【短縮版】全身で幸せを感じる春野菜のスープ、ガルムージャです。【 料理レシピ 】
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▶ガルムージャ2021
• 春を丸ごと飲むスープ！その名も「ガルムージャ...
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人分
・空豆 8本
・グリーンピース 20本
・グリーンアスパラ 4本
・菜の花 1/2パック
・さやエンドウ 8本
・新玉ねぎ 1/2個
・にんにく １かけ
・ベーコン 100g
・ローリエ 1枚
・水 1000㏄
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・パルミジャーノチーズ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZreadチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
■iOS版
■アンドロイド版
ux.nu/X7hHA
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動画制作 デフコンファイブ
HP→www.defqon5.com
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Пікірлер: 20
誕生日おめでとうございます❗
@aos
2 жыл бұрын
ありがとうございます！メッセージ嬉しいです！
春らしくて体にもやさしそうで、さっそく作ってみます。
去年見た時から一番食べたいな〜と思ってたレシピです！ 時短版うれしい☺️
美味しそうですね。タケノコ入れても合いそうです！
今朝の朝ごはんに作りました。めちゃめちゃ美味しくておかわりしました！！また作る！！
美味しそう〜！優しいスープに菜の花の苦味が合うなら、冷蔵庫で待ってるふきのとうをチョッと入れてみようかな。
ガルムージャ、美味しそうです。
真似して作りました。すごくおいしかったですし、余ったブイヨンで別動画で紹介しているリゾットも作りました。これも家族に好評でした。
そんな誕生日に飲むほど美味しいスープなわけですね笑 グリーンピース、昔はそんな好きじゃなかったんですけど大人になってから好きになりました。
手に入る野菜だけで作りましたが今年から空豆はこの食べ方にしよう！と思うほど美味しかったです！ 豆殻の出汁だけで大丈夫かな？と思いましたが、とても優しく春野菜のほろ苦さも感じられるめちゃくちゃ美味しいスープができました！いつも美味しいレシピをありがとうございます！
お誕生日、おめでとうございます。優しいスープ、是非作ろうと思います。ヤスイさんとの掛け合いが楽しいです。
@aos
2 жыл бұрын
ありがとうございます！メッセージ嬉しいです！優しいスープ、是非この春のうちにどうぞ！
そら豆が手に入らず、菜の花もなかったのですが、新〇〇と名のつく野菜をたくさん入れて作りました。以前ふきのとう3品で作っていたふきのとうのオイル漬けを少し、食べる途中で加えてみたところ、とっても春らしくなりました。そら豆見つけたら、今度はレシピに忠実に、また作ります。
青池さんオツカです🤗 此の動画を観て、七草粥セットを買って来れば簡単にス－プが作れると、閃いてしまいました😊
@kizunareaction7624
Жыл бұрын
青池さん、リクエストです。 日本國國内で入手可能なイタリア🇮🇹野菜又はハ－ブでイタリア風七草粥ではなく、《イタリア🇮🇹風七草リゾット》なんて如何でしょうか❓ パスタもアリかも🤗 ツイストパスタ使って其の時に使った野菜やハ－ブと絡む樣にすると面白いと思います😊 期待します🙂
胃に優しいそうな、春の具材のス〜プ！美味しそうですね^_^
空豆は、鞘を雑巾みたいに絞ると簡単にむけますよ。 前回から気になってましたけど。。
ガルムージャの日、自分の誕生日だ！と思ったら、まさかの青池さんと同じだった（笑）
４月10日はガルムージャの日！ いいですねー。 しかも青池さんのバースデイ。 国民の休日を目指しましょう！ （今年は偶然日曜日）