Жду когда Евграф сделает 6 абсолютно одинаковых версий и даст их экспертам.

@alexamericano444

2 жыл бұрын

1 апреля

@nucukak996

2 жыл бұрын

Да, эт на 1 апреля👍👍

@Apchi112358

2 жыл бұрын

@@alexamericano444 Слишком очевидно не?

@alexamericano444

2 жыл бұрын

@@Apchi112358 Нет. Никто не будет ждать подвоха, потому что будут думать, что Евграф не так прост, чтоб банально шутить в день дурака. А он возьми и сделай)

@Suspansik

2 жыл бұрын

@@Apchi112358 можно снять заранее и выпустить на 1 апреля

считается, что Виталик и Феникс самые каноничные дегустаторы в этом шоу

@EdimTV

2 жыл бұрын

Строго говоря, Виталик, т.к. он был в первых выпусках единственным дегустатором.

Пришёл Вася в бар, решил заказать Айриш кофе. Выпил первый, говорит "Не говно, давай новый". Он выпил второй, история повторилась. Третий, уже чуть лучше. Выпив четвертый, вытирая пену с усов "Вау, это лучший Айриш в моей жизни, что в нем?" "Виски William Lowson, растворимый кофе" - ответил Евграф, насмехаясь над позеленевшим Васей

@EdimTV

2 жыл бұрын

Вася уважает кофе 3-в-1

Выражение лица Евграфа, когда парни несут бред про состав того, что они пьют - бесценно👍🏻😌

Хочу, чтобы Евграф участвовал в слепом тестировании, а Феникс готовил коктейли)

@Apchi112358

2 жыл бұрын

Больше Еграфа никто не видел)

После слов Виталика о том, что голубой сегодня у нас в центре, улыбка Евграфа подугасла

Минутка анекдотов: - Ммм, как романтично... Свечи, масло... - Михалыч, от капота отойди

Приятно видеть, что Феникс развивается как дегустатор)

@user-fb3tl6oq8b

2 жыл бұрын

Главное не спиться по дороге)

@giuseppe.linguinelli

2 жыл бұрын

Феникс, перелогинься)

Один из любимейших коктейлей горячих. Но вместо сахара намного круче заходит кленовый сироп! А выпуск как всегда отличный. Феникс скоро амбассадором у кого-то станет такими темпами )))

Такого кофейку с утра если бахнуть, то день начнется необычно)

@aleksandr7156

2 жыл бұрын

6 порций в одно лицо.. И весь день свободен..

@poulek4989

2 жыл бұрын

с утра влупил, весь день свободен

@iamAgasfer

2 жыл бұрын

Особенно, если ты за рулём!

Всё! Ждём выпуск с Глинтвейном и Наташей! Самое то к новому году!

Феникс такими темпами скоро станет профессиональным сомелье, причем универсальным

О, Боги... Дождалась!))) Спасибо) Утро среды завтра начнется на удивление тепло и органично) Прям как вечер пятницы)

Дайте Фениксу 6 версий бронепоезда! )

@user-mn7gv6sn1x

2 жыл бұрын

Тогда даже он из пепла не восстанет

именно, кофе играет роль, а не виски. Кофе имеет очень яркий вкус.

Я думаю это не совсем правильный выпуск.Кофе тоже можно было брать дорогой или дешёвый, гранулированный или зерновой.Это очень сильно влияет на вкус.

почти год, как бросил пить алкоголь вообще, но продолжаю смотреть вас. Ну очень вкусно выглядит

@EdimTV

2 жыл бұрын

Вот и правильно

Спасибо за такое сочетание экспертов!) Виталий и Феникс просто топчик

Только досмотрел стрим 4.5 часа , и тут новое видео 😄

@DVictorovich

2 жыл бұрын

@@user-jk8yt8sz7w нет, просто на работе делать нех, весь день сижу в наушнике слушаю стрим ну и периодически поглядываю)) сам не ожидал что можно за день его осилить 😄

Надо было одним из вариантов сделать ARMENIAN COFFEE :)

@Mopszz

2 жыл бұрын

Кофе в стакан не лить, положить два зернышка на блюдце рядом

Предлагаю сделать эмоджи Виталика на все случаи жизни)

Lambay в Метро и AM(ароматный мир) стоит обычно 2500(1999 бывает), в L-wine за 4600 очень завышена цена. По скидке так в Метро я его вообще за 1450 раза 3 брал.

Ура я дождался💚☘🍀

Офигенный выпуск!

Я человек простой. Вижу новый выпуск Рич&Бич ставлю лайк не глядя👍

За вискарно-кофейный коклэйль спасибо . Видимо мой голос услышали на прошлой неделе , когда задавал вопрос .

Не знаю, мне почему-то интереснее смотреть, когда по цене отличаются все ингредиенты, или хотя бы несколько из них, чем когда отличается только алкоголь

Пофиг, что пьем! Главное, что наливает Евграф!

Всем мира и любви, пейте с удовольствием и не портите жизнь ближним.

Отличное видео!

версия "джимас" - это просто 5 :D :D :D ролик - как всегда - огнище!

1:35 идеальный момент для интеграции какой-нибудь онлайн образовалки английского)

@EdimTV

2 жыл бұрын

Да че-т не обращаются

Все таки для большего интереса хотелось бы увидеть пару бич версий например с водкой или коньяком, под названием коньяк

Когда начали дегустировать "голубую" версию, стало особенно заметно обилие голубого цвета в видео. Голубая подсветка, голубая футболка Феникса, голубой телефон Евграфа и голубые глаза всех троих.

Ну наконец то вторник, господа! Приятного просмотра)) всем добра!

Ну, в общем-то, все очень даже ожидаемо)

Делал себе такое по утрам, когда в школе работал и диссер писал (только без сливок, и с лимоном). Евграф в рубашке разливает вискарь и кофе - эстетический кайф :-)

@crazyfish4568

2 жыл бұрын

Я в школе тоже побухивал))

Если пошла тематика горячих коктов,то сделайте рич&бич эггног

Люблю Айриш кофе При чём, делал как раз с Туламором 1:3 - нравится это соотношение) Я бы для чистоты эксперимента (скорее, в угоду правилам рубрики) заварил разный кофе, типа американо, растворимый, ну и фильтр)

Хотелось бы посмотреть ещё один Rich & Бич с Ирландским кофе, но только, чтобы виски был не Ирландским или не только Ирландским

50 мл виски на такой объем это очень много, оттого и комментарии дегустирующих особенно после первых 3-х коктейлей как "спиртяга". 20, максимум 30 мл виски должно идти на объем 170-200мл. Может цель как раз и была показать хоть какое-то отличие, поэтому везде по 50, но это неправильное позиционирование коктейля. Опять же, финальные комментарии в видео мои слова подтверждают.

@EdimTV

2 жыл бұрын

В оригинальном рецепте почти поровну виски и кофе. Вопрос исключительно личных предпочтений.

@Kot-SlipKnot

2 жыл бұрын

@@EdimTV Ну то, что в оригинальном рецепте это понятно. Насчет личных предпочтений согласен, я со своей колокольни 2-х-летней работы в баре считаю, что больше 30 мл пить становится невозможно.

@m0p01

2 жыл бұрын

@@EdimTV Смотрим рецепт от Международной ассоциации барменов: во-первых в рецепте соотношение виски к кофе как 1 к 2. (И в Ирландии делают именно так, поверьте тому, кто пьет ирландский виски 20 лет.) Иначе это разведенная сивуха, а не ирландский кофе. Во-вторых, добавляется эспрессо! А не американо из капельной кофеварки. В предложенном выше "продукте", конечно, будет превалировать горечь кофе (из которого вы фенольные соединения вымыли полностью своей капиляркой) и спирт (от почти удвоенной дозы виски). Поправьте рецепт и повторите - почувствуете разницу.

@oceanfloorcitizen

2 жыл бұрын

@@m0p01 как же доза виски получилась удвоенная если в оригинале 1 к 2 а Евграф сделал 1 к 3?

Феникса натренеровали)) Теперь расчихляет всё! Мы холодными вечерами брали на прогулку американо и лили туда бэлис, заходило превосходно. Ирландский кофе вечерком попробую)

Может не по теме, но на кубе попробовал кофе по Испанский (Вместо виски ром, грубо говоря) теперь я это мой фаворит утром в субботу😎 под сигару или трубку.

Я человек простой: вижу в реках Евграфа, смотрю, ставлю лайк! (^_^)

@EdimTV

2 жыл бұрын

Я сначала подумал, что я утонул.

Очень советую из ирландского виски попробовать Writers Tears. Мягче джеймсона и более интересный вкус

BlackWhite и Ирландский Кофе я делаю с Шантипак. Там уже есть сахар и взбиваю електровенчиком из икеи.

Искренне радуюсь за Бушмилс

Очень вкусно, когда кофе холодный и с кучей слвиок. Не знаю, может я странный, но это реально вкусно

сделайте топ 3 коктейля Феникса и Виталика

Если б вместо Джо Шеридана за барной стойкой стоял бы Феникс,то вместо ирландского виски он бы добавил в коктейль армянский OLD CASTLE))) И название Бич&COFFEE

@FeniksSchwarz

2 жыл бұрын

и вместо кофе его же на всякий случай

ЕврграФ подколи их как ни будь сделай шесть одинаковых коктейлей _)))

Из подобных сравнений - было бы интересно увидеть французский дайкири. Как раз это уже стандартный, "холодный" коктейль, но там тоже кроме коньяка особо ничего не поменяешь. А то это единственный коктейль, который я пью. Иногда на др дарят коньяк, хотя я его не перевариваю, а в виде френч дайкири - очень даже :D

@EdimTV

2 жыл бұрын

Мне кажется, если добавить достаточно лимона/лайма и сахара, то можно любой алкоголь налить, включая водку :-)

@GamesHerald

2 жыл бұрын

@@EdimTV тем интереснее для выпуска же!)

Ждал, ждал, что может в последнюю версию войдет какой-нибудь односолодовый товарищ, но видимо не судьба...

Евграф, как насчёт подрубрики для бичей - Простые коктейли на основе 1 напитка. Допустим, простые коктейли на основе Ягера, или водки, или виски... Я бы очень хотел видеть такое на канале😊

@EdimTV

2 жыл бұрын

Ну были коктейли из 2-х ингредиентов

@ArchiMAD

2 жыл бұрын

@@EdimTV это да, смотрел☺️ но хотелось бы больше на постоянной основе. что-то вроде новой рубрики для начинающих. Что делать с тем или иным крепким алкоголем, как сделать что-то прикольное, простое и тд

@ArchiMAD

2 жыл бұрын

@@EdimTV допустим, я купил Джин - и не знаю, что с ним делать. и так с другими напитками...

А что если в будущих выпусках "дорого дёшево" сделать Dark ’n Stormy?

@EdimTV

2 жыл бұрын

Как-нибудь сделаем

3:52 - Или как говорил Омельченко - Дак это ж Тулик.

Феникс и Виталя - радость глаз моих ) p.s. Когда спин-офф с Фениксом ....???77

Проходит друг рядом и замечает, что я смотрю ЕдимТВ и потом спрашивает: Евграф теперь сравнивает яблочные соки?)

Надо на бурбонах сделать американский кофе, типа американо)

Картинка поменялась, выглядит огонь! Просто диафрагму открыли, или новый сетап?) Ставлю на второе.

@EdimTV

2 жыл бұрын

Другой объектив. Я сейчас в поиске, так что будет по-разному в ближайших выпусках

@maximrumin1108

2 жыл бұрын

@@EdimTV Выглядит прям хорошо, точно лучше чем раньше

А можно делать с pogues виски?

Люблю кофе, люблю виски, люблю виски с кофе😁👍 Отдельное спасибо за одинаковый кофе и разные виски💪👍 Но кофе я б сварил, так кислоты меньше получается.

Было бы интересно сделать такой кофе с островным дымным типа лафройг 10

@EdimTV

Жыл бұрын

Сделайте, но вообще странно делать ирландский кофе с шотландским виски.

Как насчет мексиканского кофе с текилой вместо виски и сиропом агавы вместо сахара?

Если год создания данного напитка 1942, то кофе в Ирландии был преимущественно из Индии, мне так кажется. Индийский кофе отличается отсутствием кислинки, слабой//средней горечью и высокой насыщенностью. Возможно стоит попробовать с подобным кофе. Как вариант, с алкоголем сочетается Китайский кофе. Еще я бы бадьян добавил. Только не в кружку, а в чайник с кофе и не звездочку, а одно- два зернышка. Что бы был очень тонкий аромат.

Это я удачно зашёл

Надо было бы просто чистый кофе вначале дать попробовать, для калибровки.

2021: Сегодня нечетный вторник или четный - это не важно. 2022: Сегодня нечетный вторник, или четный, существует ли Бог, может мы живем в симуляции - это не важно.

@EdimTV

2 жыл бұрын

Ну так ведь это и правда не важно :-)

Конечно, четвёрка Jameson, Tullamore DEW, Bushmills и Kilbeggan - это прям классика, это знать надо, но они действительно +- одинаковые, кто-то ярче чуть, кто-то мягче чуть, но в магазине из них всегда брать надо того, кто по скидке, и сравнивать их такое себе. Ирландцев, которых легко можно купить в России, а уж тем более в Москве, куда больше, вот на вскидку, если говорить только о купажированных, которые действительно часто встречаются, и сколько они, по хорошему, стоят: Dubliner (1200), Proper Twelve (1400), The Pogues (1600), Gelston's (1700), Roe & Co (2000), Writers Tears (2100), Teeling (2500), The Irishman (2500), West Cork (2800), The Dead Rabbit (3000), The Dublin Liberties (3500). Не говорю, что все они хороши и не рекомендую ничего из этого, просто хочу сказать, что ирландского виски очень много и он очень разный, а не только то, что есть в ближайшем КБ.

Надо было с чивосом делать :))) чивос сладенькой

@EdimTV

2 жыл бұрын

Это скотч

Евграф, который каждый выпуск с отвращением говорит о крафтовом пиве, рекламирует крафтовое пиво 😂🙈

Думаю, что вместо сахара лучше было бы если добавить ванильного сиропа

здарова Ев)

Надо было сделать Бич версию с white horse. 😅

Что если попробовать этот коктейль с одним виски и разным кофе?

Было бы прикольнее увидеть айриш кофе в рамках рубрики пей-офф

Думаю проблема и кислота может быть от не самого качественного с точки зрения приготовления кофе, уважаемый Евграф, воронка - это весьма сложный с технической точки зрения приготовления кофе, лучше используйте в другой раз обычную капельную кофеварку, результат будет более стабильный.

@EdimTV

2 жыл бұрын

Я каждый день делаю себе кофе именно в такой воронке с именно таким кофе, и результат вполне стабилен

@EdimTV

2 жыл бұрын

Кислота, ага. В одной из шести кружек с одинаковым кофе :-)

Так и не понял почему эту дегустацию заявили как рич-энд-бич, но ладно, лайк поставил

Евграф переживает пробу стоически, но есть ощущение, что может заплакать в любой момент.

НУ как по мне, проще двойной эспрессо сделать через кофе машину, чем так замарачиваться. А сливки, можно купить готовые или же сделать сливки готовые + намешать туда немного рома или окхарта для вкуса.

Kilbeggan , неплохой ирландский виски из не очень дорогих, но у нас он стоит от 1200хотя по акции можно найти и за 1100,наверное для бич версии можно было использовать виски ирландский но произведённый в России из спиртов Ирландии 😅, Но всё очень всё как всегда круто

@EdimTV

2 жыл бұрын

Это какой, например?

@Bacchuslev

2 жыл бұрын

@@EdimTV приношу свои извинения, искал в инете, но не нашёл, видел только из шотландских спиртов😅,будет мне наука на будущее

Феникс топ. Спасибо за выпуск.

Разница между сиропом и сахаром как раз существенная. Сколько лишней воды вместе с сиропом попадает в напиток? 10-15? В некоторых коктейлях это может существенно сказаться .

@EdimTV

2 жыл бұрын

Используйте двойной сироп, какие проблемы? Разница будет несущественная. Кофе тоже водой разбавляется и в гораздо большем количестве - вас это не смущает? :-)

@alexanderts510

2 жыл бұрын

@@EdimTV не, в данном конкретном коктейле, конечно, разницы нет, согласен. Поэтому я и написал "в некоторых", имея в виду, что совет "заменить сахар на сироп" не может может быть универсальным для любого напитка.

@EdimTV

2 жыл бұрын

@@alexanderts510 да практически везде меняется отлично. От лишних 5 мл жидкости баланс не поменяется. У вас больше лёд добавит при стире - про шейк вобоще молчу.

@alexanderts510

2 жыл бұрын

@@EdimTV ага, это неважно,то несущественно, ну, вот и намешали, что "эксперты" запарафинили все напитки ))) хотя, тот же кофе ужасно капризен в плане температуры/времени заварки, пропорций, подходящего помола и тп. Хотя, чё я вам объясняю, вы это прекрасно знаете, видел у вас выпуски насчёт кофе..

Зачёт!!₽

Когда увидел цену на Lambay,чуть глаза на зад не упали, он где-то 3,5 по белому ценнику стоит,а тут...

Евграф, есть предложение цифры ранжирования делать разного цвета, для каждого участника свой.

Блин в иннете есть рецепт "ШТОШ" очень хотелось бы посмотреть в данной рубрике

Выпуск больше похож не на Rich&Бич, а на дегустацию ирландского виски. Не знаю, хорошо это или плохо.

@DeclChernobylya

2 жыл бұрын

Потому что в этом коктейле это единственный важный ингредиент, изменение которого ощущается. Кофе, сахар и сливки просто должны быть нормальными) если вместо кофе добавить нескафе из пакетика - это будет вообще не коктейль

@Andrew-cx8nf

2 жыл бұрын

​@@DeclChernobylya не согласен. Можно взять растворимку, магазинный кофе, спешелти; мытый либо натуральный кофе, обжарка под фильтр либо эспрессо; сам способ приготовления - сделать лунго, омерекано либо фильтр и т. д. World Coffee in Good Spirits Championship можете посмотреть :)

Евграф надо было позвать Наташку вместо Виталика я удивлен что он после трех рюмок мог остаться на ногах

Когда-нибудь Евграф поймет какой вторник четный или нет))

Штирлиц зашел в бар: "Порублю с**и!" С**и скинулись по рублю, и Штирлиц ушел.

Ничего не подозревающие эксперты... мне кажется они уже давно подозревающие)

На самом деле bushmills хороший виски. Я поклонник ирландских вискарей. Люблю Джемесон. Но вот бушмиллс мой любимый. Я пробовал белый (однолетний), зелёный (10 летний), коричневый (16 летний).... Зелёный понравился больше всех!

@EdimTV

2 жыл бұрын

Однолетних виски не бывает :-)

Пакетик маккофе 3 в 1 + виски "Красный день" = завтрак чемпиона

Привет ЕвграФ, сделай как-нибудь выпуск с отверткой и что бы приглашенная звезда была Наташа, ей полюбому понравится. Не обязательно Рич анд Бич, можно и выпуск о выборе лучшей водки или сока, народу точно зайдет!

@EdimTV

2 жыл бұрын

Рич н бич был.

Надо было еще разные сливки и кофе.

В следующем выпуске 6 разных коктейлей со вкусом сладких губ Виталика. 😄

Ребят..Феникс пьёт 2 раза в неделю минимум судя по выпускам! Евграф, ты правда веришь что он из пепла восстанет?))

@FeniksSchwarz

2 жыл бұрын

Выпуски со мной не чаще раза в неделю, так что математика тут не сходится =)

Блин, нужен ответ) Феникс не работал в Жиге Дрыге ( из ваших старых похождений по барам - *Ме густа)? :D Вылитый бармен из того ролика. Ахахах))) Это ты объяснило, как он адекватно выбирает и грамотно описывает свой выбор)))

@EdimTV

2 жыл бұрын

Не

А как же скидка? И то, что виски в фиолетовом варианте дороже?))