Идеальный рецепт, идеальные пропорции, сейчас приготовила, не могли оторваться как вкусно получилось, спасибо за лучший рецепт пельменей🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@user-qg8vv7ev4j

2 жыл бұрын

000

@ocheretik9968

2 жыл бұрын

Яна, они не трескаются после заморозки?

@user-xr5pu2fi9u

2 жыл бұрын

@@ocheretik9968 У меня оставалось немного на следующий день, я их заморозила, ничего не потрескалось, на больший срок я не оставляла.

@ocheretik9968

2 жыл бұрын

@@user-xr5pu2fi9u спасибо большое 💙

@olya1296

2 жыл бұрын

Сама приготовила и детей и мужа накормила) очень вкусные

А я хочу поделиться, как я замораживаю пельмени. Коробки из под конфет не выкидываю, присыпать мукой дно коробки, сложить пельмешки и закрыть крышкой. ВУАЛЯ! Коробки смело можно ставить друг на дружку. Место в морозилке экономится, пельмени не слипаются. Просто я если делаю, то много. Может кому-то пригодится идея.

@user-of1th8vh6f

4 ай бұрын

Спасибо!

@user-pn4mo3qz6y

4 ай бұрын

😂во идея, точно

@user-bp1cs6rx6g

4 ай бұрын

Дякую ❤

@user-rj4si8tz9j

4 ай бұрын

Спасибо)) только коробку выкинули((

@user-bo9fe2tv4q

3 ай бұрын

Отличная идея!!! Спасибо за совет!

Без улыбки на Олю смотреть невозможно! До чего приятный и позитивный человек! Все рецепты у нее 👍. Молодец Оленька!

@galinabeier7832

5 ай бұрын

Мне очень нравятся твои рецепты спасибо все коротко и ясно лайк и подписка❤❤❤❤❤❤😊😊😊

@user-lj8vq9bp3j

4 ай бұрын

Олечка,скажи,а разве 3 минут достаточно для варки?обычно варим 7,10​@@galinabeier7832

@user-mr1hz9md6n

2 ай бұрын

@@user-lj8vq9bp3j я тоже об этом подумала

Здравствуйте, Оля. Спасибо за рецепт. Как только его увидела , сразу захотелось домашних пельмешек ! Готовлю тесто практически по такому же рецепту , такой же ориентир яйцо в стакан и потом доливаю жидкостью. Так проще и удобнее сделать идеальное тесто. Хочу дать маленький совет по заморозке пельменей : лучше всего их выкладывать на доску на которую одеваться целлофановый мешок или обмотать пищевой плёнкой . После заморозки пельмешеки от неё отлетают только так ! Такой вариант точно всем понравится, попробуйте. И никакой лишней муки .

@user-yg9gl3vw1g

2 жыл бұрын

Я для пельменей поднос застилаю бумагой для выпечки и они ге прилипают, а поднос ставлю в полиэтиленовый пакет, как заморозятся в этот пакет и высыпаю с подноса и не надо мукой подсыпать. Бумагу подсушу и использую для следующего раза.

@elyaarehmanov9380

2 жыл бұрын

Насчёт лишней муки согласна!!🇦🇿

@user-tx9ep9gg4e

2 жыл бұрын

Или силиконовый коврик, тоже хорошо.

@user-mf4yc5pi8g

2 жыл бұрын

Спасибо большое за совет.👍🏻

@oxanaselen5928

2 жыл бұрын

Пожалуйста.

Я первый раз зашла на канал. И сразу обратила внимание на аккуратность. Ни ногтей,ни лишних побрекушек и краткость в изложении,а главное почти мой рецепт. Спасибо! Вам лайк и подписка !

@user-zo7ju4we1g

3 ай бұрын

Вы правы. Иногда смотришь и думаешь, как можно готовить руками с браслетами, часами, кольцами, когтями по 5 см, тети с волосами снизспадающими.....отпад!

Попала случайно на Ваш канал и больше не уйду с него!!! Получила МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ не только от самого рецепта,а и от такой замечательной его подачи: всё понятно,просто,без лишних фильдиперсов,а Оличка сама - сплошной позитив и обаяние!!!! От ВСЕЙ ДУШИ желаю процветания каналу и успехов ВО ВСЁМ его замечательнейшей хозяюшке!!!!!

Мне очень нравится ваш канал ,без хвастовствa и махания руками без лишних слов,у вас красивая подача и нет этой наигранности при дегустации ,а когда пробуют детишки это вообще супер 👍🌹

Хороший рецепт 👍❤️! Люблю пельмени. Ещё мама моя примерно также готовила. Спасибо 💕

Спасибо Олечка! Такая искренняя любовь к тому, что Вы делаете! У Вас вкусно 😋👍 Будем делать пельмешки!

Спасибо вам огромное за рецепт теста. Я мучалась, два теста выкинула по другим рецептам, по вашему сразу получилось. Вчера налепила 3 кг пельменей. Спасибо вам за ваш труд! А еще по вашему рецепту торта «три шоколада» неоднократно получался у меня просто восхитительный торт. Все гости были в восторге. И конечно это теперь любимый торт в нашей семье. Если нужен проверенный рецепт- то теперь только к вам!💕

Замечательные пельмени. Я на доску надевают целафановый пакет и выкладываю пельмени. Пельмени к пакету не прилипают.

@user-mr2cd9lo5d

2 жыл бұрын

О! Спасибо за такой лайфхак!

Отличные пропорции. 2 маленьких совета: 1. в фарш можно добавить молотый кориандр (треть чайн. ложки) и 1 зубчик чеснока, 2. при варке в воду кроме соли можно добавить 1 лавровый лист и 8-10 горошин чёрного перца. Приятного аппетита.

@user-ec7sr4gf4v

3 ай бұрын

Чеснок кориандр на любителя.

@VitaOlga-sg8zq

3 ай бұрын

я без лаврушки вообще не воспринимаю отварные пельмени))) Запах не тот и вообще все не то без нее)))

@user-zy8vf1xv7r

Ай бұрын

А я бы сдела именно так как Оля, терпеть не могу лишние запахи в пельменях, особенно чеснок

Восторг не только от пельменей 🥟, но и от вас моя дорогая ! Спасибо💐

@aigulnussupbayeva8795

5 ай бұрын

Супер пельмени спасибо

Спасибо за вкусный рецепт💐

Олечка спасибо большое вам за ваши рецепты. Все что готовлю или пеку все получается, всё очень очень вкусно!!!!!!! Вы Умница!!!!!!!!!!!

Олечка, мы вас любим, дорогая. Радуйте нас своим творчеством. Удачи вам и крепкого здоровья.

Самый приятный блогер!!! Самый лучший кулинар! Обожаю слушать и готовить по Олюшкиным рецептам!

Олечка, какая умничка!! Спасибо большое за чудесный рецепт теста.

Оля,спасибо за пропорционально-профессиональный рецепт!!! ❤💐

@user-yl1op2qf5t

2 жыл бұрын

Тмтр Лидмда

Оля спасибо за рецепт! Желаю много приятных моментов и здоровья конечно!

Спасибо за рецепт, спасибо за искренность и доброжелательность. Всегда чётко, грамотно. Вашим рецептам доверяю!

Оля,сегодня попробовала впше тесто-оно просто отличное! Простое и замечательное!

Очень удачные пропорции для теста! Спасибо большое за рецепт! 👍

Олечка,как у вас всё легко и аппетитно получается.молодчина.👍

Очень люблю такое тесто. Оно очень вкусное. Спасибо, Оля.

Молодец! Продолжаю восхищаться,удивляться,вдохновляться! Хочу попробовать почти все.Рецепты встали в очередь. Здоровья и удачи!

Замечательный рецепт!!Умница!!!!Спасибо огромное!!

Спасибо большое за рецепт и мастер класс!!!👍👍👍👏👏👏♥️🤗💐

Большое спасибо за отличный рецепт пельменей. Тесто при варке не рвалось и вкус очень понравился.

Оленька, редко пишу комментарии, но хочу поблагодарить Вас за прекрасные рецепты и их грамотную доброжелательную подачу. Очень люблю пельмени, и перепробовала кучу рецептов теста. Сегодня сделала по Вашему рецепту и поняла, что вот это то что надо, больше экспериментировать не буду. Ещё хотела добавить насчёт остатков теста. Они прекрасно раскатываются по второму разу. Удивило то, что тесто можно раскатать очень тонко и оно при этом не рвется и не разваривается. А замораживаю я всегда на силиконовом коврике без муки, это лучший способ: проверено опытным путём.

Мама и бабушка всегда делали такое тесто, и без всякого раст.масла. Какие вкусные были у них пельмешки! Вы умничка!

@user-qm7tl2md2w

5 ай бұрын

Да, так делали наши родители, а я уже и сама давно бабушка. Я в детстве мясо не ела, отдавала близким, а вот корочки уминала с удовольствием. До чего же они вкусные были и без всякого масла и молока!

Вот славно! Дождалась пельмешки. Спасибо,Оленька-умница моя!

Оля, хочу поблагодарить вас за удачный рецепт. Тесто очень податливое, легкое в работе.Однозначно самый лучший рецепт. Вечером будем пробовать пельмешки.спасибо большое ещё раз

Умничка! Рецептов у всех много, но надо знать классику. Благодарю!❤

Здравствуйте, Ольга! Спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины, замечательные пельмени у Вас получились, очень аппетитные!😋💯👍

Спасибо,Олюшка,за рецепт вкусняшек. Пора самим лепить пельмешки,в кругу семьи,без лишней спешки.

отлично, спасибо Олечка, как всегда умничка!

Оля, Вы такая молодец, все вкусно, понятно, красиво и аппетитно! Удачи Вам и Вашим близким. ❤

Такое тесто делаю всегда😋Оленька про формулу НЕЗНАЛА, но всегда ориентируюсь так размешивая в стакане :яйцо, соль, вода и мука(стакана 2-3). Тесто получается хорошо! 👍

Вот это и есть правильное ,самое хорошее тесто для пельменей, всегда именно так готовили - ни какого кипятка, никакого масла в тесто.

@user-jn9yh2gt3g

5 ай бұрын

А что если кипяток и масло??это же никак не портит тесто...

@Tane4ka517

5 ай бұрын

@@user-jn9yh2gt3gмне не зашло тесто на кипятке ,особенно после заморозки. Разварились несмотря на правильное время варки .в другой раз уменьшила время,все тот же результат

@user-zm3sg9qr3g

5 ай бұрын

И с чего же взяли, что это тесто самое хорошее, потому что так его делаете вы? Самое плохое тесто, ну фарш так вообще отстойный. Это фарш для пельменей, воду не добавляют сюда, всё же это не чебуреки. Да и как можно лепить пельмени с водой, наверное чтобы были похожи на те, что продаются в магазине? Помои.

@user-zm3sg9qr3g

5 ай бұрын

@@Tane4ka517 если развалились, то в тесто надо добавить муки, если тесто было бы достаточно крутое, то есть потуже, то никогда бы не развалились пельмени.

@user-eb9wq3so3d

5 ай бұрын

Не забывайте, какую муку нам продают

Рецепт понравился. все подробно и просто. Благодарим за аппетитные пельмени. всего вам доброго..

Умница, всегда всё аккуратно и понятно!Спасибо вам за хорошие и вкусные рецепты!👍😊🌹❤

Девочки❤️❤️❤️ Вы супер!!! Спасибо за рецепт. На заметочку пошёл. Будем делать. Здоровья Вам❤️ Ждём на канале с Вашими идеями.❤️

Оля,спасибо большое за рецепт! Очень красивые пельмешки! Буду делать по этому рецепту.

Отличный рецепт! Готовлю по Вашим рецептам, всегда всё вкусно. Спасибо!👍💐

@user-ru7mk6zx2f

2 жыл бұрын

Толя, ты умничка.👍👏СПАСИБО.

Спасибо,Оля за рецепт,очень понравилось тесто👍🌸

Рецепт просто супер! Отличное тесто, мне нужен был именно рецепт теста. Супер!

Шикарные пельмени, большое спасибо за рецепт, умничка👍❤️

Это божественные пельмени! Огромная благодарность Вам, Ольга, за шикарный рецепт! Оочень вкусно получается по Вашему рецепту. И, кстати, действительно 3 минуты-не больше😉

@user-ji3ec5wy7d

Жыл бұрын

творожащийся

Отличный рецепт!!! Спасибо!!!

Сегодня воспользовались с женой Вашим рецептом,получилось замечательно! Спасибо!🌷

Отличный рецепт! Спасибо вам большое за рецепты ❤ пельмени идеальные и вкусные 🥰😍😋

Очень понравилось как вы приготовили, аппетитно, Спасибо! Надо готовить! Успехов вам, благополучия , удачи во всем!

Вы очень милая, спасибо за ваши рецепты

Оля, Вы большая умница!!! Спасибо за рецепт))

Тесто суперрр! Спасибо! Вчера готовила...прекрасно

Да, это самый лучший рецепт теста, из него не только пельмени, но и лапша и лагман и бешбармак👍👍👍👍. Готовлю такое тесто с 1980 года

@ND_33

Жыл бұрын

Извините, а растительное масло не добавляете?

@user-jm8uc5gi4r

5 ай бұрын

​@@ND_33 нет, в пельмкнное тесто не надо

Переняла рецепт свекрови,она тугое тесто месит вливая жидкость 250+2яйца в муку обязательно! Сложно вымешивать немного, но результат шикарный. За рецепт спасибо.

@annasuol4502

2 жыл бұрын

@@Maria_Romanova-542 она опытным путём уже когда шар сделала,оставляет на 5-7минут,оно мягче и месит спокойно. На манты такое же, очень вкусное и тугое тесто. Когда муку в жидкость сыпешь нет такой плотности все равно.

@mashamariya777

2 ай бұрын

Здравствуйте. Напишите,пожалуйста, рецепт свекрови

Олечка! Ну все, чтобы Вы не делали такое приятное! Будь то молочный пирог, цукатики или куличи! С Вами так уютно! Спасибо Вам большое

Замечательные пельмени! Спасибо большое за такую вкуснятину!

Оленька,Вы просто волшебница. Обязательно приготовлю пельмешки по Вашему рецепту.большое спасибо за труд,хорошее настроение и позитив.😍☺👍👍👍

Спасибо Вам Оля, приготовили пельмешки, поели. Очень вкусно. Рецепт замечательный.👍👍👍

УМНИЧКА!!! Всё ясно и без лишних слов.

Спасибо за рецепт

Спасибо большое, очень люблю пельмени 😄

Замечательный рецепт, пошла пробовать

С тех пор как вышел первый ваш рецепт ,готовлю только так👍обязательно попробую и этот вариант)Оля Благодарю за очередной рецепт👍❤

Просто молодец спасибо вам что делитесь с нами своим рецептом.

Оленька, спасибо огромное за рецепт! Пельмешки леплю всю жизнь, едим только домашние, но это рецепт теста лучший из всех, что я делала (а пробовала и делала много рецептов), хотела Вас спросить, вареники с творогом, наверное тоже можно из этого теста? Очень жду ответ, собираюсь лепить!❤️❤️❤️

Спасибо за рецепт! А доченька -красавица,как выросла!

Оля, рецепт замечательный. Я готовлю по аналогичному рецепту, но добавляю еще 1ст.л. масла растительного.

@user-it2gn6yh6r

Жыл бұрын

А мне не нрав с маслом,у всех свой вкус

Приготовили по Вашему рецепту. Получилось все так, как Вы сказали: не растрескиваются, не развариваются, сочные внутри и очень вкусные. Спасибо большое. Когда я сказала мужу, что будем делать по новому рецепту, первая реакция была отрицательной. Но узнав, что это по Вашему, Оля, рецепту, все сомнения мгновенно отпали. Много готовим по Вашим рецептам и всегда 100% вкусно. Все мои подруги знают, что если рецепт от Шобутинской, то это шедеврально!)) спасибо Вам!

@user-ld1gd9xj9r

5 ай бұрын

Тоже люблю тонкое тесто в пельменях. Раньше делала в форме, сейчас вкусы поменялись, только ручная лепка. Кажется вкуснее.

Спасибо прекрасно домашние вкусные 🙂👍👍👍💯

Огромное спасибо за. рецепт Здоровье вам за ваши советы

Отличный рецепт! Завтра же приготовлю!Спасибо!❤❤❤❤❤❤❤

Оля, классный рецепт. Я методом проб и ошибок тоже к такому пришла. Вы классная, обожаю вас. А вот заварное тесто на вкус мне не нравится, оно какое то пустое, никакое, да еще немного клацкает к зубам

Сегодня приготовила пельмени по рецепту, все получилось, тесто удобное в работе, делала два замеса, только вот сами пельмени делала в форме круглой (по, 36 шт), из одного замеса теста получилось 3 формы пельмешек. Варила 6-7 минут, не разварились, получилось вкусно, спасибо большое!!!

@Svetlanka_super.

2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а вы, когда тесто раскатываете, оно у вас не съёживается? У меня прям, истерика начинается, я его катаю, а оно опять ежится. Но я делала по другому рецепту. А вы как, удачно, его раскатывать ? 🤔

@user-by7in7ow3j

2 жыл бұрын

@@Svetlanka_super. Здравствуйте! У меня хорошо раскатывалось, без затруднений. Когда замешивала тесто, оно было липким, но я перетерпела)),все равно муки добавила строго по рецепту, не больше, и оно потом при дальнейшем замешивании стало пластичным.

@user-pj7jg7ei3b

3 ай бұрын

Спасибо что написали сколько минут варили, меня 3 мин очень смутили, для детей это очень мало

Оля, спасибо большое за рецепт.. Действительно идеальное тесто для пельменей. Очень вкусно. Фарш готовила по своему конечно, а вот с тестом всегда беда была.. Теперь, благодаря вам, у меня безупречные пельмени с отличным тестом. Спасибо огромное.

Благодарю! Мне нравиться! Умничка!

Очень вкусные, тесто вообще супер, приготовила и все остались в восторге! Спасибо ва большое

Первая моя кулинарная подписка! Спасибо Оленька! Почему-то сразу внушаете доверие, хочется, вас слушать и у вас учиться! Первый раз самостоятельно готовлю пельмени, Когда-то в юности помогала лепить маме ❤ ..... тесто уже отдыхает, фарш готов, пока всё получается 😊

Мне очень нравится Ваша аккуратность,чистота, все рассказываете четко,без лишних слов. Я уже много блюд готовила по Вашим рецептам. Все было очень вкусно. Оля,я ещё делаю пельмени с рыбой,с горбушей,и с сёмгой. Конечно сёмга сейчас очень и очень дорогая и уже такие пельмешки не по карману. Поэтому чаще всего леплю из мяса горбуши. Добавляю сало,побольше лука,и получается тоже очень вкусно.

@Olga_Shobytinskay

2 жыл бұрын

Спасибо! Мне очень интересно, приготовлю обязательно. 😘

У вас прекрасные рецепты !

Спасибо большое за вкусный рецепт. Пропорции в вашем рецепте- идеальные! Получилось с первого раза. Благодаря вашему рецепту полюбили вишню

Спасибо за рецепт люблю очень смотреть ваши рецепты

Олечка спасибо за МК и за тесто много рецептов новых,но так готовили наши мамы и мы будем готовить проверенное временем тесто спасибо🙏💕

@user-ry9kr5ht5y

2 жыл бұрын

Когда увидела этот рецепт, сразу маму вспомнила. Она точно так готовила, только с одним яйцом. Я много, много лет тоже по её рецепту, но потом появился интернет с множеством рецептов и этот ушёл на второй план. Очень жаль. Сейчас приготовила по вашему рецепту, лежит пока "отдыхает",уверена, что будет ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

@user-wi9vs6ts4p

7 ай бұрын

​@@user-ry9kr5ht5y❤

Приготовила с фаршем и творогом, очень вкусно 😊

Оля спасибо за рецепт, оба рецепта - заварной и этот очень хорошие !

Умничка!!!! Да!!!! это то, что надо! Я никому такое не писала!

Оля ни кого не слушай показывай нам ещё и еще больше рецептов 🙏🏻👍

Оля, как всегда, выше всяких похвал!

Спасибо! Все было просто, идеально, волшебно! Подписалась.

Спасибо,Оля! Я очень рада,что у вас есть и рецепты не сладкие,не десертные. Вы никогда не подводите.

Спасибо большое!Рецепт супер вкусняшка.👍👍👍💯💯💞💞

Спасибо большое.

Очень вкусные пельмени! Спасибо за рецепт. Все получилось!

Умничка спасибо за рецепт

Супер пельмени, беру на заметку! Спасибо, отличный рецепт.

Как всё простенько и без выпендрежа. Подписалась. ❤

Оля, какая же ты молодец, только твои рецепты готовлю спосибо