Dulce de Papaya Verde | Dulces típicos Mexicanos para el Altar de Muertos
honramos a nuestros seres queridos con comida con bebida y con dulces hoy te traigo este delicioso dulce de Papaya Verde muy tradicional de estas fechas
1 papaya 2kl
1.250 azúcar
1 kt agua
rajas de canela
tiempo aprox de cocción de 3 a 5 hrs según la cantidad q hagas
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cuando hagas algunas d emis recetas me causa mucha emoción y también parecerás en mi comunidad
Que tengas un bendecido 🙏 día.
Пікірлер: 170
Se ve riquísimo mañana lo preparo Gracias Buenas Noches
Una delicia de dulce me encantó lo cristalizado que te quedo
La papaya a de salir deliciosa la voy a preparar gracias
@ybarraychocolate
Ай бұрын
Saludos es mi dulce de fruta favorito junto con el de ciricote
Gracias me encanto la receta soy Yani de Sinaloa Dios te bendiga 🙏
@ybarraychocolate
4 күн бұрын
Bendiciones para ti también saludos
Exquisita receta super buena 🥰
Um dulce delicioso lo decsonocia gracias por compartir esta deliciosa tradición
Que buena pinta tiene ese dulce, no lo conocia me imagino el rico sabor con los ingredientes que lleva.
Que rico se ve, tengo que probarlo muy pronto, me encantó cómo quedó terminado.
Se mira delicioso ese dulce de papaya es nuevo para mí excelente receta gracias por compartir saludos
Excellent recipe, thanks for sharing 👍
Hola amiga! Por aqui viendo y aprendiendo! Rica receta! Saludos... 🙏🤗😋
se ve delicioso este dulce, no lo conocia. Un saludo.
Que rico postre,me encanta la papaya,Seve muy antojable,
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Gracias Ardiloso
No conocía esa fruta me encanto gracias por compartirlo saludos 🤗
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Talvez la conozcas como lechosa
Este dulce se ve muy rico y fácil de preparar Saludos
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracais Ade saludos
Se ve que es una delicia ese postre amiga
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Si Eli un postre muy rico
que rico se ve el dulce de papaya verde nunca lo he preparado gracias por compartir se ve re bueno
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Seguro que te encantará saludos
Wow no sabía de este dulce pero se ve muy rico. Voy a buscar una papaya verde. Además no es complicado hacer el dulce.
Umm delicioso. BENDICIONES.
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Saludos Aura muchas gracias
Delicioso se ve 😋 yo lo he probado y es riquisimo !! Muy buena preparación, es un acierto seguro!
@laurasavall4004
2 жыл бұрын
No sale el video ¿ par a que lo anuncian ?
Hay que delicia esta papaya en dulce te quedo muy bonito el color crustalizado brilloso
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Si amiga de mis dulces favoritos
Es delicioso el dulce de papaya bien frío 🤤 te quedo perfecto, saludos
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Siiiii me gusta. Con queso amiga
En PR mi mamá lo hacía siempre. Dios bendiga a todas las Mamás, las Abuelitas que enseñas y a sus descendientes sabios que les prestan atención para aprender. Db sus manos. Felicidades
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Sin duda las manos benditas y los conocimientos que nos heredan nuestras amadas madres. Saludos
Woow se ve deliciosa esa compota 🤩 quiero probarla 🤗.... Esperaré tu próximo video
Muy rico amiga!
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracias Mari ❤️
De súper lujoooo como siempre amiguita hermosa 🙏🏻💕 Se ve riquísimo el dulce 🥰
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo
Sencillo y delicioso
Que rico te quedo eso saludos hermosa.
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Saludos soni
Un dulce delicioso,así lo preparan en mocorito y cosala pueblos mágicos de Sinaloa me súper facina comerlo con queso fresco,amiga te salió espectacular te envío muchos abrazos
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Igual a mi me.gusta con queso aquí usamos el edam o con queso crema
Muy rico, hare la receta y hojala me quede igual de rico
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Te quedará mejor ya verás.saludos
Gracias por enseñar el dulce de papaya 🌼
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Saludos Olga un gusto te invito. Ver el de Ciricote y prox el dulce de Nance
De mis dulces favoritos. Solo que en mi país lo preparamos para diciembre 😁😁. Que delicia ! ❤️
Exelente video gracias ❤❤❤❤
@ybarraychocolate
8 ай бұрын
Gracias a ti por tu comentario saludos
Esta más fácil prepararlo así gracias x compartir ❤
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Un gusto gracias a ti
Quedo Super bien Muy buena explicación Lleva su buen trabajo pero vale la pena
Se ve riquísimo amiga hasta se me antoja
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracias
@Uniqueglamdivine95
2 жыл бұрын
@@ybarraychocolate de nada
Que maravilla de fruta no la conocía verde ni que se pudiera preparar tan tentador dulce. Me encanta aprender en tu canal. Saludos y gracias 🙂
Se ve tan delicioso el dulce yo tenía mucha curiosidad por saber cómo preparar ese delicioso dulce saludos amiga
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Ya lo tienes amigo muchas gracias
Una buenísima receta de dulce de papaya, mi esposo siguió el paso a paso y le quedó delicioso 😋, gracias por compartir esta preparación tan especial, bendiciones 😘
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Bendiciones al mil para tu familia y felicidades a tu esposo muchas gracias
Tremendo dulce amiga!! Es la primera vez que lo veo pero se ve delicioso 😋 🤤
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
En serio? Wow aquí es muy tradicional
Te quedó espectacular no conocía esta preparación la vi en las tiendas cuando vivía en Mexico en donde vivo no he visto este tipo de dulce.. tendré q animarme a prepararla
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Aquí en Yucatán no falta en estas fechas y es creo mi favorito de todos bueno el de ciricote tambien
me encanto su receta
@ybarraychocolate
4 ай бұрын
Saludos muchas gracias
Se ve delicioso ami, nunca había visto así la papaya verde 😱😱😱
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
En serio?? Ve al mercadito vas. Aver cómo vas a encontrar en estás fechas mucho
K rico mañana mismo are
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Saludos te quedara delicioso
Delicioso ! no sabia que era un dulce tìpico para el Altar de los Muertos, saludos cordiales Franco👍38
Que delicia este dulce no.puede faltar en la ofrenda que delicia
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Así es querida Silvia
La papaya es riquisima
Hola amiga muy novedosa esta receta para mi. Nunca use la papaya verde ni cal de construcción en ninguna preparación. Veo que son varias horas de cocción y te quedó muy bien el almíbar finalmente te quedó muy vistoso y delicioso. Saludos cordiales desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño Rojas
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracias querido Markiño así es un proceso un poco largo pero bien vale la pena te envío un cordial saludo
Se ve delicioso ya una vez la probe asi en dulce yo la verdad no la como pero me encanta el arbol y ahorita tiene y tengo que.probarlas con limón y sal salen muy buenas eso dicen y para estar al dia del.estomago es buenísima saludos y gracias por la receta 😘😘
@ybarraychocolate
8 ай бұрын
Fíjate que a mí la papaya solo en dulce me gusta jajja no puedo comerla así normalita no me gusta cosas no? Saludos
Y queda aún más deliciosa echarle hojas de higo y las frutas de higo 👍🏻
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Lo he probado con las hojas de y no me gustó lo prefiero así saludos.
Es un dulce delicioso, aqui también es una tradición en épocas decembrina, pero utilizan el bicarbonato en vez de la cal, te ha quedado riquísimo y con un hermoso color.
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Siii Mari igual aquí muchos le ponen bicarbonato según la región aquí en Yucatán le ponemos la cal
@Bryam1225
Жыл бұрын
@@ybarraychocolate qué es cal??? La que le aplican a las paredes? 😮
@user-gt9hr6sc7r
2 ай бұрын
@@Bryam1225siiiiii esa misma
No me molesta la música, muy linda melodia y gracias por la receta 👍🏼🙂
@ybarraychocolate
8 ай бұрын
Saludos te agradezco
Que Rico
Que delicia amiga, ese dulce se ve genial, felicitaciones por tu trabajo
Es más fuerte la música que la explicación , muy rico!
@ybarraychocolate
3 ай бұрын
Gracias saludos
Me sentí como la Ego de la peli de la Ratatuilis... Me hizo recordar a mami (QEPD). Lo preparada en época de lluvias y frío nos lo servía con un atolito, por la pinta se ve igualito a la manera como ella lo hacía, lo intentaré, gracias por compartir.
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Que mensajito tan lindo me has dejado, gracias y me alegra haberte recordado a tu mami de esta manera.
@tropaloca2201
2 жыл бұрын
Continúa con tus maravillosas recetas, gracias por compartir! 👍🏻🤗
Sos una genial mamachita me encanta el fondo musical para la próxima preguntales a los demás que música quieren de fondo 😅😂😂 me encantó ty preparacion
Voy a hacer este dulce y luego le comento el resultado. Desde ya gracias por la receta.
Hola Caro que ahorita te pegaste la cita yo no sabía que le ponías cal a la ollita con agua Saludos cuídate mucho 🤗🤗🤗🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Si amigo la cal hace q no se desbarate le quita la resina y hace. Quedé un dulce crocante por fuera
Holl se ve riquisimo.le puedo poner x cada kilo d papaya medio d azucar?
@ybarraychocolate
10 ай бұрын
Hola si, pero ...tendrías igual q poner menos cantidad de agua para q no tarde mucho en amielarse el azúcar saludos
Excelente... a probar la hechura del dulce.... Que pasa si no se raya?
@GCValle
2 ай бұрын
Nada. No pasa nada. Si no la rallas queda más rico.
Amiga mucho volumen la musica saludos desde Venezuela
Y en remplazo de la cal que se le puede agregar
@ybarraychocolate
20 күн бұрын
La cal sirve para q no se te desbarate la fruta y quede crocante por fuera pero de igual manera la puedes omitir
Gracias! Gracias! Donde podré comprar el cal aquí en Estados Unidos?
@ybarraychocolate
Ай бұрын
La cal es la misma que se usa en construcción yo vivo en México
Este dulce de mamón o de papaya es típico de mi país Paraguay 🇵🇾
@ybarraychocolate
10 ай бұрын
Es delicioso saludos hasta tu bello pais
Q se puede usar en ves de la cal
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Hola solo se usa la cal, es la misma que se usa en construcción otros recomiendan bicarbonato pero no queda igual se te ablanda la fruta
@sandraromero3921
Жыл бұрын
@@ybarraychocolate gracias
Cuánto tiempo me dura guardada el almíbar de papaya
@ybarraychocolate
9 ай бұрын
Hola uuuuuy si está bien hermético su recipiente puede aguantar hasta un año en refrigerador
Se puede hacer en olla de presión?
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Hola para ser honesta nunca lo he echo de esa manera, pero creo que te ayudaría a reducir muchísimo el tiempo de cocción saludos
@Sulequissy
Жыл бұрын
@@ybarraychocolate muchas gracias, lo intentaré a ver qué tal queda 😊
Hay Dios como así cal
@ybarraychocolate
Ай бұрын
Que le asusta? La cal tiene muchos usos en la cocina
Se le puede poner otra cosas que no sea cal, ya que vivo en otro país y aquí no se encuentra fácil 😞
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Si puedes sumerjirlos un rato en agua y bicarbonato luego enjuarjos muy bien
Cal😮
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
No te asustes, es la misma cal que se usa para nixtamalizar el maíz, y en este caso ayuda a que tú calabaza no se deshaga y quede crujiente por fuera
Pues para algunos.para honrar los vivos disfrutando los muertos están durmiendo en paz
A mi padre le encantaba y a mi hermana le fascina. Acabo de compartir con ella esta maravillosa receta para prepararla en estas fechas
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Muchas gracais Yadi ❤️❤️
Con esos ingredientes no hay fallo cariño
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Seguro que no simole y delicioso
Me gusto la receta pero casi no se oye las instrucciones se escucha mása.musica de fondo pero está deliciosa la receta gracias
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Gracias ya he recibido varios comentarios al respecto, estoy tratando de mejorar ese aspecto
Cal es nombre en su pais !! Pero es Bicarbonto la Cal ??? No la conosco !!! Podria decirme cual otro nombre le dicen a la Cal ? Por favor! GRACIAS.
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Hola no es bicarbonato, no tengo idea como en su país le llamen a la Cal pero es un material blanco que se emplea muchas veces en la construcción, en si es óxido de calcio.
La música está muy fuerte
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Agardezco mucho tu comentario lo tomaré en cuenta saludos
Esa concerva es mejor aserla con panela , queda más deliciosa , el azúcar es mala , no es saludable
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Gracias saludos cada quien tiene su receta al fin y al cabo la panela es pura azúcar también solo que sin refinar y en exceso igual daña.
Esa música es muy fastidiosa !!!!
Que vídeo se escucha la pura música
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Gracias por tu observación, errores de edición, la receta completa la puedes consultar en la descripción del video.
Está muy fuerte la musica
@ybarraychocolate
5 ай бұрын
Gracias fue un error a la hora de subir el video
Con 1 sola papaya se acabó el gas 😂 5 horas introles llenaré mi Tanke de gas
@ybarraychocolate
3 ай бұрын
Si tú tanque es de dos kilos tal vez si se te acabe pero no juegues jaja claro que no se te acaba el gas recuerda que es un cocimiento lento a "fuego bajo"
Que lastima que no se escucha con la musica.
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Gracias me lo han comentado mucho y he trabajado en eso todos los ing. En la cajita de descripción saludos
Casi no se le entiende por la musica de fondo😖
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Gracias por su comentario ya he corregido ese detalle en los.videos siguientes.
Pero gracias ahora voy hacerlo así hay otra vez la musica 😢
Por que ponen tan fuerte la musica no se le entiende muchas partes que feacazo
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Se agradece el comentario ya he ido trabajando en eso gracias.
La música de fondo me desconsentra
@ybarraychocolate
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario en verdad lo aprecio ya me lo habían comentado en los sig. Videos he ido mejorando el volumen de los audios saludos
4 horas y media? What to hell?
@ybarraychocolate
3 ай бұрын
Así es, estos dulces son de cocción larga mientras puedes irte de compras jaja
QUE LE BAJE. UN POCO A SU MUSICA CASI NO SE LE. OYE QUE NOS ESTA. EXPLICANDO
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Gracias por tu comentario.
@karinaortiz2423
3 ай бұрын
Si es cierto
Por favor no coloques esa música , no deja escuchar lo q tú estás hablando
@ybarraychocolate
7 ай бұрын
Gracias por la sugerencia
Está musica tan fea.fastidiosa
Te pido por favor que quites esa música , es fastidiosa !!!
@ybarraychocolate
6 ай бұрын
Gracias por tu sugerencia no la puedo quitar pues se me iría el audio completo fue un error de edición saludos y gracias por ver
Que raro que le echen cal
@ybarraychocolate
Жыл бұрын
Aquí en México se emplea mucho por ejemplo para el cocimiento del maíz y hacer el nixtamal para tortillas, en este caso hace que la papaya no se desbarate
como es posible que cal..que horror....
@ybarraychocolate
10 ай бұрын
No sé de dónde seas, ni por qué te asustas, pero la cal se utiliza mucho en la cocina, por ejemplo para el nixtamalizado del maíz ,su usa también para clarificar el jugo de caña que se termina convirtiendo en azúcar, 1 cda de cal en un litro de agua sanitiza frutas y verduras. La cal en si es óxido de calcio saludos.