Εκμέκ Καταίφι | Yiannis Lucacos
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/YiannisLucacosYT
Δες τη συνταγή εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/...
Εκμέκ καταίφι που σου τρέχουν τα σάλια! Το μυστικό που κάνει πάντα μία συνταγή να ξεχωρίζει είναι τα υλικά που χρησιμοποιούμε ! Γι΄ αυτό και για ένα πετυχημένο εκμέκ, το μυστικό βρίσκεται στο βούτυρο! Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε αυτό το σούπερ λαχταριστό γλυκό.
**Sponsored by ΟΛΥΜΠΟΣ
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipes
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #ΕκμεκΚαταιφι
Пікірлер: 103
Γιάννη εκτός από το ότι είσαι πολύ καλός Άνθρωπος είσαι και καταπληκτικός στην τεχνική της μαγειρικής. Δεν θυμάμαι μια φορά να έχω δοκιμάσει να κάνω συνταγή σου και να είμαι από γοητευμένος η έστωκαν να δυσανεσχετησω. Μπράβο Γιάννη.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Μου δίνει ιδιαίτερη χαρά να διαβάζω τέτοια λόγια! Σ' ευχαριστώ θερμά!
Απόλυτο!!!!!!!😀😀😀
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά!
Πόσο αγαπημένο γλυκό...
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Αλήθεια είναι!
Το αγαπημένο μου γλυκό!!! Υπέροχη συνταγή!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ πολύ!
Excellent. Thanks for all the info
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Enjoy!
Καλημέρα απλός και οργανωτικός πάντα μας δημιούργησε άλλο ένα ωραίο γλυκό με αναλυτικές οδηγίες για ένα σωστό αποτέλεσμα. Μπράβο.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να είσαι πάντα καλά 🙏
Τέλειο μπράβο σας!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Μμμμμμμ... Υπέροχο!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋 Ευχαριστούμε κύριε Γιάννη!!!!👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Εγώ ευχαριστώ 🙏
Α!!! πολύ ωραίο γλυκό και εγώ το αγαπω από Τζούλια 👌🙏
Благодарю за рецепт и красивую подачу! 😋👍
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
I'm glad you liked it!
Υπέροχος τεχνίτης μοναδικός σεφ συγχαρητήρια πάντα σ παρακολουθώ σ ευχαριστώ πού μας δείχνεται τόσο όμορφα πράγματα.....!!!😘💖
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Εγώ σ΄ ευχαριστώ για τα όμορφα λόγια & για την ψήφο εμπιστοσύνης!
Καλησπερα υπεροχες συνταγες μπραβο σας πολλη καλος σεφ.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΣΕΦ ΕΙΝΑΙ Η ΑΔΥΝΑΜΙΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟΟΟ👍👍👏👏👌👌
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ισχύει! Να είσαι καλά!
Πολύ ωραίο το διαφορετικό εκμέκ και με τσουρέκι και με καταιφι ωραία και η κρέμα θα είναι πολύ γευστική με αυτά τα αρωματικά θα τη δοκιμάσω πολλά μπράβο σου για μια ακόμα όμορφη συνταγή που μας δείχνεις 👍👍👍👍👌👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου αρέσει! Να τη δοκιμάσεις κι εσύ 🤞
Μπράβο Γιάννη πως να το κάνουμε εισαι μοναδικός στο είδος σου . Δεν χάνω συνταγή σου ποτεεε . Σε αγαπάμε πολυ !
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια🙏
Αγαπημένο γλυκό κάνω like πρώτου δω το βίντεο γιατί είμαι σίγουρος για σένα!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά! Και που να το δοκιμάσεις...
Εμεις ευχαριστουμε για τις ομορφες συνταγες που μας δινετε να ειστε πολλη καλα.
@marinasidiropoulou3144
2 жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ! 😄
Το αγαπημένο του συζύγου μου! Να ‘σαι καλά Γιάννη μου για την υπέροχη συνταγή
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ πολύ!
Σεφ μου σ.χω γράψει πολλές φορές πόσο υπεροχα είναι ότι φτιάχνεις σ,το λέω πάλι είσαι μοναδικός μόλις το φτιάξω θα σου γράψω πάλι αλα όπως λες και συ το σαλι έτρεξε ιδι!!!!!!!!!!!!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου! Όσο για το σαλάκι, δεν υπάρχει άλλη επιλογή 🤣
Μπραβο Εξαιρετικο Παρα πολυ ωραιο Το αγαπημενο μου Θα το δοκιμασω Φιλια Καλο μηνα 😊❤️👍🌸💐🌹
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να το δοκιμάσεις και περιμένω εντυπώσεις! Καλό Μήνα!
Το Καλύτερό μου Γλυκό από μικρός. Και να η Έκπληξη !!! Σούπερ Γιάννη μας !!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Αγαπημένο γλυκό! Ευχαριστώ🙏
Η λεπτομέρεια της επιτυχίας αυτής της συνταγής σου Γιάννη είναι η Light κρέμα γάλακτος { ΧΑΧΑΧΑ) . Μπράβο σου για άλλη μια φορά!!! Υπέροχη και νοστιμότατη συνταγή!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Η κρέμα γάλακτος Όλυμπος με 20% είναι ιδανική για την δημιουργία ελαφριών πιάτων προσθέτοντας παράλληλα υπέροχη γεύση, οπότε είναι μία καλή ευκαιρία για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Χαίρομαι που σου άρεσε!
αψογος!
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Τελιο
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά!
Το πιο ωραιο γλυκο ταψιου εβερ!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ πολύ!
Εκμέκ τούμπανο!!!!😋
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Που να το δοκιμάσεις !!! 😄
⭐️⭐️⭐️
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
😄😄
Είμαστε στο σωστό δρόμο . Ολοταχώς προς την αμαρτία! 🏆🏆🏆🏆
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Είναι μονόδρομος 🤣
Πείτε με προκατειλημμένο αλλά κατ' εμέ τα γλυκά του ταψιού είναι μακράν ό,τι καλύτερο, ξυπνάνε αναμνήσεις :).
@dimitriszagklis921
2 жыл бұрын
Ισχύει κύριε Απόστολε
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Μας ταξιδεύουν...
@ApostolosKatsioulas
2 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Μα σεφ με συγχωρείτε ποιος δεν έχει μεγαλώσει με γιαγιά και μαμά να φτιάχνουν γλυκά ταψιού και κουταλιού :)
Τα λογια ειναι περιττα!!!!!! Υπερτατη γλυκαρα σεφ μου!!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ για την ψήφο εμπιστοσύνης!
Όταν έχει κέφια ο chef!!!! Ολοταχώς προς την αμαρτία!!!!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Νομίζω ότι είναι μονόδρομος 🤣
Το έφτιαχνε η γιαγιά μου το λατρεύω.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Νομίζω ότι ήρθε και η σειρά σου!
Ουτε καν να το σκεφτεσαι!! Προτιμω να το πληρωσω!!
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Προτείνω να κάνεις μία δοκιμή. Ποτέ δεν ξέρεις...
Excellent!!!!!😊😊 Η κρεμα σας ειναι κολαση!!!!!😉Μία ερώτηση σεφ Οι παλιές νοικοκυρές λένε ότι η κρέμα πρέπει να είναι ζεστή για να κολλήσει πάνω στο καταιφι αλλιώς όταν κόβεις το κομμάτι θα ξεχωρίζει η κρέμα από τη βαση Επειδή τρελαίνομαι για την κρέμα σας και θέλω να κάνω αυτο το γλυκο πείτε μου αν το έχετε παρατηρήσει Ευχαριστω!!❤❤
Γιάννη μας πέσανε τα σάλια. μπράβο για την παρουσίαση είσαι τεχνίτης ένας από τους κορυφαίους σεφ χωρίς πολλές φαμφαρες αλλά μόνο ουσία
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ για τα όμορφα λόγια σου! Με κάνεις χαρούμενο και μου δίνεις ώθηση για συνεχή βελτίωση.
Είμαι και εγώ γλυκατζου τζου τζου σεφ μου 😋😋
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Join the club 😄😄
Σεφ το τσουρεκι το αφήνουμε να κρυώσει και το σιροπιαζουμε με το κρύο σιροπι?
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Αφού το φρυγανίσουμε και από τις δύο πλευρές μπορούμε να το σιροπιάσουμε.
Γιαννη ενα κοματι γθα τους Βιρτζινιοτες σουυυυ;;;;🍰😉🙋🏻♀️((σε πιο μαγαζι δουλευες ;;αντε να σου γραφω κ τα νεα του εδω μας🙌!!Τα χερετισματα μας ((εχουν ανοίξη τοσα καινουργια τωρα)
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Σας στέλνω αγωνιστικούς χαιρετισμούς!
βασικα η κρεμα στο τοπ ζαχαροπλαστείο της πολης ειναι απο βουτηρο βουβαλου και ξινίσει λίγο
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Γούστα είναι αυτά!😉
@tasosat6807
2 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos ε καλα και εγω με σαντιγί τ τρώω
Πολύ ωραίο ! λαχταριστό ,. μια ερωτησούλα μόνο. το σιρόπι γιατί δεν το βάλατε όλο ;
@billybull6149
2 жыл бұрын
Μπορεί να έκρινε ότι δεν χρειάζονταν όλο το σιρόπι ο σεφ.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Είχα περισσότερη ποσότητα στο μπολ και χρησιμοποίησα όσο χρειαζόταν.
Σεφ το καταιφι το σιροπιαζουμε η όχι?? Μόνο στο τσουρέκι θα έχει σιρόπι??
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Δεν χρειάζεται να το σιροπιάσεις για να παραμείνει όσο το δυνατόν πιο τραγανό γίνεται. Επίσης έχει άχνη.
@billybull6149
2 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Μάλιστα σεφ!!! Ευχαριστώ πολύ!!!💟😃
Τελικά, πάνω στο κανταΐφι, δεν έβαλες σιρόπι?
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Πάνω από ο κανταΐφι μπαίνει η σαντιγί και το φιστίκι.
Τα αγαπημένα μου γλυκά συροπιαστα και γλυκό του κουταλιού. Μικρά όταν είμασταν με τον αδελφό μου ρωτούσε η μητέρα μας τι γλυκό θέλετε?? Και εμείς λέγαμε μακαρονακια!!!! Ευχαριστω πολύ σεφ!!!😃💟
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά!
Εγώ απλώς να επισημάνω κ. Λουκάκο την εξαιρετική επιλογή να συνεργασθείτε με την εταιρεία Όλυμπος... Επειδή έχω κάνει το «πείραμα», αν φάει κανείς ένα γιαούρτι (εγώ παίρνω το πρόβειο το οποίο είναι συγκλονιστικό) ή πιει γάλα ιδίως το κατσικίσιο ή βάλει λίγο βούτυρο στο ψωμί που να είναι Όλυμπος, είναι εμφανώς ανώτερη και "καθαρότερη" γεύση από τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα αντίστοιχων ελληνικών εταιρειών... Δεν το λέω ως διαφήμιση άλλωστε εγώ δεν έχω να κερδίσω κάτι, αλλά πράγματι ισχύει.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Έχεις απόλυτο δίκιο! Προϊόντα κορυφαίας ποιότητας.
Πώς τα καταφέρνετε και μας τρέχουν τα σάλια ,δεν ξέρω.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Χαίρομαι πραγματικά όταν σας ακούω να το απολαμβάνετε!
Παρά πολύ καλο, αλλά δοκίμασε το ρε σεφ 😁
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Ό,τι φτιάχνω το δοκιμάζω. Όπως περιμένω να κάνετε κι εσείς!! Στείλε μου εντυπώσεις
τι λες τωρα...
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Πρέπει να το δοκιμάσεις!!!!
Ούτε κομμάτι έκοψε και για τις μισές παρασκευές μας παρέπεμψε σε αλλά βίντεο. Δεν δίνει value στον θεατή.
@Yiannis_Lucacos
2 жыл бұрын
Προσπαθούμε τα βίντεο να μη βγαίνουν τεράστια χρονικά για να μην κουράζουν τους φίλους που παρακολουθούν. Δε νομίζω ότι χάνεται κάποια αξία επειδή δεν έδειξα κάτι που υπάρχει ήδη στο κανάλι μου και μπορεί να ανατρέξει να δει την εκτέλεση.