도라에몽 아이스박스 쿠키 만들기ドラえもんアイスボックスクッキーㅣ스트로비 StrawBee
Ойын-сауық
안녕하세요~ 스트로비 입니다!
드디어 도라에몽 쿠키를 만들었어요.
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외형을 아이스박스 쿠키 방식으로 만들고, 아이싱으로 데코할 수 있게끔 제작했어요. 아이싱 만들기는 니니즈 ver.1 영상을 참고하심 됩니다~
다양한 표정의 도라에몽을 만들어 보세요:)
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■ 버터 반죽
무염버터 82g. 슈가파우더 62g. 달걀 21g. 소금 1꼬집
- 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요.
■ 색상 반죽
플레인 - 버터 반죽 165g + 박력분 135g + 아몬드 가루 30g
파랑 - 플레인 반죽 105g + 파랑 색소
빨강 - 플레인 반죽 40g + 빨강 색소
노랑 - 플레인 반죽 5g + 노랑 색소
- 버터반죽에 가루류를 넣고 섞어주세요.
- 플레인 반죽을 덜어내 색소를 넣고 섞어주세요.
■ 굽기
- 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 160℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 15~20분 구워주세요.
■ 아이싱
흰자 5g. 슈가파우더 25g. 레몬즙 2~3g
- 흰자와 슈가파우더를 넣고 섞고, 레몬즙으로 농도를 맞춰주세요.
- 색소를 넣고 섞어줍니다.
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Ingredients
■ Cookie dough
82g unsalted butter. 62g powdered sugar. 21g beaten egg. A pinch of salt.
■ add coloring
(plain) 165g cookie dough + 135g cake flour + 30g almond flour
(blue) 105g plain dough + food coloring blue
(red) 40g plain dough + food coloring red
(yellow) 5g plain dough + food coloring yellow
■ 160 degrees 15~20 minutes.
■ Icing
5g egg whites. 25g powdered sugar. 2~3g lemon juice.
- After mixing egg whites and powdered sugar, adjust the concentration with lemon juice.
- Mix with black food coloring.
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📮 daliy
insta: / strawbee_official
blog: blog.naver.com/strawbee19
Пікірлер: 20
My favorite cartoon 🍪
왜인지는 모르겠지만 이 영상이 너무 아늑하고 아름다워 새로운 차원의 미학인 것 같아요😃 그런데 나도 음식의 미학이 있는데 한번 보실래요? 🍞🥯🍓
Sooo cute 🥰
와우~~ 1등❣ 볼수록 싱기방기 합니당♥️
귀엽다감.사합니다.
@strawbee
2 жыл бұрын
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 🤗💕
졸귀!!!
어머나어머나 표정 다양한거 봐용 도라에몽이 셀카찍으며 표정놀이 한것 같습니다 색감도 어쩜 이렇게 예쁘게 나왔어용~~~ 아이들이랑 표정 그려주며 놀아도 넘넘 좋을 것같아요👍👍👍🥰🥰🥰
@strawbee
2 жыл бұрын
맞아요!! 도라에몽은 표정 부자니까~ 그리는 재미가 쏠쏠할거예요~😆💕
표정 풍부한 도라에몽 넘귀여워요.~👍😄 혹시 스트로비님 오징어게임 보셨나요? 진행요원들?? 캐릭터도 만들어주세요~~
@strawbee
2 жыл бұрын
꺅!! 이런 과제를..ㅋㅋㅋ 한번 디자인해보겠습니다~😂
전 따라서 만들어 볼때 반죽이 모자를 때가 종종있어요 그래서 급하게 더 많들기도 하고 또 아예 두배로 반죽을 만들어요 ㅡㅡ;; 왜 그럴까요 요기 도라이몽은 센티도 있으니까 더 디테일하게 따라해 볼수 있을것 같아요 막둥이한테는 눈코방울 붙이라고 하고 둘째, 첫째는 도라이몽 표정 그리라고 해볼래요 ^^
@strawbee
2 жыл бұрын
맞아요. 거품기나 주걱에 남아있는 반죽까지 싹~ 긁어서 사용해주셔야 해요~🤗 1~2g정도 차이가 날 수 있는데 그 이상 차이가 난다면 계랑 미스일 수도 있으니 유의하세요!! 아이들과 분업하면 더 빠르게 잘 만들 수있을거예요~ 설거지는 덤.. ㅋㅋ
I know it would be an extra step for you but it would be nice if you would have a scale in the video to weigh each piece you make so that people know how much dough to use for each piece. I tried to make the Little twin star cookies but I ended up without dough of a certain color because I had used too much for the hair. Gorgeous cookies by the way!!!!!
장인정신이 느껴집니다👍
보노보노도 해주세요
@strawbee
2 жыл бұрын
보노보노 쿠키는 예전에 만들어서 영상 용으로 다시 만들기까진 시간이 좀 걸릴것 같아요. 보노보노 쿠키는 블로그에서 확인할 수 있어요~👉m.blog.naver.com/strawbee19/221455625208
오징어게임도 해주세욘
구독하고 몇번씩 보며 감탄중입니다 ㅎㅎ 색소는 뭘 쓰시나요? 전 웰튼색소 기본10색 있는데 색들이 ㅜㅜ 그리고 블랙색깔나는 초코나 펜은 따로 파나요?
@strawbee
2 жыл бұрын
안녕하세요 😄 저는 쉐프마스터 색소를 사용해요. 발색이 좋고 젤타입이라 사용하기 편하거든요~😉 초코펜은 갈색에 가깝고, 검정색 초코펜은 아직까지 보지 못했어요. 그래서 검정색 장식은 아이싱을 이용 한답니다. 혹시 찾으신다면 공유 부탁드려요. 예쁘게 봐주셔서 감사해요 😊💕