Двухъярусный торт№1(крем БЗК). /Two-tier cake#1(protein custard).
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Диаметр - 22+16см. Вес - 3,3кг. Ванильный бисквит на 6+3 яйца. 2 порции крема на Пектине. Прослойка - сливочный йогуртный крем + топпинг. Пропитка - сахарный сироп с персиковым топпингом.
Конусы рисовые малые(40*25мм.) - s.click.aliexpress.com/e/2vmv...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ванильный бисквит - • Мой ванильный бисквит....
Шоколадный бисквит - • Готовим шоколадный бис...
Черёмуховый бисквит - • Простой ЧЕРЁМУХОВЫЙ би...
Шоколадно-сливочный крем - • Готовим шоколадно-слив...
Сливочный йогуртный крем - • Готовим сливочный йогу...
Творожный сметанный крем - • Творожный сметанный кр...
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - • Белково-заварной крем ...
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - • Белково-заварной крем ...
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - • БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ....
Выравнивание белково-заварным кремом - • Выравнивание белково-з...
Делаем надписи ШТАМПОМ - • Делаем надписи ШТАМПОМ...
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - • ЛЮБОЙ рисунок на масти...
Плейлист "Оформление тортов БЗК." - • Оформление тортов БЗК.
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j
92 тортика с белково-заварным кремом!!! - • 92 тортика с белково-з...
64 тортика для детей!!! - • 64 тортика для детей!!...
Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/profile/557643210877
В Контакте - olgaturchina2020
Инстаграм - / olgaturchina5
You can use subtitles. Turn on subtitles in the video player, then go to settings →
subtitles → translate → select your language. Thanks!
Пікірлер: 196
Олечка доброе утро! Какой красивый тортик, цвета все нежные, все в меру подобрано, ничего лишнего. Какой приятный голос. Вас приятно слушать и видеть как ваши золотые ручки творят такие шедевры. Дай вам бог здоровья и процветания вашему каналу.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Огромное спасибо, Наташа,за такие тёплые слова!!!
Оленька, спасибо за красоту. Своими тортиками так поднимаете настроение! Без ума от ваших работ. Вы такая умница. Будьте здоровы вы и ваша семья.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, Светлана, за такие замечательные пожелания!
Нет слов это супер, это шедевр. Оленька всего, всего вам доброго.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Светланочка,большое спасибо за добрые пожелания!
КРАСОТА!!! АККУРАТНО! КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ !🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Ириночка, благодарю сердечно!
Олюшка ,просто супер ,нежный ,красотааа!!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое ,Любаша!
Полностью согласна,с выше написанными комментариями,ни прибавить не отнять👏👏👏👍👍👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Леночка,благодарю сердечно!
Оленька у вас золлтые ручки!Очень красивый торт у вас получился!Именниница будет очень рада увидеть такую красоту!Дой бог вам большого здоровья!!!🤗👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌷🌷🌺🌺⚘⚘
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю сердечно, Светланочка!
Оля! Браво! У Вас золотые ручки! Что ни торт, то шедевр! 👍❤🌷 как обычно, лайк! 👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Чудесный,красивейший торт! Браво! Мастерице!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
Тортик нежный, для души!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Ирина!
Это -шедеврально. Браво мастеру!!! .
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Лариса!
Оленька, слов нет, прелесть какая, офигенно как всегда 👍👍👍👍😍😍😍😍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Аленочка,большое спасибо!
Восхищаюсь Вашими 🎂👍👍👍👍👍😍 СПАСИБО за МК!!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю,Татьяночка!
Я в восторге! Очень, очень красиво. Здоровья тебе Оленька и всего хорошего.
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Людмилочка, большое спасибо за добрые пожелания!
Интересная техника выполнения роз,надо попробовать,они шикарные и цвет нежный.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Розалия!
Вы просто кудесница, браво, спасибо вам огромное за ваше видео🥰👍💝
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю, Оля!
Олечка, красота и восторг! 👏👏💣
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Таня,душевно благодарю!
Очередной шедевр! Браво!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Наташа!
Оля, очень красиво, с любовью! Спасибо!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Валентиночка,благодарю сердечно!
Шикарный торт! 😍😍😍нежный и очень красивый👏✊👍🥰🥰🥰
@OVTurchina
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за тёплый отзыв!
Очень красивый!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Оленька!
Очень, очень красивый торт!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Таня!!!
Очень красиво!!!!!! Конечно лайк!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Танечка,большое спасибо!
Как всегда вёликолепно!!!
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Спасибо огромное,Олечка!
Оленька, оболдеть какая красота! Тортик шикарный! 👏 👏 👏 👏 👏 Браво!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Леночка огромное спасибище тебе!!!
У вас очень все красиво, очень акуратно, ровненько, 💐👍, приятно смотреть ваши мк🏆
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Мирослава!
Красота как всегда 👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Галина!
Добрый вечер🖐Оля🤗Красотааааааа👍👍👍Нежный тортик🤷♀️👍Спасибоооооо🙏🥰
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Евгения ,сердечно благодарю!!!
Смотреть твои работы одно удовольствие! 👍👍👍💐
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Ооо,я так рада!!!
Красивый нежный тортик 👍👍👍💐
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,София!
Спасибо за видео, очень нежно и красиво!🌷🌷🌷👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Антонина,большое спасибо!
Оленька, добрый вечер! Чудо тортик! Очень профессионально. ЛАЙК👍👍👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, Людмилочка!!!
Оля класс, красиво очень и уверена я ,что очень вкусно.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Ирина! Да,отписались,вкусно было!
Оленька, как всегда👍👍👍 Сказать что красиво-не сказать ничего! Просто прелесть! Как и все остальные!👍😍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Юленька,спасибо сердечное!
Очень здорово!
@OVTurchina
2 жыл бұрын
Благодарю сердечно, моя дорогая!
Просто прелесть!!!🥰🌺🌹
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Благодарю сердечно!!!
Олечка, как всегда-- торт прекрасен. Вы умничка 😀
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Огромное спасибо, Еленочка!
Super
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо!
Оленька, тортик оформлен с любовью ,спасибо вам
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю душевно,Хильда!
Очень красивый торт👍👍👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, Татьяна!
Оля, у вас все тортики просто шикарные, я любуюсь вашими работами, многое беру на заметку, спасибо.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Людмилочка! Я буду рада ,если что-то пригодится!
Классный тортик. Молодец Оля!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Наденька!
Добрый вечер!Олечка тортик просто восхищение очень красивый.Молодец.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Доброе утро, Наташа! Огромное спасибо!
Красиво нежненько аккуратная работа
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, Оксана!
Добрый вечер Оля. Нежный и нарядный получился торт . Розы понравились 👍. Благодарю за мк.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю сердечно,Оксана!
Оленька ты умничка, торт прекрасен.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибище тебе,Эммочка!
Оля,торт получился прекрасный!Цветы очень стойкие, красивые.Хочу попробовать крем БЗ на пектине.👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Олечка! Удачи Вам!!!
Красотища, одним словом😊Мастере браво!!! Так хочется научиться делать такую красоту.Успехо вам!!!
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Ириночка, огромное спасибо за душевный отзыв!
Ольга,у Вас всегда всё хорошо.Очень нежный тортик получился,молодец!!!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Людмила!
супер! класс!!! здорово!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Оленька!
Оля торт очень красивый Вы волшебный кондитер . Спасибо за очередной шедевр
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю,Наденька!!!
Шедеврально
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Спасибо, Татьяночка!
Как всегда восхищаюсь вашими работами! Процветания вам🥀🥀🥀
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Анночка! Мне очень приятно!
Tortik velikolepnyy, velocemente kak vsegda!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю, Танечка!
Обожаю смотреть когда расцветает розочка в ручке вашей!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Я очень рада, Анночка!
Оленька очень красивый тортик! Сразу я подумала что свадебный. Спасибо вам.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю, Тамила!!!
Ольга, вы классный учитель!🤗🤗🤗
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Благодарю, Ириночка!
Олечка, Вы просто Волшебница! Очень шикарно, просто восхитительно! Каждый раз что-то новое. Вы профессиональный кондитер? Столько фантазии! Молодец!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Татьяночка! Нет я не кондитер, самоучка,на курсах не была, занимаюсь белком меньше трёх лет.
Как же приятно смотреть Ваши видио....
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Я этому очень рада!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Наташа! Я очень рада этому!
Красивый и торжественный торт, соответствует возрасту юбиляра! Не хватает слов, чтобы выразить свой восторг! Я представляю, в каком восхищении будет его обладатель! Спасибо!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое,Танечка!
Шикарно!!! 👏😍❤️❤️❤️
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Доченька,спасибо!
Добрый вечер ,Оля! Какой красивый торт сотворили! Такой нарядный, праздничный, цвет такой нежный, я с первого взгляда подумала, что это свадебный! Как всегда на Ваших тортах очень красивые детали, все в меру, ничего лишнего! Одно удовольствие смотреть, спасибо Вам и удачи!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Огромное спасибо,Веселка,за такой душевный комментарий!
Оля, как всегда, выше всех похвал!!! Все необыкновенно красиво и... торжественно, я бы сказала. Юбиляр будет в восторге!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю, Светланочка!!!
@user-qh7tw8vh9o
2 жыл бұрын
А еще и с большим вкусом!
Красотаааааа👏👏👏👏👏
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, моя,дорогая!!!
Добрый день! Оля,вы творите чудеса!!! Спасибо за новый тортик. Кстати,я поменяла сахар и вчера,крем не тянулся за палеткой. Спасибо вам огромное за МК!!!😘😊
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю сердечно, Наташенька! Часто сахар и виноват!
Красаааа,аж дух захоплює!!!! Дякую.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю сердечно, Олена!!!
Прекрасный👍❤👄
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Жанна!
Красата... Олечка,вы кондитер от бога... Тортики ваши шикарные.... А я вот боюсь начать делать двухярусные тортики... Думаю,что несмогу...
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Любаша! Ничего не бойтесь,все получится!
Шикарно! 😍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@1519463
4 жыл бұрын
@@OVTurchina Вы талантище!!!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Ой,мне так приятно!!!
wow😍😍😍🔝👏👏👍👍👍👍it's a Great cake size xl beautiful🎉🎉🌹
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Иоана!!!
Vprochem kak vsegda!
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо большое!
Прелесть
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо!
ОООчень нежно и красиво!!!! Молодец!!! 2-х ярусные это так сложно и волнительно всегда.....
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Оленька, огромное спасибо! Ох и не говори с этими двухъярусниками. Сегодня опять подобный был.
цудоўна
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Шчыра дзякую!!!
👍👍👍💯👏👏👏
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Спасибо!!!
Оля я заказала арнаменты по ссылке , оказалась рабочая, жду посылку, спасибо большое.
@OVTurchina
2 жыл бұрын
Очень хорошо!
Очень красивый торт,вы просто умничка🤗 подскажите пожалуйста каким кремом выравнивали торт?
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Виктория! БЗК.
😍😍😍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Зоряна!
👏💗
@OVTurchina
Жыл бұрын
Спасибо 😘
Очень аккуратный, красивый Ваш торт. Единственное, что я бы не стала ставить-это цифру. Она грубовато выглядит на таком нежном фоне . Но, видимо, это желание заказчика, ничего не поделать.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю,Юленька! К сожалению это от меня не зависила,я бы тоже не ставила.
Оля, ну очень красиво!!! Где заказывала оттиски и как правильно они называются?
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Спасибо,Наташенька! Это "силиконовый штамп" заказывала во Вкусном магазине,но сейчас там их нет.Я даже ссылку перестала давать под видео.
🤗два с кусочком ночи , а я любуюсь тортом. Повторюсь -вы трудяжка! Я, к сожалению, так и не приручила БЗК, т ч.созерцаю 😩. В украинском есть красивое слово - натхнення, чего и вам желаю.
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо огромное ,Рина ,за такие теплые слова!
Восхищение.Ольга,вы крем для паутинки чем -нибудь разжижаете,у меня плохо выдавливается?Посоветуйте что-нибудь.Удачи вам
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Дагман! Если трудно давить ,по капельке разведите крем холодной кипяченой водой.
@user-kh8fl7pw1e
4 жыл бұрын
@@OVTurchina Спасибо,Ольга за отзыв
Оленька очень красиво,а вафельные рожки где заказываешь?
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо, Танечка! На Алиэкспресс.
Красивый тортик получился, но я бы цифру поместила на задний план, а то она закрыла розочки. Спасибо
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю, Алла! Если было моё желание,вообще бы цифру не ставила.
Очень красивый торт,хочу сделать такой топер.А какая высота топера?
@OVTurchina
8 ай бұрын
Огромное спасибо за позитивный комментарий! Желаю творческих успехов! Размеры цифр в видео проговарию.
@user-qd5oz4io8e
8 ай бұрын
Оленька ,спасибо за быстрый ответ. Да, сказана высота цифр,буду делать.
Шикарный торт,сколько кг вышел?
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Спасибо,Луида! Чуть больше 3кг,под видео есть точный вес.
Здравствуйте,ну никак не получается такой стобильный крем ,у меня ручной миксер. Немного постоял и начинает пениться,просто измучилась
@OVTurchina
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Я раньше пробовала на ручном раза три,он плыл. Не делала до тех пор пока не купила планетарный. Попробуйте ручным делать ,, мокрое безе"
@OVTurchina
3 жыл бұрын
А пузырится будет любой,надо промешивать перед закладкой в мешок.
Ви теперь все бзк делаете на пектине？ Он лутше чем на желфиксе？
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Делаю и тот и другой,просто Желфикс у нас достать сложнее.
Топинг это что такое?
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Кондитерский сироп.
@solnischkosolnischlo1770
4 жыл бұрын
@@OVTurchina вы его сами делает или готовый покупаете?
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Он продаётся в кондитерских магазинах.
Я нашла этот набор ещё в другом магазине. www.joom.com/ru/products/5ce686ff28fc710101045741
@OVTurchina
4 жыл бұрын
О,здорово!!!
Оля! Браво! У Вас золотые ручки! Что ни торт, то шедевр! 👍❤🌷 как обычно, лайк! 👍
@OVTurchina
4 жыл бұрын
Благодарю сердечно!