Eggplant BETTER than French Fries! 🍆 Quick and easy Eggplant Recipe.

These eggplants are so tasty that they disappear from the table in minutes!
Eggplant, jewel of the Mediterranean diet, offers multiple benefits: low in calories and rich in antioxidants, vitamins and minerals. This healthy vegetable not only improves cardiovascular health and controls weight, but also adds a unique flavor to your Mediterranean dishes.
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🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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What ingredients do I need for this recipe?
Eggplants, as much as you want. 16 - 20 canes come out of each eggplant.
Eggs.
Cornstarch - Corn starch, 2 tablespoons.
Salt, pepper, oil for frying.
For the yogurt sauce:
A natural Greek style yogurt.
Lemon juice, one tablespoon.
Olive oil, one tablespoon.
A garlic clove.
Salt, pepper, fresh parsley.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.

Пікірлер: 37

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez1912 ай бұрын

    Rico, rico!!

  • @H1JV3PV74
    @H1JV3PV742 ай бұрын

    Se ven súper crocantes 😋😋😋

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    No es un rebozado crocante, para eso tendrían que llevar: harina - huevo - pan rallado. Saludos!!

  • @pilar9021
    @pilar90212 ай бұрын

    Todo lo que haces tiene una pinta muy buena y apetece hacer porque no son cosas complicadas. Gracias 🧑‍🍳

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Gracias Pilar, si es que a veces nos complicamos porque sí. Prueba las berenjenas, están muy ricas, de verdad. Saludos!!

  • @ajrijegursoy6969
    @ajrijegursoy6969Ай бұрын

    Super 👌

  • @user-ne7yi3rq2g
    @user-ne7yi3rq2g2 ай бұрын

    Dos berenjenas compradas hoy que van a ser cocinadas asi. Tienen una pintaza espectacular 👌

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    👏👏👏 Gracias y suerte 🍀

  • @joseguillermogomezortiz5275
    @joseguillermogomezortiz52752 ай бұрын

    El rebozado tiene q estar muy bueno y haces que tus recetas parezcan muy faciles de llevarlas a cabo . Yo ya he probado varias y siguiendo tus pasos no se hace complicado realizarlas y quedan geniales .Gracias

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Estupendo!! Muchas gracias por hacer las recetas y comentarlo aquí. Saludos.

  • @ccrovettolopez
    @ccrovettolopez2 ай бұрын

    Bravo!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😎

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Gracias Concha!!

  • @fornykador704
    @fornykador7042 ай бұрын

    A probarlo😋😋

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Claro que sí!

  • @maribelga9965

    @maribelga9965

    2 ай бұрын

    Que rico se ve lo tendré q hacer,te veo desde Málaga.❤

  • @dorapetrou3016
    @dorapetrou30162 ай бұрын

    How well our foods match!!! This is exactly how we do it with zucchini... Perfect!!!👍

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    I haven't tried it with zucchini, I'm sure it will be tasty. Thanks for comment!!

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk2 ай бұрын

    Merci ça l'air très bon. Bonne soirée

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Merci.

  • @paulasueiro5135
    @paulasueiro51352 ай бұрын

    Muy ricas! 😋

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Gracias! 😊

  • @juliaquiros4632
    @juliaquiros46322 ай бұрын

    Por suerte hoy he comprado berenjenas mañana din duda la hago tienen una pinta riquisima , saludos teresa🤗🤗🤗

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    ¡Qué bien! Están muy ricas. Espero que a ti también te guste. Gracias!!

  • @Bayaspirinaforte
    @Bayaspirinaforte2 ай бұрын

    Yo las hubiese pasado por huevo y pan rallado. Quedan riquísimas.

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Seguro! 👍

  • @lostuppersdemama.auroral.q888
    @lostuppersdemama.auroral.q8882 ай бұрын

    Qué rebozado más rico!!Y la salsa tiene un aspecto increíble! Habrá que probarlo! Gracias por compartir! 🥰

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Gracias Aurora!

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno73692 ай бұрын

    Hola desde Murcia. Hoy he ido al mercado de los jueves, que aquí es famoso, es grandísimo y hay de todo. He comprado salmonetes que aunque eran pequeños estaban muy frescos y los he preparado como tú preparaste los jurelitos ,estaban riquísimos . Y mañana haré las berenjenas así, que con la salsa de yogur estarán deliciosas . Lo que no se encuentra por aquí son las borrajas , que también me gustan mucho. Gracias por tus recetas. Un abrazo Gracias por tus recetas

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    ¡Salmonetes, qué ricos! Gracias por contarme tantas cosas. En Galicia la borraja no abunda, hay poca, yo apenas la veo en los mercados. Suerte con las berenjenas, seguro que te gustan porque están riquísimas así. Saludos!!

  • @carlatabarroni4746
    @carlatabarroni47462 ай бұрын

    Buone!!!! 👍👍👍

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    Grazie!

  • @Somi_food
    @Somi_food2 ай бұрын

    ❤❤

  • @pilarloechesrico8639
    @pilarloechesrico86392 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    🙏🙏🙏🌹

  • @nuriarojas8899
    @nuriarojas88992 ай бұрын

    Um, que delicia 🤤🤤🤤❤️

  • @casserola_club

    @casserola_club

    2 ай бұрын

    👍

  • @Anucookingpassion
    @Anucookingpassion2 ай бұрын

    Very nice recipe, looks delicious 😋👌thanks for sharing 🙏 Please visit us too ❤

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