돼지고기 수육 가장 맛있게 쉽게 기본적으로만 해도 풍부한 맛을 낼 수 있어요
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
김장김치가 끝났으니 빠질 수 없는 요리 : 돼지고기 수육이 있지요
기본에 충실한 방법. 제일 맛있고 쉽게 하는 방법을 알려드릴께요.
#수육 #돼지고기수육 #김장김치
재료 : 돼지고기 오겹살 2근 (1.2KG 기준)
대파4뿌리. 양파2개 (자투리 모아놓은게 없을 때)
월계수잎5장(없으면 넣지마세요)
생강30G (2개). 된장1/2스푼. 통후추30알 정도
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Пікірлер: 103
아~~정말 맛있게 잡수 시네요 이 시간이 가장 행복한 순간 이죠^^더욱 아드님과 함께 드시니 누구도 부럽지 않겠네요~~음식을 만드시며 아드님과 대화 하시는 음성이 더~더 감칠 맛 나세요~요리 많이 배우게 되어 감사 드립니다.
진짜 쫀득쫀득해 보여요
부드러운 어머님의 목소리에 음식마다 더맛있어 보입니다~ 효자아들과 대화도 감탄합니다 ~좋은 영상 또기대합니다 ㆍ건행하세요~사랑
어머니의 멘트가 정겨워요^^ 위로가 되어요.. 식재료들을 다루시는 손길이 넘넘 정성스러워서, 그래서 맛난 최고의 요리들이 탄생하는거 같아요~!!! 멋지세요~♡♡
맛있는 요리를 먹으며 나누는 어머니와 아드님의 정겨운 대화, 아주 좋습니다
맛있어 보이네요~ 김장김치랑 싸서 먹으면 정말 맛있겠어요 눈 짐만하고가네요 도움 많았어요~~ 모자지간 도란도란 정겨워 보이시네요~^^
아 진짜 맛있겠다 ..ㅠ 수육엄청 좋아하는데 제가해먹으면 고기잡내가 나서 맛이없더라고요... 진짜 먹고싶다
쉬우면서도 맛나게 하는법 가르쳐 주셔서 늘 감사합니다~~~수육은 무조건 선생님 방법대로 해야할것 같아요~~^^
탱글탱글 돼지고기 수육 맛있게 잘 삶아진거 같네요. 영상 잘 보았습니다. 감사합니다~~~^^
심방골주부님 오겹살 수육 레시피 보면서 아들과 살갑게 요리 하시는 모습 넘 보기좋습니다 ㅎㅎ 침샘나오네요^^
말씨가 참 정겨워 듣기가 편안하고 좋으네요 고향이 충청도 아닌가요 저희 친정 엄마와 사투리가 비슷하시네요 무>무수 수육 정말 먹어 보고 싶을 정도로 군침 돌고 배추 김치도 같이 얹어 보쌈처럼 먹고 싶네요 아드님은 복 많이 받았네요 요리 솜씨 좋으신 어머님을 두셔서 돈 주고도 못먹는 항상 맛있는 음식을 먹을 수 있어서 행복하시겠어요🤗🤗🤗
우앙ㅡ오늘은 맛난 수육이네요~^^ 요번주 김장담는데 요로케 엄마랑 수육해 먹어야 겠어여~^^ 된장을 엄청 넣었었는데 요번엔 심방골 어머니처럼 반스푼 아니되게 똑같이 만들어봐야 겠어욤.^^ 오늘도 맛난 요리 감사드립니다. 즐거운 저녁시간 보내세여~~~^^
이번주말에 김장하는데 수육 요방법데로 삶아먹어야겠네요 탱글탱글하니 참 맛있게 보여요 수고 하셨습니다^^
수육이 보는것만으로도 예술이네요. 정겨운대화도 넘좋아요 ^^
모자간의 아름다운 정겨움이 넘치는 모습 너무도 보기 좋습니다. 구수한 말투에서 정이 넘쳐 나네요~^^ 내일 메뉴가 정해져서 편안합니다. 감사히 잘 보고 갑니다~^^
오늘 친정에서 김장하는데 심방골주부님 이 레시피로 슈육;; 했더니 대히트를 쳤습니다~ 울가족모두 넘넘 맛있다고 칭찬가득이였어요 감사해요 정말루~!! 조만간 또 해야할것같아요 제가 또또 먹고싶거든요 ㅎㅎ
복잡하지 않아 즣아요 맛은 다른 레시피보다 훨~~~씬 맛나요 최고입니다^^
와 진짜 맛있어보여요 파랑 양파 넣고 해봐야겠어요 레시피 감사합니다.
너무맛있겠어요 깔끔하고쫄깃하게보여 최고수육이네요 감사합니다 건강하세요
우아 넘맛있겠어요 김장김치와 힘께❤❤
요리뿐만이 아니라 어머니 손도 목소리도 너무 정겹네요 마음이 따뜻해져요
ㅋㅋ사투리가 아주 정겹습니다 ! 시간가는줄 모르고 끝까지 시청해버렸네요 !! 수육도 진짜 너무 맛있겠어여 ㅜ.ㅜㅜㅜㅜㅜ 김치에 한 두점올려서 쏴악 한입해야하는데 ㅜㅜ 넘 잘보고갑니다 !! 감사합니다!!
저희 삼남매 아가들 데리고 놀러가고싶을정도로 영상들 볼때마다 너무 정겨우세요♡
정말 맛있겠네요 요리도 잘하시네요
김장김치 넘 맛나 보여요 저도 올해는 맛나게 담아 봐야 되겠네요 감기 조심 하시구요 즐건 주말 되세요 ^^
와 아침에 수육보는데도 침넘어 가네요 넘 맛있어 보이네요👍👍👍
지금 김장 김치 있어서 요 영상보며 삶고 있네요! 감사합니다^^
요리도 최고이지만 정이 듬뿍 느껴지는 아드님과의 대화도 요리에 맛을 더하는 것 같습니다~^^ 두 분 너~~무 귀하십니다~♡ 오래오래 건강하셔요~~♡
심방골주부님 방법 참 좋은것 같아요 올해도 이방법으로 수육 해야 겠어요~
드셔보세유 무수 ㅎㅎ충남이네유 충청도의 다정하고구수한 사투리 동네 아지매음성 옛날이 그리위 져유 잘봐슈 ㅎㅎㅎ
두분 넘감사드리고 건강하시고 행복하세요
너무좋아요감사합니다.
너무 맛있겡됐어요~~♡
어머님 좀 빌려주세요~ㅠㅠ 너무 부럽다 저도 내 아들딸에게 어머님 같은 엄마 되고 싶네요 영상 보고 열심히 따라해 볼께요^^
처음 따라해봤는데 성공적이였어요 월계수잎은 없어서 못 넣었는데 다음엔 넣어봐야겠어요 ㅎㅎ
김장할때 꼭 따라해볼깨요
말씀을 어쩜 저렇게 다정하게 하시는지 솜씨도 좋으시고 말씨도 고우시고 얼굴도 고우시고~~~
꿀팁이네요 감사합니다!
겁나 맛나겠네요~^^
올해도 김장시리즈 하시느라 고생많으셨어요^^ 저도 김장뿐아니라 보통김치하는날은 꼭 수육을 삶아요 생김치를 죽~죽 찢어서 수육에 돌돌감아 소주한잔하면 힘들었던 피곤이 날아가죠^^ (남편이 더 좋아해요몸은외국인 입맛은 한국인) 저는 어머님표 수육 가운데 오도독으로 찜하고 갑니다^^ 저도내일 김장하거든요, 감사합니다^^~
@심방골주부
Жыл бұрын
오겹살로 만든 수육이 참 맛이 좋아요 ^^ 식감도 좋구요. 힘드시겠지만 다 해놓고 맛있게 먹는 가족들을 보면 피로가 사라지는 느낌이지요.. 내일 김장 화이팅 하시고 맛있는 김치 담으시기 바래요 ^^ 감사합니다.
재료도간단하고 맛있어보입니다 아드님하고 대화하는모습 정겹게보입니다 영상잘보아습니다
으흑~~~ 너무 맛나게 보여요~ 옆에 김치도 넘 맛나 보여요~^^ 전 김치를 .. 김장김치 해야 하는데 엄두가 ㅠㅠ 아파트 생활이 그렇죠~ 화면 안으로 들어가고 있네요 ㅎㅎ
예에~♡ 좋아하는 시식 타임
넘먹고십어요 .엄마생각나네요 김장하면 엄마가 해주던 수육
수육삶는 법 찿다가 어머니가 알려주신 방법으로 해보려고 합니다 감사합니다~~
대파를 많이 넣고 하는게 특이해요. 저도 많이 넣고 해보겠습니다.
이름부르지 아가라하지 라는말씀에 빵터졌네요 덕분에 빙그레웃어봅니다
감사감사해요 많이도움되어요🤪
많은분들의.요리유트버봤지만.심방골주부님처럼.간편하면서.쉽게할수있도록자세한설명에.감사드려요😊항상.요리할때많은도움받고있답니다😊
껍질 코라겐 많고 좋아요.어머님이 정말일많이하신 내공이보이네요 건강하시고,오래오래 보여주세요~❤🎉🎉🎉
조은음식배울수잇어고마와요
막.술을부르는 수육이구만요 눈이 호강하네요😊
정겨운 해설 감사합니다
감사합니다.
고기가신선하고좋음 물만넣고삶아도 맛있긴하죠
구수하신 맔슴정겨운해설감사합니다
나중에 찬물에 살짝하는건 저와같네요. 생강을 안넣고. 저는 마늘을 넣는데요.담번엔 생강을 해보겠습니다..나머진 저와같네요. 잘봤습니다.
김치영상에도 올렸는데 멸치액젓 추천 부탁드립니다~
정말 말씀대로 국가대표 선수 아니시겠습니까? ^^
어머니...딸은 안필요하신가요... 침넘어가요ㅛ...
파(이파리부분 많이 넣기) 양파 고기(2근) 물 600ml 통후추 월계수잎(없어도부방) 생강(넉넉히) 된장 (많이넣지말고 반수더 못되게) 바글바글 끓을때 1-2분 냄새 날려주기 중약불로 줄인후 30분 끓인후 익었는지 찔러보고 40분까지 끓이기
이 조리법의 우수
썸네일 김치도 맛있겠다
그냥 조선간장양념해서 찍어먹어도 맛있어요
겸손하시네요
유튜브도하시면서 심방골주부 식당 한번하시는건 어떠신가요. 아드님과
근데 저는 양파 보관 항상 고민인데 좀 알려주세요. 양파도 냉동보관하면 오래 보관할 수 있나요?
선생님! 저는 항상 똑같이 따라하다 못해 오히려 된장, 간장 베이스나 재료를 듬뿍 넣고 뜸도 오래 들이는데도 왜 항상 수육에 간이 안베이고 싱거울까요?ㅠㅠ 물 양을 혹시 더 적게 넣어야 할까요?
수육삶기세계대회나가셔도 1 등 하시겠어요 ~~^^
자취생인데 된장 쓸 일이 없어서 없는데 쌈장으로 대체 가능할까요??
1 인 가구 김장 배추 2~3개 요리나 겉절이 동영상 언제 함 부탁드립니다. 20 kg 너무 헉소리납니당
@심방골주부
Жыл бұрын
초보자 1인가구 김장김치 2~3포기와 겉절이 영상도 시간되는데로 올려드릴깨요~~^^
내일 수육해먹으려고 했는데 레시피 감사해요^^ 옆에 새우젓에는 고추만 썰으신건가요?
@심방골주부
Жыл бұрын
네 그냥 새우젓에 청양고추만 썰어 넣었습니다 ^^
혹시 된장은 직접 담그신거겠죠? 담금된장이 없을 경우 시판된장은 어떤 쓰면 좋을까요?
👍
@myungkim8071
Жыл бұрын
즐겁고 맛있게 드시네요.
마늘을 좋아해서 생강넣고 마늘도 넣어도 될까용??
@심방골주부
Жыл бұрын
네 마늘도 같이 넣으면 더 맛있습니다~~^^
아버지수육도하셨다
마늘이나 생강 통으로 없는데 간마늘 간생강으로 대체해도 되나요?!
@심방골주부
Жыл бұрын
네 간마늘 간생강으로 대체해도 됩니다~~^^
마늘은 않들어가나용?
된장은어디꺼예요?
겸손하시고정겨운맔슴감사합니다
소주를너으시지요
앞다리살로 해도 될까용
@심방골주부
Жыл бұрын
네 앞다리살을 사용하셔도 맛있습니다~~^^
새우젓이 너무 짜요 새우젓양념 알려주세요^^
지역이 어디에요? 전북? 충청? 궁금하네요 ㅎㅎ
@심방골주부
Жыл бұрын
충청도예요^^
@jjh-ox9gi
Жыл бұрын
@@심방골주부 답글 주셔서 감사합니다
수육
잡내 잡는거 소주,콜라 넣어도됩니꺼?
😅
찬물에 살짝 헹구는 게 팁입니다 압력솥에 삶으면 안됩니까?
@심방골주부
Жыл бұрын
압력솥에 삶으셔도 됩니다~~^^
앞접시에 한점씩 덜어서 김치에 싸서 드심되는데요ㆍ
아가씨는 젓까락질을 제대로 배우고 먹도록 하소~
털좀재거하시지 ..
@sunnylee4178
Жыл бұрын
ㅉㅉㅉ
ㅇ또.맛없겟내유?