Ссылочка на мой автоклав clck.ru/WLsiN

@user-gb9jq9zq3f

Жыл бұрын

Добрый день, а у нас не было такой книги рецептов к автоклаву, подскажите, пожалуйста, где можно такую скачать? Автоклав такой же , как у вас

@irinasosedkina6034

Жыл бұрын

Пробую 3 день, хочу спросить как делать томаты в собственном соку, всё просто сварилось.

Прекрасного времени суток. Преобрела "Булат,".как и у большенства вместо книги ((( брошюра((( . Напишите или скиньте ссылочку на приготовление рыбки скумбрии в томате и без него. Буду ОЧЕНЬ благодарна. Спасибо за полностью "разжёванный" видео. Слюнки текут)))

Умница!!! Жду новых рецептов в автоклаве. Спасибо огромное!!! 😍👍💗💜💖

Автоклав чудо надо брать А вы просто молодчина всегда с удовольствием читаю ваши рецепты и пользуюсь ими Спасибо вам

Очень интересны рецепты в автоклаве! Я пока только знакомлюсь с этой техникой, но уже очень хочу😁

Здравствуйте, спасибо за полезную информацию. Вчера купила автоклав, теперь изучаю его принцип работы) 🙋‍♀️👍🌹

нереально интересно, не похоже на другие каналы, где много одинаковых рецептов. Лайк и подписка))

Спасибо. Тоже приобрела автоклав. Буду пробовать сегодня делать тушёнку.

Очень интересны рецепты в автоклаве. Хочу научится делать суповые заготовки и борщевую заправку

👍🙏💞🌹 хотелось бы рецепты рыбы в томате и собственном соку. В томате давно делала с добавлением моркови и лука. Только рыбу толстолобик обжаривала слегка,чтобы она уменьшилась,свернулась... Но в собственном соку интересно посмотреть. И какую-нибудь простую доступную рыбу.👍🙏💞🌹

@olmans1360

Жыл бұрын

Вам к/ доброслав13/

Спасибо👍👍👍👍👍👍❤❤

Как бы приобрести такую книгу рецептов, а то положили при покупке брошюру с несколькими рецептами, мало .

@user-qs8dw4yp2g

Жыл бұрын

Тоже такой книги нет. Жалко. Бумажка какая то с рецептами..даже как то веры нет ей.

Благодарю!!! Рада что хоть вы догадались сделать такое подробное видео. Я поглядываю на этот автоклав но наши девочки из группы Кулинария, в Вацап, говорят что лучше заказывать из России автоклав Домашний стандарт. А вы прям мысли мои угадали, сняли видео про Булат. 👍👍👍👍👍

@elenavylegzhanina286

2 жыл бұрын

Вы знаете, у моей мамы дом. стандарт. у меня Булат. Булат просто потрясающий, гораздо качественнее сделан, чем стандарт. Маме шел он больше трех недель, мой пришел за неделю. Стандарт срывает крышки с заготовок - не одну партию мяса испортили, с Булатом такого не было.

@user-fe4fw3pi4w

2 жыл бұрын

Девочки, а БУЛАТ - производство Украина? Я хотела МАЛИНОВКУ, но пересылка из России безумно дорогая!!!

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте, Булат - это Россия, Киров

@sivilirovammaria1883

2 жыл бұрын

Автоклав дом стандарт тоже имеет фиксаторы. У него немного другие. Спасибо за обзор. Возьму этот

@user-hp5yv6sw8c

2 жыл бұрын

@@user-fe4fw3pi4w а вы не подскажите чем автоклав Малиновка лучше Булата, стою перед выбором🤔

Здравствуйте.А скажите при использовании тена.воды в автоклав сколько нужно наливать?

💯

Добрый день купила автоклав булат на 14банок но не могу понять как обращаться с клапаном его нужно как то поворачивать или как пришёл так и пользоваться

сколько градусов максимально ?

Спасибо за подробный обзор, увидела всё что нужно, а вот скольки литровый этот бак, который на 14 банок, мне такой надо, а на сайт зашла и глаза разбегаются в выборе, буду очень благодарна за ответ🥰🙏

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте, 18 литров

Спасибо за обзор, а где вы храните свои заготовки.

@DomaEshka

Жыл бұрын

Здравствуйте! На овощехранилище

Здравствуйте. А регулятор мощности шёл в комплекте с автоклавом или вы его отдельно покупали? Купила такой же автоклав с тэном, но регулятора не было. Без него можно готовить?

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Регулятор шел в комплекте, это новая модель автоклава. Без него тоже можно готовить, только температуру придется регулировать вручную вилкой от розетки

@YYYY-yz9wo

2 жыл бұрын

Спасибо. Я тоже взяла новую модель, но его в комплекте не было. Спрошу у производителя

Нашла ваше видео так как не знала, с чего начинать.Готовила в Булате сегодня тушёнку из своей курочки,жду сейчас остывания и буду пробовать.Хотела спросить,вы добавляете в воду уксус или лимон.к-ту?

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Да. Первый раз не добавила и увидела потом неприятный налет от воды. Потом стала добавлять.

@Astra65171

2 жыл бұрын

@@DomaEshka Подскажите, пожалуйста, сколько кислоты добавить? Спасибо за видео 🌺

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я кладу чайную ложку, хватает

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Но, думаю, все зависит от качества воды

Здравствуйте. У меня распечатка просто пришла, и там всего 4 ил 5 рецептов. А хотелось бы книгу полную рецептов, что можно в нем приготовить. Ведать без тэна это не прилагается, а с тэном он стоит как подерженый автомобиль.

🙏🙏👍👍👍👍👍❤

Перловку не замачивали?

Скажите.где можно купить зажимы для крышек ско

@tanjshulga9755

Жыл бұрын

В магазинах где продают автоклавы и все для самогоноварения

Почему открываются крышки в третьем ряду первый и второй ряд нормально

Вот вот.... Моя неудержимость автоклавом уже дошла до того, что начинаю продавать, ьак что бойтесь, женщины, покупать автоклав 🤣

Спасибо..тоже рассматриваем покупку но говорят что у булато плохо проверенное дно и часто его срывает..а у вас это покупка или вам на обзор прислал

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Мне прислали на обзор, это обновленный и доработанный автоклав. Если честно, я не знаю, какой он был раньше, но сейчас точно корпус надёжный, не представляю, какое должно быть давление, чтобы его сорвало... Да и клапан ведь сбрасывает лишнее давление. Не знаю, лично у меня впечатление о нем хорошее😉

@user-jj1fe1pf8e

2 жыл бұрын

@@DomaEshka хотел уточнить один момент. Вижу Вы пробовали делать на пару, но не понятен момент, как выводится воздух из паровоздушной среды? Получается, что налили воды и закрыли крышку, затем довели до кипения воду. Куда выходит воздух, оставшийся в автоклаве? Я владею автоклавом Вейн42 и вижу когда закроется клапан (примерно100'С) и после этого в течении 10-15 минут (в зависимости от загрузки) выходит воздух. Я определяю это по рассеивателю на конце шланга. Такова особенность моего автоклава. Почему я интересуюсь этим моментом? Планирую приобрести маленький Булат13, но есть вопрос: - как работать на пару? Воздух в паровоздушной среде будет мешать правильной передаче температуры. Если учесть, что воздух плохой проводник тепла, то показания на термометре будут занижены, т.е. при 120'С на термометре в автоклаве температура будет выше... Сколько? Сказать не могу. Ещё хотел уточнить: отверстие куда вставляется термометр сквозное? Или это трубка, куда заливается жидкость?(по принципу Домашнего Стандарта) на сайте производителя информации не нашёл. Также меня беспокоит электронный термометр. Точно такой же, я приобрёл к своему автоклаву. Но проверив на кипятке понял, что он врёт на 5 градусов!!! В свой автоклав я поставил два термометра; родной +один электронный, т.к. считаю основным параметром для автоклава - температуру. Пример: температура заскочила за 125'С и вы делаете тушёнку, то мясо может немного горчить в итоге... А если делаете овощи и температура в автоклаве превышает показания термометра, то можно получить переваренную массу. Взять к примеру огурцы. Если Вас не затруднит ответить По поводу воздуха, то буду благодарен. К сожалению звонок на горячую линию Булата не дал никакого ответа. Девочка которая отвечала на вопросы вообще не в теме автоклавирования !?

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я же ещё совсем новичок в этом деле. Извините, но я Вам такие подробности не подскажу...

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

@@user-jj1fe1pf8e я вчера делала тушёнку на пару. Шланг опускается в любую кастрюлю...шланг надо самим закрепить ...иначе может сорвать ...

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

@@user-jj1fe1pf8e воды на пару наливать в 2 раза меньше..температуру набирает быстро...клапан трогать не надо ..давление само будет сбрасываться .у меня с теном ...отключаю тен при 115

Здравствуйте. Наверное на 14 банок это много -сразу продукты нужны большое количество уйдёт. Думаю, что на 7 банок , само то. Если кто продаёт, тогда конечно.

@9630916191

2 жыл бұрын

Нет не много если например делать как я. Баночки 3 говяжьей тушёнки, 4 свиной, и по 2 каши с мясом, рис, гречка, горох. Время и температура готовки у них одинаковая, зато экономите энергию и свое время.

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

У меня булат на 18л . С теном . И с зажимами на банки ско...из за них не помещается 14 банок ...максимум 10

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

@@9630916191 в каши вода не добавляется? Ещё не готовила каши с мясом

Здравствуйте, готовили ли вы этом автоклав консервы в реторт пакетах. Режим, на воде.

@DomaEshka

Жыл бұрын

Добрый вечер, нет

@greyuser1964

Жыл бұрын

@@DomaEshka дело в том, что у меня такой же автоклав. И все стандартные режимы я прошел давно. То есть, сколько на пару, твист оф на пару,так же на воде. Тут решил пробовать реторт пакеты, но пока ни кто на будете не пробовал. Значит буду экспериментировать. Спасибо.

Как Вы зафиксировали термометр? Он же там болтается вкруголя.

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Да, он просто вставляется и всё

Хочу сделать тушонку из курицы нужно ли в банку добавлять воду или бульон

@DomaEshka

Жыл бұрын

Здравствуйте! 500 г курицы на поллитровую банку (получится плотненько) - и выделившегося сока как раз хватит, ничего добавлять не нужно 😉

Здравствуйте. Вы из Беларуси?

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте, нет😊

Жаль, что такую книгу не получила, в замен подсунули брошурку🤪

Здравствуйте, в автоклаве есть тен ? И как работать с теном никто не показывает

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Есть. Я думала я подробно показала. Если остались вопросы - спрашивайте

@user-kt5pm2qh1n

2 жыл бұрын

@@DomaEshka я в раздумье. Мне нужен электрический и чтобы воды меньше наливать. И ещё крышки твист офф не все подходят?

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

@@DomaEshka вот я у вас увидела что у вас идёт сразу с регулятором мощности . А мне пришло без него. Неудобно очень

@user-ds3jh7vs6n

2 жыл бұрын

@@DomaEshka вы заказывали из г Киров?

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Да, из Кирова. Я честно не знаю, почему у Вас без регулятора, кто-то тоже писал об этом. Возможно, раньше их не было, а теперь есть

Ой, какая хорошая книга, а мне не такую прислали. А можно Вас попросить выслать такую на эмейл почту. Буду безумно благодарна.

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Здравствуйте, напишите email

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Отправила😉

@9630916191

2 жыл бұрын

@@DomaEshka Огромнейшее спасибо.У меня тоже Булат на 14 банок.

@DomaEshka

2 жыл бұрын

Не за что, готовьте с удовольствием!

Нет нигде какую конкретно температуру и с каким термометром держать при автоклавировании,во всех разных видео,кто во что горазд,%110,115,120,на одну и ту же тушонку,а ведь если неправильно делать,то бутулизм обеспечен.

Я на Озоне купила на 7 банок, ни рецептов, ни регулятора температуры 😩😩😩

Я на крышке вижу латунный клапан, в котором находится прорезиненный шток. Невздумайте делать на нем самогон. Не верите ?!.. Можете легко проверить продестилировав обычную воду, она будет вонять резиной! (

@Elena_Sergeeva

2 жыл бұрын

Там же нет ничего прорезиненного. Только пищевой силикон.

@user-qj9im4ut6z

2 жыл бұрын

@@Elena_Sergeeva Внутри этого клапана РЕЗИНОВЫЙ шток, чёрный, его видно.

@user-dl4ux3ul2p

5 ай бұрын

Сколько гоню, никаких запахов нет! Если делать ректификат по технологии, никаких запахов не будет априори!

А вы когда покупали свой этот автоклав? Видео стоит срок 2г. Муж тоже купил 2 года назад, но у нас винты совсем другие, и книга рецептов совсем не такая как вы показали, а просто дурацкая брошурка бумажная из нескольких страниц А4 без фото. И на сколько литров у вас, на 20? У нас на 20 л., тоже вроде на 15 банок по 0,5 л. Только без тена, для газа. И вот я не знаю можно ли на пару делать, на воде не хочу, а на пару боюсь, т.к. про пар в инструкции ничего нет. Только что заливать полный бак воды, но это очень долго и расход воды большой (у нас привозная питьевая вода). Опять же непонятнт нужно ли обязательно использовать эти круглые штуки - кассеты что ли, ну в общем этажи которые создают, или можно просто ставить друг на друга с крышками твист-офф? Ну в общем простаивает техника 2 года уже..((

Я выписала булат на 21банку. Пришло всего 7 зажимов. Не было хомутика на на шланг. Книга рецептов всего на 2листа. Инструкция очень не подробная. О том что нужно в место куда вставляется термометр нужно залить немного масла даже не написано.

@user-sc9eh2ke9e

Жыл бұрын

Мне пришел такой же автоклав, 7 зажимов и рецепты на 2 листах.Скажите пожалуйста Вера,фальшдно у вас было в комплекте? у меня нет,просто как кастрюля с крышкой и все.

Автоклав Булат не совсем качественное изделие. В моем автоклаве спустя 7 месяцев потекло дно. Производитель от ремонта отказался по формальным основаниям. Мучение сплошное с ним.

Не сочтите за наглость, могли бы Вы мне прислать такую?

Мне не пришла книга рецептов, и производитель просто молчит

Как у вас крышки ско не срывает?

@DomaEshka

Жыл бұрын

Зажимы, я же показала