ДОМАШНЯЯ ЛАПША РЕЦЕПТ + 2 СПОСОБА НАРЕЗКИ
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
В данном видео можно посмотреть как делать тесто для домашней лапши на яйцах и, собственно, саму лапшу, в домашних условиях. Приятного аппетита!
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
В данном видео можно посмотреть как делать тесто для домашней лапши на яйцах и, собственно, саму лапшу, в домашних условиях. Приятного аппетита!
Пікірлер: 219
Да, домашнюю лапшу не каждый может приготовить ,чтобы и тесто удалось, и раскатать его правильно, и нарезать красиво!! Вы Лариса , очень позитивные и муж Вас поддерживает . Одним словом молодцы !!
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Людмила Я Спасибо вам за слова поддержки!Удачи вам во всем!
@user-xw4gz7fs6j
5 жыл бұрын
Лес Сад Огород Спасибо! Вам процветания и большего колличества подписчиков!! Вы искренние, а к таким люди тянутся.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Людмила Я Спасибо за добрые пожелания и вам удачи!
@user-mm7bx9vh3e
2 жыл бұрын
Зззззззззззззззззззззззззззззззз
@user-et4fr4pb9w
2 жыл бұрын
Каждая хозяйка сможет, было бы желание и стимул (в образе едоков) !
Лариса, спасибо большое за мастер класс ! У вас мощная поддержка со стороны мужа , молодец ! И дай Бог Вам с мужем здоровья и много лет жизни , вместе !
@user-ey4mp7hh4c
Жыл бұрын
Вы выбрали ва́а́а́яуя1$№³
О, чень приятно, вас, слышать и видеть!.. Всё у вас красиво и, наверно, вкусно!!! Спасибо, за позитивчик!!!
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Не наверное, а точно! Спасибо!
Моей Катюшке было 3 -5 лет она зимы проводила у бабушки в деревне ( болела часто в садик не брали).Так 3 зимы она по воскресеньям резала лапшу. Бабушка делала тесто , раскатывала его , А Катюша резала лапшу тупым ножом, это было её самое любимое занятие.Она до сих пор вспоминает об этом как о счастье , с радостью!!!Она сама следила ,когда будет воскресенье, с утра бабушке напоминала о лапше и весь день в доме стояла не обычная тишина,Катя была занята нарезкой лапши и вся семья неделю кушала эту лапшу в разных вариантах, ведь это были 90-е годы. Я приезжала и мне давали с собой эту лапшу.Спасибо за видео.Дай Бог вам здоровья! Александра.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
И вам спасибо! Раньше и макароны не вкусные были, разваривались . Приходилось делать дома лапшу.
Какая Вы умничка,обожаю Вас!
Большое спасибо За рецепт домашней лапши Удачи вам добрые люди.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо!💕
Да, это очень вкусно! Любим домашнию лапшу! Вы хорошая хозяйка!
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
)))
Приятная женщина. Здоровья вам и супругу!)
@LesSadOgorod
2 жыл бұрын
Cпасибо!
Время тратить не хочется-это правда, НО ХОЧЕТСЯ ПОКУШАТЬ ВКУСНЕНЬКОГО... СПАСИБО ВАМ!!!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Вам спасибо!
Как будто в детстве побывала.Спасибо.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Вам спасибо!
В первый раз буду пробовать. Домашняя лапша это очень вкусно 😍
Вы молодчина,завораживает когда вы готовите
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо! Здоровья вам и вашим близким:-)
Семья дружная, простая все супер, спасибо большое за рецепт, от души 😙
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Вам спасибо и на здоровье!
Как моя мама катаете и режете.спасибо.дай вам бог здоровья!
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно.
Посмотрела с удовольствием!Лайк!
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо!)
Мы живём в городе и тоже делаю домашнюю лапшу на домашних яйцах куриных или перепелинных. У меня и машинка есть , я делаю много , часть сушу. Вам респект !Здоровья всей семье.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо, взаимно! ))
О-о, слава Богу я вас нашла и ваш прекрасный рецепт. Мне как раз хочется сделать лапшу, а рецепта - поди поищи.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Делайте на здоровье!
Какие вы хорошие люди
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
)))
Спасибо Вам .. Здоровья вам
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо милая хозяюшка!!!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
На здоровье!💕
Спасибо за рецепт!
Я никогда так не делала, мне очень понравилось, теперь буду так делать домашнюю лапшу, благодарю всех благ Вам земных. ...
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
На здоровье!💖🙋
Спасибо огромное. Прям вкус детства. Бабуля именно такую делала. А я потихоньку начинала таскать лапшу еще на стадии сушки.))) И для меня нечего вкуснее не было на свете))))
@LesSadOgorod
6 жыл бұрын
Екатерина Мазаева И вам спасибо за добрые слова.Мы сейчас редко делаем,а мама, бабушка магазинные макароны не покупали.И когда они все успевали!
Потеряла ваш рецепт, так расстроилась. Нашла, радости моей нет предела. Вы лучшие. 👍👍🙏
@LesSadOgorod
2 жыл бұрын
Спасибо вам!
Мир Вашему дому и снова здравствуйте! Моя мама всегда говорила:"Учись делать лапшу, её красиво и тонко раскатывать, нарезать, а то тебя замуж не возьмут!" А я вредная и строптивая ей сказала:"Ну и не нужен мне муж немец, выйду за русского, который такого и не знает!" Так и было... Довыпендривалась :-))) в наших немецких семьях всегда был суп с лапшичкой - нудэльсуп Nudelsuppe- на свадьбах и это действительно часть культуры, не говорю уже о том, что часто готовили (три раза в месяц уж точно!) и для гостей готовили с радостью-это всегда был как праздник, когда был супчик из лапшички. Нарезали и раскатывали очень, очень тонко. Ах да: мы на подушку ложили газету, а на неё коржи, так делали у нас все немцы :-))) (из-за чего я ненавидела делать лапшу, так это из-за раскатки! но нарезать умела уже с юных лет, мама-таки мне мозги на место ставила или по крайней мере пыталась поставить :-))) И мама всегда всем нам девчатам говорила, чтобы никакой соли в лапшу ни в коем разе не добавляли, никакой воды не брали, только яйца и мука. Даже раст. масло она не добавляла (но это типичные рецепты, привезённые из Германии сотни лет назад, а потом с таким же успехом увезённые обратно сотни лет спустя :-))) Готовим с удовольствием и с радостью! спасибо Вам, что делитесь своими рецептами! Будьте здоровы! Живите долго и БОГато! :-)
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за ваши воспоминания, мне мама примерно тоже говорила и на свадьбу всегда лапшу готовили. Отваривали, смазывали сливочным маслом, а сверху обжаренная курочка. Суп не готовили на праздники. Мама говорила что замуж не возьмут, если глину не научусь месить и печку обмазывать. Всего вам доброго, спасибо:-)
@_tete_a_tete_
5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod 🤣🤣🤣Ох уж наши мамы! 😂 Но так как у меня родился сын, я выношу моСХ сыну😂😂😂 У папы училась забивать, прибивать, пилить, сверлить (!!! Это практически то, что женщины делают с мужчинами🤣🤣🤣 знал бы только папа!!!😂😂😂) Мама учила вкалывать😂 по дому, готовка, стирка, мазка и не ныть. Так что инструменты для мужчины и способности хозяйничать и на кухне- всё слепила в кучу и передала сыну, приговаривая, что мужчина должен уметь всё, иначе никто не захочет за него замуж🤣😂😂😂 так что теперь за мной ещё пару миссий осталось- быть хорошей свекровью и мабудь бабушкой. Жду с моря погоды, придётся тоже жить до 100 лет, с такими темпами и желанием молодёжи жениться 😂😂😂 Ждём'с🤣🤣🤣😂 Вам спасибо сердечное❣️♥️🙏🙏🙏🌹🌹🌹🙌
Супер! Дякую Вам!
Не знала такой способ нарезки!Спасибо за урок!
@LesSadOgorod
6 жыл бұрын
хитрости от Лики Спасибо за комментарии,зимой находим время для лапши,а летом не хватает.
@TheVugibugi
5 жыл бұрын
хитрости от Лики Легче , лаваш наматать на скалку и по длине скалки разрезать Будет ваш второй способ.
Добрый день вкуснота я тоже всегда делаю свою лапшу🌹
БЛАГОЛАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО, ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ, А НАБЛЮДАТЬ, КАК ВЫ ЛОВКО УПРАВЛЯЕТЕСЬ ,ПРОСТО ЧУДО. ДАЙ БОГ ВАШЕМУ СЕМЕЙСТВУ ЗДОРОВЬЯ!!! И ЖДЕМ ЁЩЕ ВКУСНЯШЕК. С УВАЖЕНИЕМ КАТЕРИНА.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо, будут.
Правильно говорят лучше один раз увидеть,спасибо,в руках ваших всё получается
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Вам спасибо!
Спасибо большое!
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Всего вам хорошего😘
Рецепт как у моей мама, спасибо вспомнила детство, 👍
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
))
Делала два раза, очень вкусно, сейчас опять буду делать с курицей, спасибо большое, милая
@LesSadOgorod
2 жыл бұрын
На здоровье!
Класс!!! Попробовала по вашему рецепту лапшу!!! Просто замечательная пропорция!!! Благодарю Вас за рецепт и историю!!!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!🌻🌻🌻
@user-be5fv6ur5t
2 жыл бұрын
Итальянский рецептик
Час назад замесила тесто из 13 яиц. Очень любим домашнюю лапшичку с петушком, но без картошки. Первый раз смотрю Ваше видео, удачи Вам.
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо!
Мне очень интересно👍👍👍👍
Такое впечатление что у вас всегда вкусно пахнет !!!!!!!!!!!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Даже спорить не буду. И.А.. )))
Привет вам из Астраханской области! Я очень люблю делать домашнюю лапшу! Это же самое вкусное!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Астраханчанам ПРИВЕТ! Наши вкусы сходятся! ))
@user-qs8fi2cd5k
4 жыл бұрын
, из одних желтков не пробовала никогда, наверное вообще бомбически получается. Разведку своих курочек, обязательно буду делать 🤓
Спасибо. Лайк.
@LesSadOgorod
6 жыл бұрын
Валентина Кравченко Спасибо ❤
А у нас и на поминки подают лапшу . В пост грибную , а обычно куриную. Спасибо за рецепт. Александра.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо:-)
Да уж верно.не дай бог что то не так теща свекровь сваха будут помнить до,,,,,,дней.мужик приятного аппетита. Сейчас я городская обленилась а раньше часто делала.спасибо напомнили займусь.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Да-а,домашняя лучше...
Спасибо за рецепт. Я всегда воду добавляла. То не лапша получалась. У вас настоящая лапша!
@LesSadOgorod
7 ай бұрын
Дякую
Наша мама тоже так качала лапшу як ваші гості на весілля, сушила на простинях і нарізала,і ваша лапша як мамина, дякую
@LesSadOgorod
2 жыл бұрын
Вам дякуємо!
Я тоже так делаю тесто,только раскатываю маленькие. коржи как на пельмени,получается быстро тоньше можно раскатать и когда режешь не такая длиная,мне кажется так удобнее и быстрее
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо. )
Хороший рецепт знаю уже лет пятьдесят
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Отлично.
Спасибо я делаю такую же.и у нас на Кубани на второй день свадьбы подают на стол.очень вкусненько
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Ну точь-в-точь как у нас!
@user-kb5ni6bu5f
5 жыл бұрын
Сходятся приглашенные гости на второй день свадьбы с молодой курятиной и старшие женщины делают лапшу
@user-ni8fm3wi9h
2 жыл бұрын
Прекрасно домашнее есть домашнее Для нас казахов это приаычное дело Мы этим занимаемся день через день Правильно особенно зимой когда делать нечего иесли есть дома пожилые мы не любим магазинные Рожки и лапшу
Я тоже часто готовлю домашнюю лапшу , ноя её чаще готовлю и заготавливаю летом , когда есть домашние яйца . Своих кур давно не держу , а покупаю у соседки . У нас в своем дворе есть беседка , там я её катаю и высушиваю , а зимой радуем себя вкусненькой лапшичкой . Но я всегда немного присаливаю тесто . СПАСИБО !!!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо! Сейчас как раз можно лапшу делать. Сидим дома, карантин.
Вот каждый раз делаю, да каждый раз- на глазок .И каждый раз то пересылаю муки, то недосыплю😁теперь запомню соотношение продуктов .И ещё надо себе добыть тоже такую поверхность(я где то читала у вас, что это за доска))), для теста очень удобно-широкая и гладкая.
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Да, очень удобно, обязательно раздобудьте) Это полка из советского продмага)
Спасибо за рецепт. Сейчас яйца выросли в цене. Приходится каждое яйцо "пристраивать"))Дочь очень любит суп с домашней лапшой. Делает и часть заготовленной лапши замораживает.
@Irina-Alimovna
Жыл бұрын
Зачем замораживать? Просушить на бумаге 2-3 дня и в контейнер. Не пропадает.
Не подскажите а если масло добавить позже? В уже готовое тесто ? Тесто не будет хуже?
Добрый вечер все. Молодцы. У нас Молокан, лапшу готовим только без масла. Мука + яйца, и всё.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо, у нас тоже есть рецепт на одних желтках. В основном на свадьбы делают.
@user-co3id3kt7p
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod v
@ddfggeffhd727
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Спасибо вам за рецепт.Здоровья вашим рукам.А если на желтках,то муки сколько взять?
Если вы круг скатаете не с одной стоны , а с двух, от каждого края к центру и так же нарежете, то затем раскручивать лапшинки будет проще))))) Очень люблю слушать ваши истории, жду рецепты с лапшой , а то суп съели без нас и не показали))))))))Спасибо
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо за совет!)))
Вас хочеться слухати ,ви молодці спасибі за рецепт и
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Дякуємо!🌷🌷🌷
Доброго Вам времени суток ,хозяйка (не знаю как к Вам обращаться,простите). На Вашем канале нашла много полезного.У меня тоже есть маленький садик. Слушала Ваш рассказ, как в гостях посидела. Спасибо Вам😍Давайте дружить😘
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо! Дружба - всегда хорошо. Ждите в гости.
@user-qx6rb9lc5o
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Привет повар ))) сделай лапшу так : соль , желтки и мука . Воды не надо, а вот желтков будет надо много, белок отделяйте. Муки старайтесь набрать максимум , чтоб тесто уже не могло муку брать в себя. Дале отложите на 1 час тесто в пакете в холодильник или 2 часа не осо важно, сново замесите тесто и оно сможет еше муки принять , снова на 1-2 часа в пакет и холодильник, и снова замесите . Мешать хорошо в лапшерезке в валиках, а то руки отвалятся. Нарезайте как угодно -дать высохнуть обязательно, сильно просушить. Хорошо бы жить в испании , там коимат для просушки самый тот. Всё , сделайте удивитесь как вкусно. Лапша будет желтая.
@user-qx6rb9lc5o
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod в лапшу в начале можно добавить немного воды, но чутьчуть. 1-2ст ложки.
Спасибо Вам за рецепт. Моя мама тоже делала домашнюю лапшу. Только у нее был рецепт с молоком. Вы случайно такого рецепта не знаете? А то давно было, в детстве. Я рецепт не помню, а мамы уже нет. Не у кого спросить. Может, Вы знаете?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Ничего сложного - вместо воды - молоко...
@eirich1000
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod то есть, Вы имеете ввиду, что делать все точно так же, как Вы, только вместо воды молоко. Так?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Так.
❤❤❤
Добрый день.Подскажите,сколько варить такую лапшу?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Как вареники - минут 5 - 7.
@user-rp6zm4qf9z
4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Спасибо
Подскажите, пожалуйста, 300 г муки - это сколько стаканов?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Зависит от стакана... если 200-граммовый - это около 2-х...
И в ручную нарезать,и на лапшерезке; всем приятного аппетита. В 1.14 - два котика наблюдали за приготовлением лапши домашним способом.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Котики помощники наши:-)
Здравствуйте! Для супа из курицы всегда делаю домашнюю лапшу...всегда лапша заканчивается быстрее чем суп
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
)))
Делайте только на желтках, цвет изумительный и вкус лучше.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо! Я иногда делаю , на желтках и правда вкуснее и красивее.
Спасибо, попробовать надо Вашим способом, а то я делаю на 1 ст воды 4 яйца, соль масло, мука.
@LesSadOgorod
6 жыл бұрын
Светлана Гурьянова Да, согласна,рецептов много.Вашим способом легче месить и быстрее.
@user-ky5fh1gr9c
6 жыл бұрын
Неее Ваш мне больше нравится
@_tete_a_tete_
5 жыл бұрын
@@user-ky5fh1gr9c когда только яйца и мука они так не развариваются и хранится, по-моему тоже лучше :-)
Вот что значит домашние яйца тесто как солнышко.
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо!❤
@allakrassina6758
3 жыл бұрын
В яйца магазиные можно добавить грамуличку куркумы, для цвета.
Спасибо за труд,но почему без соли?
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Не задумывалась... так делали мама, бабушка. При варке подсаливаем воду.
Попробую ваш рецепт. У меня правда раскатка и нарезка легче, на лапшерезке
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо!💓
Скажите пожалуйста,а на сколько яиц надо замесить тесто,чтоб получился 1 кг готовой лапши
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
))))))))) Я в математике плохо понимаю, сложить не могу, просто на каждое яйцо - 100 гр. муки. Всего Доброго!
@user-yb6wq2bx5p
3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod 10 яиц надо.я замесила на 12 и вышло лапши 1,4 кг
@allakrassina6758
3 жыл бұрын
@@user-yb6wq2bx5p я замесила на 13-ти и стало интересно, сколько же у меня - - 2 кг. Это зависит ещё и от яиц, но и от муки.
спасибо большое!
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо и вам!
Какой замечательный рецепт!Спасибо Вам. Буду с интересом следить за следующими выпусками. Заходите и Вы ко мне в гости.Если тема Вам интересна,подписывайтесь и Вы на мой канал, буду очень рада быть для Вас полезной.
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
Спасибо!)))
Рецепт хороший, а разве соль не надо добавлять?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Не надо... но если хочется, то можно...
@user-ty8jn6pr5s
3 жыл бұрын
Надо добавлять !!! Иначе не вкусно будет.
Очень интересный рецепт. Конечно жму палец вверх. Подписываюсь на Ваш канал и нажимаю колокол. Заходите в гости. Всегда рад друзьям/
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо, зайдём.
А соль?
ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАС СВАДЬБА ЛАПША ДЕЛАИТЬ А У НАС ШАШЛЫК ПЛОВ
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Всё хорошо! Главное, чтобы молодые жили долго и счастливо!
@mura4451
5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Sbaslba МЫ ИЗ ГОРОД БАКУ 🤗😘
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
У нас много Ваших земляков живёт! Привет Азербайджану!
Соль в лапшу обязательно нужно
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Спасибо, учтём.
Я смотрела, где вы тесто готовите на одних желтка. Я заметила и там, и здесь не добавляли соль. Так и должно быть?
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
да
Зачем подсолнечное масло в лапше?
@user-jz4yc4fg1q
5 жыл бұрын
Чтоб легко тесто раскатать
@user-ls5gj9dl8w
4 жыл бұрын
Тесто более эластичное
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
)
А тесто солить надо?
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
нет
А соль надо?
@LesSadOgorod
5 жыл бұрын
Не обязательно, по вкусу.
@GirlausDe
5 жыл бұрын
СПАСИБО!
@_tete_a_tete_
5 жыл бұрын
Соль не добавляли потому, как лапша без соли быстрее сохнет. И достаточно соли в бульоне, что совсем не чувствуется то, что лапша без соли (моей маме через пару недель будет 90 и она её готовила именно просто мука и яйца и больше ничего) :-) удачи и успехов!
@allakrassina6758
3 жыл бұрын
@@_tete_a_tete_ Это на любителя, мы всегда добавляем соль, даже когда мало соли в тесте, сразу чувствуется. Да и делаем мы сразу много, а соль все таки консервант.
Я добавляю в тесто соль и в духовке подсушиваю тесто , а потом нарезаю
Извините не поняла, а что тесто не солить чтоли вроде сначала до конца смотрела
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
По желанию...
Итальянцы добавляют манку. На 150 г. муки 50 г. манки. Муку берут тонкого помола 00
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо, попробуем.
Масло зачем?
Купите лапшерезку
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
💖
Надо коржи сушить до резки . А потом резать ! А то она так плохо сохнет . И масло никогда не добавляю!
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
)
купите каменную скалку и не мучайтесь!в супе длинная лапша тоже вкусная!спасибо!
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
На здоровье!🌷🌷🌷
ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ДОБРЫЕ ЛЮДИ!!! ПОДСКАЖИТЕ, ПОДСОЛИТЬ НУЖНО ИЛИ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО(в тесто добавлять соли) БЛАГОДАРЮ ЗА СКОРЫЙ ОТВЕТ
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Спасибо! Не обязательно в тесто соль добавлять. Можно потом воду подсолить.
Муки на конечном этапи н должно быть на корже, иначе бульон будет мутным
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Пожалуй, согласны)
@portport1862
4 жыл бұрын
Так ви окремо варіть лапшу , а вже потім додавайте до бульону
Безсоли
Ви сказали 3 яйця , а дали2 ?
@LesSadOgorod
2 жыл бұрын
😊
Аа соль?
@LesSadOgorod
6 ай бұрын
Ні.
Что дает масло в лапше? Это не вкусно
Ну незна, на поминки подавали, а вот на свадьбу не слышала...
@LesSadOgorod
Жыл бұрын
🥰
А тесто вы не солите
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
нет
А соль не сыпите.?
@LesSadOgorod
3 жыл бұрын
нет
@user-kk3cm6lj7q
3 жыл бұрын
Я всегда сыплю,так лапша вкуснее
@ludmilafilimonova1583
2 жыл бұрын
@@user-kk3cm6lj7q с
@ludmilafilimonova1583
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , я делаю 40 лет меня научила моя свекровь но я добавляю в тесто соль у меня до сих пор такая качалка и я делаю лапшу и вспоминаю свою свекровь , она была хорошим человеком
Лапша замешана на яйцах. Как же её можно хранить без холодильника? Разве сырые сушёные яйца не испортятся?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Если хорошо высушить, можно хранить спокойно. Магазинная лапша тоже на яйцах замешана.
@nezombi734
4 жыл бұрын
Магазинная-то понятно - на продажу. Там много чего на продажу сомнительного. Вывод: надо готовить лапшу самому и сразу есть. А если хранить, то в холодильнике.
Совсем неправльно
А соль?
@LesSadOgorod
4 жыл бұрын
Соль при варке в воду!🌺