Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Как своими руками сделать дымогенератор для холодного копчения из подручных средств за час. Для копчения желательно использовать аквариумный компрессор 2.5 W и более. Камера копчения в данном случае это картонная коробка.
Для постоянного копчения крайне не рекомендуется использовать оцинковку, т.к она ядовитая. Самое оно, нержавейка.
Не забывайте ставить пальцы вверх и подписываться на мой канал :
/ @artistarchery
Также заходите на страницу в фейсбуке :
profile.php?...

Пікірлер: 251

  • @user-vd6hf9yc7s
    @user-vd6hf9yc7s5 жыл бұрын

    Молодец, самые экологически чистые материалы выбрал. Осб на феноле и цинк. Самое то!

  • @user-mm5bd9mw4g

    @user-mm5bd9mw4g

    4 жыл бұрын

    ага)))

  • @user-co2db4ih6x

    @user-co2db4ih6x

    3 жыл бұрын

    Ещё и сосну для копчения, вообще ништяк.

  • @user-nh1ib7cs9s

    @user-nh1ib7cs9s

    3 жыл бұрын

    Хороший дым идёт, оцинкованный, просто велликолепно😂😂😂ещё бы дно свинцом залил чтоб ОСБ не прогарало

  • @lehadobraik1738

    @lehadobraik1738

    3 жыл бұрын

    Я тоже подумал, что с осб очень вкусное сало было, даже торт бля в пакете провонял

  • @user-co2db4ih6x

    @user-co2db4ih6x

    3 жыл бұрын

    @@lehadobraik1738 😄😄😄

  • @user-xs5hq7lv7t
    @user-xs5hq7lv7t4 жыл бұрын

    Главное,, простой,, принцп работы,остальное по усмотрению мастера,я так думаю,автору лайк за видео.

  • @user-sv5uf4sg6b
    @user-sv5uf4sg6b7 ай бұрын

    Парень молодец, диванным критикам он показал принцип работы, а каждый кулибин сам решит как и из чего делать. Спасибо за видео.

  • @Dverio

    @Dverio

    7 ай бұрын

    Всё верно, куча роликов на эту тему и кто круче других, тут показан принцип работы, а дальше сами!

  • @Picozavr
    @Picozavr3 жыл бұрын

    Принцип действия предельно ясно объяснил и всё до боли просто. Спасибо!!! Буду мастерить.

  • @user-ck3yo9wk9t
    @user-ck3yo9wk9t3 жыл бұрын

    спасибо , добрый человек! чуть не купил ку е ту за 3800. а тут все очень просто

  • @stepkak5982
    @stepkak59823 жыл бұрын

    А главное всё очень просто и без наворотов, автор от души спасибо :)

  • @user-bm1rs5vj4c
    @user-bm1rs5vj4c5 жыл бұрын

    Обалдеть как все просто. Автор молодец. На выходных сделаю такую же

  • @user-ug4bq5bw1d
    @user-ug4bq5bw1d4 жыл бұрын

    Молодец парень, прикол на 5+, но главное принцеп рабочий!

  • @user-dg3ty2qw5d
    @user-dg3ty2qw5d4 жыл бұрын

    Лучшее видео простая комплектация автор молодец

  • @Picozavr
    @Picozavr2 жыл бұрын

    Главное работает, что и следовало доказать. Я собираю почти такой же, только из дымоходной трубы из нержавейки. Спасибо за видео, значит и мой будет дымить.

  • @user-jm6zp1pw8j
    @user-jm6zp1pw8j2 жыл бұрын

    Спасибо за подсказку, сделаю себе 100%. Главное дал наводку КАК. Сделаю из труб стальных диаметром от 76, 89, 108. На заглушки будет другой материал. Компрессоры от аквариума лежат без дела. Немного изменю конструкцию. Спасибо за наводку.

  • @alexwood5737
    @alexwood57376 жыл бұрын

    Спасибо за видео обязятельно сделаю себе

  • @Magadan-1972
    @Magadan-19725 жыл бұрын

    Оцинковка опасна только при прямом контакте с пищевыми продуктами. Учите мат часть коментаторы хреновы. Труба не покрашена а окрашена снаружи. Дым дает плёнку дёгтевую. Так что покупайте сало копченое в магазине. Его же невидно как коптили😂 А автору респект и лайк. И ещё. Покупая в магазине вы чаще берёте продукт просроченый обработанный жидким дымом. Так что здоровья вам и незабудте купить пепсиколы к магазинному копчению. Там вами любимая ортофосфорная кислота😂

  • @adrinielzerger2097

    @adrinielzerger2097

    5 жыл бұрын

    Ну ты конечно задвинул... А то что вода идет по трубам оцинкованным? А то что воду в оцинковке всегда в деревнях носили и держали. На счет продуктов вообще залет! Если ты покупаешь сосиски за 50 рублей и колбасу за 80 ничего гневится что она из непонятно ти чего сделана, и непонятно чем обработана.

  • @user-kostromaRUSS
    @user-kostromaRUSS Жыл бұрын

    Я искал как это работает, что бы понять как сделать самому. И я нашёл. Без лишней воды коротко и ясно. А что по поводу выбраных материалов, в написанных комментариях, я думаю автор учтёт это.

  • @user-lu6cq5sz9v

    @user-lu6cq5sz9v

    6 ай бұрын

    Точно такая же история, всё ясно и понятно буду мастерить, но из других материалов))

  • @imbouz7108
    @imbouz71087 жыл бұрын

    проще простого ! каждый может себе может такой сделать! дым идёт результат достигнут, а что ещё нужно ?!!!!!!! лайк

  • @user-ny8ht4ir3w

    @user-ny8ht4ir3w

    5 жыл бұрын

    результат это хорошо хорошо что говорит изчего он сделан плохо что молчит что цинк это яд аесли люди сделают и деток покормят

  • @Aleksei_Bulatov

    @Aleksei_Bulatov

    3 жыл бұрын

    @@user-ny8ht4ir3w а у людей мозг отсутствует?

  • @MapTbIH
    @MapTbIH2 жыл бұрын

    Копченые и галлюциногенные продукты)) То что я искал!!! Если не разжигается, можно бензика плеснуть

  • @user-fe6rj2yd1o
    @user-fe6rj2yd1o6 жыл бұрын

    Дешево и сердито,если немного изменить идея хорошая!спасибо автору!

  • @user-vl1qb9vm4z
    @user-vl1qb9vm4z2 жыл бұрын

    Молодец спасибо за идею!.👍👍👍

  • @user-tf1pq7nn8x
    @user-tf1pq7nn8x2 жыл бұрын

    Синяя изолента лутше, чем скотч 👍👍👍 все просто супер сам делаю себе такое устройство

  • @user-ok6dc4gg9y
    @user-ok6dc4gg9y3 ай бұрын

    Спасибо, всё понятно и доступно

  • @user-qp7gc3zn6u
    @user-qp7gc3zn6u5 ай бұрын

    Цинк,формальдегид с осб.Круто.Тело при жизни бальзамироватся будет.Главное больше копчёностей есть

  • @user-kr4od8gf4j

    @user-kr4od8gf4j

    4 ай бұрын

    цинк всему голова )))

  • @michaelrich7407
    @michaelrich74074 жыл бұрын

    Отличный принцип, прост до невозможности. Лайк однозначно!

  • @stenlee556
    @stenlee5564 жыл бұрын

    Рассказ о том , что провонял весь холодильник умилил и вызвал сочувствие как к погорельцу))) Спасибо вам за видео!

  • @andreytimiryanov220
    @andreytimiryanov2206 ай бұрын

    Очень просто и дёшево, молодец!

  • @user-eo9gk7jm3c
    @user-eo9gk7jm3c3 жыл бұрын

    Дым великолепный.... Кажись там не опилки будут. А травка балдейка

  • @eggssniff7052
    @eggssniff70526 жыл бұрын

    Нормально у тебя дума, компрессор сильней не надо.

  • @viki4837
    @viki48374 жыл бұрын

    сначала смолим щепу а затем всем этим рыбу, люди стараются удлинить путь дыму, а тут сразу... приятного аппетита!

  • @Marcus-arena
    @Marcus-arena10 ай бұрын

    Молодец парень,👍

  • @user-ei9nb2fy4q
    @user-ei9nb2fy4q7 жыл бұрын

    гильза идеально подойдет!!!!!

  • @grafnoolin2037
    @grafnoolin20377 жыл бұрын

    Оцинковка яд , но и заглушка как пропитана феноловыми смолами , так что приятного аппетита...

  • @user-xr7ew6ji3c
    @user-xr7ew6ji3c4 жыл бұрын

    👇лижбы обосрать. Такое чувство что все кто пишет негатив смотрят для того чтобы написать негатив. Вы же смотрели для того чтобы взять пример как это сделать? Дык скажи спасибо за простоту и иди в гараж Делай. Красавчик парень. Просто молодец, просмотрев несколько видео Я только на этом видео понял Как это просто работает.

  • @BlackCat-ns6ge
    @BlackCat-ns6ge7 жыл бұрын

    я на ольхе копчу. оч понравилось. видео норм

  • @user-ix4ip1tf5i
    @user-ix4ip1tf5i7 жыл бұрын

    Молодец - из -овна и факт !

  • @smokehouserus
    @smokehouserus3 жыл бұрын

    Суровый уральский дымогенератор - для суровых уральских мужиков😃👍+ лайк

  • @skipp7255
    @skipp72554 жыл бұрын

    Прям закусали в комментариях, конечно, с материалами ты немножко, мягко говоря, не угадал, но принцип работает правильно камера для опилок, правда, слишком великовато тут на 200 кг рыбы хватит, а вот если использовать 30 или 40 сантиметров нержавеющей трубы, которые продаются на рынке для различных дымоходов, то будет, вообще, идеально. диаметр 150мм будет Вполне себе достаточно для дома. я 8 лет занимался копчением рыбы профессионально, то есть зарабатывал этим на жизнь. сейчас, чисто, для себя, иногда, балуюсь с мини-коптилкой в гараже.))))

  • @Antoxa_85
    @Antoxa_852 жыл бұрын

    Всё чётко пацан сделал просто эту систему нужно доработать во-первых сделать из нужных материалов во-вторых конденсата сборник с малосборник поставить а так вообще классно дёшево сердито молодец

  • @user-mj9ev3yf8q

    @user-mj9ev3yf8q

    2 жыл бұрын

    Согласен. Материал такой себе. ЮСБи и походу топка с оцинковки. Все для пользы организму. Плюс бонус, смола на продуктах копчения. 👍👍👍

  • @user-us5co7er1i
    @user-us5co7er1i2 ай бұрын

    Он везде успел накосячить где только можно😂

  • @ANDREYSMIRNOV_
    @ANDREYSMIRNOV_5 жыл бұрын

    Автору респект , принцип раскрыт максимально доходчиво. Пожелание автору, -не стоит употреблять в пищу свинину.

  • @travel_tourist
    @travel_tourist Жыл бұрын

    Красавчик

  • @user-bj9zb1mq2q
    @user-bj9zb1mq2q4 жыл бұрын

    Комментаторы х..........вы ВАМ не все равно из чего он сделал, сама суть- очень подробно изложена ! лайк Автор красава

  • @igorisaleksejevas8480
    @igorisaleksejevas84805 ай бұрын

    ОСБ, оцинковка и для завершения этой картины,вместо щепы,автомобильную покрышку подожги! 🤪 Но в принципе рабочая приблуда! 😎🤝

  • @user-ni4le6po8s
    @user-ni4le6po8s4 жыл бұрын

    Проще некуда класс пошел делать

  • @KeniKeni-fu5fm
    @KeniKeni-fu5fm Жыл бұрын

    Вот это норм))) что называется из говна и палок )) из подручных материалов )) атотсмотришь тут пили шлифуй вари целый процес на неделю ))) зачёт мужик )) зачёт ))

  • @user-ko5ot2rr2n
    @user-ko5ot2rr2n4 жыл бұрын

    Цинк это то что надо экология супер

  • @user-yw9gc3mp6b
    @user-yw9gc3mp6b6 ай бұрын

    Молодец ,все просто да нельзя, а над вами он угорает кто тут умничает, торт прокоптился завернутый в пакет 😂.

  • @user-wi8hf6ht7m
    @user-wi8hf6ht7m4 жыл бұрын

    Альтернатива-жидкий дым))). Эко

  • @fallair2728
    @fallair27287 жыл бұрын

    после коптилки надо какоето время дать отвиснуть чтобы чучуть выванялся дым, в холодильнике не будет так прованиваться

  • @user-qf5bw9ev7n
    @user-qf5bw9ev7n3 жыл бұрын

    Мне эта труба с дыркой кое что другое напомнила!!!

  • @user-ut1zd4wv4s
    @user-ut1zd4wv4s5 жыл бұрын

    Коптить парами клея от osb оригинально!

  • @user-ip5hf7km3b
    @user-ip5hf7km3b6 жыл бұрын

    Юсб здесь. Здесь все.

  • @user-pm1vv1hv1h

    @user-pm1vv1hv1h

    5 жыл бұрын

    Блин дааааааааа 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-hj6iy8ns3x
    @user-hj6iy8ns3x2 жыл бұрын

    Все отлично,,,только оцинковка при нагреве вреден,поменяй на железную трубу...а так 5

  • @user-xh1ij1op7q
    @user-xh1ij1op7q5 жыл бұрын

    красавчик, но цинковку лучше всеже заменить

  • @user-ye1hb9cc5v
    @user-ye1hb9cc5v6 жыл бұрын

    оцинковка еще куда не шло, а вот OSB крайне не рекомендую использовать. она и без нагрева не сильно полезна, а при нагреве клей и прочие добавки фенолформальдегидные выделяются.

  • @Serhii_Deikun
    @Serhii_Deikun Жыл бұрын

    О-о-о, ням-ням, цинк то є смакота 👍😀 Піду гляну чи ще автор знімає відео, чи вже копита відкинув...

  • @user-el7jy1bj4w
    @user-el7jy1bj4w4 жыл бұрын

    Треба ще дим фільтрувати, і буде супер

  • @nekot3673
    @nekot3673 Жыл бұрын

    Мда, я думаю, там уже без разницы какую щепу использовать в смеси с осб плитой и оцинковкой, но за демонстрацию принципа работы автору спасибо. Если сделать из нормальных материалов, то получиться неплохо.

  • @4oka8o59
    @4oka8o594 жыл бұрын

    оцинковка))) Вкусно наверное печени. Она обязательно "отблагодарит" лет через 40

  • @den196rus

    @den196rus

    2 жыл бұрын

    Да пораньше

  • @user-ql2cn5ur5p
    @user-ql2cn5ur5p6 жыл бұрын

    Оциковка-яд, юсб на химическом клее -яд,канцирогенная смола на трубке-это только малая её часть,остальное в сало ушло. Посмотрите правильную конструкцию на канале "ПЛАМЯ"(не реклама).Будьте здоровы,учитесь на ошибках других и приятного аппетита.

  • @vladimirsokolov7835
    @vladimirsokolov78353 жыл бұрын

    Оцинковка.... Заебись здоровая еда будет!

  • @user-yy5os7vk6e
    @user-yy5os7vk6e5 жыл бұрын

    А ещё можно гудроном залить .тоже аромат аболденный будет

  • @jevgenijusjefremovas9723
    @jevgenijusjefremovas97235 жыл бұрын

    согласен меняй н нержавейку

  • @user-xb9ms6qb6x
    @user-xb9ms6qb6x7 жыл бұрын

    Курить курю но пить не брошу Хотел бы я после вскрытия желудка глянуть на состояние желудка после такой коптильни на сосне с орехом вообще про увиденное : детали были полезны

  • @lehadobraik1738
    @lehadobraik17383 жыл бұрын

    Вкусное мясцо или рыбка будет вкуса осб клей, смоланичтяк

  • @user-db2bg9lr8j
    @user-db2bg9lr8j4 жыл бұрын

    Привет. Спасибо за видео. Подскажи какой ты использовал компрессор.

  • @ArtistArchery

    @ArtistArchery

    4 жыл бұрын

    Привет. От аквариума , самый слабый. Если будешь покупать бери мощнее. ну и оцинковку конечно на нержу( труба дымоходная)

  • @nikswit2177
    @nikswit21775 жыл бұрын

    Аж спать захотел

  • @user-qc8ds1rj9x
    @user-qc8ds1rj9x2 жыл бұрын

    Смолистых деревьев нельзя коптить(это ель сосна и ТД).Вишней всё время коптить не надо .30 лет копчу ладно Лайк.Сам со временем проанализируем.👍 Лайк,удачи

  • @primuskirogaz2233

    @primuskirogaz2233

    7 ай бұрын

    Подскажите, на сливе можно коптить?

  • @R770ON
    @R770ON7 жыл бұрын

    Я в ящике для копчения поклеял резинки для герметичности.Как думаете может лучше их убрать.Или не страшно?

  • @Kpy4eHble-cucbku
    @Kpy4eHble-cucbku6 ай бұрын

    привет дружище, скажи пожалуйста , щепа не подвисает в трубе? можно в перемешку класть? я хочу рубанком настругать и смешать с мелкой фракцией 50-50 . скажи норм будет?

  • @ZEFIR.555
    @ZEFIR.5553 жыл бұрын

    В данном варианте, вся влага от дыма, будет оседать на опилки)))

  • @user-qr1he3wc9g
    @user-qr1he3wc9g5 жыл бұрын

    народ цинк там самое полезное :) в осб формальдегидная смола вот это яд , а оцинковка етттт баловство

  • @user-mn2ms1bm2w
    @user-mn2ms1bm2w7 жыл бұрын

    с юсб не меньший выделяется яд

  • @KrevetkOo
    @KrevetkOo5 жыл бұрын

    я варил оцинкованные трубы и скажу это жесть, поночалу начинать першить в горле неприятный привкус потом начинает по д ташнивать и болеть голова

  • @alexavk8017
    @alexavk80175 жыл бұрын

    Я тоже присоединяюсь к предыдущему пользователю. ОЦИНКОВКУ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАГРЕВА СЪЕДОБНЫХ ПРОДУКТОВ .

  • @user-el7yj6mb1v
    @user-el7yj6mb1v3 жыл бұрын

    У меня без компрессора работает, поддув больше делать для этого нужно

  • @user-oe6fo2qc3q
    @user-oe6fo2qc3q5 жыл бұрын

    Меняйте оцинковку и заглушку

  • @user-eo7rt3ft2j
    @user-eo7rt3ft2j6 жыл бұрын

    Оцинкованная труба и крашенный металл !Вкусную еду вы кушаете,за здоровье не боитесь?!Такое копчение мясо в самый раз метиловым спиртом запивать!Не забудьте встать на учёт на местном кладбище!

  • @user-cc3ly1bo6y
    @user-cc3ly1bo6y3 жыл бұрын

    Здравствуйте, нужно делать отверстия на дне после колосника?

  • @user-uz5lo7nd2f
    @user-uz5lo7nd2f4 жыл бұрын

    Мне просто интересно, мясо абрикосами или чем ещё отдаёт????? Тут же Усб как так? Стружки обязательно определенные нужны? Как дым влияет? Он же дым, или голову делаете?

  • @user-co9sl6oj4w
    @user-co9sl6oj4w7 жыл бұрын

    Цинк выделяет яд, трубу нужно из метала брать.

  • @user-ts5cu8lp5o

    @user-ts5cu8lp5o

    4 жыл бұрын

    А, что, цинк это дерево 😂

  • @user-xf6iu9cb7i
    @user-xf6iu9cb7i3 жыл бұрын

    Кто курит и хочет бросить энту гадость ставь палец.а кто бросил поделитесь как бросить эту зависимость.всем добра и здоровья,чистый воздух без платно но мы что интересно трудимся и свой труд тратим на то чтоб дышать чем дышать по природе мы не можееем.

  • @user-mn3rc4od2i
    @user-mn3rc4od2i4 ай бұрын

    Сделай пожалуйста обзор на разрыхлитель, диаметр, длина, состав металла 😂😂😂😂

  • @Anatoli4_572
    @Anatoli4_5725 жыл бұрын

    А сверху какая труба? 3/4 или 1/2?

  • @user-mn3rc4od2i
    @user-mn3rc4od2i4 ай бұрын

    У меня в лёгких,а у тебя в желудке 😂😂😂😂😂😂

  • @user-fb9eq9bi9h
    @user-fb9eq9bi9h Жыл бұрын

    На какое время хватает одной загрузки щепы?

  • @user-gf8br8bq7n
    @user-gf8br8bq7n4 жыл бұрын

    вам кальян на абрикосе?нет,мне пожалуйста на формальдегиде с цинком!

  • @user-sq4oe6dl6k
    @user-sq4oe6dl6k5 жыл бұрын

    Что всполошились ? Оцинковка! Формальдегид! Да не будет он это сам есть. На продажу .Добрым людям на радость! 🍽️

  • @ignatdima

    @ignatdima

    4 жыл бұрын

    На трассу! Домашнее! 😁😁😁

  • @smoke-house
    @smoke-house2 жыл бұрын

    Клей от УСБ - цинк от трубы. Потравитъся не боитесь?

  • @user-gq6qw1vb1p
    @user-gq6qw1vb1p3 жыл бұрын

    Здравствуйте скиньте ссылку где вы делали дымогенератор по размером

  • @user-fl6yb7ig6n
    @user-fl6yb7ig6n2 жыл бұрын

    коптил абрикосовой щепой скумбрию.Мясо прокоптилось за 8 часов нормально.Но от рыбы воняло резким запахом неприятным как не выветривал.Может щепу другую взять.Не знаю в чём проблема .Отвод сделал для конденсата.

  • @user-im7zr1zi8j
    @user-im7zr1zi8j Жыл бұрын

    Главное потом кушать будеш цинк, и все формальдегиды с этой заглушки из осп, а главное все просто! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 вот ролик да показывает, что можно из подручных средств сделать все, но мля, не из таки же, потравиш себя и других людей, и тех кто переймет с этого ролика себе эту информацию😁

  • @user-jd2vx7kk8e
    @user-jd2vx7kk8e5 жыл бұрын

    А на одной чепе из подтопора будет работать

  • @user-hd6gg4co4u
    @user-hd6gg4co4u8 жыл бұрын

    у тебя всё пучком. только оцинковку всё же поменяй на нержавейку.

  • @ArtistArchery

    @ArtistArchery

    8 жыл бұрын

    полностью согласен, но это первый пробный вариант если понравиться копченое то сделаю из другого материала,)

  • @user-hd6gg4co4u

    @user-hd6gg4co4u

    8 жыл бұрын

    После копчения проветривай продукт где-то сутки и тогда тебе понравится Копчёное.

  • @ArtistArchery

    @ArtistArchery

    8 жыл бұрын

    спасибо за совет, обязательно попробую.

  • @user-ce5wz5ud1b
    @user-ce5wz5ud1b4 жыл бұрын

    Дружище, цинк очень вредный, поменяй трубу

  • @user-xf6iu9cb7i
    @user-xf6iu9cb7i3 жыл бұрын

    Курильщики как вы дымите видете ,дымогенератор забивается а мы работаем дольше но тож не долго сам такой дымо генератор а бросить не могу не как :)))

  • @ehjufyehjufy8206
    @ehjufyehjufy82067 ай бұрын

    Какой диаметр трубок охлаждения?

  • @user-fx4rh2rz6h
    @user-fx4rh2rz6h9 ай бұрын

    Трубка ижектора очень длинная! Она должна входить после тройника максимум 1см.

  • @user-iz2me6yg7l
    @user-iz2me6yg7l2 ай бұрын

    Получается он уже без компрессора ?

  • @user-yf7dx2tu6l
    @user-yf7dx2tu6l4 жыл бұрын

    Трубу вставь в коптильную камеру , типа цинковый гроб ,

  • @user-em8ne7op5m
    @user-em8ne7op5m5 жыл бұрын

    Щепа твоя там сыреет, и дым горький получится ,я это по гари вижу, это из за конденсата который скапливается в верхгей части дымогенератора и стекает на щепу

  • @R770ON
    @R770ON7 жыл бұрын

    Зделал что то похожее,но ещё не испытывал.Вот фотки)))vk.com/album63788971_244472528

Келесі