Dossier du Jour - Olive, tournesol, colza... quelle huile choisir pour cuisiner ?
92 % des français ont une bouteille d’huile végétale chez eux. Mais connaissons-nous vraiment les différences entre toutes les huiles sur le marché ?
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Je n'ai jamais entendue une telle chose à propos de l'huile d'olive . "Aucune huile d’olive, qu’elle soit ordinaire ou vierge, ne devrait servir à la friture », dit Sharareh Hekmat, professeure en alimentation et en sciences de la nutrition au Brescia University College de London (Ontario), et d'après bien d'autres nombreuses études..
Mais elle sont complètement débile vos comparaison on fait pas de Friture avec l'huile d'olive
14min30 "l'huile de colza c'est pas bon" moi je la trouve top je lutipour tout meme pour la mayo.
Mon huile preferee c est la fameuse d huile d olive 🤩
Pas de point possible pour l'huile raffinée de tournesol, elle peut être chauffée à une température haute, mais perds toute sa valeur nutritive, ça sert à démontrer quoi...ce macht !
Jo