Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Как своими руками сделать дымогенератор для холодного копчения из подручных средств за час. Для копчения желательно использовать аквариумный компрессор 2.5 W и более. Камера копчения в данном случае это картонная коробка.
Для постоянного копчения крайне не рекомендуется использовать оцинковку, т.к она ядовитая. Самое оно, нержавейка.
Не забывайте ставить пальцы вверх и подписываться на мой канал :
/ @artistarchery
Также заходите на страницу в фейсбуке :
profile.php?...
Пікірлер: 251
Молодец, самые экологически чистые материалы выбрал. Осб на феноле и цинк. Самое то!
@user-mm5bd9mw4g
4 жыл бұрын
ага)))
@user-co2db4ih6x
3 жыл бұрын
Ещё и сосну для копчения, вообще ништяк.
@user-nh1ib7cs9s
3 жыл бұрын
Хороший дым идёт, оцинкованный, просто велликолепно😂😂😂ещё бы дно свинцом залил чтоб ОСБ не прогарало
@lehadobraik1738
3 жыл бұрын
Я тоже подумал, что с осб очень вкусное сало было, даже торт бля в пакете провонял
@user-co2db4ih6x
3 жыл бұрын
@@lehadobraik1738 😄😄😄
Главное,, простой,, принцп работы,остальное по усмотрению мастера,я так думаю,автору лайк за видео.
Парень молодец, диванным критикам он показал принцип работы, а каждый кулибин сам решит как и из чего делать. Спасибо за видео.
@Dverio
7 ай бұрын
Всё верно, куча роликов на эту тему и кто круче других, тут показан принцип работы, а дальше сами!
Принцип действия предельно ясно объяснил и всё до боли просто. Спасибо!!! Буду мастерить.
спасибо , добрый человек! чуть не купил ку е ту за 3800. а тут все очень просто
А главное всё очень просто и без наворотов, автор от души спасибо :)
Обалдеть как все просто. Автор молодец. На выходных сделаю такую же
Молодец парень, прикол на 5+, но главное принцеп рабочий!
Лучшее видео простая комплектация автор молодец
Главное работает, что и следовало доказать. Я собираю почти такой же, только из дымоходной трубы из нержавейки. Спасибо за видео, значит и мой будет дымить.
Спасибо за подсказку, сделаю себе 100%. Главное дал наводку КАК. Сделаю из труб стальных диаметром от 76, 89, 108. На заглушки будет другой материал. Компрессоры от аквариума лежат без дела. Немного изменю конструкцию. Спасибо за наводку.
Спасибо за видео обязятельно сделаю себе
Оцинковка опасна только при прямом контакте с пищевыми продуктами. Учите мат часть коментаторы хреновы. Труба не покрашена а окрашена снаружи. Дым дает плёнку дёгтевую. Так что покупайте сало копченое в магазине. Его же невидно как коптили😂 А автору респект и лайк. И ещё. Покупая в магазине вы чаще берёте продукт просроченый обработанный жидким дымом. Так что здоровья вам и незабудте купить пепсиколы к магазинному копчению. Там вами любимая ортофосфорная кислота😂
@adrinielzerger2097
5 жыл бұрын
Ну ты конечно задвинул... А то что вода идет по трубам оцинкованным? А то что воду в оцинковке всегда в деревнях носили и держали. На счет продуктов вообще залет! Если ты покупаешь сосиски за 50 рублей и колбасу за 80 ничего гневится что она из непонятно ти чего сделана, и непонятно чем обработана.
Я искал как это работает, что бы понять как сделать самому. И я нашёл. Без лишней воды коротко и ясно. А что по поводу выбраных материалов, в написанных комментариях, я думаю автор учтёт это.
@user-lu6cq5sz9v
6 ай бұрын
Точно такая же история, всё ясно и понятно буду мастерить, но из других материалов))
проще простого ! каждый может себе может такой сделать! дым идёт результат достигнут, а что ещё нужно ?!!!!!!! лайк
@user-ny8ht4ir3w
5 жыл бұрын
результат это хорошо хорошо что говорит изчего он сделан плохо что молчит что цинк это яд аесли люди сделают и деток покормят
@Aleksei_Bulatov
3 жыл бұрын
@@user-ny8ht4ir3w а у людей мозг отсутствует?
Копченые и галлюциногенные продукты)) То что я искал!!! Если не разжигается, можно бензика плеснуть
Дешево и сердито,если немного изменить идея хорошая!спасибо автору!
Молодец спасибо за идею!.👍👍👍
Синяя изолента лутше, чем скотч 👍👍👍 все просто супер сам делаю себе такое устройство
Спасибо, всё понятно и доступно
Цинк,формальдегид с осб.Круто.Тело при жизни бальзамироватся будет.Главное больше копчёностей есть
@user-kr4od8gf4j
4 ай бұрын
цинк всему голова )))
Отличный принцип, прост до невозможности. Лайк однозначно!
Рассказ о том , что провонял весь холодильник умилил и вызвал сочувствие как к погорельцу))) Спасибо вам за видео!
Очень просто и дёшево, молодец!
Дым великолепный.... Кажись там не опилки будут. А травка балдейка
Нормально у тебя дума, компрессор сильней не надо.
сначала смолим щепу а затем всем этим рыбу, люди стараются удлинить путь дыму, а тут сразу... приятного аппетита!
Молодец парень,👍
гильза идеально подойдет!!!!!
Оцинковка яд , но и заглушка как пропитана феноловыми смолами , так что приятного аппетита...
👇лижбы обосрать. Такое чувство что все кто пишет негатив смотрят для того чтобы написать негатив. Вы же смотрели для того чтобы взять пример как это сделать? Дык скажи спасибо за простоту и иди в гараж Делай. Красавчик парень. Просто молодец, просмотрев несколько видео Я только на этом видео понял Как это просто работает.
я на ольхе копчу. оч понравилось. видео норм
Молодец - из -овна и факт !
Суровый уральский дымогенератор - для суровых уральских мужиков😃👍+ лайк
Прям закусали в комментариях, конечно, с материалами ты немножко, мягко говоря, не угадал, но принцип работает правильно камера для опилок, правда, слишком великовато тут на 200 кг рыбы хватит, а вот если использовать 30 или 40 сантиметров нержавеющей трубы, которые продаются на рынке для различных дымоходов, то будет, вообще, идеально. диаметр 150мм будет Вполне себе достаточно для дома. я 8 лет занимался копчением рыбы профессионально, то есть зарабатывал этим на жизнь. сейчас, чисто, для себя, иногда, балуюсь с мини-коптилкой в гараже.))))
Всё чётко пацан сделал просто эту систему нужно доработать во-первых сделать из нужных материалов во-вторых конденсата сборник с малосборник поставить а так вообще классно дёшево сердито молодец
@user-mj9ev3yf8q
2 жыл бұрын
Согласен. Материал такой себе. ЮСБи и походу топка с оцинковки. Все для пользы организму. Плюс бонус, смола на продуктах копчения. 👍👍👍
Он везде успел накосячить где только можно😂
Автору респект , принцип раскрыт максимально доходчиво. Пожелание автору, -не стоит употреблять в пищу свинину.
Красавчик
Комментаторы х..........вы ВАМ не все равно из чего он сделал, сама суть- очень подробно изложена ! лайк Автор красава
ОСБ, оцинковка и для завершения этой картины,вместо щепы,автомобильную покрышку подожги! 🤪 Но в принципе рабочая приблуда! 😎🤝
Проще некуда класс пошел делать
Вот это норм))) что называется из говна и палок )) из подручных материалов )) атотсмотришь тут пили шлифуй вари целый процес на неделю ))) зачёт мужик )) зачёт ))
Цинк это то что надо экология супер
Молодец ,все просто да нельзя, а над вами он угорает кто тут умничает, торт прокоптился завернутый в пакет 😂.
Альтернатива-жидкий дым))). Эко
после коптилки надо какоето время дать отвиснуть чтобы чучуть выванялся дым, в холодильнике не будет так прованиваться
Мне эта труба с дыркой кое что другое напомнила!!!
Коптить парами клея от osb оригинально!
Юсб здесь. Здесь все.
@user-pm1vv1hv1h
5 жыл бұрын
Блин дааааааааа 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Все отлично,,,только оцинковка при нагреве вреден,поменяй на железную трубу...а так 5
красавчик, но цинковку лучше всеже заменить
оцинковка еще куда не шло, а вот OSB крайне не рекомендую использовать. она и без нагрева не сильно полезна, а при нагреве клей и прочие добавки фенолформальдегидные выделяются.
О-о-о, ням-ням, цинк то є смакота 👍😀 Піду гляну чи ще автор знімає відео, чи вже копита відкинув...
Треба ще дим фільтрувати, і буде супер
Мда, я думаю, там уже без разницы какую щепу использовать в смеси с осб плитой и оцинковкой, но за демонстрацию принципа работы автору спасибо. Если сделать из нормальных материалов, то получиться неплохо.
оцинковка))) Вкусно наверное печени. Она обязательно "отблагодарит" лет через 40
@den196rus
2 жыл бұрын
Да пораньше
Оциковка-яд, юсб на химическом клее -яд,канцирогенная смола на трубке-это только малая её часть,остальное в сало ушло. Посмотрите правильную конструкцию на канале "ПЛАМЯ"(не реклама).Будьте здоровы,учитесь на ошибках других и приятного аппетита.
Оцинковка.... Заебись здоровая еда будет!
А ещё можно гудроном залить .тоже аромат аболденный будет
согласен меняй н нержавейку
Курить курю но пить не брошу Хотел бы я после вскрытия желудка глянуть на состояние желудка после такой коптильни на сосне с орехом вообще про увиденное : детали были полезны
Вкусное мясцо или рыбка будет вкуса осб клей, смоланичтяк
Привет. Спасибо за видео. Подскажи какой ты использовал компрессор.
@ArtistArchery
4 жыл бұрын
Привет. От аквариума , самый слабый. Если будешь покупать бери мощнее. ну и оцинковку конечно на нержу( труба дымоходная)
Аж спать захотел
Смолистых деревьев нельзя коптить(это ель сосна и ТД).Вишней всё время коптить не надо .30 лет копчу ладно Лайк.Сам со временем проанализируем.👍 Лайк,удачи
@primuskirogaz2233
7 ай бұрын
Подскажите, на сливе можно коптить?
Я в ящике для копчения поклеял резинки для герметичности.Как думаете может лучше их убрать.Или не страшно?
привет дружище, скажи пожалуйста , щепа не подвисает в трубе? можно в перемешку класть? я хочу рубанком настругать и смешать с мелкой фракцией 50-50 . скажи норм будет?
В данном варианте, вся влага от дыма, будет оседать на опилки)))
народ цинк там самое полезное :) в осб формальдегидная смола вот это яд , а оцинковка етттт баловство
с юсб не меньший выделяется яд
я варил оцинкованные трубы и скажу это жесть, поночалу начинать першить в горле неприятный привкус потом начинает по д ташнивать и болеть голова
Я тоже присоединяюсь к предыдущему пользователю. ОЦИНКОВКУ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАГРЕВА СЪЕДОБНЫХ ПРОДУКТОВ .
У меня без компрессора работает, поддув больше делать для этого нужно
Меняйте оцинковку и заглушку
Оцинкованная труба и крашенный металл !Вкусную еду вы кушаете,за здоровье не боитесь?!Такое копчение мясо в самый раз метиловым спиртом запивать!Не забудьте встать на учёт на местном кладбище!
Здравствуйте, нужно делать отверстия на дне после колосника?
Мне просто интересно, мясо абрикосами или чем ещё отдаёт????? Тут же Усб как так? Стружки обязательно определенные нужны? Как дым влияет? Он же дым, или голову делаете?
Цинк выделяет яд, трубу нужно из метала брать.
@user-ts5cu8lp5o
4 жыл бұрын
А, что, цинк это дерево 😂
Кто курит и хочет бросить энту гадость ставь палец.а кто бросил поделитесь как бросить эту зависимость.всем добра и здоровья,чистый воздух без платно но мы что интересно трудимся и свой труд тратим на то чтоб дышать чем дышать по природе мы не можееем.
Сделай пожалуйста обзор на разрыхлитель, диаметр, длина, состав металла 😂😂😂😂
А сверху какая труба? 3/4 или 1/2?
У меня в лёгких,а у тебя в желудке 😂😂😂😂😂😂
На какое время хватает одной загрузки щепы?
вам кальян на абрикосе?нет,мне пожалуйста на формальдегиде с цинком!
Что всполошились ? Оцинковка! Формальдегид! Да не будет он это сам есть. На продажу .Добрым людям на радость! 🍽️
@ignatdima
4 жыл бұрын
На трассу! Домашнее! 😁😁😁
Клей от УСБ - цинк от трубы. Потравитъся не боитесь?
Здравствуйте скиньте ссылку где вы делали дымогенератор по размером
коптил абрикосовой щепой скумбрию.Мясо прокоптилось за 8 часов нормально.Но от рыбы воняло резким запахом неприятным как не выветривал.Может щепу другую взять.Не знаю в чём проблема .Отвод сделал для конденсата.
Главное потом кушать будеш цинк, и все формальдегиды с этой заглушки из осп, а главное все просто! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 вот ролик да показывает, что можно из подручных средств сделать все, но мля, не из таки же, потравиш себя и других людей, и тех кто переймет с этого ролика себе эту информацию😁
А на одной чепе из подтопора будет работать
у тебя всё пучком. только оцинковку всё же поменяй на нержавейку.
@ArtistArchery
8 жыл бұрын
полностью согласен, но это первый пробный вариант если понравиться копченое то сделаю из другого материала,)
@user-hd6gg4co4u
8 жыл бұрын
После копчения проветривай продукт где-то сутки и тогда тебе понравится Копчёное.
@ArtistArchery
8 жыл бұрын
спасибо за совет, обязательно попробую.
Дружище, цинк очень вредный, поменяй трубу
Курильщики как вы дымите видете ,дымогенератор забивается а мы работаем дольше но тож не долго сам такой дымо генератор а бросить не могу не как :)))
Какой диаметр трубок охлаждения?
Трубка ижектора очень длинная! Она должна входить после тройника максимум 1см.
Получается он уже без компрессора ?
Трубу вставь в коптильную камеру , типа цинковый гроб ,
Щепа твоя там сыреет, и дым горький получится ,я это по гари вижу, это из за конденсата который скапливается в верхгей части дымогенератора и стекает на щепу
Зделал что то похожее,но ещё не испытывал.Вот фотки)))vk.com/album63788971_244472528