Patlıcan reçelim şekerlenmişti. Sizin yönteminizi uygulayarak kurtardım. Çok teşekkür ederim.

LİMON TUZU KİMYASAL. BAŞKA DOĞAL BİR YÖNTEM VARSA ONU ALALIM

Coxx saqolun Minnetdaram

Daha dün yaptım incir reçeli sabaha kadar sekerlenmis çok üzüldüm 😌

Karpuz kabuğu reçelim sekerlenmisti, deniyecegim 🎉

@Fatma-zy4df

4 ай бұрын

Karpuz kabuğu reçeli tadı nasıl oluyor

Harika çözüm 👍

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙋🏻‍♂️

Teşekkürler

Ellerine sağlık çok güzel oldu kardeşim

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Teşekkürler.

Teşekkur edirem.Men bunu deneyim.

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Şimdiden kolay gelsin

Kabak tatlısı tarrif verebilirmisiniz bide sekerlenince ne yapmaliyiz teşekürler

Sut recelimin kivami kati oldu onun için de kullanilabilir mi

Sefim cok tesekkurler saglikli olsin diye limon sıktim 4 kavonoz incir recelim sekerlendi hemen dediklerinizi. Uygulayacagim

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Rica ederim, kolay gelsin 🙋🏻‍♂️

Merhaba reçel yaparken birinci şerbetimi qaynatıb sonra bişirəcəyimiz meyveyi elave etmek gerekir?

Ben gul receli yaptim sicak sicak kavonaza koydum sogudu ama sulu oldu tekrar kavanozdan dokup kaynata bilirmiyiz yardimci olabilirmisiniz

👌🏻👏🏻👍🏻👍🏻

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

🙋🏻‍♂️👍

Recel yaparken limon tuzundan başka bir şey katmama ma rağmen yinede sekerlendi kaynatmayida 45 dakika yaptiktan sonra limon tuzu ekledim ama yinede sekerlendii cevap verirseniz sevinirim teşekkürler şimdiden

Reçel yaparken ne zaman limonu ve limon tuzunu koyalım bilgilendirirseniz sevinirim

abicim ellerine saglikta kepcenin cikardig ses baydi valla

Чох сагол 🙏🙏🙏🙏🙏👍🇦🇿

Suyu sicakmi sogukmu recele ilave edilir teşekkürler

Benim çilek 🍓 reçelim 3kg civarında şekerlendi .nekadar su katmalıyım ve ne kadar süre kaynatıp limontuzunu koymalıyım .bilgi verirseniz sevinirim teşekkürler

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Merhaba şerbet miktarını tam olarak bilmediğim için kesin bir ölçü veremem fakat bu videomda ki gibi ayrıştırıp , kanalımdaki çilek reçeli videosundan destek alabilirsiniz.

Günaydın benede ayva reçeli yaptım fakat serbeti çok az sadece tane var diyebilirim bunu nasıl sulandirabilirim tekrar kaynatmayi düşündüm fakat nasıl bir yöntemle yapmaliyim bilemiyorum bana yardımcı olabilirmisiniz

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Merhaba , bu videodaki ayrıştırıp tekrar şerbet yapabilirsiniz. Kanalımda ayva reçeli videom var. Oradan destek alabilirsiniz.

Receli ilk yapimda nasil yapmali yine sadece limon tuzu mu koymali

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

Bugün güncel bir video paylaştım, oradan bütün sorularılarınıza cevap bulabilirsiniz.

Merhabalar gul receli yaptim aci oldu hata nerde acaba

Merhaba bende incir reçeli yaptım hemen kiritallesti sızın yaptıgınız gıbı yapsam olur'mu teşekkürler edım

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Merhaba ,tabiki bu şekilde kurtarabilirsiniz.

Bende turunç reçelyaptım şekerlendi ne yapmam gerekir suyu değil tanesi şekerlendi

Merhaba ben ayva reçeli yaptım fakat ilk az kaynattim sulu oldu soğudu tekrar kaynattim bu seferde çok katı oldu. Bu reçeli kurtarma şansım var mı

@figen2446

10 ай бұрын

Zaten beğenide az almış,sadece kısa yazanlara ,tşk edenlere emoji bırakmış😂😂

@mesutsef-yemektarifleri

10 ай бұрын

Beğeninin az olması neden sizi bu kadar mutlu etti. Diğer videolarıma da bu şekilde yorumlar yapıyorsunuz . Bu davranışı art niyetli görüyorum. Olumlu geri dönüşlere tabi ki emoji bırakıyorum. İstesem bu yorumunuzu da silebilirim ama cevap vermeyi seçiyorum. Derdiniz ne anlayamadım.

Benim reçelim karamelize oldu ne yapa bilirim

Benim Gül reçelim şekerlenmedi, ama Gül yaprakları kayış gibi olmuş. Yerken gıcır gıcır ses geliyor. Tedavisi mümkün mü? 🫠

@ahmetcrh4196

Жыл бұрын

Ben gul bende o gıçır gıçır sesini seviyorum 🥰🙂

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Malesef gül daha hassas olduğu tedavisi mümkün olmayabilir. Yani üzerinde işlemi yaptıkça bozulur. O yüzden pek öneremiyorum.

Selam benim kaysı lecerim ekşi oldu ne tapa bilirim yardım edersiniz teşekürler🙏🙏🙏

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Limon tuzunu çok fazla koyduysanız aşırı ekşi olabilir. Kararınca koyduysanız meyvenizden dolayı olabilir. O yüzden bir öneri veremiyorum maalesef

Merhaba benim recelim buzdolabında şekerlendi 5 kilo ne yapmam lazım

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Merhaba aynen videoda anlattığım şekilde durumu düzeltebilirsiniz.

ben şu an incir receli pişiriyorum tencerenin kenarları şekerli ne yapmalıyım belliki şekerlicek

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

İyi karıştırılmamış olabilir yada ölçülerinde farklılık yapmış olabilirsiniz. Sorununuz devam ediyorsa bu şekilde düzeltebilirsiniz

Limon tuzu yerine başka ne konulabilir

Bu yöntem uygulanamaz diyorum

Merhaba kabağın üzerine şeker döküp pişiriyorum şerbetli kabak tatlısı yapıyorum. Son zamanlarda yaptığım kabak tatlısı şekerlenip şerbetlenmeye başladı. Şerbet kabağın içinde olduğu için sonradan müdahele edemiyorum. Kabak tatlısı olsun revani şeker pare olsun tatlılarda sonradan şekerlenme olmaması için yapmalıyım şimdiden teşekkür ederim

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Yine dikkat etmeniz gereken şey şerbetin iyi kaynaması gerekiyor. Kaynatma sürenizi normalin üzerine çıkarırsanız şekerlenmeden daha uzun süre kullanabilirsiniz.

Mürdüm eriği reçeli yapmıştım ama üzeri küf tutmuş neden acaba yazarsanız sevinirim

@mesutsef-yemektarifleri

7 ай бұрын

Koruyuculuğu artırmak için limon vb. kullanmışmıydınız

Ayva marmelatim ilk defa şekerlendi ne yapabilirim

Benim reçelin çok şekerli ne yapabilirim

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

Taneleri reçelin içerisinden alamayacağınız kadar şekerlendiyse , reçeli çok az ısıtın , taneleri içerisinden alın. Sonra videoda tarif ettiğim sırayı uygularsanız reçeliniz düzelir

@budunyadamisafir1870

Жыл бұрын

@@mesutsef-yemektarifleri yanlış anladiniz galiba şekerini fazla koymuşum çok şireli olduğu için yerken bogazimi yakiyor

30 saat anlatim

Yıllardır limon suyuyla yaparım hiç bir şey olmaz

@mesutsef-yemektarifleri

Жыл бұрын

Limon ve limon suyu ile yapan çok kişinin reçelinin şekerlendiğine şahit oldum. En garanti yol budur. Siz memnunsanız birşey diyemiyorum.

Ne kadar uzattın ya ..

Gereksiz fazla konuyu uzatmışsınız.Limon koymayın(lmon tuzu) anahtar kelimeniz.Bumu öğretici ,lmon tuzunu biz ısıtıcılarda,çaydanlıklardaki kireci döksün diye kullanıyoruz.Siz bunu yiyin diyorsunuz.Bence başka yol seçin

@mesutsef-yemektarifleri

10 ай бұрын

Tek tek cevap vereceğim, birincisi ben videolarımı bana yöneltilen sorulara göre hazırlıyorum . Videomun hiç bir yerinde limon tuzu şifadır demedim. Diğer videolarıma gelen yorumlarda reçellerinin çok bozulduğunu bunun için ne yapabileceklerini sordular. Bildiğiniz üzere paket içerisine giren ve uzun süre saklanmak istenen her gıdanın bir koruyucusu olmak zorunda. Reçelin ise koruyucusu budur. Ama siz ben bunu kullanmak istemiyorum derseniz yarım kilo çilek alıp her hafta taze taze reçeller yapıp hızlıca koruyucusuz tüketebilirsiniz. İkincisi videoya gereksiz uzun demişsiniz , videoda her şeyi tane tane anlatmaya çalıştım bu şekilde anlattığım halde yine ölçüler konusunda ya da diğer kıvam ve süre konusunda yüzlerce soru geliyor. Cevap niteliğinde videolar çekmeye çalışıyorum. Bu mu öğretici direk aşağıladığınız videolarıma yüzlerce olumlu geri dönüşler aldım bu benim mutluluk verici.

@yeganhuseynova3498

15 күн бұрын

biz bütün mürəbbələrimizə limon duzu vururuq həm rəngi gözəl olur həmdə şəkərləmir

Çok uzattın ya sıkıldım