ŞEFTALİNİN SİGORTASI NEDİR?

ŞEFTALİ REÇELİ YAPARKEN YAPILAN EN BÜYÜK HATADAN Ve İÇİNE ASLINDA NE KONULMASI GEREKTİĞİNi SİZLERLE PAYLAŞTIM. BU ŞEKİLDE YAPARSANIZ 3 YIL ASLA ŞEKERLENMEZ , BOZULMAZ . ŞEFTALİNİZİ ZİYAN ETMEYİN. BUYRUN İYİ SEYİRLER. #kışlıkhazırlık #reçeltarifleri #pratikyemektarifleri

Пікірлер: 203

  • @kurandinle9910
    @kurandinle99102 күн бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu.

  • @user-vl4vq9nv9d
    @user-vl4vq9nv9d9 ай бұрын

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor.bende şeftali aldım bugün deneyecem.

  • @asiyesecer2988
    @asiyesecer29889 ай бұрын

    Limon tuzu kullanırsan tabiki bozulmaz ama sen gidersin.Kimyasal kullanmadan tarif verirseniz memnun olurum

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Limon tuzu haricinde koruyuculuğu yüksek olan , arkasında durabileceğim başka bir yöntem yok maalesef. Naçizane tavsiyem bu şekilde

  • @muazzezkaratas7604
    @muazzezkaratas76049 ай бұрын

    Güzel ellerinize emeğinize sağlık

  • @cansuergul1936
    @cansuergul19369 ай бұрын

    Elinize sağlık incir reçeli tarifinizi de denedim çok güzel oldu şeftali yi de şimdi yapacağım🎉

  • @ayseunlu2171
    @ayseunlu21719 ай бұрын

    Ellerinize sağlık 👍

  • @asiyebayrak6083
    @asiyebayrak608310 ай бұрын

    Görüntü çok güzel. Elinize emeğinize sağlık

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @ALONEDARK_1888
    @ALONEDARK_188810 ай бұрын

    Size katılıyorum yöntemleriniz doğru emeğinize sağlık

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @nisangulunmutfagi
    @nisangulunmutfagi Жыл бұрын

    Ellerine sağlık emeğine sağlık çok güzel gözüküyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    çok teşekkür ederim

  • @yesimdenlezzetler
    @yesimdenlezzetler Жыл бұрын

    Elinize sağlık çok güzel bir şeftali reçeli tarifi oldu 💯👌

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    çok teşekkür ederim 🙋🏻‍♂️

  • @suheylauzman1753
    @suheylauzman175310 ай бұрын

    Evet ne kadar dikkatli karıştırirsan karıştır eziliyor üstelik çok kaynıyor bu şekilde çok mantıklı 👍👏

  • @mavusakbulut608
    @mavusakbulut6089 ай бұрын

    Elinize sağlık

  • @semaasi6257
    @semaasi625710 ай бұрын

    Limon tuzu sağlığa çok zararlı. Tarif çok güzel teşekkürler.

  • @gulsenozkroglu471

    @gulsenozkroglu471

    9 ай бұрын

    U

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Teşekkür ederim

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 Жыл бұрын

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯..

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim 🙋🏻‍♂️

  • @aysecalik5224
    @aysecalik52249 ай бұрын

    Elinize sağlik ben limon suyu kullaniyorumhiç bozulmuyor limon tuzunun zararli olduguna inaniyorum

  • @mavusakbulut608
    @mavusakbulut6089 ай бұрын

    Elinize sağlık çok

  • @naimeesin7879
    @naimeesin787910 ай бұрын

    Cok guzel oldu sefim ellerine saglik

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @user-xb6wj5xb9s
    @user-xb6wj5xb9s11 ай бұрын

    Yaptım Çok güzel oldu rengi aynı elinize sağlık

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Teşekkür ederim

  • @user-ho7je7xr7f
    @user-ho7je7xr7f11 ай бұрын

    Ellerine sağlık mükemmel

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Teşekkür ederim

  • @adnansusler7003
    @adnansusler7003 Жыл бұрын

    Ellerini sağlık şefim

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    çok teşekkür ederim

  • @kubrasbn9952
    @kubrasbn9952 Жыл бұрын

    Çok güzel oldu tarihinizi deneyeceğim insallah

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @fatmacilingir2752
    @fatmacilingir275210 ай бұрын

    Çok beğendim

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @kendheyatimiz7540
    @kendheyatimiz7540 Жыл бұрын

    Super olmus

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    selamlar, teşekkür ederim

  • @gozdeeraslan2390
    @gozdeeraslan239011 ай бұрын

    Çok fazla video baktım.recellerimi özenle hazırlamaya çalışıyorum..en doğru bilgileri sizde buldum.tesekkurler

  • @gozdeeraslan2390

    @gozdeeraslan2390

    11 ай бұрын

    Ayrıca yaptım hemen ve muazzam oldu.tesekkurler

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Teşekkür ederim deneyiminizi paylaştığınız için

  • @nerimankoksal5309
    @nerimankoksal53099 ай бұрын

    Elinize emeginize sağlık tarifinizi yaptim Allah herkese ağız tadıyla yemek nasip etsin

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim, sizlere de afiyet olsun

  • @user-mr4qf4rn6b
    @user-mr4qf4rn6b11 ай бұрын

    Elinize saglik cok güzel olmuş bende deneyecegim🍑

  • @Slt_mlt
    @Slt_mlt10 ай бұрын

    Elinize. Sağlık nefis. bir reçel oldu 🍑

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @ferdabasak6806
    @ferdabasak6806 Жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Rica ederim

  • @EsraOzcan-hg4cf
    @EsraOzcan-hg4cf10 ай бұрын

    Limon tuzu çok zararlı hayatınızdan çıkarın en doğalı taze limon suyu asla şekerleme yapmıyor zaten 3 senelik de reçel yapmayı kimse istemez ellerinize sağlık yönteminizi deneyeceğim...

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Yorumunuza katılmak istedim ama limon suyu ile yapılan reçel kesinlikle kısa sürede şekerlenir. Limon tuzu konusunda haklısınız ama koruyucu bir yöntem arıyorsak en doğrusu bu şekildedir. Teşekkür ederim

  • @aynurozden1683
    @aynurozden16839 ай бұрын

    Elinize sağlık çok güzel bende yaptım harika oldu benim sizden bir ricam var dondurucuda vişne var bunun içinde bir tarif istiyorum şimdilerde limontuz çok zararlı deniyor fakat yıllardır herkes kullanıyor siz ne dersiniz

  • @tuzuncakin55
    @tuzuncakin5523 күн бұрын

    Elinize saglik bsnde aynen boyle yapiyorum bir yildir duruyor kokusu bile bozulmadi limon tuzu abartildigi kadar segil❤😊

  • @sebnemadrian240
    @sebnemadrian24010 ай бұрын

    Bire bir tarifinizi uygulayacam eminim güzel olacak.tesklr.( o kadar çok; o şekilde,bu şekilde,şu şekilde dediniz ki videoyu sonlara doğru sessize alıp izledim 😁😁😁😁)

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Teşekkür ederim 😁😁

  • @bilinmeyenler8686
    @bilinmeyenler8686 Жыл бұрын

    Harika teknik👍

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Teşekkürler 🙋🏻‍♂️

  • @nazanelcin3901
    @nazanelcin390115 күн бұрын

    Geçen yaz sizi izleyerek yaptım hala sapasağlamlar❤❤❤

  • @ulkuaktunc9948
    @ulkuaktunc99489 ай бұрын

    Limontozu sağlık açısından çok zararlı Miyde ve barsaklara ciddi zarar veriyor Ben kesinlikle kulanmam limonla yaparım reçellerimi herkez beyenir hiç bozulmada olmadı şimdiye kadar Aynı zamanda sattımda

  • @tuzuncakin55
    @tuzuncakin5510 ай бұрын

    Ben seftaliyi serbetiyle beraber kaynatiyorum rengi ve kivami yirmi dakikada oluyor her seferinde az tereyag koyarim o kadarcik seyin kokusu olmaz limon tuzunu atip kapatiyorum sulu oluyor ertesi gunu tepsiye dokup ikj gun guneste birakiyorum halen uc yillik recellerim var verdiginiz tarif icin tesekkurler

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Şeftali tanelerini canlı tutmak yani şeklin bütünlüğünü koruması açısından ben şeftaliyi şerbeti ile kaynatmayı önermiyorum. Bende teşekkür ederim deneyiminizi paylaştığınız için.

  • @haticesandal7479
    @haticesandal7479 Жыл бұрын

    En kısa zamanda deneyecegim

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    kesinlikle denemelisiniz tavsiye ediyorum

  • @sabanocak4160
    @sabanocak41607 ай бұрын

    Usta bu işi çözmüş 😊

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Teşekkür ederim 🙋🏻‍♂️

  • @nuranguntepe4963
    @nuranguntepe496311 ай бұрын

    👏👏

  • @yaseminseslioglu4443
    @yaseminseslioglu444310 ай бұрын

    Tskkler.hemen yapıyorum.3 kg seftaliden

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Kolaylıklar diliyorum

  • @user-sg6ux2sz6k
    @user-sg6ux2sz6k10 ай бұрын

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @nuranozkan5369
    @nuranozkan536910 ай бұрын

    çok doğru bir tarif verdiniz ben hep böyle yapardım ama bazı kişiler yanıltıyor tere yağ filan çok güzel oldu teşekkür ederim sizin gibi yapanlar lazım bize sizden ricam bütün recellerin tarifesini verirmisiniz

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Teşekkür ederim yorumlarınız için, kanalımda birçok reçelin tarifi mevcut, özel olarak istediğiniz başka bir reçel tarifi var ise buradan yazabilirsiniz. Seri videolara geçtiğimde sizin için çekerim.

  • @user-oq2pu3fi9k

    @user-oq2pu3fi9k

    10 ай бұрын

    ​@@mesutsef-yemektariflerişekeri boşaltın buzdolabınami beklettin yaz ya dolaba koymazsak bozulur

  • @user-ks9xp8rk3r

    @user-ks9xp8rk3r

    9 ай бұрын

    Elinize emeğinize sağlıkllık.🙏🥰

  • @gulistansekmen8824
    @gulistansekmen882410 ай бұрын

    👍👍👍

  • @REMZIYEINAN-hs8gq
    @REMZIYEINAN-hs8gq9 ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mukaddeseritir6789
    @mukaddeseritir67899 ай бұрын

    Kilosuna göre şekeri koyuyorsunuz aceba cevap yazarsa sevinirim

  • @user-uk5mq3zz7m
    @user-uk5mq3zz7m2 күн бұрын

    Ustam yarisini attin ya

  • @zubeydeninhobileri7530
    @zubeydeninhobileri7530 Жыл бұрын

    Hayırlı akşamlar ellerinize sağlık şeftali reçeli harika oldu verdiğiniz bilgiler için de teşekkür ederiz komşu ben şimdi sana abone oldum 10 gün gecikmeli yeni gördüm videonu ben de seni bekliyorum inşallah

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Hayırlı akşamlar, çok teşekkür ederim

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 Жыл бұрын

    🥰🥰👏

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    teşekkürler 🙋🏻‍♂️

  • @durdanekus5639
    @durdanekus563911 ай бұрын

    ⚘️⚘️

  • @yavuzkaya4174
    @yavuzkaya417410 ай бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu peki 3 kiloya yakın şeftalice kaç bardak şeker koymamız lazim

  • @sureyyaerdem1205

    @sureyyaerdem1205

    8 ай бұрын

    9 bardak tüm reçeller için genelde 1 kilo meyve 1 kilo şeker konulur

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Teşekkür ederim, verdiğim ölçülere göre oranlayabilirsiniz

  • @sultangurbuz6331
    @sultangurbuz633111 ай бұрын

    Bir tatlı kaşığı limon tuzu çok değilmi?şefim amaç sadece raf ömrünü uzatmakmı yani bir kilo şeftaliye bilemedim görüntü teknik çok iyi de limon tuzu çay kaşığı yetmezmi❤

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Teşekkür ederim, evet amacımız raf ömrünü uzatmak , ekşimesini ve şekerlenmesini önlemek. Verdiğim ölçülere uyarsanız hiçbir sorun yaşamazsınız

  • @nurayozkan5285
    @nurayozkan52859 ай бұрын

    Yag kopuk fazla vermesin diye eklenir taşmasini onler fındık kadar birsey zaten bende koyarım recelim senelerce sekerlenmez ayrıca bende limon tuzu ve bir tutam tuz koyarim

  • @gulsahcelik4197
    @gulsahcelik419710 ай бұрын

    Ben kış için yapmak istiyorum kavozoza koyup hemen kapağını kapatıp ters çevirip soğuduktan sonra serin bir yerde muhafaza etsek olur mu

  • @user-yt8be6jo2e

    @user-yt8be6jo2e

    10 ай бұрын

    Kavanozları ters çevirmeyin normal kapatın soğutun kapaktaki hammadde direk reçele geçiyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Evet serin bir yerde gönül rahatlığıyla saklayabilirsiniz. Belirttiğim hususlara dikkat ederseniz hiç bir sorun yaşamazsınız.

  • @reyhansipahi9688
    @reyhansipahi9688 Жыл бұрын

    Kolay gelsin ! Şeftali reçelinin içine ceviz eklesek yakışır mı ? Ve nezaman eklersek rengini karartmamış oluruz?

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Teşekkür ederim, yakıışıp yakışmayacağı sizin zevkinize kalmış bir durum ama reçellerde sıkça kullanıyoruz. Yapmak isterseniz, siyah renk vermemesi için cevizi en az yarım saat suyun içinde bekletmelisiniz ve reçeli ocaktan almadan 5 dakika önce cevizi içine eklemelisiniz. Bu şekilde hiç bir sorun yaşamazsınız.

  • @reyhansipahi9688

    @reyhansipahi9688

    Жыл бұрын

    Teşekkür ediyorum 🙋🏼‍♀️🤲

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Rica ederim 🙋🏻‍♂️

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant828210 ай бұрын

    Ellerinize yüreğinize sağlık sevgilerimle ❤❤😂

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @sadiyeyrkogullar6915
    @sadiyeyrkogullar691510 ай бұрын

    🎉

  • @MrPLANBeeee
    @MrPLANBeeee9 ай бұрын

    Sitrik asit bir asit türü olduğundan zararlı olduğu düşünülür. Limon tuzu yani kimyasal yollarla elde edilen sitrik asit mide hastalıklarına sebebiyet verebilir. Ayrıca suyla seyreltilmediğinde ağız, boğaz ve mide borusunda tahrişe neden olabilir.

  • @gulsahcelik4197
    @gulsahcelik419710 ай бұрын

    Çilek reçelini de aynı şeftali reçeli gibi mi yapmamız gerekiyor yani geceden şekere koyup ertesi gün çilekleri içinden ayırıp şerbetini kaynatıp daha sonra çilekleri ilave edip kaynatmamız mı gerek

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çilek reçeli için ayrı bir video çektim, bütün aşamaları anlattım . Dilerseniz oradan izleyebilirsiniz.

  • @gulsahcelik4197

    @gulsahcelik4197

    10 ай бұрын

    Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için

  • @resulkelesoglu8682
    @resulkelesoglu86829 ай бұрын

    1 kg şeftali için 1 tatlı kaşığı limon tuzu kullandinız. 4 kg şeftali için 4 tatlı kaşığı limon tuzu mu kullanalım ?

  • @kendheyatimiz7540
    @kendheyatimiz7540 Жыл бұрын

    Selam

  • @dunyauygun6246
    @dunyauygun62469 ай бұрын

    Limon tuzu kararında kullanılırsa asla zararlı değildir. Bağışıklık sistemini korur. Şefimde zaten kararında kullandı bu durumda gönül rahatlığı ile yenebilir. Sitrik asit ve kimyasal ama kararında olursa zarar yok içiniz rahat olsun

  • @hurudemirlek5200
    @hurudemirlek5200 Жыл бұрын

    Çok çok güzel Allah razı olsun ama kavanozu kaynattın mı onu göstermedin yazar mısın

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim , kavanozları kaynatmanıza gerek yok sadece kapakları sıcak suda şoklamanız gerekiyor, ocağın altını kapattığınız gibi sıcakken reçeli kavanoza koymanız yeterli olur

  • @burcuyildizaksoy
    @burcuyildizaksoy Жыл бұрын

    Limon tuzu raf ömrünü uzatabilir ama zararli malesef. Üstelik 1 kilo seftaliye 1 tatli kaşığı.

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Ben koruyucu yöntem olarak önerdim sizlere. Biliyorsunuz uzun süre saklanmak isteyen ve paket içine giren tükettiğimiz bütün gıdalarda koruyucu vardır. Reçelin koruyucusu da bu dur.

  • @sefikaozalan5509

    @sefikaozalan5509

    11 ай бұрын

    Sanırım siz hazır hiçbir ürün kullanmıyorsunuz salçanızı filan kendiniz yapıyorsunuzdur limontuzuna takmış herkes tek zararlı limontuzuymuş gibi herkesin bildiğini illa yazmak zorunda ısınız herkes eleştiriyor ya

  • @MrPLANBeeee
    @MrPLANBeeee9 ай бұрын

    Limon tuzunun neden yapıldığını araştırdınızmı? Bu ev yapımı olmadı! Fabrikasyon oldu arkadaşım. Biz bıkmışız kimyasaldan evde reçel yapalım diyoruz. Bence olmadı.

  • @aysunisik6017
    @aysunisik60179 ай бұрын

    Limon tuzu zararlı degilmi

  • @mubeccelgulkas6935
    @mubeccelgulkas693510 ай бұрын

    Limon tozu kanserojyen madde deniliyor kesınlikle koymam

  • @cicekhanm
    @cicekhanm9 ай бұрын

    eline saglık afiyet olsun komşu geldim bende beklerim☺

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Teşekkür ederim 🙋🏻‍♂️

  • @sabihacelik268
    @sabihacelik2689 ай бұрын

    Ah ah limon tuzu koyacağınızı bilsem izlemezdim, en tehlikeli katkı ürünü. Çoğu kişi reçelde ve turşuda kullanıyor. Raf ömrü ne kadar uzun olursa sizin ömrünüz o kadar koşa olur diyor uzmanlar. Neyse emeğinize sağlık şerbetini ayrı pişirmeyi hatırlatmış oldunuz.

  • @user-dw5pv6tk9q
    @user-dw5pv6tk9q27 күн бұрын

    Ben bir kere tereyağ koydum pişman oldum bir daha koymadım çünkü kokusunu veriyor tadı çirkin oldu

  • @RabiaTurgut-nl1qv
    @RabiaTurgut-nl1qv10 ай бұрын

    İçine konulan çekirdek gibi nedir

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Şeftalinin kendi çekirdeğini ekledim .

  • @naileklnc5577
    @naileklnc5577 Жыл бұрын

    24saat bekletirken nerde ve üstü kapalı olarak mi bekliyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Buzdolabının normal alanında üzeri streçli bir şekilde bekletiyoruz

  • @hepsibenimicin
    @hepsibenimicin9 ай бұрын

    1 kg şeftaliye 3 bardak şeker çok fazla..

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Verdiğim ölçülerle gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz

  • @binnazsivaz7394
    @binnazsivaz739410 ай бұрын

    Reçeli pişirin balkona güneşe koyun üstüne temiz tülbent koyun asla bozulmaz

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Bu şekilde kesinlikle şekerlenir , bozulur. Koruyucu madde olmadan uzun süre saklamanız mümkün değil.

  • @sevdacolakbuyuk9332
    @sevdacolakbuyuk933210 ай бұрын

    Limontuzu zararlı değilmi ?

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Evet kimyasal bir madde fakat fazlaca yapıp uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız koruyucu olarak kullanmamız gerekiyor maalesef

  • @fisunaydin3400
    @fisunaydin34009 ай бұрын

    Limon tuzu olmadı şefim Tarif için tşk.

  • @Minamelis442
    @Minamelis442 Жыл бұрын

    Ben de şimdi yapacağım şeftali reçeli daha önce kayısı reçeli yapmıştım üstü küflendi küflenmemesi için ne yapmam lazım bilgi verir misiniz teşekkürler şimdiden

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Videoda verdiğim tarife uyarsanız ve kavanoza sıcak bir şekilde hemen doldurup sıkıca kapatırsanız , hiç bir sekilde en ufak şekerlenme küflenme vs. sorun yaşamazsınız.Koruyucu maddeyi videoda belirttim. Gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz.

  • @Minamelis442

    @Minamelis442

    Жыл бұрын

    @@mesutsef-yemektarifleri çok teşekkür ederim videodaki gibi uygulayacağım İnşallah çok güzel olur

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Rica ederim , kolay gelsin

  • @sefikaozalan5509

    @sefikaozalan5509

    11 ай бұрын

    Limontuzuna koyun herkes eleştiriyor ya😂

  • @aliyedogan658
    @aliyedogan6589 ай бұрын

    Bende aynı sekilde yaptim cok sulu oldu ne yapmalıyım

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Şekerlenen reçeli nasıl düzeltebiliriz isimli bir videom var . Onu izlemenizi tavsiye ederim. Mutlaka yardımcı olacaktır

  • @gulsahcelik4197
    @gulsahcelik419710 ай бұрын

    Şeftalili attıktan sonra daha kaç dakika kaynaması gerekiyor

  • @zeyneptimuray215

    @zeyneptimuray215

    9 ай бұрын

    Reçel en fazla 30 dk.kaynatilmali.normal tencereye koyun.bekletin..kaynamaya başlayınca meyveleri içinden süzgeçli bir kepçe ile çıkarın..indirmeye pişmeye 5 dk.kala tekrar meyveleri atın...herşey içinde sure 30 dk.kaynar kaynar kavonoza koyun.kapak yeni olmalı...vakumlatiyorsunuz yani...naçizane ben öyle yapıyorum.yardimci olmusumdur umarim

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Videoda aşama aşama anlattım. Verdiğim sürelerde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.

  • @gulhankumran8226
    @gulhankumran822610 ай бұрын

    Şekeri azaltilmiş şeftali reçeli ne kadar durabilir dolapta bu konuda bilgi verirmisiniz?

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Reçelin içerisindeki şeker miktarı reçelin ömrünü etkilemiyor aslında. Şerbetin yapılışı ve kullanılan koruyucu reçelin ömrünü belirliyor. Tarifteki gibi uygularsanız sorunsuz saklayabilirsiniz.

  • @mehmettevfikozer40
    @mehmettevfikozer40 Жыл бұрын

    Çekirdeklerde arsenik var diyorlar

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    Жыл бұрын

    Şeftali çekirdeğinin bilinen hiçbir zararı yoktur. Sizin bahsettiğiniz olay bazı kayısı türlerinin çekirdek içi tek seferde 25-30 adet tüketilmesi özellikle küçük çocuklarda bağırsaklarda siyanür etkisi yaratıyor ve ani zehirlenmeler oluşuyor. Ben burada hem şeftali çekirdeği kullandım artı olarak çekirdeğin içini değil sadece renk vermesi için kabuk kısmını kaynattım. Yani kısaca gönül rahatlığıyla bu yöntemi kullanabilirsiniz.

  • @hulyasezer-xy2rz
    @hulyasezer-xy2rzАй бұрын

    Bende yapmam limon tuzu zararli kimyasal öğrendiğimden veri kullanmiyorum 🤨

  • @gulserentaskin31
    @gulserentaskin319 ай бұрын

    Limon tuzu kimyasaldır, bir çok ülkede kullanımı yasaklanmış, bilmeden tavsiye ediyorsunuz sanırım. 3 yıl neden saklayalım ki?? Ticaretini mi yapacağız??

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Limon tuzunun ne olduğunu biliyorum. Koruyucu yöntem olarak önerdim. Kullanmazsanız 3 yıl değil 6 ay dahi saklayamazsınız. Mevsiminde taze alıp kısa sürede bitirecekseniz tabi ki kullanmanıza gerek yok.

  • @suheylasonmez1457
    @suheylasonmez145710 ай бұрын

    Reçeli üç yıl gibi saklamanın mantığını çözemedim, her yıl taze yapmak varken...

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Benim size vadettiğim süre 3 yıldır. Siz yine bu şekilde yapıp 1 yıl içerisinde tüketebilirsiniz. Ama yine 1 yılda olsa korumak için tarifi uygulamanız gerekiyor. Haricinde bozulur.

  • @nurayyldz1046
    @nurayyldz10469 ай бұрын

    Tabağa koysaydınız biraz kivamini görürdük bana biraz sıvı gibi geldi.ellerinize sağlık

  • @ayferkara5379
    @ayferkara537910 ай бұрын

    Bende tereyağını denedim hiç güzel olmadı buzdolabına koyunca reçeli içinde yağ donuyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Çok haklısınız , bende kesinlikle önermiyorum

  • @kadriyerakan5823
    @kadriyerakan582310 ай бұрын

    Şefım lımon tuzu kanserojen. Onun ıçın kullanmıyoruz

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Kullanıp kullanmamak sizin takdiriniz Kadriye hanım. Ben koruyucu yöntem olarak önerdim sizlere. Teşekkürler

  • @salihayldrm1928
    @salihayldrm19288 ай бұрын

    Seftali marmelatı gösterir isin.

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Tabi ki en kısa zamanda çekmeye çalışacağım.

  • @selmaedinsel9893
    @selmaedinsel98939 ай бұрын

    Limon tuzunun yiyeceklere kesinlikle konuşmaması gerekiyor çünkü insan sağlığına çok zararlı.

  • @esraninsayfasi
    @esraninsayfasi9 ай бұрын

    Kavanozun ömrü niye üç yıl olsun ki. Uzmanlar altı ay maksimum bir yıl diyor bilginize..

  • @cagtum6685
    @cagtum668510 ай бұрын

    Ya alt tarafı bir klg.nesi sekerlencek.

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Kışlık hazırlık için kilolarca yapan kişiler için geçerli koruma yöntemim. Bir kavanoz yapıp tüketecekseniz tabi ki sorun yaşamazsınız. Bildiğiniz gibi taze yapıp tüketebilirsiniz.

  • @fatmatoktas5475
    @fatmatoktas54759 ай бұрын

    Eline emeğine sağlık ama çok ağır ilerliyor video

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Teşekkür ederim, eleştirinizi dikkate alacağım .

  • @neclabasyigit2831
    @neclabasyigit28319 ай бұрын

    Limon tuzu zararlı degilmi şefim

  • @ayseofluoglu4680

    @ayseofluoglu4680

    9 ай бұрын

    Neden 3 yıl hedefleniyor.her yıl tazesi varken .işte böyle hastalıklar çoğalıyor

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Evet limon tuzu kimyasal bir ürün fakat , koruyuculuğu artırmak için arkasında durabileceğim tek yöntem budur. Tavsiyem bu şekilde

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Ben orada ne kadar uzun süre saklanabileceğini belirtmek istedim. Tabiki mevsiminde alıp kısa süre içerisinde tüketebilirsiniz. Yine de 1 yıl dahi olsa da yani mevsimini beklemek zorunda olduğumuz için koruyucu kullanmak gerekiyor. Aksi takdirde şekerlenecektir. Benim tavsiyem bu şekilde.

  • @semragungor8291
    @semragungor829110 ай бұрын

    Metal tenceye metal kaşık kullanmasaniz ses çok gicik

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Dikkatimden kaçmış , sonraki videolarımda eleştirinizi dikkate alacağım.

  • @hatunaltun5758
    @hatunaltun575810 ай бұрын

    Nicin kac dakika kayniyacigini soylemediniz o kadar bekledim soylemediniz

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Kaç dakika kaynaması gerektiğini detaylı bir şekilde anlatıyorum videoda. Kaynamaya başladıktan sonra kaç dakika kaynamaya devam etmeli , sonrasında kaç dakika daha kaynamalı, bütün aşamaları belirttim videoda.

  • @slmkrts78
    @slmkrts7811 ай бұрын

    Benim reçelim hemen küfleniyor neden acaba

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Bunun birkaç tane sebebi var ama en önemlileri kavonozlama kurallarına dikkat etmemeniz ya da saklama koşullarına dikkat etmemeniz olabilir. Şuan elinizde küflenmiş reçel var ise " şekerlenmiş reçeli nasıl düzeltebiliriz " konulu bir videom var onu uygulayabilirsiniz, ziyan olmasın.

  • @asu73295

    @asu73295

    9 ай бұрын

    fazla reçelinizi derin dondurucuda saklayın .

  • @tbibaynal571
    @tbibaynal57110 ай бұрын

    SAFTALİ TOXUMUNDA ZƏHƏRLİ ARSEN VAR AXI.

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Yukarıdaki yorumlarda bu konuya genişçe bir cevap vermiştim. Şeftali çekirdeğinde zehirli bir madde yoktur.

  • @user-xr1ex6ok6s
    @user-xr1ex6ok6s9 ай бұрын

    Limon tuzu rengi bozar

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    7 ай бұрын

    Bu konuyu özellikle belirttim , limon tuzunu videodaki gibi uygularsanız hiç bir sorun yaşamazsınız

  • @elvanaslan8830
    @elvanaslan883010 ай бұрын

    Şeftali tanelerimin ıçine bişey eklediniz renk versin diye nedir o

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    10 ай бұрын

    Şeftalinin kendi çekirdeğini ekledim , onu diyorsunuz galiba.

  • @elvanaslan8830

    @elvanaslan8830

    10 ай бұрын

    Teşekkürler

  • @aytenesen4975
    @aytenesen497511 ай бұрын

    Yanliş bilgi limon tozu olmaz onun marketlerden aldigimizin ne varki var olmadi

  • @mesutsef-yemektarifleri

    @mesutsef-yemektarifleri

    11 ай бұрын

    Hangi bilgi yanlış, tam olarak anlayamadım

  • @gulserintunc9727
    @gulserintunc97279 ай бұрын

    Tereyağ koymayın diyorsunuzda kendiniz de kimyasal limon tuzu koydunuz

Келесі