DUDAS FRECUENTES EN REPOSTERÍA / PARTE I
Técnicas de decoración con boquillas: • TÉCNICAS DE DECORACIÓN...
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Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
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@fernandaloaiza9266
9 ай бұрын
Hola juliana, buenos días, yo bato mis tortas a mano, claro que solo son para la familia y amigos, pero tienes toda la razón, con los ingredientes y con todo lo q dices, mi mamá fue la que me enseñó desde pequeña
Algunos pasteleros que tienen su canal solo dan la explicación de una receta pero no explican el por qué de cada paso, pero apareciste tu y todos te lo agradecemos , eres una excelente pastry chef 👩🍳 una verdadera maestra comparte más que una preparación , comparte teoría y práctica ! Felicitación eres genial!🌺
@julianapostres
4 жыл бұрын
MAMAYE mil y mim htacias
@eneldamartinez7797
2 жыл бұрын
Gracias Juliana por tus concejos Te lo agradezco un montón bendiciones
Juliana , yo creo que el éxito q has tenido es más que nada la humildad , tu carisma , la forma en que enseñas ! Te deseo más éxito del que tienes ! A pesar de que hay tantos videos , los tuyos son bien especiales !
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Juliana eres excelente profesional en el arte de la repostería te calificaría como una Magíster con conocimientos extraordinarios
Hola Juliana! Asisto a una escuela en México pues cambié de profesión, a este tiempo "descubrí" mi pasión y vocación por la repostería. 😉 En ocasiones, aprendo mucho más es tu canal que con mis chefs instructores 🙄. Gracias por compartir tus conocimientos, eres una de mis favs! Saludos y parabienes!
Eres el ejemplo exacto de como me encanta una colombiana, saludos desde Guadalajara Mexico.
Desde que encontré los tutoriales de tu canal estoy más entusiasmada con el tema de la repostería, gracias por la enseñanza que brindas , agradecimiento infinito!!
Gracias Juli. 😀Contigo aprendo un montón. Bendiciones desde Ecuador😘
ERES LA MEJOR!!!!
grande mi maestra ¡¡¡ la mejor . abrazos ,besos y bendiciones.
Gracias Juli por compartir tu sabiduría 😘
Muchas gracias!!!! Eres lo máximo!!! Cariños desde Perú !!!😊
gracias Juliana! tienes el don de la enseñanza, explicas padrísimo!
Excelente recomendación, sobre los utensilios para la repostería, saludos desde Tampico Tamaulipas México
Excelente. Gracias por compartir tus conocimientos...
Gracias chef por tu gran apoyo! Bendiciones
Excelentes aclaraciones...son preguntas que salen en el.momento de hacer un postre...mil gracias por la ayudita. Esperare la 2da. Parte!!!! Un saludo especial!!!!💐💐
Soy nueva en tu canal, en realidad me encanto Muchas gracias por compartir tus tips Nos ayuda mucho a perfeccionar aunque solo seamos unos aprendices Muchas gracias Juli!!!!!!
Gracias Juliana, muy buena explicación!
Juliana, mil gracias por todos los tips y todos las recetas. Eres genial!!!!
Soy tu fan en serio, estoy aprendiendo y me desespero cuando desperdicio ingredientes porque las cosas me salen mal, me has resuelto varías dudas y ya me siento con más confianza
HOOOOOLA, DIOS TE BENDIGA MI AMOR....COMPARTIR LO QUE SABES, A LOS QUE QUEREMOS APRENDER. ERES BIEN CONCRETA .GRACIAS..... DESDE VENEZUELA.
Es un auténtico disfrute ver tus vídeos. Gracias Juliana.
Gracias Juliana!,excelente !,muy clara explicación y muy profesional!,,,,,
Muchisimas gracias Juliana!!!! Los vídeos de recetas me gustan, pues a quién no, pero lo que verdaderamente nos sirve es la teoría y esto escasea realmente en tutoriales de repostería....
muchas gracias, me encanta ver canales de repostería aun sigo haciendo pasteles de la cajita. Con este canal me estoy autoeducando. saludos desde Arizona
@julianapostres
4 жыл бұрын
N Barrera jeje totalmente
Gracias.. X compartir tus conocimientos...
Excelente Juliana👏👏👏 Gracias x compartir tus conocimientos ❗Eres muy clara con los tips, las tecnicas y recetas ❣❣❣
Siempre aprendo algo con tus vídeos ,saludos desde Perú,
@julianapostres
4 жыл бұрын
Estefania Giovanna Llantoy Cayo un saludo!
Hola buen día chef. Muchas gracias por todos sus consejos, estoy cursando el segundo año de repostería y sus consejos me han ayudado mucho, ahora puedo vender lo que practico en clases , tengo mayor numero de clientes. ¡MUCHAS GRACIAS!
Que maravilla. Estás haciendo un maravilloso programa.
Gracias por tomarte el tiempo de hacer videos de gran calidad en contenido. Saludos desde México.
El pelo suelto te queda muy lindo^-^)/ y tu simpatia y alegria en explicar... me has ayudado en muchas teorias ... Me gusta tu senseridad en explicar ...los si y los no !! Saludos de Argentina ... avisa cuando andes por áca 😄
Hola Juliana Está Ud.hermosa con el cabello suelto con todo respeto Desde Tucumán Argentina
Gracias, Juli. Dios te bendiga. Ya quiero ver la segunda parte.🙌
Excelente video!! Te ame aquí! Muchísimas gracias.
Muy buena la explicación gracias JULIANA !!! Te mando un gran abrazo desde ARGENTINA
@delcarmencepeda7150
4 жыл бұрын
Que linda sra Juliana Us explicaciones me han ayudado mucho muchas bendiciones y siga con esos conocimientos y muchas gracias por darnos todos esos tip desde guayaquil
@julianapostres
4 жыл бұрын
@@delcarmencepeda7150 Muchas gracias.
Que hermoso tu canal, muchas gracias por los tips. Saludos 👨🏻🍳❤️
@julianapostres
4 жыл бұрын
La Cocina De Luchin un saludo
@delcarmencepeda7150
4 жыл бұрын
H
@delcarmencepeda7150
4 жыл бұрын
Deseando q siga con éxito sus conocimientos un 🤗
Amo la repostería!! Gracias por tus enseñanzas 😘😘😘
Enamorado de tu canal, no paro de ver tus vídeos y aprender de ellos
Lo de la humedad no aplica en Chile. Acá les gustan las tortas extra mojadas (el bizcocho). Yo encuentro que la red velvet tiene bastante humedad por sí misma,pero vale que acá todo con almíbar y licor
Vi un sólo video y de inmediato me suscribí, muy buenos videos respondes "el porqué" que nunca explican en otros videos, sobre las texturas, temperaturas, etc, etc.
@julianapostres
4 жыл бұрын
Rossi Gonzales Cortez gracias gracias gracias
Hola, me acabo de suscribir me encanta tú manera de explicar.
Hola Juliana! Me encanta tu frescura y espontaneidad. Gracias por todos tus consejos.
De verdad estoy adicto a tus vídeos, ya he hecho varias preparaciones y quedan muy bien!! Siempre deseando lleguen rápido los viernes para seguír aprendiendo . . . Saludos desde Venezuela!
@sagrariobarasoain8210
4 жыл бұрын
Desearía saber cómo hacer Rosas en Repostería gracias
@sagrariobarasoain8210
4 жыл бұрын
A mi también me ajustan mucho los animales tenemos una cosas en comun
Yo tengo un conflicto con la crema de mantequilla utilizando sólo mantequilla. Vivo en una ciudad caliente y aunque trabajará bajo el aire acondicionado directo, cuando usaba mantequilla la crema se derretía muy rápido y se volvía como yogurt griego; entonces hice lo que tu dices que no se debería y fue combinar margarina y mantequilla en partes iguales 😅, sin embargo me funcionó mejor porque la margarina como que le dio estabilidad además que disminuía costos porque aquí la gente es muy tacaña para pagar por una torta con un valor alto a pesar de que se les explique el por qué ("Todo eso por una torta" dicen). Siempre he preguntado por el sabor a mis clientes y todos siempre quedan encantados y me dicen que mis tortas son de las pocas de las que se comen hasta la crema. Entonces ese es mi conflicto 😭. Por mi siempre utilizaría mantequilla.
@bubblesuttonium5966
4 жыл бұрын
Isamar Ortega Lizarazo : Yo pienso que a veces no importan las reglas sino lo que te funcione y te guste a ti y a tus clientes.....por ejemplo ella recomienda un horno de luz pero mi horno de gas hornea perfecto, yo a mi crema de queso no le pongo mantequilla ni margarina y encanta, yo también uso margarina para la crema de mantequilla por lo mismo que tú dices,entonces como te digo, por más recomendaciones y consejos que escuches, lo que importa es lo que te funcione, aunque sea "prohibido"
@concepcionnarvaez7081
4 жыл бұрын
Hay algunos productos que viene ya combinados margarina y mantequilla , vienen en barra de kg . Y funcionan además tienen buen sabor
@isaortegal.6263
4 жыл бұрын
@@concepcionnarvaez7081 sii? Y cuales son?
@milenamoreno3024
4 жыл бұрын
Hola! Ella ya había hecho un vídeo hablando de la crema mantequilla, resuelve dudas y da una receta más estable Acá te dejo el link: kzread.info/dash/bejne/opWCrK-ngcibZM4.html
@concepcionnarvaez7081
4 жыл бұрын
La nonna de la misma empresa de mantequilla La Gloria
Gracias chef por tus ricas recetas y por trasmitirnos tus conocimientos gracias mil gracias por tus enseñanzas💞👍👍
Juliana gracias por estos videos que nos enseñan muchísimo, me encanta todo lo que haces, saludos desde México
Con cabello recogido o suelto igual te ves gennial Juliana Álvarez!
@marinacastro9824
4 жыл бұрын
Yo. Nesito saber cuantos gramos hace una onza gracias
@julianapostres
4 жыл бұрын
@@marinacastro9824 28,3
Apenas empeze a ver sus vídeos y todos me encantan, yo quisiera saber si puede hacer un vídeo de cómo hacer flores de azúcar, un saludo desde Chetumal Quintana Roo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@julianapostres
4 жыл бұрын
Angeles Carrillo lo tendré en e uñeta
@stephaniebakeryperu6453
4 жыл бұрын
Juliana tus vídeos son los mejores!! Un vídeo de cómo hacer flores sería genial!
@karlalopez-qw2eh
4 жыл бұрын
Hola juliana mi pregunta es la siguiente los batidos tanto liviano como pesados no yevan baking soda, o royal, y liquidos tampoco.????
@julianapostres
4 жыл бұрын
gracias gracias
@julianapostres
4 жыл бұрын
Pueden llevar polvo de hornear pero no es necesario. Haré un video sobre esto
Adoro todos sus vídeos, son muy útiles, muy claros en la explicación y me han ayudado muchísimo 🤩☺️
Gracias por compartir. Te felicito. Y continua con tu sonrisa fresca y natural
Madrugué nunca me toca ser de las primeras jaja!! Gracias por compartir saludos!!
@julianapostres
4 жыл бұрын
dinaqp jeje gracias
@josebeleno1213
2 жыл бұрын
Puedes ser de las primeras en ser exitosa en el mundo de las tortas frías
Ahh esa batidora es la que yo quiero ..😓😓😭😭😭
@MoshClosetMcCloting
4 жыл бұрын
Ya somos dos... pero en diciembre me la compro ..😁
@yulianazamora8204
4 жыл бұрын
Tres
Me encanta como explicas y tu sabiduría que tienes muchas gracias 😊
Eres excelente instructora me encanta escucharte tus consejos son maravillosos me encantan, gracias.
Soy de Argentina, hay algún taller contigo online o algo así? En serio quiero aprender contigo :c
@marianelachazarreta5472
3 жыл бұрын
Somos dos!!!! Porfa juliana hace cursos online para latinoamericaaaaaa!!!
@faviolaarciniega1036
3 жыл бұрын
Somos 3 😆
@DubDub-zb9tp
3 жыл бұрын
Escriban al número de la descripción
Lo que dice del horno, JAJAJAJA, mi horno es de barro :(
@alejandroortega3954
4 жыл бұрын
yo estoy por construirme uno, son buenos??
@rusbelteran7468
3 жыл бұрын
Juliana estoy enamorado de la forma como explicas!
@pablofrances1068
3 жыл бұрын
hahahahhahahaha morí
Gracias juliana por explicar bien, bendiciones 💚
Excelente explicación, Dios te bendiga siempre 😘🙏 Eres única , enseñas super bien🥇🎇🎊🎉
Cuando sonrie me recuerda a la madre de dragones.....solo yo pienso asi?
Gracias Juliana me encanta como explicas, Dios te bendiga.
Que Dios te bendiga siempre me encanto gracias
Wauuu super Clara tus explicaciones !!! Eres genial
Hermosisima gracias gracias por tu tiempo y sabiduría, besitos desde Guadalajara, México
Mil gracias por compartir tus conocimientos! Sigo diciendo que eres la mejor!!!!
Muy muy útiles estos consejos, gracias, dulce Juliana!!! Espero la segunda parte!
Gracias, gracias por tus enseñanzas, me encanta la forma didáctica de tus videos , agradecida desde Argentina, capital
La verdad eres toda una profesional y mucha humildad ,otros no dan esos tip para guiar al principiante , tu wres muy distinta , unica y profesional , ecistos siempre dios te bendiga orgullosa que tener la oportunidad de oirte y verte por KZread
@julianapostres
Жыл бұрын
Maria muchas gracias por estas bellas palabras. Muchas bendiciones! 🙏🥰
Eres muy especial en todas tus precentaciones al preparar pasteles en todas las variedades.FELICITACIONES..TE ADMIRO ....SALUDOS DESDE EL SALVADOR. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR.
Acabo de encontrar este canal, y me encanta, ya me suscribí y active la campana. Gracias.
Gracias Juli por compartir...un super abrazo...bendiciones🙏🤗
Muchas gracias por tus consejos y la forma en que los compartes,estoy encantado ,me transmites alegría de vivir con tu sonrisa y tus formas,,con mucho respeto,soy amante de la cocina y veo con mucha atención tus vídeos, gracias....
Buenas tardes Juliana, gracias por aclararnos tantas inquietudes, como siempre muy valiosas sus enseñanzas. Muchas bendiciones.😊
Me encantan tus vídeos y la forma en que explicas ojalá sigas así. Enseñas tanto práctico como teórico. Muchas gracias!
Juliana, tu siempre tan acertada haciendo facil lo dificil. Te adoro
Mi repostera favorita!!! Felicidades, me encanta como hablas, quiero ser como tu 😚
Tus videos me han ayudado demasiado con mi negocio ¡Gracias! ❤🥺
Me encanta mirar tus videos! Me ayudan muchísimo! Y me haces reír mucho también 😃 saludos desde argentina 🇦🇷
Mi juli bella Dios te bengiga🙏 y gracias por compartir y sobre todo por tu tiempo😘🤗😉
Esperaré con ansias la segunda parte!!
Eres la mejor 🤗 muchas muchas gracias por enseñar 😉 eres mi artista preferida 👏👏🤗
Me encantooo muchas gracias .dios la bendiga x compartir sus conocimiemtos saludos desde cali ☺☺😊
Excelente felicitaciones muy buenas trucos. Saludos desde Ecuador
Me encantan tus videos y tus consejos. Muchas bendiciones , saludos desde Perú
Gracias Juli!!! Tomo cada uno de tus consejos porque sé que los das con mucho gusto 😘😘
Me encanta tu canal, teoría, práctica.. Me has resuelto demasiadas dudas. ❤️
Me encantan tus consejos, aprendí muchísimo y ya tengo hasta comandas de tartas!!!!❤
los he hecho y me han quedado muy bien muchas graciad por compartir
Como siempre súper bien tus consejos bonita , saludos desde Mexico. Por cierto qué bien se ve con el cabello suelto 👌🏻
Wow todos tus vídeos son de súper ayuda siempre muchas gracias y pues espero la segunda parte un abrazo mil bendiciones 🙏🏻❤️
Eres excelente Juliana🌠 Gracias por compartir tus conocimientos estoy aprendiendo muchísimo con tus clases.
Estoy empezando en la repostería y me encantan sus videos muy buenos. Saludos desde Guatemala
Hola Felicitaciones Amiga😉😉 Todo es Genial con tu enseñanza👏😉😉
Muy bueno !!!! Me interesa muchísimo sus repuestas. Gracias y bendiciones!!!!❤
Muchas gracias Juliana, es de gran ayuda tus videos, me han despejado muchas dudas... 🙏🤗🤗
Muchas gracias Juli, contestaste mis dudas.
Hola juli muchas gracias por el video estuvo muy bueno eres la mejor q Dios te bendiga
Hola juliana me gusta mucho todo lo que tiene que ver con tortas y postres, me encanta la manera que explicas y lo facil que haces ver todas las decoraciones
Gracias por todos tus consejos