Домашен хляб - бърза, лесна и сполучлива рецепта / домашний хлеб - очень простой и удачный рецепт
❣️▶️Абонирайте се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent
❣️▶️Втория ми канал: / @user-wf2vz4tg4r
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском языке: / @user-wf2vz4tg4r
✅ ✅Необходими продукти:
За 1 хляб:
400 г брашно
240 мл топла вода
30-35 мл олио
4 г суха мая
1 ч л сол
1 ч л захар
✅Необходимые продукты:
На 1 буханку:
400 г муки
240 мл теплой воды
30-35 мл растительного масла
4 г сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
Замешивать тесто 7-8 мин. поставить в тёплое место на 40 мин, потом растянуть тесто и оформить буханку как в ролике. Положить в форму и оставить подходить в тепле ещё 40 мин.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.
✅Necessary products:
400 g flour
240 ml warm water
30-35 ml vegetable oil
4 g dry yeast
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
Knead the dough for 7-8 minutes. put in a warm place for 40 minutes, then stretch the dough and arrange the loaf as in the video recipe Put in a mold and leave to warm for another 40 minutes.
Bake in an oven heated to 180 degrees for 40 minutes.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
Пікірлер: 98
Стана супер! Преди 5 дни направих по твоята рецепта, и вчера последното парче още си беше меко и пухкаво даже без да го държа в найлон, а го държах във фурната. Ползвах 3-4 пъти повече жива мая, че нямах суха под ръка и в малка тавичка, че нямам такава форма, като твоята. Сега пак ще направя. Благодаря ти за рецептата и клипа!
Благодаря, най- вкусния хляб! ГОСПОД ДА те Благослови!
Възхищавам ти се мила Вали на сръчността на начина по който винаги ни поднасяш рецептите си ,нека Бог ви пази и закриля целия дом !!!
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
🙏😘😘😘
@polinamarinova218
Жыл бұрын
Може ли да напишете рецептата?
@-vkusnouvalisakcent
Жыл бұрын
Написана е под видеото, натиснете на думата ОЩЕ , за да я отворите
Най - после намерих точната рецепта за хляб .Благодаря хляба стана чудо! ❤️😘
Много благодаря за тази бърза и невероятна рецепта . Просто топ
Валя,прекланям се пред знанията ,уменията и сръчността ти ! Свети Николай. Да те пази и закриля да си жива и здрава -ТИ и цялото ТИ семейство !🌹💐
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Благодаря! И на вас здраве и късмет😘
Благодаря , Вали ! Вече се съветвам само от теб и готвя само твоите , невероятно вкусни , рецепти . Даже майка ми ревнува вече 😃🤗
Много добре се получи хляба, благодаря!!! Рецептата е точна и лесна за изпълнение, както и други които съм правила от Вашата страница.👏
Много хубав хляб благодаря за чудесните рецепти😢
Благодаря,Валя! Много вкусен и лесен хляб!
Браво! Много точни и вкусни рецепти Вали! ❤️😘
Чудесен хляб. Непременно ще се опитам да го направя
За втори път го правя в рамките на 3 дни! Стана невероятно пухкав и висок (4 прегъвания). Благодаря за поредната страхотна рецепта❤
Днес изпробвах и аз рецептата. Много лесно става и е изключително вкусен и мек! Благодаря! 😊
Става много вкусен хляб.Тази вечер отново го направих Благодаря за рецептата.
Валя, спасибо хозяюшка!!!
Браво..възхитих..се..колко..бързо..го..направи.и..успешно..Бъди..здрава
Чудо хлебче, меко като душичка, и както и да се оформи, ще бъде вкусно и красиво. Браво на майсторката !
ВЕЛИКА СИ,ВАЛИ!БЪДИ ЗДРАВА!
Браво! Получи се страхотно!
Страхотна рецепта стана супер ❤
Много добре изглежда👌 Непременно ще си го направя! 😊
Браво.Много точна рецепта.
лесна рецепта и чуден хляб!
Благодаря ти .ще разгледам това което си ми пратила .
И аз пробвах рецептата много добре се получи .. Супер е
Много благодаря!❤🍀
Вчечатлена съм. Поздравления. Ще направя този хляб още днес. От години правя хляб вкъщи. Аз ползвам нахутена мая, която за мен е най-- добрата и полезна.
@yulmana
2 жыл бұрын
Откъде купувате нахутена мая
@antoanetapetrova6097
2 жыл бұрын
@@yulmana Здравейте. Купувам от СД Благополучие - Яневи и сие. Всичко с нея става прекрасно.
@yulmana
2 жыл бұрын
@@antoanetapetrova6097 Физически магазин или има и в онлайн . Благодаря .
@antoanetapetrova6097
2 жыл бұрын
@@yulmana Онлайн пазарувам, защото трудно я намирам в магазините.
Скъпа Валя, току що направих хляба, най хубавия от вс. Рецепти. Да си жива и, здрава!
Страхотни са и двете хлебчета.
Хлебчето ми стана доста добро и супер лесничко. Щом като и аз успях, признавам, че рецептата на Вали е идеална и за начинаещи като мен. Благодаря, Вали!
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Да ви е сладко❤️
Страхотно е днес ще го направя
🎉 Благодаря много 🎉
Bravo Vali, vsichko ti se poluchava otlichno
Винаги с удоволствие Ви гледам.Толкова сте естествена , достатъчно подробна и практична.Не спирайте!
Еми, перфектно се получи, направо не мога да повярвам на очите си. Аз ползвах стъклена висока и тясна тавичка, защото нямам форма за хляб и жива мая. Препоръчвам да се намаже тавичката с малко олио или да се сложи хартия за печене с малко олио, защото едва извадих хляба от тавичката. Учудващо стоя около 30мин във фурната, а не 40, както е по рецепта, на 180 без вентилатор и вече имаше хубава кафява коричка. Благодаря много за рецептата! Повече няма да си купувам хляб.
Получи се и моят хляб с твоята рецепта. Стана ужасно вкусен, но формата не стана като твоята. Продължаваййй с тезии лесни и не толкова лесни за нас рецепти. Жива и здравааа :))))))))
Super 👌⚘⚘⚘
DOMASEN HLAB OOO⚘⚘⚘
❤👍
Bravo
👍♥️🙋
Хлябът стана перфектен! Благодаря за рецептата! Аз го пекох с вода във фурната 30 минути, защото обичаме коричка, и още 10 мин. Още е мек на следващия ден.
@gabrielaivanova6702
2 жыл бұрын
Извинявам се но на 240 мл.вода 400 гр.брашно не е ли малко ?
@-vkusnouvalisakcent
2 жыл бұрын
Не
Сега правя,страхотната ви рецепта за хлебче.Само да попитам температурата различна ли е във фурна с вентилатор и без вентилатор..? Благодаря ви🙏❤️
@-vkusnouvalisakcent
2 жыл бұрын
По принцип казват че когато е с вентилатор , трябва до се намали температурата с 10-Ина градуса
Здравейте, Валя Чудесни рецепти ни предлагате, за което Ви благодаря от сърце. При опита ми с този хляб изглежда обърках нещо, тъй като при месенето не се получи нелепкащо тесто....Защо ли?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Причините са или брашното, или недостатъчно месене
Здравей получи ми се. Като за първи път е добре
Направих хлебчето по тази рецепта. Стана много вкусно,въпреки че пропуснах първото втасване. Какво количество продукти трябва да сложа,ако искам да направя по-голям хляб? Благодаря за сполучливата рецепта
@-vkusnouvalisakcent
Жыл бұрын
Вземете двойно количество и направете два хляба
Привет, в тази рецепта бялото брашно може ли да заменим с брашно от лимец. Благодаря!
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
За лимец ви трябва друга рецепта
@rumyanakoprinkova3295
3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Бихте ли ни представили другата рецепта с лимеца? Благодарим Ви!
Здравейте, Тепърва ще се уча да меся и мисля да пробвам с този хляб. При ръчното месене работния плот поръсва ли се с брашно или олио, за да не лепне тестото? И в тавичката преди да сложиме тестото пак слага ли се олио или малко брашънце? Благодаря ❤
@-vkusnouvalisakcent
3 ай бұрын
С олио или брашно, и двете стават
Да попитам след като извадя хляба от фурната да го завия ли с кърпа за да стане мек? Или някакъв друг трик?
@-vkusnouvalisakcent
2 жыл бұрын
Аз слагам в найлонова торба
Здравейте с горен и дорен реотан ли е печката и в ниската част или по средата печете?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
По средата, горен и долен . Винаги така, когато няма изрично споменат друг режим
@paulaivanovna4071
3 жыл бұрын
Благодаря ви
Валя моля кажете олиото с какво допринася за качеството на хляба?
@-vkusnouvalisakcent
Жыл бұрын
Не съм технолог, но все пак от опит знам, че мазнината прави по-вкусно тесто
@user-ci4eq1qe8g
Жыл бұрын
Днес го изпробвах но с известна разлика, добавих го когато измесвах тестото и резултата е уникален.
Здравейте! Бихте ли направили хляб с нахутена мая? :)
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Не съм планирала засега)
Може ли да сложа кубче мая вместо суха?
@-vkusnouvalisakcent
Жыл бұрын
Може да сложите прясна мая вместо сухата, но не цяло кубче: прясната се слага 3 пъти повече от сухата, което значи: Вместо 4 г суха слага се 12 г прясна
180 градуса ,със или без вентилатор?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Няма значение, гледайте и цвета на коричката
@chefchita
3 жыл бұрын
Благодаря!🙏
@user-jr2en1oe3r
3 жыл бұрын
11
Вали,фенка съм ти от доста време,правя почти всички неща,които публикуваш и всичко става ОК,но хлебчето ми от тази рецепта,не се получи като твоето.Вътре беше недопечено,къде сбърках,дали брашното не ми е било хубаво или в омесването не се справих?Стана малко твърдо тестото,спазих всички пропорции,но...?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Винаги повтарям- брашното е много важно и понякога то е виновно за лош резултат. Ще се получи, сигурна съм👌
@ggkk6776
3 жыл бұрын
Не съм Валя, но следващия път опитайте с малко повече мая или оставете да втасва повече време.
@user-jz5mx5bo9w
3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Много ти БЛАГОДАРЯ!
А за машина за хляб ще стане ли?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Не
@obla4e9
3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Аз пък мисля, че ще стане и в машината - естествено без разтягането, но ще пробвам и ще пиша за резултата.
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Пробвайте , може и да стане, пропорциите са близки кем тези за хлебопекарнята , но няма да е точно такъв хляба
@ggkk6776
3 жыл бұрын
Общо взето, рецептите за пекарна са със същите пропорции ( на 100 г брашно 60 г вода) и мая в зависимост от количеството брашно. Би трябвало да се получи, макар че в пекарна стават с по-дебела кора, или поне при Мулинекс.
Имаш ли рецепти за хляб на машина .?
@-vkusnouvalisakcent
3 жыл бұрын
Имам много, разгледайте на канале има плейлиста с хлябове
Здравейте, пробвах рецептата с точно теглени и мерени количества, но тестото става твърдо и не лепне в напалото. Къде може да има грешка? Благодаря за рецептста!
@-vkusnouvalisakcent
2 жыл бұрын
Не ли трябвало да има проблем, може би брашното не е читаво Просто това е базово лесно тесто без много съсьавки, многократно е използвано от мен, нямам представа къде бъркате
Всичко добре, но не трябва ли маята да не се смесва със солта в началото? Просто питам понеже съм чел, че иначе може да се пресече и да не бухне тестото. Смесва се само с водата и захарта докато шупне както го водят и после се слагат другите неща. Така съм чел.
@-vkusnouvalisakcent
2 жыл бұрын
Правилно, и аз съм чела така, но впоследствие открих много рецепти, в които маята работи въпреки солта)