Подпишитесь на канал и поставьте Лайки!
Баранина 1-1,5 кг
Лук - 2
Перец Болгарский - 2
Помидоры - 3
Морковь - 2
Картофель - 1кг
Чеснок - 6-7зуб
Капуста - 1 (половина если большая)
Соль, зира ,специи по вкусу
Дайындаоу жолы:
Барлық өнімдерді ірі етіп тураңыз. Етті де ірі етіп тураймыз.
Барлығын қабаттап саламыз: Май - ет - пияз - болгар бұрышы - сәбіз - картоп - қызанақ-сарымсақ және ащы бұрыш және соңғы қабат - қырыққабат. Әрбір қабат арқылы тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Қазанды қақпақпен мықтап жауып, баяу отқа қойыңыз.
1,5-2 сағатта дайын болады.