Easy to make at home! CREME BRÛLÉE the most delicious French dessert | Creme Brûlée easy recipe
INGREDIENTS (for 6 portions):
▪️ 450 g heavy cream 33-35%
▪️ 90 g sugar
▪️ vanilla pod
▪️ 80 г egg yolks (from 4 eggs)
▪️ pinch of salt
▪️ brown sugar - for caramel crust
▪️ fresh berries and icing sugar - for decoration
_________________________
EASY RECIPE creme brûlée | how to make the most delicious French dessert creme brûlée at home | easy recipe
Music: "Carpe Diem" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
Пікірлер: 1 100
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций: 450 г Сливок 33-35% 90 г Сахара Стручок Ванили 80 г Желтков (4 штуки) Щепотка Соли Коричневый Сахар - для карамельной корочки Свежие Ягоды и Сахарная Пудры - для украшения Мой Инстаграм - instagram.com/vsevsad/
@CHICAGO00000001
7 жыл бұрын
гриль в духовке Вроде как всегда работает на полную и отрегулировать нельзя
@CookingTime
7 жыл бұрын
духовке духовке рознь, в моей можно отрегулировать температуру нагревательного элемента. с газовым грилем это делается уменьшением/прибавлением огня
@incognitosycret9293
7 жыл бұрын
CookingTime двухподвес1> GT sensor AL expert 2015
@angelmusic5502
7 жыл бұрын
CookingTime А если взять сливки 20% десерт получится?
@be.rinava
7 жыл бұрын
CookingTime это лучший канал! здесь и показывается, и рассказывается! приятно слушать веселый голос! спасибо!
И как не поехать в магазин.. купить сливки и сделать это , если вы такой харизматичный и милый , что хочется пойти и готовить с вами
@valentinapfening770
3 жыл бұрын
Молодец парнишка так все аппетитно и весело прокомментировал что сразу тянет сделать этот десерт 😻😻
@An_Gold
3 жыл бұрын
Точно, очень милый. Поставила лайк в начале только за очарование :)
@nataliaking8469
Жыл бұрын
Да я сейчас и пойду в магазин за сливками. Так вкусно рассказал
Такой позитивный и грамотный человек! Бывает такая проблема, что в рецепте можно что-то не понять, но вы так хорошо рассказываете, все понятно, обязательно приготовлю!
Привет Саша, меня зовут Александра. Я живу во Франции и готовлю все твои рецепты так как они самые лучшие !!! И каждый раз когда я готовлю твои рецепты, я не совершаю ни одной ошибки! СПАСИБО!!! мне всего 10 лет:)))
@helenanik661
4 жыл бұрын
Alexandra Le Roux какая Вы умница, Александра!
@angel-yi6il
4 жыл бұрын
Мне тоже год назад было 10 лет)
@King-un9zo
4 жыл бұрын
@@angel-yi6il а мне 7 лет назад(((
@The0410alisha
4 жыл бұрын
А мне 20 лет назад)))
@user-qq8dj3uy9t
4 жыл бұрын
@@The0410alisha , а мне 60 лет назад😂
А я хочу передать большое спасибо Вашей маме - она вырастила замечательного сына! Ей по праву есть кем гордиться. Мой сын - доктор, готовить любит и умеет, естественно, в домашних масштабах. Но то, что делаете Вы - вне конкуренции. Грамотная речь, с юмором, все очень позитивно, а главное - тактично! Успехов Вам и удачи!)))
@user-ef6ec3gp4n
4 жыл бұрын
Полностью согласна с Мариной! Подписываюсь под каждым словом! Вы супер, подача, рецепты, полный восторг!)
@user-mx9om9ff4i
4 жыл бұрын
Марина Большакова от доктора пользы больше, мамаша
@user-do4qp1ye7h
4 жыл бұрын
Польза от каждого человека, если он на своём месте и делает свою работу с удовольствием!!!!🌺🌿💐🌹🎈
@ggatakki
4 жыл бұрын
@@user-do4qp1ye7h ¯\_(ツ)_/¯💞
@user-es6gu9kt5n
4 жыл бұрын
Марина Большакова в
Мой муж пробывал сделать по вашему рецепту. Честно говоря я не ожидала. Я всю жизнь не любила Крем брюле. У нас в ресторанах в США для меня они не очень вкусные. Только в супер дорогих ресторанах. Но этот рецепт меня не любителя десертов просто сразил. У мужа с первого раза получился он просто шикарно. Спасибо большое
@user-xn5lm9nt4s
2 жыл бұрын
похвасталась и мужем и дорогими ресторанами и сша ,чисто русская черта!
@irina-irina7400
2 жыл бұрын
@@user-xn5lm9nt4s 🤣🤣🤣Да уж .
@AM-np4iv
2 жыл бұрын
@@user-xn5lm9nt4s а вам то что? Я вот прочитала и мне всё равно)) хоть собачкам попы долларами вытирают они) вообще всё равно ахаха
Сегодня я решил, что пора худеть. Но на глаза попалось это видео с таким приятным парнем. Эх, жирок, ты побудешь ещё со мной, а я пока в магазин за сливками))))
@olgachetverik2140
3 жыл бұрын
Полакомьтесь этим дессерт ом в первой половине дня и ваши опасения напрасны.Вот вечером усвоится на все сто.
@user-vz6pj5xe8b
3 жыл бұрын
@@user-jg4tb1sk5h пожалуйста не советуйте людям диеты, которые подошли лично вам. другой так может свое здоровье угробить
@_Diana_S
3 жыл бұрын
@@user-vz6pj5xe8b Это не диета, это общие рекомендации не есть сладкое вечером, а дать отдохнуть организму от производства инсулина на как можно более длительный период, включающий сон. При условии, что вы относительно здоровы.
Боже, как же приятно Вас смотреть и слушать. Четко, ясно, никакой воды и, что самое приятно, правильная красивая речь. Многие скажут, что в кулинарных блогах это не главное, но как же надоело слушать весь тот ужас, что льется на нас с экранов. Спасибо Вам огромное.
Это был первый рецепт с вашего канала который я воплотил у себя на кухне.С тех пор меня все кулинаром называют и говорят что не пропаду)Спасибо вам Саша за это.
Саша, спасибо Вам огромное . Ваш вариант самый-самый вкусный . Только умяла содержимое одной формочки , и не остановило меня время на часах 11 вечера )) Кстати, подписалась я на Вас именно после этого десерта , и это уже было во время войны. Так я спасаюсь от стресса , прям вот «понесло»… Осенью был момент , у нас взрывы , а я в духовке за крем -брюле наблюдаю и молюсь чтоб свет не погас 😅. Закормила своими произведениями уже всех , благодаря Вам , многое получается с первого раза . Спасибо . Днепр , Украина 🇺🇦
Сижу и наблюдаю как раз за разом разбивается сладкая корочка и ложечка ныряет во вкуснятину. Просто сеанс медитации ❤ в очередной раз спас от потока мыслей 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇺🇦
Какая отличная идея с сахаром! Надо будет попробовать так сделать с молозивом. Ребята, кто держит коровушек, сейчас идёт оттёл, поэксперементируйте!
Саша, поздравляю с более чем миллионом просмотров этого рецепта! Сколько оказывается любителей крем- брюле! Наверное, мне надо дать этому десерту ещё один шанс.:)
Спасибо, получилось очень вкусно! Жидкая консистенция не очень мне нравиться, поэтому я подержала крем-брюле на 15 минут подольше, так же поварила в сливках мяту вместо ванили (получилось достаточно необычно), на мастер-классе нас учили варить лаванду в сливках. За неимением ванильного стручка, я использовала ванильный ароматизатор. Кто такой же бедный, как я (😂): ребята, 1 чайной ложки достаточно. Александр, вы лучше и подробнее объясняете, чем все мастер-классы!
Саша, еще раз спасибо за Ваш рецепт!!!! Не поверите, но это стало и нашим самым самым любимым десертом. Готовим уже наверное десятый раз, дочка обожает эту вкуснятину и плевать на все диеты когда есть такой гормон счастья! Вы самый самый лучший, добрый и просто хороший человек!
@user-bq1rh7gf4r
Жыл бұрын
@@user-jy5oz5kd8o Ешьте овсянку, сэр, желательно на воде, без соли и сахара и раз 5-6 в день, можно чаще
Боже мой!!! Саша , Вы такой светлый и тёплый человечек✨я прям балдею ...
Это просто нежнятина и вкуснятина, а еще легко готовить. Спасибо за рецепт. Теперь мой любимый десерт всегда есть дома )
Спасибо! Каждый ваш новый рецепт это праздник, фонтан эмоций!
вы кулинарное чудо,от вас идёт позитив, хорошее настроение и желание готовить
Не думала, что мне так сильно понравится кулинарный канал) Красиво снято, а Александр настолько позитивный аж сама заулыбалась) Спасибо за хорошее настроение, обязательно приготовлю что-нибудь по вашим рецептам.
Какой позитивный парень. Да ещё и вкусняшки готовит. Мням-мням 🍰🍮😍
Такой светлый, добрый, оптимистичный человек. Смотреть приятно на таких людей...
Сашуля, спасибо Вам за ваш труд! Вы просто "локомотив" идей для творчества на кухне. Очень солнечный человечек! Ваши рецепты всегда актуальны, просты и конечно очень вкусны. Удачи Вам и счастья!
Саша,спасибо за ваши видео!все очень подробно,понятно и позитивно!поймала себя на том,что улыбка не сходит с лица когда Вас вижу!
Саша,Вы так радостно объясняете процесс,что просто стыдно его не приготовить.Большое спасибо!👍👏👏👏🌞
Какой же вы позитивный и светлый человек😍😍😍 смотрю ваши видеоролики и постоянно улыбаюсь☺Спасибо вам огромное за понятные и доступные ролики , ну и конечно же за такой положительный заряд. Процветания Вам в вашем творчестве!
Какой Вы молодец.Это будет один из моих любимых кремов на наполеон.Большое спасибо Вам за изысканный кулинарный подарок.
Как всё просто и вкусно! И рассказываете Вы очень интересно, понятно и без лишних слов. Спасибо, обязательно приготовлю
Прекрасный крем-брюле получился! Самый вкусный рецепт!!! Теперь он в моем арсенале любимых десертов!
Спасибо огромное за рецепт!! Это самое вкусное Крем -Брюле из всех , что мне довелось попробовать 🤤 Такая нежная консистенция , просто ВАУ ❤️
Какой красивый десерт, и такая зажигательная подача рецепта👍 Сделаю обязательно! Тем более, то что я уже готовила по Вашим рецептам было выше всех похвал! Половину хвалебных од, я мысленно отправила Саше🙏😊 Спасибо, Саша,ещё и за то, что Ваши видео повышают градус вкуса к жизни!
То чувство, когда смотришь видео и не перестаешь улыбаться, просто потому что тебе приятно смотреть это видео))))))) Саша, Вы крутой! 👍🤘💪
Впервые приготовила крем брюле... Благодаря вам, Саша, я узнала что этот шедевр легко готовится! Потрясающий вкус! Спасибооо
Саша, Саша, Сашааааа-Вы-самый гениальный !!!! Только по Вашим рецептам готовлю 👌🏼
Сашенька, спасибо за классику! Так просто и так вкусно! Тысячу раз смотрю и всегда с удовольствием.
Волшебно нежный и вкусный результат! Спасибо огромное! Именно Ваш вариант предпочитаю готовить. :)
Господи ну как же надо любить своё хобби и работу. БРАВО.
Спасибо за видео! У моего сына это тоже самый-самый любимый десерт... А я сахар плавлю на малюсенькой сковородочке и быстро его на десерт и покрутив формочку (как распределяем тесто блинное) карамель тонким слоем покрывает верх десерта. Делаю это непосредственно перед употреблением десерта, остальные порции хранятся без карамели и ждут своего часа...
@lilykor7675
2 жыл бұрын
Большое спасибо за идею! 👍
@user-xn5lm9nt4s
2 жыл бұрын
спасибо за такой полезный совет!
@user-oq3vx8sk3k
2 жыл бұрын
@@user-xn5lm9nt4s на здоровье! "голь на выдумку хитра" как говориться...
@user-zn7cy2bd1n
Жыл бұрын
На вкус похоже на заварной крем или нет?
@user-oq3vx8sk3k
Жыл бұрын
@@user-zn7cy2bd1n совершенно не похож
Какой чудесный ролик и позитивный парень. Так и хочется положить его под подмышку и унести домой кушать крем-брюле)
Какой приятный позитивный парень! Спасибо! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.
Большущее спасибо Вам за подробный рецепт. Сделала все, как Вы показали. Получилось необыкновенно вкусно.
Саша, на носу 2019 год, а тебя за это видео все еще продолжаем благодарить😂👍 Фондан делаю только по твоему рецепту. Завтра Крем-Брюле😍 Продолжай заниматься своим любимым делом, ты умничка😋👍🔥
Грамотная речь и подача рецепта 👍🏻 Спасибо большое! Удачи вам 💞
Это шедевр! Спасибо вам , талантливый молодой человек!😁👏👏👏
Вы- чудо,смотрела после работы,дико уставшая и вдруг поняла,что- УЛЫБАЮСЬ😊 Спасибо!
Невероятно харизматичный , позитивный кондитер 👏👏👏🌷
Огромное спасибо, все готовлю по вашим рецептам, получается великолепно)
Сашенька ,спасибо Вам за рецепты и удивительно вкусную подачу всех рецептов .золотые ручки.❤️🎉🤗🌞
И мы тоже получили огромное удовольствие от этого видео и чудного молодого человека и его рецепта крема брюле!
спасибо за рецепт уже поставила в духовку)Очень приятный аромат))спасибо большое
Ах, Саша , милый друг , Огромное спасибо за такой чудный рецепт!
Как же приятно вас слушать, все по делу и ясно)
Благо дарю за рецепт! Получилось очень вкусно!
О, да! Вы как узнали? Я как раз горелку заказала, завтра привезут! Мечтаю постучать ложечкой по сахарной корочке)) спасибо, спасибо, спасибо, как всегда, за рецептики и позитив. Даёте возможность хоть ненамного отвлечься и порадоваться. Котикам приветы!
Сплошное наслаждение!!!Вы лучшие!!!Спасибо что вы есть!!!
Спасибоооо. Давно хотелось попробовать крем брюле. Фантастически вкусно. Готовить быстро. Отличный рецепт и подача. Все понятно объяснили.
Спасибо большое за этот рецепт , быстро , просто и очень вкусно. Готовила не один раз , уходит на Ура .
Наконец то !!!))) Урааааа )))! Мой любимый десерт !!!!!! Спасибооо Саша! !!!😊
Спасибо за ваши вдохновенные видео! Это замечательный рецепт, так просто и понятно) я даже купила ремекины, чтоб приготовить! Много раз смотрела разные видео, но решилась сделать только после Вашего. Все отлично получилось! Необыкновенно нежный и вкусный)
Крем брюле - это отдельная любовь!! А вам бесподобен❤️
Александр, спасибо за рецепт! Уже год готовлю десерт именно по Вашему рецепту. Безумно вкусно!
Любим, оооочень любим крем-брюле! Уже бегу в магазин за продуктами! Кто со мной?
Тортики и плюшки могут быть любыми, но этот рецепт совершенно обязателен для основной кулинарной книги. Очередное, тысячное спасибо!
@CookingTime
7 жыл бұрын
Очередное, тысячное "на здоровье", Олечка!;)
Отличный рецепт от позитивного парня! Очень приятно смотреть и слушать. Большое спасибо за подробности и нюансы.
Какой классный и добрый человек ! Такой позитивный🎉 Это мой любимый French десерт Спасибо Вам Александр✌️🤝
Какая вкусняшка!!! Спасибо за подробный рецепт и хорошее настроение ;-)
Спасибо вам большое! Очень понятно объясните У меня все получилось)) Готовила родителям как сюрприз Всем понравилось Буду готовить ещё)
Ой как вкусно вас слушать!!!!! Спасибо за рецепт!
Все получилось! Объедение!!!!! Спасибо большое за рецепт!
Скорее бы на вашем канале стукнуло полмиллиона! Очень вас люблю🤩 Рецепты простые и очень интересные! ВКУСНО 😋
Сделала по рецепту, все получилось, спасибо большое!
Супер! Спасибо, приготовлю обязательно!
Вы такой молодец!столько позитива!Вау!Обожаю таких людей!
Вы очень харизматичный! Очень нравится ваш канал. Спасибо за рецепт, как всегда всë просто и понятно. Процветания, здоровья и успехов!
Ура 👏 долгожданный рецепт 😍
Делала это блюдо по Вашему рецепту, получилось СУПЕР!!!!
Огромное спасибо за видео. Только что поставила формочки в духовку и уже наматываю слюни на локти. Здоровья Вам, Александр 👍
Первый раз попробовала этот десерт в Питере в этом году и он меня просто поразил😋🔥🥰😊 Такую вкуснятину и нежнятину я не ела давно😃 Он просто тает во рту🙈 Теперь хочу его попробовать сама приготовить) Спасибо большое за рецептик☺️
Вы просто "молодец , ну что тут скажешь.
Ну , ооочень вкусно рассказыаете!! Так доносить информацию - это талант!!
Это самый лучший!!!!😋👍🤗 Каждый год пользуюсь именно вашим рецептом крем-брюлле😋
Спасибо Вам за рецепт и качественное пошаговое объяснение! уже второй раз готовлю по нему и все прекрасно получается! 😋
@CookingTime
7 жыл бұрын
на здоровье!;) рад, что рецепт Вам понравился:)
ещё вариант корочки это сахар полить алкоголем крепким и поджечь и дать полностью выгореть спирту...у меня на кухне даже ванильный спирт для таких целей есть,но тут уж любой сойдёт...спасибо Александр
@user-ol2fj4sh5t
5 жыл бұрын
Константин, а сколько градусов должно быть у спиртного, чтоб поджечь?
@user-dj1rh6gf1t
5 жыл бұрын
@@user-ol2fj4sh5t около 90, я думаю. Водка будет медленно гореть и плавить сам суфлейный продукт.
@user-ol2fj4sh5t
5 жыл бұрын
@@user-dj1rh6gf1t спасибо. Уже купила горелку. Так то лучше. И тем более недорого)))
@user-dj1rh6gf1t
5 жыл бұрын
@@user-ol2fj4sh5t Поздравляю с покупкой! Согласитесь, удобная штука! Ей можно также и меренги обжигать и многое другое!
@user-ol2fj4sh5t
5 жыл бұрын
@@user-dj1rh6gf1t , полностью с Вами согласна!
Благодарю за замечательный рецепт. Все ясно. Спасибо за позитив. Счастья вам.
Чудесный повар и просто отчень сладкий человечек 👍👍👍👍
Саша, на вас очень приятно смотреть. Спасибо за видео, они не только очень профессиональны с точки зрения кулинарии, но и очень позитивны. Всегда хочется улыбаться , глядя на вас. Вы Молодец! Рада каждому вашему новому видео-рецепту. Ваша мама вырастила замечательного сына :). Всего Вам самого Доброго!
Как это просто) и очень вкусно ))))
Шикарная подача, с таким позитивом! Спасибо!
Отличный и понятный рецепт,все получилось с первого раза. Спасибо.
ВКУСНЯТИНА. Спасибо Саша!! .
@CookingTime
7 жыл бұрын
на здоровье, Лена!;)
aiiii kakoi vi priyatnii i zajigatelinii !! napolnili moi dom radasti i tepla !!! spasiba vam za retsept !!
@CookingTime
7 жыл бұрын
а Вам спасибо за добрые слова:))
Сегодня приготовила крем-брюле и хочу сказать огромное спасибо автору!!!! Это ооочень вкусно!!! А самое главное - всё получилось!
Александр, вы восхитительны, обоятельны, лучезарны, солнечный, слушать и смотреть на вас и как вы со знанием и любовью вещаете нам свои рецепты, полезные маленькие советы просто Кайф! Благодарю Вас!🙏✌🏿🌸
Какая вкуснятина ! 😋😋 Теперь это и мой любимый десерт !😍 А я недавно готовила панна котту по Вашему рецепту. Это очень вкусно ! 😎 ❤
Уважаемый Саша я недавно подписалась к Вам на канал и безумно рада, Вы очень позитивный молодой человек спасибо за настроения которое получаем за нескольких минут посмотрев ролик😍 А рецепт супер пупер👏🌹
@CookingTime
3 жыл бұрын
рад, что подписались!👍
Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо вы очень приятный и доброжелательный
спасибо большое за рецепт :) сразу захотелось приготовить! было бы здорово, если бы вы приготовили что-то рождественское, вроде имбирных пряников или рождественского полена :)
супер супер супер!! спасибо.
Спасибо большое очень позитивный рецепт любимого десерта