Здравствуйте! Есть такое мнение , что сахарную брагу не обязательно ставить по гидрозатвор! Это мнение ошибочно, это говорят люди не зная биохимию дрожжей! Когда дрожжи бродят под слоем углекислого газа они вырабатывают этанол, хотя сами от этого погибают! Когда дрожжи бродят в присутствии кислорода, то этанола вырабатывается гораздо меньше! Они просто размножаются активнее, но выход с них меньше! Надо это учитывать!

Гидрозатвор можно не ставить, можно ставить,это кто как приспособился.Более того я через сутки после разбраживания ставлю мраморную "гравицапу", она помогает частично избавить брагу от эфирных кислот. Я использую ГМ1:5. 8кг.сах.н 40л.воды.Дрожжи сухие хлебопекарные "Воронежские" 30гр/1кг.сах.Разброд при темп.воды 30°С. Через 4-5дней выбраживает.Выгоняю 12л. 40%-го сырца.Это мой опыт которым я пользуюсь 3года, меня вполне устраивает.

При перегонке сахарной браги ни разу не видел пены! Насчет сернистых соединений, это есть, в свое время я кинул клич по поводу серы в сахарной браге! Народ услышал! Было это в году 2016 2017 ! Может я не первый!

На озоне они есть, не могу найти ?

Чего по деньгам за упаковку?

А кто сказал что импортных дрожжей нет? валом и откуда информация что это наши дрожжи а не импорт расфасованный в Ростове

Ты опоздал свитальсон уже атрекламировал