DORAYAKI com gosto Brasileiro
Massa: 3 gemas e 3 claras, 1 xícara de (chá) açúcar, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de mel puro, 2 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento quimico em pó, e 1 xícara (chá) de água. Bater tudo na batedeira, menos o fermento e as claras, que são por último, misturando-os apenas com a colher.
Creme: 3 gemas, 1 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho (bem cheia) e 1 colher (sopa) de baunilha. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Nas forminhas, unte com manteiga.
Rendimento: 28
Пікірлер: 89
Gente, desculpem pelos erros na hora de falar a receita, seguem a receita conforme está escrito nos ingredientes. Os videos tb n está 100%, mas é a falta de experiência, a intenção é apenas ensinar.
Pois é, na época deste video, fazíamos brincando, foi uma das primeiras receitas que postei, e foi por causa desta receita que começamos a colocar no you tube, minhas filhas gostam tanto, que pediram para colocar, e eu então resolvi fazer, nem sabia mexer direito no you tube e nem sabia como funcionava, era uma aprendiz, nem sabia que tinha como se inscrever. Rsrssrs
Finalmente encontrei um canal de culinária japonesa e brasileira! mais uma inscrita! ensina a fazer doces japoneses 🍥🍥🍥🍥
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Obrigada, seja bem vinda!, agradeço pela inscrição e pela visita, tem vários videos de doces, é só dá uma olhada nos videos, ok. Abraços e tudo de bom pra vc.
Bom adorei sempre que vou a São Paulo passo na liberdade para comprar meu favorito doce doryaky a receita é maravilhosa e muito bem detalhada muito obrigado por compartilhar .
Que fofura de meninas meu Deus do céu . Linda de viver. Muito obrigada pela receita. Sou sua fã.!!!🙏🙏🙏
Uauu receita maravilhosa...parabens Miriam!!! Nota 10!
Verdade, comia muito quando criança, mas como não encontramos para comprar, temos que fazer em casa.
Comi muito na infância ! Vou aprender pra fazer Pra minha filha ! Muito gostoso!
Adorei!
Fiz e deu certo. Como não tenho a forma fiz igual panqueca e ficou linda, isso porque eu nem sabia fazer panqueca. Vc é show. Vou rechear com brigadeiro 😋
@miriamfukami740
5 жыл бұрын
Que bom, fico feliz que tenha conseguido fazer e que tenha gostado. Abraços e grata pela sua visita.
Olá! Huummmmm que delicia, dorayaki a comida preferida do doraemon. O melhor de tudo que você adaptou com outros recheios, pois nem todo mundo gosta de doce de feijão, deve ter ficado uma delicia também! Amei suas forminhas de dentadura rsrsrs. Suas filhas são lindas mande um beijo para elas por mim. Até mais!!!
Que gracinha de meninas, lindas!!! Receita maravilhosa, podemos prepar com as criancas!!!
TOP... estou fazendo 😋
Amei ver filhas ajudando a mãe na cozinha parabéns 🎊 parece muito bom eu amo doces japonês 🏯
@miriamfukami740
5 жыл бұрын
Obrigada, pois é, temos que ensinar, por que um dia elas estarão fazendo esse papel, que toda mulher tem que saber muito bem, para não ficar feio quando forem se casar né?. Abraços e grata pela sua visita.
Bom dia Excelente Excelente muito linda suas pricesas parece com você obrigada .
@miriamfukami740
6 жыл бұрын
Obrigada. Abraços e grata pela visita.
Adoorreeeii! Parabéns por ter feito o vídeo! Muito bom!
@miriamfukami740
6 жыл бұрын
Obrigada, abraços e grata pela visita.
Lindinhas eu quero 😋😘👍👏
aah vocês são lindas *------* adoro suas receitas.
Obrigada. Abraços.
nossa me deu água na boca. olhando assim , parece sonho.
@miriamfukami740
8 жыл бұрын
+Flavia Ramalho Esse doce é muito antigo e muito gostoso, desde criança gosto deste doce. Abraços e grata pela visita.
Super interessante as forminhas ...lindas suas filhas Miriam, esta versão com creme ficou ótima também, parabéns!!!
@miriamfukami740
9 жыл бұрын
NATALIA CAPINHAS Esse doce é muito bom e não se encontra em nenhum lugar para vender, por isso temos que fazer em casa. Obrigada pela visita.
Amei, parabéns suas lindas
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio e pela visita. Abraços.
Obrigada Diego. Abraços.
Que lindas suas filhas Dorayaki que delícia, parabéns pelo vídeo bem detalhado explica certinho o ponto sucesso... Tô amando assistir e aprender a receita.....
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Obrigada xará,seja bem vinda!. Abraços e grata pela sua visita.
Amei❤️
Que lindas ;3
Seus vídeos são mto bons!😍 E as meninas uma graça!🤗😘
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Obrigada, abraços e grata pela sua visita.
Goste muito parabens
maravilha
Com o hoje sem comentários de tao maravilhosa
Para vcs é meio complicado por causa da forma, acredito que a maioria não tenha este tipo de forma. Mas, este doce é uma delícia, vale a pena fazer.
ótima receita, não tem erro! estou fazendo para vender 😁
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Obrigada, conseguiu fazer?.
@leilautiyamada2147
7 жыл бұрын
Miriam Fukami fiz sim várias vezes...pena q não dá pra por foto aqui. Delicioso! obrigada 😋
Adorei a sua receita gostaria de saber porque quebra no meio da dobra quando vai fechar.
Que lindas fofoletes kawaiiiiiii,dorayaki oishiso tabetaiiiiiiii
Oi, eu nunca vi esse doce no Japão, tem?. Esse doce é uma delícia. De que lugar do brasil vc é Cintia?. Darei o beijo nelas sim, elas gostam muito de vc, te conhece dos vídeos e sempre perguntam se olhei as suas receitas. Obrigada.
Se não tiver mel posso fazer sem? Ou usar outra coisa? Obrigado Miriam!
Vou fazer depois conto o resultado 😁
@alicevanazzi3433
5 жыл бұрын
Deu certo amei
Bom dia Miriam
Pois é. Para poder assistir meus próprios vídeos, tenho que sair do meu canal, por que às vezes quero assistir de novo para poder responder aos comentários por que não consigo lembrar de todos os detalhes dos vídeos, mas para fazer isso tenho que sair do canal e sem colocar e-mail. Eles são bem exigentes nos vídeos.
Preparar com as criancas!!!! :)
Eu ainda fico perdida, tem muita coisa que não entendo aqui, faz pouco tempo que comecei, eu não posso nem assistir meus próprios vídeos, que eles seguram as visualizações ou travam meus vídeos.
Gostaria de aprender fazer yaki manju, vc pode postar um video ensinando desde ja obrigada. Adoro suas receitas. Bjs
@miriamfukami740
9 жыл бұрын
simeonenakao nakao Obrigada, pois é, eu gostaria muito de postar essa receita por que adoro, eu só não tenho o forno a lenha, é muito bom mesmo, já tentei fazer no forno convencional mas não ficou bom. Quando conseguir o forno farei o video. Obrigada, grata pela visita. Abraços.
❤👍🏿🙏🏿
Obrigada. Não sei pq seu comentário estava como spam. Não sei o que significa isso.
Eu amo DORAYAKI, mas aqui na mina cidade só tem uma vez por ano que tem uma festa japonesa.
Olá Miriam obrigada por ter postado a receita... vc sabe algum site que eu possa comprar a chapa para modelar os dorayakis?
@miriamfukami740
9 жыл бұрын
Robson Oshima Oi, não sei, essa forma já tenho há muitos anos.
@robsonoshima
9 жыл бұрын
Miriam Fukami tranquilo...vou ver se consigo comprar em algum lugar! obrigada
Rsrs te entendo , quando eu comecei a mexer no youtube eu ficava toda perdida.
Nossa.
oi Miriam.. onde você comprou as forminhas???
@miriamfukami740
9 жыл бұрын
Roberta Takeuchi Oi, vc encontrará em lojas de produtos Japoneses, eu comprei há muito tempo atrás.
Oi Mirian, como vai? Peguei a forma de dorayaki da minha mãe, mas grudou tudo....mesmo untando-a com margarina. Será que é porque a forma é nova? O que faço?
@miriamfukami740
9 жыл бұрын
Crysthianne Cônsolo Oi Crysthianne, a forma de aluminio é muito difícil de manusear mesmo por que tem que ter experiência para lidar com ela, tem que estar com ela na temperatura certa, ou seja, bem quente, e fazer no fogo baíxo por que senão queima, a margarina tem que estar toda envolvida na forma, e se tiver muito quente desligue do fogo e torne a ligar de novo para esquentar, depende do seu forno, o meu por ser bem potente, vou fazendo e desligando para não queimar, olhe, vai tentando compreender a forma por que não é fácil mesmo de fazer, mas não desiste que uma hora vai acertar a mexer com a forma, só a experiência vai ensinar vc a conseguir não existe fórmula para fazer e sim experiência, portanto, tente de novo e vê-se consegue. Ok, depois me diga. Espero que tenha entendido a minha explicação, no mais, espero que consiga fazer por que esse dorayaki é tudo de bom. Abraços e grata por sua visita.
Onde vc comprou a forminha?
@miriamfukami740
6 жыл бұрын
Eu comprei numa loja de produtos orientais. Ok.
Muito obrigada por dividir essa receita com a gente! Eu fui em um festival japonês que teve em BH, e comi esse doce.. realmente muito gostoso, vou fazer.
@miriamfukami740
8 жыл бұрын
+Grumpy Cat Não há de que, eu que agradeço pela visita. Essa receita fica muito boa sim, só é difícil assar a massa, pois muita gente não consegue por causa da forma, como ela é de alumínio tem que ter experiência para usá-la, mas compensa o trabalho por que fica muito gostosa. Espero que consiga fazer. Abraços.
@alesamers
8 жыл бұрын
Vou fazer e volto aqui pra contar como ficou! Já me inscrevi pra acompanhar todas as suas receitas hehe
boa tarde onde consigo compra essas formas
@miriamfukami740
8 жыл бұрын
Oi, essa forma dependendo onde vc mora, não vai encontrar, pois só nós orientais fazemos, se onde mora vende produtos orientais, encontrará facilmente, do contrário não encontrará. Ok. Abraços.
Parabéns pelos vídeos,mas os áudios são muito baixo!!
Onde você comprou seu molde de dorayaki ?
@miriamfukami740
6 жыл бұрын
Eu tenho faz muitos anos, vc encontrará em lojas de produtos orientais.Ok.
@mariafernandaribeiro8675
6 жыл бұрын
Miriam Fukami ok , obrigada
como faço sem a forma?
@miriamfukami740
7 жыл бұрын
Fiz uma receita sem a forma, dá uma olhada amigo. Dorayaki, ok.
Que delícia 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
e quem nao tem a forma
Olá... Fui fazer para minha filha, mas não deu certo! Fiz a massa primeiro e depois o recheio, coloquei o recheio quente, aí rachou. Coloquei morno tbem rachou, coloquei pouco não adiantou, coloquei muito nas pontas tbem não adiantou, pq quando eu vou dobrar eles racham bem na dobra. O que será que eu fiz errado? Será que a massa tem que ser bem grossa, pq eu coloquei até a parte que marca na forma.
@miriamfukami740
6 жыл бұрын
Oi, a massa racha por que fica fofinha, não tem como não rachar, é normal. A massa grossa ou mais fina fica boa igual, mas racha, o importante é a massa que tem que ficar fofinha e não dura. Ok.
@faharu8235
6 жыл бұрын
Miriam Fukami Obrigada... 👍
Estou tendo dificuldades para desenformar essa forma deveria ser de teflon kkkk
Ela não sabe se fala ou se come rsrs
Obrigada. Abraços.