ДУНГАНСКОЕ БЛЮДО ХОШАН, 20 ЛЕТ ГОТОВИЛ ИХ, ОБЖАРЕНЫЕ И НА ПАРУ ОТ РУСЛАНА
НАШ ИНСТАГРАМ - nashumevshie_live
ССЫЛКА - nashumevshie_li...
НАШ ТИКТОК - nashumevshie_live
ССЫЛКА - tiktok.com/@nashumevshie_live
ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА-Ю - +7747 153 93 11 МУРАТ
ПОМОЩЬ В ПРОДВИЖЕНИЕ КАНАЛА:
KASPI GOLD - 4400 4301 6817 9668 (Лаура Ш) КАЖДАЯ КОПЕЙКА ИДЕТ ТОЛЬКО НА КАНАЛ И ЕГО ПРОДВИЖЕНИЯ!
Подписывайтесь на канал!
С уважением к вам команда НАШУМЕВШИХ.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#еда #работа #смешно #топ #лапша #официант #ресторан #повар #кухнякитай #юмор #рекомендации #рек #еда #вкусно #прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #повар #кухнякитай #повар #лякаквкусно #тиктокнакухне
#прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #официант #лапша #рецепт #повар #лучшийресторан #фуд #мегавидео #лучшеевижел #желток #бананы #карамель #готовимдесертизбананов #вкарамели #яйцо #крахмал #кляр #турандот #вкуснаяеда #китайкухня #толстеем #лучшийрецепт #яишница #гамбургер #сникерс #шоколад #ужаснаякухня #огонь #масло #жарим #жарка #мука #хлеб #сахар #кампот #мегакухня #кухняалматы #рестораналматы #казахстан #россия #деньги #меню #еданавыбор #китайскаявкуснятина #остраяеда #горькаяеда #вкуснаяеда #китайскийресторан #мишлен #экзотика #люблюготовить #лучшиерецепты #мариновка #шефповар #лучшийповар #мировыеповара #адскаякухня #люблюпоесть #многомяса #многоеды #кушаем #жрать #жрем #надиете #любимоеблюдо #едакитайцев #чтоедятвкитае #китайскаяуличнаяеда #жаренаяеда #жареныеяйца #китайскиеяйца #помидор #жареный #перец #пампушки #манты #пельмени #шашлык #острыйперец #чили #лапшаострая #китайскаялапша #морепродукты #креветки #перекусповарачек #перекус #рис #жареныйрис #рисжареный #риссовощами #риссяйцом #китайскиеблюдо #блюдо #многоеды #шпинат #помидоры #лук #омлет #китайскийомлет #амлет
#food #work #funny #top #noodles #waiter #humor #recommendations #rivers #food #delicious #joke #waiter #dessert #gettingfat #restaurant #chef #kitchenchina #chef #chefdelicious #tiktoknakuhne #joke #waiter #dessert #chinakitchen #gettingfat #restaurant #waiter #noodles #recipe #chef #bestrestaurant #food #megavideo
#bettervigel #yolk #bananas #caramel #cookingdessertbananas #caramel #egg #starch #batter #turandot #delicious #Chinesefood #getfat #bestrecipe #friedeggs #hamburger #snickers #chocolate #dreadfulkitchen #fire #butter #fry #frying #flour #bread #sugar #kampot #megakitchen #kitchenalmaty #restaurantsalmaty #kazakhstan #russia #money #готовимвкусно #китайскоемясо #говядина #баранина #китайскаябаранина #баранинаслуком #зеленыйлук #жареныйлук #жариммасло #курица #остраякурица #китайскаякурица #мясопокитайски #китайскоемясо #фри #фрисмясом #китайскиеманты #жареныеманты #манты #кошан #шашлык #шашлыкпокитайски #казанкебаб #hotpot #випдоширак #дорогойдоширак #самонагревлапша #креветки #мойва #рыба #кунгфу #суп #супкунгфу #гуйру #гуйрулагман #лагман #плов #узбекскийплов #самыйлучшийплов #рецептплова #цомян #рецептцомяна #чипсы #какготовитьчипсы #чипсыдома #рецептчипсов #хрустящиечипсы #баранина #баранинапокитайски #перец #горькийперец #крылья #крылышки #куриныекрылья #фильмкитайскаякухня #бургер #каркадэ #лимонад #холодныйнапиток #лимонадвдомашнихусловиях #каксделатьморс #рецептлимонада #яблокивкарамели #candyapple #ребрышки #ребра #рецептребрышек #рецептребер #ребрапокитайски #ребрышкипокитайски #соус #китайскийсоус #курицапо-китайски #курица #тофу #дуфу #тофурецепт #почки #бараньипочк #рецептпочек #казан #казанлепешка #узбекскаякухня #узбекскаялепешка #самса #тандырсамса #тандырлепешка #казансамса #рамен #корейскаяеда #корея #южнаякорея #рамэн #раменрецепт
Пікірлер: 1 000
Национальная кухня всех народов - это шедевр Респект, Красота, Уважение 🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за классный рецепт ,я родилась и выросла в Сибири ,замуж вышла в Алма-Ату и так полюбила Восточную кухню и людей живущих в Казахстане ! Всем мира и добра !
@user-mx1bt4jd5x
Жыл бұрын
Привет из Алматы,спасибо вам за теплые слова,я 1раз видела про хошан.Рахмет ребятам,как нибудь попробую,а на мантоварке можно приготовить?!
@user-vx3eq9jc3d
9 ай бұрын
Обязательно приготовлю.Понравилось то,что обжарили ,а потом пропарили.Очень люблю запах бараньего жира,мяса.
@user-pt6uy3ml6i
7 ай бұрын
@@user-mx1bt4jd5xдома все запаривпют в мантоварках
@user-pl4wb4fm1y
7 ай бұрын
Мои любимые хошаны ! Спасибо ребята что выложили видео , всего вам наилучшего и побольше классных видео , теперь с таким подробным видео объязательно приготовлю свои любимые хошанчики , порадую родных и внучков .
@user-ij9lx6kb8b
6 ай бұрын
Охраны очень вкусные обожаю их особенно с проверенной корочкой
Золотые руки у повара,мое восхишение
ООО! Просто, слюньки потикли! Спасибо большое! А самое главное, за то, что было вами сказано, про наш Казахстан - через прекрасные вкусные блюда, через кухню, вы приводите к самому хорошему, к драгоценному для человечества, к объеденению всех народов, проживающие в нашей стране, к дружбе и солидарности, а также любить свою Родину! Это очень достойно с вашей стороны! Аллах разы болсын! Бәрі аман, бақытты болыныз!
@elgunturksoy5895
Жыл бұрын
Ll
@user-pl4wb4fm1y
7 ай бұрын
Рахмет , айтканыз келсын !
Отличные повара, прекрасные люди, достойные граждане Казахстана ❤
Мы в Казахстане готовим все блюда наших соседей, а соседи и уйгуры,и турки ,и казахи,и русские, и украинцы...всех не перечислить.у всех всё вкусно.😋😋😋
@user-zc9wp2hc5t
Жыл бұрын
В Казахстане вообще все перемешались. Там каждая семья готовит блюда проживающих там народов.
@888Aya
Жыл бұрын
Согласна, нет такой кухни где именно это секрет-рецепт какой то национальности... Особенно пельмени.. Фигурки разные но главное одно - мясо, везде так.
@user-pl4wb4fm1y
7 ай бұрын
Дай Бог нашей Родине процветания , людям живущим в ней мира и благополучия Амин .
@user-fg6lv5di8r
6 ай бұрын
Дунгане это китайцы принявшие мусульманскую веру, а афганцы это евреи тоже принявшие мусульманскую веру, одна только вера превратила их уже называться другой нацией, как интересно бывает
Преклоняюсь перед поварами, кулинарами ,кондитерами за их тяжёлый труд.
Жила в Кыргызстане и ела хошаны,на самом деле очень вкусное блюдо!
такие молодцы готовя вкусно красиво и главное чисто.какие же они работящие..и семью кормят и людей.уважаю этих работяг.золотые руки.
Я пока смотрела, чуть язык не проглотила!!! Это шедевр!!! Очень хотелось бы ещё увидеть в вашем приготовлении Дунганские Щи, я уверена, что вы можете приготовить это блюдо🤗
@user-gx8dk6nt3e
Жыл бұрын
Вы супер с такой любовью замешивают тксто
@strogayababulia8782
Жыл бұрын
Какой ловкий, все сделал руками без всяких заморочек:тесто замесил, фарш перемешал, налепил хошаны, все успел. Приятного аппетита.
@yasinif6853
Жыл бұрын
Лайк и комментарий от меня за такой аппетитный хошан
@user-ij9lx6kb8b
5 ай бұрын
Дунганские щи это невозможно описать вкус этого блюда. От одного запаха слюни бегут . Вкуснотище как нибудь набросились на дунганскую свадьбу там настоящие щи поедите.
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!!
@radjabovjasur8778
5 ай бұрын
Молодец привет из Самарканда от таджиков
@user-xp2zj3bw2c
5 ай бұрын
@@radjabovjasur8778 ассаламу алейкум бародари азиз
У меня сватья узбечка,так вот как приезжала,всегда готовила,какая вкуснота,это надо попробовать,чтоб передать словами не передашь!!!!!Ребята какие вы молодцы,обожаю,когда мужчины готовят,сама тоже люблю готовить!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за видео!!!!!!!!!
Молодцы дунгане...лучшие повара в мире!!!
@user-hk1cy7dr1g
Жыл бұрын
Нуууууу, уж это вы перебрали!
@user-si6qt3bj8n
Жыл бұрын
❤
@user-zv1rh1cm9o
Жыл бұрын
Действительно очень вкусное блюдо. Моя покойная бабушка очень вкусно.их готовила. Я тоже люблю готовить и вкусно покушать ... Молодцы ребята!!!
@user-ni1ou5gv3r
6 ай бұрын
Повара не дұнғане кажется
@elizabethgolitsyna9177
2 ай бұрын
Лучших поваров в мире очень много... 😁
Первый раз увидела, что сначала жарят, а потом в пароварке доводят до готовности. Это так аппетитно выглядит, что хоть беги на кухню и делай такую вкуснятина!!! Спасибо всем - и кто съемку делал, и кто готовил - очень интересно посмотреть весь процесс готовки!!! 👍👍👍❤️❤️❤️
@user-wk8kj2yx9x
7 ай бұрын
Много возни конечно
@user-pl4wb4fm1y
7 ай бұрын
@@user-wk8kj2yx9x Я Вам скажу оно этого стоит , это очень вкусно , для себя , своей семьи стоит сделать . Попробуйте , я точно сделаю , давно искала рецепт хошанов , спасибо ребятам что выложили видео .
@user-cq9fi9mg3m
7 ай бұрын
Всегда так готовили.😋😋😋😋
@user-yt2ml1gz8h
6 ай бұрын
@@user-wk8kj2yx9x хочешь вкусно покушать , повозиться придётся! 😂
@user-ij9lx6kb8b
6 ай бұрын
В этом весь вкус
Какие руки золотые. Под скалкой тесто я заметила крутится . Во это да 👍 , вот это ловкость рук !!!👏👏👏 Класс 🙌
@user-vp4ko7oh8c
Жыл бұрын
Скалка специальная, с краёв узкая, а в середине толще, поэтому тесто само крутится по кругу и раскладывается.
@user-hk1cy7dr1g
Жыл бұрын
@@user-vp4ko7oh8c мне такая скалка досталась от свекрови - татарки, ей уже лет 40! Берегу как зеницу ока!😃 старенькая уже, но замену найти не могу, нигде не продают у нас. Может где в Узбекистане, у нас , в России нет .
@user-hj9cj6ik1i
6 ай бұрын
Ловкость рук и никакого мошенничества 😅😅😅😅😅😅
@user-kd3py6mr6r
4 ай бұрын
Это простой скалкой не сделаешь. Обратите внимание на её форму.
@user-kd3py6mr6r
4 ай бұрын
@@user-hk1cy7dr1gВ столярке у токаря закажите. Есть еще другая разновидность. Посредине как бочонок, но не сильно выпуклый , а с обеих сторон ручки тонкие. Ею еще удобней катать. При движении вперёд нажимаеш сильнее правую сторону, а назад- левую, и заготовка сама прокручивается по часовой стрелке. Забейте в гугле скалки средней азии. И к столяру.
Ну че сказать "захотелось " Но в 5 утра посмотрел теперь пойду в холодильник и покушаю 🍞 с маслом
@JahaJahangir-je9dl
5 ай бұрын
😅Хорошо хоть масло есть.
Это ж как нужно терпеть ,смотреть,и слюни держать,😀🥰молодцы мужики🥰🥰🥰
Красавцы! Пост сейчас! Придется потерпеть. Спасибо! И Вам - на здоровье! Шикарное тесто с курдючным жирчиком и мяском.
Это просто издательство какое то, так вкусно кушать, и без нас!😂😂😂 Я никогда не пробовала, но теперь оччень хочууу!😊
@user-mx1bt4jd5x
Жыл бұрын
Я тоже.
сказать, что молодцы, ничего не сказать.... уважение и почет, господа мастера! тот, кто пробовал, не забудет.
Молодцы ребята все правильно и нарезка вся правильная .Супер хошаны получились.Раньше мы парили в казане внизу была картошка.Приправу также делали только через мясорубку перец ,помидор и чеснок.Все вкусно,аппетитно ребята .
ВЕЛИКОЛЕПНО! ПРОФЕССИИ ПОВАРА МОЖНО НАУЧИТЬСЯ, НО ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОЖЕТ ТОЛЬКО ТАЛАНТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК. 👍💯🙏
@user-mg6ru2jw4j
Жыл бұрын
👍👍👍
@user-co9el8sq3n
Жыл бұрын
Спасибо ! Наконец то я увидела как правильно делать,теперь поправлю свои ошибки,делала всегда это блюдо,но как оказалось немного не так,спасибо,всем здоровья и мира💯👍
@ProtivRashi
Жыл бұрын
@@user-co9el8sq3n а как вы делаете последний этап? У вас тоже такая пароварка? У них что-то типа шкафа, и видимо без поддона с водой. У меня мантоварка, то есть в нижней части наливается вода и верхняя часть готовится на пару от вводы. Не знаю, подойдёт ли она к этому блюду?
Я русская с осетинскими корнями.очень люблю кавказскую кухню-всю и никогда не спорю,чья она,все равно все очень вкусно!
@elizabethgolitsyna9177
2 ай бұрын
Кавказская кухня, обалденная! Осетинские пироги - это шедевр, с разными начинками! ❤👍А ещё я очень люблю хинкали, их осетины тоже очень вкусно готовят, хоть это относится к грузинской кухне. И вообще, я люблю Осетию! ❤
Чуть слюнями не захлебнулась.....Какая у нас в Киргизии в Канте, в Дмитриевке....была дунганская кухня, всегда на обед ездили, супер!!!!!👍👍👍👍👍
@user-so3ho6uw1h
Жыл бұрын
Привет🙋♀️ Я жила недалеко от Канта. Да,очень вкусно всё было😋
@amiDnihsegA
Жыл бұрын
@@user-so3ho6uw1h а ти манты ели?
@amiDnihsegA
Жыл бұрын
@@user-so3ho6uw1h манты то, ни какая ни узекская
@user-hi8qm4bd6k
9 ай бұрын
Дмитриевка 🔥🔥🔥
Хорошо что я самсу с тыквой приготовила и ела пока смотрела))), а то грустно было бы))) И очень красиво, что всю вашу вкусноту готовят такие красивые мужчины!
Впервые вижу, такая прелесть. Рассказала мужу и перешлём.друзьям¹Спасибо за видео, подробный рецепт. А как вы вкусно ели, такое ощущение, что мы зрители тоже ели это новое для нас блюдо. Спасибо👍😍😍
Казахстан самая лучшая страна на земле !!! Мая родина !!! Очень скучаю !!!😢
@elizabethgolitsyna9177
2 ай бұрын
Неужели? А я и не знала об этом. 😁
Спасибо дорогие повара за хошаны, я их всегда готовлю только на праздники. Будте здоровы. Мир вам. Бог в помощь!!!
@user-ib6rh9fd7t
Жыл бұрын
Меня научила соседка Маша,она дунганка,муж уйгур.Вкуснотища,я тоже делаю редко,едим со смаком.
От просмотра слюнки потекли видно, что специалисты высшего разряда всех благ.
Такие вы повара классные. Да, мужчинам поварам легче работать. Такие сильные руки и так чётко все и красиво нарезаете кубиками. Супер, спасибо за ролик.
Это не мужчины ,это Боги кулинарии . Как хочется попробовать эту вкуснятину .
@user-ij9lx6kb8b
6 ай бұрын
О это очень вкусно,
@tltanone1978
6 ай бұрын
Нет бога кроме бога а это всего лишь люди их хватает и не хороших и не очень хороших как поваров
Нельзя же так вкусно кушать!!!! Время десять вечера,если бы завтра не на работу,точно бы замутила хошаны😛
Восток... Вкуснятина всё неимоверная 👍😍 Если бы можно было, только такими Вкуснятинами и питалась бы! Спасибо за вкусные видео 🤗
@user-mf3wm9dg4x
Жыл бұрын
А как же фигурка ?! 😊
@katerinak4587
Жыл бұрын
@@user-mf3wm9dg4x ну, так я и написала, если бы можно было бы..
Как вкусно!Повезло жене, муж отличный повар.Сильные,умелые руки.
@farihaahmetova1868
7 ай бұрын
😅Дома готовит жена, а у мужа профессия - повар.
@JahaJahangir-je9dl
5 ай бұрын
Дома мужики не готовят, бывает конечно, но редко.
Пришлите так хочется съесть хоть одну штучку !!! Золотые руки у повара !!!
Молодец,Так аккуратно и приятно тесто делал и фарш.Спасибо,что показали так детально.Дай Бог здоровья!❤
Дай бог ,долгооетия вам ,удачи в работе ,и крепкого здоровье !!!
Ещё только когда мясо перемешивал,уже было наслаждение смотреть,ну,а когда ели мужчины,полный восторг! Браво повару!!! Захлебнуться слюной боялась. 😀Никогда не ела такого блюда,прожив долгле время в Узбекистане.
@user-ef8iu9qg9s
Жыл бұрын
В Узбекистане, такое не готовили. Может теперь, посмотрев ролик, будут многие готовить.😃😃😃
@user-ef8iu9qg9s
Жыл бұрын
Очень красиво выглядета вкус наверное обалденный.Супер.
Надо приготовить, спасибо за рецепт и хорошую подачу,спасибо нашим поварам!!!
Приятного аппетита, парни! Очень вкусно! 💪💪💪👍👍👍👍😂❤️
Какие молодцы! Аппетитно и с юмором, спасибо за рецепт!
Молодец Руслан, у вас команда в высшей лиге, так держать ребята и берегите кишкоблуда
Спасибо дорогие я тоже так делаю люблю с зелёной редьки вспомнила асю родню они были уйгуры мой муж родом из Китая меня научили муж и свекровь г. Джалал Абад
Казахстан Земля по воле Аллаһа всем стало баракатным. Аллаһу акбар! Альхамдульииллях и пусть хранит Аллаһ всех нас в благе и мире
@user-wi9gx7fk4r
7 ай бұрын
Да Казахстан Благославенная Земля !!! Дай Аллаһ Мира и Добра всему Казахстану и всем соседям !!! 🕊💖🕊
Слов нет ! Молодцы!!! Профессионалы!!! Эх , жалко через интернет запах не проходит...
@user-uz9wj2ci4v
Жыл бұрын
Ага)
@hatalikim4005
Жыл бұрын
마시타
Спасибо , мужчины, за напоминание о хошанах !!! Я их давно не готовила , надо побаловать семью вкуснятиной . Я тоже из Казахстана, поэтому несмотря на то , что живу в Москве четверть века, а наша азиатская кухня на первом месте !!! Разве сравнится вкус хошанов , лагмана , мант , бешбармака с любыми европейскими блюдами ???
@user-hp8uy7rx8y
7 ай бұрын
Я русская, выросла на границе с Казахстаном. Вс блюда готовим
Приятного аппетита.Ваш рецепт очень понравился.Сколько я сделаю хошаны ,незнала что горячий масло добавить.Спасибо вам большое.
Очень вкусно готовят дунгане, очень. Хошаны люблю. Ашлямфу ням-ням и вообще все шикарно и вкусно. Не думаю что дома можно так приготовить.
@user-mg6ru2jw4j
Жыл бұрын
Особенно хошаны
У меня друзья в молодости были дунгане. Все, что не готовят, все вкусно. Лепешки жаренные с джусаем, манты с джусаем, сладкие с орехами и сахаром самсушки, ну и конечно лагман, паровые манты. Я казашка, у нас блюда тоже отменные, но и дунгане мастера
100% Правильные слова Хинкали рядом не стояли с Хошанами и это факт...Парни молодцы.Спасибо Руслану за правильный рецепт Хошан/Вся нарезка начинки вручную/Удачи парни!!!
@geneticsound1676
2 жыл бұрын
Вы рассуждает по теореме Эскобара, ознакомьтесь, пожалуйста. Чтобы точнее понимать, как правильно квалифицировать эти кушанья.
@username8556
2 жыл бұрын
Молоцы ребята все очень аппетитно и все вручную
@username8556
2 жыл бұрын
Удачи вам
@Ludmila102011
Жыл бұрын
Сравнивать надо с беляшами, а не с хинкали. Одно и то же.
@chestdostoinstvo3689
Жыл бұрын
@@Ludmila102011 хинкали тоже имеют свое место! Абсолютная противоположность.....китайская кухня хороша, родоначальник уйгурской и дунганской кухни. Но, все самое вкусное ....это в грузинской кухни...моё мнение
Alloh rozi bolsin Rahmat yigitlar mehnatkashlar juda zor chili men uygurqaman bizarre ham hoshan bor menga yoqadi bizikiga ohsharkan bravvo
Ребята, большое спасибо за такой вкусный аппетитный рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋😍😍
Слюньки потекли!Спасибо за рецепт!Обожаю хошаны!
@zinaniyazova1429
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Молодцы! Как вы аппетитно едите, здоровье вам и вашим близким! У нас в Костанае тоже есть кафе" уйгурская кухня", ела там хошаны. Но ваши выглядят великолепно.
@rayaqwerty6122
Жыл бұрын
Там что то не доложили, а здесь готовят для себя , а там для продажи
Хошаны супер, из серии умру не попробую. Молодцы ребята! Приятно смотреть на Вашу красоту работу.
Видела несколько рецептов хошана, но ваше самое лучшее, очень аппетитно и красиво выглядит, браво! 👍👍👍
Вкуснотищаааа! Сразу видно! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!
Уйгурское слово Хошан происходит от искаженного китайского слова Хуо Шо. Хуо - огонь, Шо - обжигать. То есть манты обоженные в огне.
@user-iv4of3qk9r
Жыл бұрын
Ни какое не уйгурское слово в уйгурском слове рядом нету Хо и Шон и не скажете слово а напрямую Связанно с Китайским словом
@dorogayadorogaya2398
Жыл бұрын
А я всегда думала,что это производное от "гуш"-мясо и "нан" хлеб,тесто! Все блюда между собой перекликаются. Хотя замечала,что их делают и в виде лепёшек,также обжаривают и готовят на пару.
@user-iv4of3qk9r
Жыл бұрын
@@dorogayadorogaya2398 даже близко не звучит от слово Гуш ..нан.. .. это Хо Шон.. )))
@muratzhakupov7764
Жыл бұрын
@@dorogayadorogaya2398 В Урумчи в уйгурском кафе ел блюдо гошнан, тушено-жаренный кусок мяса с косточкой на тонкой лепешке. Подают на тарелке, лепешка полита соусом.
@user-mj3io1su7p
Жыл бұрын
Это уйгурскоеиблюдо и название тоже
Я в восторге! Такое вкусное блюдо приготовил мастер своего дела!Первый раз вижу ,как мужчина очень аккуратно и с большой любовью готовит такое сложное блюдо!
@user-hp8uy7rx8y
7 ай бұрын
Молодец, сначала лук с приправами перемешать, а потом все вместе, я оде так всегда делаю, да и лук чуть помну
Очень Уважаю людей- творцов, тех , кто руками создает шедевры😊 Особенно те, которые такие вкусные😋
👍🤤какие молодцы,прекрасные люди,у вас очень вкусная кухня.
80 годы у нас в центре Уйгуры хошаны готовили ,вообщем не знаю как но способ приготовления совсем другая была .У них одновременно жарилось и парилось и вид другой был .Этот вкус досих пор помню и всегда такой длинный очередь стоял .Сейчас вот думаю а где тот хошан ?....
СУПЕР супер супер Повар. Чисто окуратно. Желаю вам крепкого здоровья и счастья.Больших успехов в работе 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎂🥞🫖☕☕☕ 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Все очень вкусно, аппетитно, спасибо за ваш труд 👍👍👍
Да ну вас смотреть))) я чуть не утонул в своих слюнях)) сразу вспомнилась Дунгансакая деревушке в Киргизии.... там такое блюдо было и с мясом и с джусаем.... вай вай как вкусно
Руслан Нурик вы молодцы , я с большим удовольствием смотрю вашу передачу 👍😘
@nashumevshie
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Божечки...как хочется попробовать!!!! На вид Улет!!!Повар..просто Бог!!! Благодарю..все по теме..Красиво..Умело..и очень Смачно!!!
Какие вы умнички, такую вкуснятину приготовили, когда приеду в Казахстан прийду в ваше кафе и закажу хачаны. Спасибо за рецепт, манты я готовлю, а вот хачаны попробую приготовить. Приятного Вам аппетита и процветания.
@rosatomas4454
7 ай бұрын
Почти как манты, только вначале жарили а потом пар - обязательно .,приготовлю..
Браво! Как всегда вкусно! Красавчики!
Какой молодец этот парень кулинар как правильно назвать незнаю. Как он четко и быстро все делает. Конечно 💯👍👍👍👍👍. Просто красавчик и оператор суперзз
Ух ты! Супер!!! Молодцы ребята, здоровье, счастья, успехов!!! Слюни собрались в рту....ха ха ха... привет из Москвы, но я не дома, поэтому смотрела, Салам Кыргызстанга, Казахстанга!!!!
Правильно сказано что хинкалу далеко до дунганской кухни. Мой покойный дед работал зав. производством в ресторане Алма-Ата очень много лет, начинал с водовоза когда ресторан был еще деревянный. Был заслуженным работником Казахской ССР. Беседин Георгий Данилович. 🙏🙏🙏. Я часто из школы приходила покушать туда, а на кухне стоял стол и работали старики дунгане. Как они тянули лапшу!!!! Они были вертуозами своего дела, и как по многу у них получалось за раз.И мама моя там работала поваром, бригадиром была на разных участках. 33года она проработала вместе с отцом. Какие блюда они оформляли👌, сколько выпустили учеников. Хорошие воспоминантя остались. Сейчас уже все дпвно покойнын, а мне уже 61 год. Эту работу любить надо, да, кстати, я тоже повар, но я работала в Москве.
Вкусно готовят и вкусно едят!!! 🔥🔥🔥
@user-ih4iw9tr1r
Жыл бұрын
Молодцы
Пока смотрела чуть слюной не подавилась вы так вкусно кушали .
@user-tl2jr4hv3m
6 ай бұрын
Молодцы очень вкусно попробуем приготовить
Как хорошую песню слушать, так смотреть на такую готовку. ❤
Действительно очень вкусно! Не могу забыть вкус хотя всего один раз кушала.
Русланчик, помню твои хошаны, очень вкусные. А можно ли нам с дядей Феликсом к вам прийти, поесть хошанов и лапши луганской, настоящей, очень соскучились!
Правильно приготовленные хошаны, позы, бузы или хинкалии все вкусный по-своему. Пельмени наше все!!! :)
@user-pf5hr3yi6k
2 жыл бұрын
Ну ты сравеил
@skateibednet1skateibednet121
Жыл бұрын
Это все родственные блюда, но разница между ними есть. Манты (они же бузы) готовятся только на пару и делаются из бездрожжевого теста. Хинкали тушатся. Пельмени (тушпара, дюшбара) варятся. Хошаны, баоцзы и пигоди (пянсе) делаются из дрожжевого теста. Пигоди и баоцзы готовятся на пару, а хошаны фритюрятся, а потом на пару. Есть еще гёдза (обжариваются, потом тушатся), есть еще жаренные манты (сначала на пару, потом жарятся). Бывает множество видов начинок и форм.
@dorogayadorogaya2398
Жыл бұрын
Пельмени тоже нерусские -перевод "піл мын" - СЛОН Я ! Потому что форма напомнает ушки слона! Читать "пилЬ "- у тюрков буква "л" сама по себе мягкая .Приписывают удмуртам и чувашам-тюркоязычным народам!
@dorogayadorogaya2398
Жыл бұрын
Модератор,будьте добры,дайте перевод с русского "пельмень"-от чего оно произошло это слово !?Если вы уж против,то мотивируйте либо дайте альтернативный вариант! А лучше спросите у удмуртов и чувашей,да любого тюрка :"піл" и "мен,мын"- что означают?
Молодцы ребята что сказать это очень вкусно нет слов .Спасибо за рецепт .Благодарю.!
Мастер своего дела. Как ловко все у них получается.Супер!!!
Спасибо за рецепт, можно посмотреть как вы соусы делаете😋
@user-si6qt3bj8n
Жыл бұрын
У нас всегда дверь открыто. Я уважаю . Очень вкусно готовите... Я вас уважаю...
Профессионалам браво! Спасибо большое, мне 68 и я восхищаюсь вами. Я тоже люблю хошаны, но мне далеко до вас.Так завораживающе смотрела, что очнулась от захлеба слюны
Как вкусно. Я сегодня обязательно сделаю. Молодцы ребята повара.
Спасибо за видео.Здоровья Вам крепкого!
Казахи вообще Очень сильно щедрый , мудрый народ,как Его необъятная Страна!!!! Всех людей принимает,помогает по достоинству. Поэтому просьба Не путать уважение, За Слабость.Всем Добра!!!.И Здравье!
Завтра точно сделаю хашаны. Привет от Казахов с Астрахани
О оййй вот же на ночь 🌙⏰💤💤 посмотрела, чуть слюной не захлебнусь., ммм как же это вкусно О-о-о 🙏🙏🙏🙏👍❤
Салам алейкум! Не сомневаюсь что это очень очень вкусно! Керемет!
МОЛОДЦЫ,ПАРНИ,ДОСТОЙНО !
это уйгурское блюдо ! хошо как вы говорите по другому делают китайцы! я не против! но надо было назвать видео по другому хошан по дунгански!!! всем добра! дунгани молодцы уважуха!
@user-eu7tt6ut8u
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/d5OIr9Jvp5uzm7g.html
@user-eu7tt6ut8u
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/g3ehqsOzdqSWpaQ.html
@user-cx7ee5ji6c
Жыл бұрын
Это беляши
@user-iv4of3qk9r
Жыл бұрын
Именно это Дунганское блюдо испокон веков Дунгане готовят дома для своей семьи Хошан
@aishakemaza5148
Жыл бұрын
Это дунганское блюдо,хошан перевода на русский означает жареный на огне
Молодцы..беру на заметку..сасм повар но такое не делал..спасибо коллеги👍👍👍👋👋👋👋
Очень хочу к вам приехать и попробовать все ваши блюда. Респект и уважуха.😊
Приятно смотреть как кушает мастер 👍😳 это шедевр 👍👍👍
Какая разница чьё это блюдо, у всех есть схожие блюда. Просто посмотрите видео и порадуйтесь простым рецептам от поваров
@renatbaratov6238
2 жыл бұрын
Давайте тогда бешпармак тоже сделаем дунганским блюдом )))
@Laura_kotoraya_est
2 жыл бұрын
Если напишите дунганский беш, вас за это не убют.
@Kannsanek
2 жыл бұрын
@@renatbaratov6238 Казахстан бешбармак
@zmaj820
2 жыл бұрын
Бешбармак это кыргызское блюдо
@user-kw4hk6ts4f
2 жыл бұрын
@@renatbaratov6238 ты уйгур
Спасибо,очень необычное блюдо,уверена вкусно
Ребята, Дунгани удача Вам и побольше ещё рецепты Баними Дощели, это по Дунганское называние Бозы
Уйгурское блюдо 😁.......удунган много других блюд они ближе к китайским ,много зелени и перца
все аппетитно и вкусно выглядит... побольше снимайте ваши произведения... мы ждем новых рецептов... вы молодцы!!!
Смотрю ваши выпуски , все интересно и все хочется приготовить и покушать , так аппетитно на вас смотреть ! Спасибо !
Восхищаюсь умению есть палочками. В дунганском кафе как-то видела мужчину, кушавшего палочками лагман. Я даже про свою еду забыла, как ловко и аккуаратно он кушал. У меня даже вилкой не получается так аккуратно есть лагман, как у него палочками.