτέλεση για την βάση
Σε ένα ταψάκι 25 επί 35 εκατοστών περίπου, απλώνουμε το τσουρέκι που έχουμε κόψει σε
φέτες (περίπου δυο πόντους πάχος). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις
αντιστάσεις πάνω-κάτω, στην μεσαία σχάρα στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
Εκτέλεση για το σιρόπι
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι μας, μέχρι να πάρουν μια βράση και
αμέσως μετά το κατεβάζουμε.
Μόλις το τσουρέκι μας ψηθεί, το περιχύνουμε με το σιρόπι μας και το αφήνουμε στην άκρη. Δεν παίζει ρόλο αν κάποιο από τα δύο είναι ζεστό ή κρύο.
Εκτέλεση για την κρέμα
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη, την βανίλια, το ξύσμα και τα
ζεσταίνουμε μέχρι το σημείο πριν να πάρουν βράση.
Έπειτα, σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα καλά τα αυγά με το κορν φλάουρ και αμέσως μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα, χωρίς να σταματάμε το ανακάτεμα. Επιστρέφουμε όλο το μείγμα μας στην κατσαρόλα που είχαμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα μας, ανακατεύοντας μέχρι
να λιώσει καλά.
Έπειτα αδειάζουμε αμέσως την κρέμα πάνω από το σιροπιασμένο τσουρέκι και σκεπάζουμε με μεμβράνη που εφάπτεται πάνω στην κρέμα. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
Εκτέλεση για την σαντιγί
Στο μίξερ με το σύρμα, χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη
βανίλια μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί.
Όταν κρυώσει το εκμέκ, απλώνουμε την σαντιγί μας με ένα κουτάλι ή μια παλέτα ή και με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και προαιρετικά πασπαλίζουμε με κανέλα ή φυστίκι Αιγίνης.
** Για τη συνταγή χρησιμοποίησα ΙΟΝ PATISSERIE κλασσική κουβερτούρα: www.ion.gr/
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis #εκμέκ #τσουρέκι
Пікірлер: 151
Είστε από τους πιο καλοσυνάτους σεφ κύριε Μακρυνιωτη. Χαίρομαι να σας παρακαλουθω. Οι συνταγές σας είναι μια προς μία ξεχωριστές και τις εκτελείτε με σεβασμό κι αγάπη κάθε φορά. Ευχαριστούμε! :)
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 🙏🙏🙏
Υπέροχο , φανταστικό γλυκό Συγχαρητήρια Δημήτρη !!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φοβερό γλυκό!!! Ευχαριστούμε πολυ σεφ.⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏😍👍👍👍👍
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Υπέροχο φωτιστικό γλυκό σευχαριστώώώώώώ πολύύύύύ για όσα μας μαθαίνεις!!!!!! Σέ παρακολουθώ καθημερινά στην εκπομπή studio 4 !!!!! Είδα σήμερα πόσο άρεσε το γλυκό σου στον αγαπημένο μας Θανάση!!!! Κρίμα που δεν το δοκίμασε κ η γλυκιά μας Νάνσυ!!!!! 👏🥰👏🥰👏
Το Σάββατο έφτιαξα την νουγκατινα!! Θεϊκή!!!! Δεν μπορούσα να φανταστώ ποσο ωραια θα ήταν!!! Το σημερινό θα το φτιάξω το Πάσχα, οπως βέβαια τα τσουρέκια και τα κουλουράκια σας!!! Μπραβο σεφ και σας ευχαριστούμε που μας γλυκαινετε με τις τοσο ωραίες συνταγές σας!!!!( η μια καλύτερη απο την αλλη!)🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Καταπληκτικός όπως πάντα❣️Τα γλυκά σας έχουν 100% επιτυχία.Σας αξίζουν πολλά πολλά συγχαρητήρια ❣️
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνεται!!!🙏🙏🙏
Θεϊκό γλυκό σευχαριστουμε πολύ που μας το θυμησες!!!!!!Νίκη!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία!!!
Καλησπέρα Σεφ τι υπέροχο Γλυκακι ειναι αυτο που μας εκανες παλι γεια στ χερια σου.Να εισαι καλα! Και στ επόμενο με υγεια!👍🙏
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Υπέροχο!!!! συγχαρητήρια πολλά!!!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Εντάξει σεφ απλά δεν υπάρχεις !!!!!!τελειο όπως όλα όσα μας φτιάχνεις
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Είσαι αστέρι σε ευχαριστώ πολύ να έχετε υγεία ❤❤❤❤❤❤
Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά! Μόλις απολαύσαμε το εκμέκ τσουρέκι και έχετε τις ευχαριστίες όλων μας!!! Καταπληκτικό!!! Οσο για τα κουλουρακια, έγιναν τέλεια!! Μέσα στην εβδομάδα θα ξαναφτιάξω γιατι εξαφανί- ζονται!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏼👏🏼👏🏼
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Χρόνια πολλά!!!
Ψάχνοντας για μια συνταγή για εκμεκ έπεσα στην δική σας συνταγή. Την εφτιαξα φίλε μου, κα - τα - πλη - κτη - κη, δεν έχω λόγια. Ολη η παρέα μου ξετρελάθηκε. Σας ευχαριστούμε που την μοιραστηκατε μαζί μας!!!!
Συγχαρητήρια....υπέροχο !!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φανταστικο γλυκο το Εκmek corek, μου αρεσε παρα πολυ διοτι το τσουρεκι δινει υπεροχο αρωμα στο γλυκο και ενισχυει την γευση του πολυ περισσοτερο απο το καντα'ι'φι αλλωστε τα αρωματα του τσουρεκιου ειναι καταπληκτικα και αναδεικνυουν το Εκμεκ τσουρεκι σε βασιλικο γλυκο καταλληλο για το Πασχαλινο Τραπεζι. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Τα θερμα μου συγχαρητηρια !!!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!να είσαστε καλά!!!
@KuriakhX
3 жыл бұрын
@@Makriniotis Παρακαλω και εσεις να εισαστε καλα. Σας ευχαριστω και παλι για την εξυπνη ιδεα σας να μας δειξετε αυτην την τελεια συνταγη. Καλο απογευμα !
Φαίνεται ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!! Ανυπομονώ να το φτιάξω και να το δοκιμάσω!! Μπράβο για ακόμη μια φορά!!😁😁
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία Και περιμένω τις εντυπώσεις σας και φωτο!!!
Κυριε Μακρυνιωτη καλησπερα σας. Ζηλεύω τις γνώσεις σας και τον υπέροχο κήπο σας. Νομίζω ότι θα μπορουσα να φτιάχνω καλούδια για τους δικους μου (στην αυλή σας όμως) μια βδομάδα ασταμάτητα. Συγχαρητήρια για ότι μας κερνατε. Καλη Ανασταση.
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Ρε συ Δημήτρη μας εχεις πετσοκόψει με τις back to back συνταγαρες! Χρυσές δουλειές θα κάνουν οι διαβητολόγοι ! Πολλά συγχαρητήρια ρε μάγκα! Σωραιος Δημήτρη!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!
Παιδια πραγματικά ειναι ο καλύτερος, τελευταία τον ακόλουθο και η συνταγές βγαίνουν οπως τα λέει, βλέπετε εδω στη Ζυρίχη δεν εχουμε ελληνικά προϊόντα οπότε τα φτιάχνουμε ολα μόνοι μας 😊👍
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Μόνο να ξέρατε πόση χαρά μου δίνεται!!!Καλό Πάσχα με υγεία!!!
Τέλειο Δημήτρη! Μπράβο! Είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά το εκμέκ, τώρα θα το δωκιμασω και με τσουρέκι! Σ'ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή! Να είσαι καλά , καλή συνέχεια!!!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!
Φαίνεται υπέροχο θα το φτιάξω για το Πάσχα μετά το αρνί,καταλαβαίνεις είναι ότι πρέπει!!!Εύχομαι Καλό Πάσχα με υγεία και χαρά!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλό Πάσχα με υγεία!!!
Δημήτρη πολύ αγαπημένο γλυκό, με τσουρέκι πρώτη φορά το βλέπω,Θα το δοκιμάσω 🌺🌺🌺💗💗
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Είναι υπέροχο!Καλή σας επιτυχία!!!
Γεια στα χερια σου!! Φετος Δημητρη θα φτιαξω το πασχαλινο τσουρεκι την συνταγη σου γιατι ειναι τελειες ολες οι συνταγες σου εχω φτιαξη πολλες σε εμπιστευωμε γιατι δεν ειναι τυχαιο οτι εισαι ο ΠΡΩΤΟΣ!!! Να σαι καλα!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!μου δίνεται δύναμη για την συνέχεια!!!
Σεφ Χριστός Ανέστη! Έφτιαξα το γλυκό για το πασχαλιάτικο τραπέζι,υπέροχο,καταπληκτικό άκουσα από όλους πολύ ωραία σχόλια.Σε ευχαριστώ πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή!!!(οι περισσότεροι νόμιζαν ότι το πήρα απο ζαχαροπλαστείο)😃😃😃
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Χρόνια πολλά!!!
Νόστιμο φαίνεται! Μπράβο σεφ!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Ωραίο γλυκό σεφ αγαπημένο μπράβο σας θα το φτιάξω και αυτό χθες έκανα την πάστα Φλωρά και τα πτι φουρ που μας δείξατε τι να πω βγήκαν φανταστικά σαν να ήταν ζαχαροπλαστειου ευχαριστώ πολύ συνεχίστε ετσι!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Polli orea i sinragi sou Dimitri! Fenete polli oreo to gliko sou! Kali sinexia kai kalo sou apogeuma na exis! 👍👏🍴
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@DiaDia18
3 жыл бұрын
@@Makriniotis 🙂🙂🙂
Φανταστικόοοοοοοοοοοοοο γλυκό και εύκολο Δημήτρη τι κάνεις εσύ και είναι άσχημο όλα υπεροχαααααααα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Καλησπέρα Δημήτρη!!! Είσαι Καταπληκτικός Chef!!! Κ οι Συνταγές σου είναι ΑΨΟΓΕΣ!!! Είσαι Ταπεινός, Μεθοδικός,Πολύ Επεξηγηματικός και με Φοβερές Γνώσεις σε Αυτό που Κάνεις!!!! Φοβερό το Εκμέκ σου!!!!😋😋😋 Δυστυχώς δεν μπορώ να φάω τα γλυκά σου, γιατί είμαι Διαβητική Τύπου 1 και Ινσουλινοεξαρτώμενη, αλλά Χαίρομαι να τα φτιάχνω για τους φίλους μου, οι οποίοι λένε τα Καλύτερα για Εσένα κ τις Συνταγές σου!!!👌👌👌👌 ΕΙΣΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ!!!! ΧΙΛΙΑ ΜΠΡΑΒΟ!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!Μην ανησυχείτε όλοι κουβαλάμε τον σταυρό μας!!!Όσο είναι διαχειρίσιμο δόξα τω θεώ Να λέμε!!!
@spyridoulakontogianni3488
3 жыл бұрын
@@Makriniotis Έχεις Απόλυτο δίκιο Δημήτρη!! Πάντα λέω "Δόξα το Θεό" Και μη Χειρότερα..!!! Πέφτουμε, αλλά Σηκωνόμαστε!!! Η Ζωή είναι Δώρο Θεού και Εμείς Πρέπει να Είμαστε ΜΑΧΗΤΕΣ!!! RESPECT ΦΙΛΕ ΜΟΥ!!!!🙏🙏🙏
@Makriniotis
3 жыл бұрын
@@spyridoulakontogianni3488 🙏🙏🙏
Έπος...!!! Όπως θα έλεγες κ εσύ!!! 🥰🥰 Θα το δοκιμάσω σύντομα!!!
@user-dv1eq2hg6t
3 жыл бұрын
Τέλειο, με περισσότερη πατισερι ,θα το προτιμούσα. Μπραβοοοο.
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία!Περιμένω εντυπώσεις και φωτο σας!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Το έφτιαξα σήμερα για τα γενέθλια της κόρης μου, αφού την τούρτα θα την κόψουμε αύριο με φίλους.Η μόνη διαφοά ότι χτύπησα μια έτοιμη σαντιγί σοκολάτας απο πάνω.Εγινε Θε'ι΄κό το γλυκάκι μου,ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες συνταγές σου!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Evxaristume polli Telia👋👋👋♥️
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Καταπληκτικο!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Υπέροχο γλυκακι οικονομικό γρήγορο νόστιμο έπος που λέτε και εσείς γεια στα χέρια σας καλοφαγωτο
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία 🙏🙏🙏
Το έχω φτιάξει αρκετές φορές και είναι θεϊκό σεφ
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Πωωωωω!!!!!Δημητρη φαινεται θεϊκό!!!και πανεύκολο!!!εφτιαξα τα τσουρέκια σου!!!Δυο φορες μεχρι τωρα !!!και συνεχιζουμε!!!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία 🙏🙏🙏
👍😀🙏Ευχαριστούμε πολύ από Τζούλια το κάνουμε και εμείς να δω πως το κάνετε εσείς
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Αν και δεν έβαλα την σοκολάτα γιατί δεν είχα, βγήκε καταπληκτικό. Συγχαρητήρια σεφ👏👏👏
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Ωωωωωωωω τί ωραίο θα το κάνω
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία !!!
@user-cf5du7tt2d
3 жыл бұрын
@@Makriniotis επίσης
Καλησπέρα μπράβο σου
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Σούπερ γλυκαρα , αγαπημένο γλυκό
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Εξαιρετική συνταγή! Μπορεί να γίνει σε ατομική μορφή; Χρειαζεται να στρωθεί το τσουρέκι σε κάποιο τσερκι; Ευχαριστώ
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Όπου θέλετε μπορείτε να το στήσετε!!!
Άρχοντα ότι πρεπει για το τσουρέκι που θα μας περισσέψει!!Αν και όσοι καναμε το τσουρέκι σου ΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ να μας περισσέψει🤣🤣🤣🤣
@user-et2bl5xz1l
3 жыл бұрын
Συγχαρητήρια πάρα πολύ ωραίο σύντομα θα το φτιάξω καλό πασχα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣σας ευχαριστώ πολύ!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλή σας επιτυχία 🙏🙏🙏
Φανταστικό γλυκό θα το κάνω αν αντικαταστήσω τη ζάχαρη με στέκια γίνεται?
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Λυπάμαι δεν είναι τόσο απλό..την ζάχαρη δεν την χρησιμοποιούμε μόνο για τις γλυκαντικές της ιδιότητες..
Απο τα αγαπημενα γλυκα!! Το δικο μου πρωτο κομματι ειναι το μισο ταψι:)
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Είναι έπος!!!
Αυτό το εκμέκ είναι ποιο κοντά στο αυθεντικό από ότι αυτό με το κανταΐφι!!Και ποιος να το πιστέψει.. τσουρέκι και εκμέκ σε χρόνο ντε τε!! Μάγος!!Ο κήπος σας .. ευλογία!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Σεφ μου μπορω να βάλω λίγο παραπάνω σοκολάτα στην κρεμα;;επίσης έκανα τις τρούφες με υποβρύχιο και έγιναν τρελα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Και βέβαια μπορείτε μέχρι να διπλασιάσετε
Τέλειο!!! Τι διαφορά έχει από το πολίτικο Θεσσαλονίκης?
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σε κάθε τόπο υπάρχει κάποιο παρόμοιο γλυκό..Μήπως είναι σαν το βυζαντινό?
@mariale7330
3 жыл бұрын
@@Makriniotis το έψαξα και είναι παραλλαγές αλλιώς το βυζαντινό, αλλιώς το πολίτικο... εγώ πάντως προτιμώ το εκμέκ..
@Makriniotis
3 жыл бұрын
@@mariale7330 👌👌👌
Θέλω τη συνταγή άν μπορείτε τα σουδακια με την κρέμα τυριού και μαρμελάδα φράουλα ευχάριστο!!!!!
Θα φτιάξω την συνταγή σας γιατί πολύ μου άρεσε Να ρωτήσω έχω γάλα αμυγδάλου αντί για απλό γαλα κ κρέμα γάλακτος κρετορε με ζάχαρη αντί για κρέμα γάλακτος μπορώ να τα αντικαταστήσω ;
@Makriniotis
2 жыл бұрын
Λυπάμαι αλλά δεν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα..
@voulakp9472
3 ай бұрын
Είχατε δίκιο το έφτιαξα κανονικά όπως είπατε ήταν υπέροχο
Αγαπημένε μας και γλυκύτατό μας πλάσμα....ερώτηση!!! Οπως είπες κι εσύ, εγώ λατρεύω τις κρέμες και μου φάνηκε στο τέλος που έκοψες το κομμάτι...μμμ ότι ήταν λιγοστή σε σχεσή με το τσουρεκακι. Θελω να κάνω την διπλάσια ποσότητα κρέμας αλλά όχι να την βάλω όλη και μου βγει κανά τούβλο...όχι. Θέλω να βάλω παραπάνω απ'όσο έβαλες εσύ αλλά αυτή που θα μου μείνει πως μπορώ να την αξιοποιήσω και πόσες μέρες αντέχει στο ψυγείο?? Κι άλλη μια ερωτησούλα....Το τσουρέκι σιροπιάζεται επαρκώς ή ειναι τόσο όσο? Εννοώ μαλακώνει αρκετά μ'αυτή τη δόση σιροπιού? Μας αρέσουν και τα σιρόπια βλέπεις...χαχααα. Πολλά φιλιά αγορίνα μου και καλό κι ευλογημένο Πάσχα με την οικογένειά σου!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Άμα δείτε όλο το βίντεο σας λέω ότι μπορείτε να βάλετε και παραπάνω σιρόπι αλλά και παραπάνω κρέμα...Είναι καθαρά θέμα γούστου!Καλή σας επιτυχία!!!
Δεν μου είπες για την κρέμα Δημήτρη μου...αν περισσέψει πως να την αξιοποιήσω και πόσες μέρες αντέχει? Και πάλι σε ευχαριστώ!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σε μπωλακια με λίγη κανέλα από επάνω!!!Για 2 μέρες είναι ολόφρεσκη...Και σε τάρτες μπαίνει και σε μιλφειγ κ.α.
Αν δεν βαλουμε λευκη σοκολατα??? Ευχαριστώ
@Makriniotis
11 ай бұрын
Μια χαρά θα είναι
Καλησπέρα σας, κύριε Δημήτρη μια άσχετη ερώτηση έχω μια συνταγή για βασιλόπιτα και μου λέει αλεύρι για τσουρέκι τι αλεύρι να βάλω διότι υπάρχουν πολλά είδη αλεύρων τσουρέκιου?
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Καλό είναι να ρωτήσετε αυτόν που σας έδωσε την συνταγή!!!
Δημήτρη όταν μπορέσεις δείξε μας συνταγή για ταχινόπιτα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Ωραία ιδέα!!!
Τι να πω για σενα;την νουγκατινα την απιστευτη;το μιλφειγ με λευκη;και τωρα αυτο το θεικο γλυκο.ολα θα τα φτιαξω.να βαλω ξυσμα νεραντζι στην κρεμα;
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Εννοείται...θα γίνει έπος!!!
Σε παρακολουθω από την πρώτη στιγμή που σε είδα στην εκπομπή του ΣΚΑΪ..έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές σου..αλλά πριν 2 μήνες προέκυψαν κάποια θέματα στην υγεία Μ κι αναγκαστικά πρέπει να γίνει πιο ισορροπημένη η διατροφή μου κι έχω κόψει τα γλυκά ή προσπαθώ να φτιάξω κάποιες συνταγές σ με χαμηλότερες θερμίδες π.χ παίρνω κρέμα γάλακτος με 3% βάζω στέβια αντί ζάχαρη κι αντί κρέμα τυριού γιαούρτι με ψηλά λιπαρά..ωστόσο επειδή δεν έχω βρει τις κατάλληλες δοσολογιες λόγω αντικατάστασης κι υφής των υλικών, δεν Μ βγαίνουν πάντα πετυχημένα😞 Θα μπορούσες να μας δείξεις κάποιες συνταγές π.χ για διαβητικούς ή άτομα με υψηλή χοληστερίνη? ( Προσφάτως έφτιαξα το γλυκό που ετοιμάσεις για τον χάρη Ρώμα, την μους γιαουρτιού με τα φρούτα του δάσους 😁)
@LuffyD.Monkey82
3 жыл бұрын
Χαμηλά*
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 🙏🙏🙏
@LuffyD.Monkey82
3 жыл бұрын
@@Makriniotis είπα μόνο την αλήθεια😁 ..και περιμένω καινούριες συνταγές για εμάς που πρέπει να στερηθούμε θερμίδες και λιπαρά αλλά όχι τα γλυκά 😅😊
@Makriniotis
3 жыл бұрын
@@LuffyD.Monkey82 👍👍👍
Κι εγώ λάτρης αυτού του γλυκού.Δεν το έχω φτιάξει με λευκή κουβερτούρα,αλλά θα γίνει σύντομα‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Κ, Δημήτρη, μπορούμε να, έχουμε, τα, υλικά, γενικά, και, σε, κούπα, ευχαριστώ πολύ
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Λυπάμαι αλλά ποτέ δεν θα σας δώσω αναλογίες σε κούπες!
Αν πας περιμένουμε το Πάσχα τσουρέκι θα το φτιάξουμε σίγουρα γευστικοτατο ......εγώ το κάνω με σκόνη κρέμα άλλα θα το δοκιμάσω έτσι...
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Δεν χρησιμοποιούμε σκόνες!!!Καλή σας επιτυχία!!!
@user-xc8hm2hz4t
3 жыл бұрын
@@Makriniotis το ξέρω καμία σχέση η γεύση άλλα εμείς για να μην αποτύχουμε περνούμε το έτοιμο καμία φορα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
@@user-xc8hm2hz4t για να έχει σίγουρη επιτυχία να κάνετε πάντα τις συνταγές μου!!!
No mi no up no mi n ❤
Κ, Δημήτρη, θέλω, την, συνταγή, από, τα,, κουλουράκια, σας
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Υπάρχει συνταγή στο σάιτ μου και την Παρασκευή ανεβάζω καινούργια!!!
Ότι πρέπει για το τραπέζι της Λαμπρής
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Είναι υπέροχο!!!
Δεν ξέρω αν αυξήσω τη δόση του σιροπιού αν θα μπορέσει να το απορροφήσει ..αυτό με αγχωνει λίγο και λέω να μείνω στη συνταγή όσον αφορά αυτό😉😉
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Ότι σας αρέσει!!!
Πόσο γάλα πόσο ζαχαρι;;;;δεν βλέπω ποσότητα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του!!!
@stavroulaboulioni9964
3 жыл бұрын
@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ καλό ξημέρωμα
@Makriniotis
3 жыл бұрын
@@stavroulaboulioni9964 🙏🙏🙏
Συγγνωμη αλλα τις ποσοτητες που θα τις βρουμε?
@Makriniotis
3 жыл бұрын
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του!!!
Ωχχχχχ Παναγία μου 💞💞💞💯💯💯💯
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
Τα λόγια είναι περιττά!!!
@Makriniotis
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏